ハロウィン向けのお菓子パン♡
かぼちゃのマッシュとホットケーキミックスで作りました!
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◆材料(2人分)
【a】かぼちゃ:130g
【a】ホットケーキミックス:80g
【a】サラダ油:10g
【a】牛乳:40g
【b】粉砂糖:大さじ1
【b】水:適量
◆下準備
・かぼちゃは種とワタを取り除き、4cm角に切り耐熱容器に入れラップをしレンジで加熱する(600W 3分)。
・レンジで加熱した実の部分を110g取り分ける。
・皮の部分を目や口の形に切り取る。
・【b】を混ぜ合わせ硬めのアイシングを作る。
・オーブンに予熱を入れておく(180℃)。
◆作り方
1.【a】をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
2.【1】を3等分しさらに4等分し、5cm長さの楕円形に成型する。
3.4個ずつ並べて天板におき、オーブンで焼く(180℃ 10分)。
4.温度を下げ、さらに焼く(160℃ 10分)。
5.粗熱を取り、皮で作った目や口の裏にアイシングを塗り飾る。
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,誕生日ケーキに使えるチョコレートのろうそくの作り方|もし大切な人の誕生日が近づいているなら、この手作り誕生日ケーキのレシピを試してみてください。チョコレートでキャンドルを作るから、全て丸ごと食べられます。チョコレートのろうそくの作り方もとても簡単で、子供に喜ばれること間違いなしです。一年に一度の大事...
「アイシング 作り方 粉砂糖 水」的推薦目錄:
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 【基本の技術】アイシングの作り方 - YouTube 的評價
- 關於アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 基本のアイシングクッキー!作り方とデコレーションレシピ 的評價
アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的最佳解答
映画公開されましたね😆みなさんは見に行きますか?
今日はそんなスパイダーマンをスイーツで再現してみます!
オーブンも、絵心も、必要ない♪ Spider Man(スパイダーマン)デコレーションのカップケーキの作り方をご紹介します♪
おいしそう!作ってみたい!かわいい!と思ったら、いいね!とシェアをしてくれると嬉しいです😊
調理: 40 分
分量: 幅7cm高さ3cmのカップ 8〜10個分
◆必要なもの
◇器具
ボウル 1個
ハンドミキサー 1個
スパチュラ 1個
カップケーキ型 8〜10個
トースター 1個
小さいボウルなど 3個
スプーン 3本
コルネまたは絞り袋 2枚
◇食材
カップケーキ
卵 2個
粉砂糖 60g
薄力粉 60g
無塩バター 10g
アイシングクリーム
粉砂糖 300g
赤の色素 適量
黒の色素 適量
◆手順
◇カップケーキ
1. 卵をもったりするまでハンドミキサーで混ぜる。3回にわけて粉砂糖を加える。
2. ふるった薄力粉を3回にわけて加え、スパチュラでさっくりと混ぜる。
3. 溶かしたバターを生地に直接当たらないよう加え、スパチュラでさっくりと混ぜる。
4. 型に流して、トースターで300W 15分焼く。
◇アイシングクリーム
1. 粉砂糖に少しずつ水を加え混ぜる。
2. ゆるめの赤、ゆるめの白、硬めの黒のクリームを作る。白と黒はコルネに詰めて、白ペンと黒ペンを作る。
3. スパイダーマンや蜘蛛のマークをカップケーキに描く。
4. Let's enjoy party!
アイシングの詳しい説明は、別の動画で紹介します!興味のある方はぜひチェックしてみてください♪
Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToを動画でご紹介しています🍓
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アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
フライパンで作れる『シナモンロール』!
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【調理スタッフ募集!】
DELISH KITCHENでは、料理動画の調理・撮影を手伝ってくれるスタッフを募集しています!
