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今日は、にんべんさんと丸の内シェフズクラブのイベントでMCをやらせていただきました。
ゲストの恵比寿笹岡、笹岡料理長と。
料理長ならではのお出汁の活用術、ちょっとした食材のコツなどがとぉーってもお勉強になりました。
料理長のお店は、恵比寿や丸の内にあるのですが、これまた旬を感じるお料理で、さまざまな食材のお出汁が効いていて美味しかったです。
丸の内シェフズクラブと言うことで、新丸ビルのお店に伺いましたが、今度は恵比寿も行きたいなと思います。
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http://s.ameblo.jp/makitchen/entry-12092406073.html
(一応、あえての同じワンピースです！)
イベントの模様は、明日のブログで♪
もこみちが伝授! 男子が喜ぶ料理
俳優の速水もこみちさんが､かつお節専門店『にんべん』のアンバサダー就任式に出席。
俳優としてだけでなく､料理人としても活躍するもこみちさんに
簡単に作れて｢男子が喜ぶ料理｣を伝授していただきました。
彼氏に美味しいご飯を作ってあげたいけど､正直料理は苦手。
そんな女子必見の｢絶対失敗しない!男子が喜ぶ料理｣の最強レシピです。
■材料(2人分)
・つゆの素ゴールド(にんべん) 1/4カップ
・水 1カップ(200ml)
・豚こま切れ肉 100g
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 1/3本
・さやいんげん 5本
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)じゃがいもは食べやすい大きさに､玉ねぎはくし形に切る。
にんじんは小さめの乱切りにし､さやいんげんはさっと塩茹でして4cmの長さに切る。
(2)鍋にサラダ油を中火で熱し､じゃがいも､にんじん､玉ねぎを入れて炒める。
全体が透き通ってきたら､｢つゆの素ゴールドと水｣を加えて煮立て､豚肉を加える。
(3)２の豚肉の色が変わったら弱火にし､おとしぶたをして20分程煮る。
(4)３の具材がやわらかく煮えたら､さやいんげんを加えてさっと煮て､器に盛る。
味つけに醤油､砂糖､だしが必要な煮物も､｢つゆの素｣さえあれば
簡単に作れます！
彼氏に喜んでもらえて､しかも簡単に作れちゃうので
ぜひ参考にしてみて下さいね。
※女子のお役立ち情報はNoshで！
http://nosh.media/
C CHANNEL初のイベントが4/1〜4/2 入場無料で開催♡
先行登録は好評受付中！ http://super.cchan.tv/
☆C CHANNELアプリなら、過去の全動画をご覧いただけます☆
☆iOS
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ネイル＆メイク＆DIY＆料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ！
②彼氏に作ってあげたい♥カルビ焼肉ごはん
彼氏に作ってあげたいカルビ焼肉ごはん♪ ポイントはご飯に混ぜるニラと豆もやしとごま油。 簡単一手間でワンランク上の美味しさに♡
③彼にサプライズ！アレンジ自在の"ハート柄オムライス♡”
いつもの薄焼き卵に一手間加えるだけで、とびきりかわいいオムライスに♪ 星柄、水玉、花柄などアレンジ自在です！
④覚えておきたいカレシ飯！ガリバタチキン
こってり味のチキンをしっかり食べたい方にオススメです♪ パリっと焼いた皮目にガーリックバターで食欲が増します！
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