少しでも興味がある方は、お気軽に下記フォームからご応募お願いします♪
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ヨーグルトを使用しているのでカロリーも低めなので甘い好きにはとっても嬉しいレシピですね♡
おやつやティータイムの時にどうぞ。
【材料】
ロールケーキ
・ホットケーキミックス 200g
・ヨーグルト 100g
・バター(伸ばした生地の内側にぬる) 15g
・シナモン 小さじ2
・グラニュー糖 大さじ1
・薄力粉(打ち粉用) 適量
アイシング
・粉砂糖 大さじ2
・水 小さじ1
【手順】
1.ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れてヘラで生地をまとめる
2.まな板に打ち粉をし、めん棒で生地を5mmの厚さに伸ばす
3.バターを電子レンジで溶かしたバターを生地に薄く塗る(600wで30秒)
4.シナモンとグラニュー糖を混ぜ合わせ、生地の表面全体に振りかける
5.手前からくるくると巻いていき、巻き終わりを下にする
6.スケッパーなどで2~3cmにカットする
7.薄く油を引いたフライパンに生地を並べ、中火で1~2分、弱火で両面を10分間焼く
8.粉砂糖に水を足してアイシングを作ったらパンの上に塗って完成!
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
誕生日ケーキに使えるチョコレートのろうそくの作り方|もし大切な人の誕生日が近づいているなら、この手作り誕生日ケーキのレシピを試してみてください。チョコレートでキャンドルを作るから、全て丸ごと食べられます。チョコレートのろうそくの作り方もとても簡単で、子供に喜ばれること間違いなしです。一年に一度の大事な日だからこそ、とっておきの誕生日ケーキでサプライズをどうですか?
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tanjoubike-ki-chokore-tonorousoku-tukurikata
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 30分
調理時間: 1時間30分
合計時間: 2時間
冷却時間: 2時間
難易度: 中級
【材料】
ケーキ生地:
- 卵白 卵9個分
- 砂糖 360g
- サラダ油 160ml 常温
- 牛乳 180ml 常温
- 小麦粉 375g
- スプリンクル 120g
- ケーキ型 (径 20 cm、 高さ13 cm)
食べられるキャンドル:
- 色付きチョコレート 青 250g
- 色付きチョコレート 赤 250g
- 松の実
- ストロー
チーズクリーム:
- クリームチーズ 150g
- 粉砂糖 100g
- 生クリーム 400g
アイシング:
- 粉砂糖 250g
- レモン汁 大さじ5
【作り方】
1. 卵白を砂糖と一緒に撹拌し、滑らかになるまで泡立てます。そこに小麦粉、サラダ油、牛乳、スプリンクルを入れ、ゴムベラで折り込むように全体を馴染ませます。
2. ケーキ型の底に逆さまにした皿をおき、その上にクッキングシートを敷きます。ケーキ型の枠部分を皿と一緒に取り付けます。
3. ケーキ型に生地を加えて、170度に予熱したオーブンで90分焼きます。オーブンから取り出したら、粗熱を完全に取り除きます(最低2時間、可能なら一晩置く)。
4. チーズクリームを作ります。ボウルにクリームチーズ、粉砂糖と生クリームを入れ、滑らかになるまで撹拌します。水で戻した板ゼラチンを加えると、さらにしっかりしたクリームが作れます。
5. コップに色付きチョコレートを入れて、湯煎で溶かします。
6. 溶けたチョコレートの中に太めのストローをそれぞれ4本ずつ突き刺します。チョコレートが固まりすぎると取り出せなるので注意してください。
7. ストローのまま冷蔵庫で軽く冷やし、ストローからチョコレートロウソクを押し出します。
8. ケーキにチーズクリームをコーティングします。
9. 粉砂糖とレモン汁を混ぜて作ったアイシングで、ケーキの縁を彩ります。
10. チョコレートロウソクをケーキに突き刺し、先をライターなどで炙ります。その中に松の実を突き刺し、ライターで火をつけます。火を吹き消したら、楽しいバースデーパーティーの始まりです!
チョコレートのろうそくはもちろん食べられるので、最初から最後まで丸ごと食べられます。手作り誕生日ケーキで忘れられないパーティをお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/QkLyIManKH8
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アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
チョコづくしのアイスクリームケーキレシピ|甘党、チョコ好き、アイスクリームファン、激甘上等な人、全員集合!誕生日や記念日にもおすすめの、チョコづくしのアイスクリームケーキレシピです。チョコレートケーキにバニラアイスとチョコバーを入れたアイスの層を重ね、手作りのキャラメルソースをドバッとかけます。一口食べれば、いろいろな種類の甘みが口の中を祝福してくれるはずです。まるで天国にいる気分?
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/chokodukusi-aisukuri-muke-ki-resipi
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【材料】
チョコレートケーキ:
- 小麦粉 300g
- 卵 2個
- サラダ油 110ml
- バターミルク 240ml
- ぬるま湯 240ml
- ココアパウダー 90g
- 塩 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ3
- 砂糖 250g
ショートブレッド:
- バター 120g
- 砂糖 100g
- 小麦粉 250g
- 卵 1個
チョコレートガナッシュ:
- 水 212g
- 砂糖 426g
- コーンシロップ 426g
- チョコレート 426g
- コンデンスミルク 284g
- ゼラチン 226g
キャラメルソース:
- 生クリーム 400g
- コーンシロップ 80g
- 砂糖 480g
- バター 40g
その他:
- バニラアイスクリーム 1.5kg
- キャラメル
- チョコレートバー
- チョコレート味のホイップクリーム
- アイシング(レモン果汁と卵白を粉砂糖と一緒に撹拌したもの)
- ケーキ型 径18cm
【作り方】
1. チョコレートケーキから始めます。全ての材料を常温に戻してから行ってください。材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。油を敷いたケーキ型に生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで約1時間焼きます。オーブンから出したら完全に粗熱をとり、上部を横にスライスして平らにします。それを真ん中からスライスして、さらに2等分にします。
2. 次にショートブレッドを準備します。材料をボウルに入れて手で捏ねたら、プラスチックラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。生地を取り出し1.5cm程の厚さになるように麺棒で伸ばし、直径18cm程の円にくり抜きます。フォークを使って生地にいくつか穴を開け、160℃に予熱したオーブンで40分焼きます。焼けたらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。
3. ケーキを組み立てる前に、キャラメルソースを作っておきます。クリームを強火で沸騰させたら、鍋から外し、置いておきます。背の高い鍋にコーンシロップを入れて熱し、少しずつ砂糖を加えます。この時良く混ぜてください(砂糖は非常に熱くなるので十分に注意しながら行ってください)。深い茶色に色づいてきたら、少しずつ熱した生クリームを加えます。35℃くらいになるまで覚ましたら、バターを加えます。そのまま冷蔵庫で冷やします。
4. 冷凍庫で最低2時間冷やした石の板にバニラアイスクリーム、チョコレートバー、キャラメルをのせ、切りながら全体を混ぜ合わせます。こちらをケーキ型に入れ、押して詰め込みます。その上に手作りのキャラメルソースをかけます。
5. その上にショートブレッドをのせます。
6. その上にチョコレートケーキを1枚のせます。次にアイスクリームの余りをのせて、同じように押さえて詰め込み、キャラメルソースをかけます。
7. 最後に残りのチョコレートケーキをのせます。ケーキ型に大きめの皿をのせ、一緒にひっくり返します。そのまま冷凍庫で2時間冷やします。ケーキ型はまだ外さないでください。
8. 鍋に水、砂糖、コーンシロップを入れ、105℃になるまで熱します。調理用の温度計を使ってください。
9. チョコレート、コンデンスミルク、ゼラチンを高めの皿に加え、8のシロップを上から流します。ハンドミキサーを使って全体を撹拌します。
10. 9のチョコレートガナッシュを30℃になるまで冷まし、ケーキ全体に流します。固まるまで待ちます。
11. アイシング、チョコレート味のホイップクリーム、チョコレートバーでケーキをきれいに飾れば完成です。
チョコレートを思う存分楽しめる、こちらのケーキレシピ。手間はかなりかかりますが、その分出来上がった時の感動もひとしおです。ひとりで食べると、血圧がやばそうなので、ぜひみんなでわいわいつまみながらいただいてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/twix-ice-cream/
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アイシング 作り方 粉砂糖 水 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<シュトーレンの味を手軽に♡シュトーレン風カップケーキ>00:00~
②<かわいくデコレーション♪メルティースノーマンのカップケーキ>01:15~
③<ホットケーキミックスで作れる!キャンドルカップケーキ>02:49~
④<オーブンいらずで簡単♪クリスマスリースケーキ>04:14~
⑤<もちもち食感!トナカイ&スノーマンドーナツ>05:44~
①「シュトーレンの味を手軽に♡シュトーレン風カップケーキ」00:00~
■材料 (10個分(5cmマフィンカップ))
・ホットケーキミックス 150g
・無塩バター 100g
・砂糖 80g
・卵 2個
・シナモンパウダー 小さじ1/4
・粉砂糖 適量
☆ドライフルーツ
・フルーツビッツ 60g
・ラム酒 大さじ1
■手順
(1)ボウルにフルーツビッツを入れ、熱湯を回しかけてよく水気を切り、ラム酒を加えて漬ける。バターは常温に置き、やわらかくしておく。(フルーツビッツは、製菓用のミックスされているドライフルーツで、お好みのドライフルーツで代用して頂けます。)
(2)ボウルに卵を割入れて溶く。別のボウルにバター、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ、卵液を3〜4回に分けて入れて混ぜ合わせる。(オーブンは180℃に予熱し始めましょう。)
(3)ホットケーキミックス、シナモンパウダーをふるい入れ、粉っ気がなくなるまでさっくりと混ぜたら☆のドライフルーツを加えて混ぜる。
(4)耐熱カップに分け入れて、180℃に予熱したオーブンで20〜30分火が通るまで焼く。焼きあがったら、上に粉砂糖をかける。
②「かわいくデコレーション♪メルティースノーマンのカップケーキ」01:15~
■材料 (7cmマフィン型4個分)
・ホットケーキミックス 100g
・溶き卵 1個分
・サラダ油 50g
・牛乳 大さじ4
・いちごジャム 50g
スノーマン
・マシュマロ 4個
・ホワイトチョコレート 80g
・チョコペン 適量
・カラーチョコスプレー 適量
・アラザン 適量
■手順
(1)《下準備》型にマフィン用カップを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
(2)ボウルに溶き卵、サラダ油、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。いちごジャムを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる(生地)。
(3)マフィン型に生地を等分に入れ、5cmの高さから2〜3回落として空気を抜く。180℃に予熱したオーブンで15分焼き、冷ます(カップケーキ)。(竹串をさして生っぽい生地がついてくる場合は追加で焼いてください。)
(4)マシュマロはキッチンバサミで底を斜めに切り落とす。(顔を固定した時に少し上を向くように切り落としてください。)
(5)耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
(6)カップケーキの上にホワイトチョコレートを等分にのせる。ホワイトチョコレートが固まる前にマシュマロをのせ、ホワイトチョコレートの上にボタン用にアラザンを並べる。同様に計4個作る。
(7)マシュマロにカラーチョコスプレーで鼻をつけ、チョコペンで顔を描く。
③「ホットケーキミックスで作れる!キャンドルカップケーキ」02:49~
■材料 (直径7cmのマフィンカップ6個分)
☆カップケーキ
・卵 1個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 60cc
・サラダ油 60cc
・ホットケーキミックス 150g
★トッピング
・いちご 6個
・生クリーム 100cc
・砂糖 大さじ1
・アラザン 3g
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)【カップケーキ】ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
(3)マフィンカップに等分に流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。上部の膨らんだ部分を1cmほど切り落とし、平らにする。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱して様子を見てください。)
(4)【トッピング】いちごはへたを切り落とす。ボウルに生クリーム、砂糖を入れてやわらかいツノが立つまで泡立てる(ホイップクリーム)。(泡立ちにくい場合は、ハンドミキサーを使用してください。)
(5)カップケーキに等分にホイップクリームをのせ、いちごを1個ずつのせ、アラザンを飾る。
④「オーブンいらずで簡単♪クリスマスリースケーキ」04:14~
■材料 (18cmフライパン1台分)
・ミルクチョコレート 50g
・有塩バター 20g
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
・ドライフルーツ 60g
・ホットケーキミックス 30g
・純ココア 大さじ2
・ミックスベリー(冷凍) 適量
・スペアミント 適量
☆アイシング
・粉糖 25g
・水 小さじ1
■手順
(1)ドライフルーツはさっと湯をかけて水気をきる。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、溶かす。
(3)卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ドライフルーツ、ホットケーキミックス、純ココアを加えて混ぜる。
(4)フライパンに、クッキングシートをしき、真ん中に耐熱ココットを置き、3を流し入れる。(一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。)
(5)ふたをして弱火で8分加熱し、生地がフツフツしてきたら、真ん中のココットに水を加えて、ふたをして5分火が通るまで、蒸し焼きにする。(焦げやすいので、ごく弱火で加熱してください。)
(6)粗熱を取り、ココットを取る。
(7)フライパンにクッキングシートをしき、6を裏返して戻し入れ、弱火で2分火が通るまで焼く。
(8)ボウルに☆をいれてとろみがつくまで混ぜる。器に盛ったケーキの上にかけて、ミックスベリー、ミントをのせて完成。(【アイシング】
水が多すぎると固まらないので少量ずつ調節しましょう。)
⑤「もちもち食感!トナカイ&スノーマンドーナツ」05:44~
■材料 (6個分)
・絹豆腐 120g
・砂糖 20g
・ホットケーキミックス 200g
・揚げ油 適量
☆アイシング
・粉砂糖 60g
・牛乳 小さじ2
・食紅 少々
★デコレーション
・プレッツェル 4個(8g)
・チョコペン 1本
■手順
(1)ボウルに絹豆腐、砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜ、生地を半分に分ける。(豆腐の水切りは不要です。生地の半分はトナカイ用、残りはスノーマン用に使用します。)
(2)1の半量を3等分にし、まるめて、軽くおして表面を平らにする(トナカイ)。残りの生地を3等分にする。生地を半分にしてまるめる。クッキングシートに2個ずつのせて、くっつける(スノーマン)。(生地がまるめにくい場合は、手の表面に薄くサラダ油を塗ってからまるめてください。)
(3)鍋に底から4cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、トナカイ用の生地を入れる。上下返しながら表面がきつね色になるまで揚げて、油を切る。スノーマン用はクッキングシートごと入れて揚げる。クッキングシートがはがれてきたら先に取り出し、上下返しながらきつね色になるまで揚げて、油を切る。
(4)【アイシング】ボウルに粉砂糖、牛乳を入れて混ぜる。小さじ1程度を取り分け、食紅を少量ずつ加えて混ぜ、色をつける。(赤く色をつけたものはトナカイの鼻に使用します♪)
(5)【トナカイ】プレッツェルは半分に折り、ツノ部分にさす。目をチョコペン、鼻を赤いアイシングで描き、乾かす。
(6)【スノーマン】表面にアイシングをし、乾かす。プレッツェルを適当な大きさに折り、手の部分にさす。目やボタンをチョコペン、赤いアイシングで描き、乾かす。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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