關於 どら焼き 作り方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Do you know you can freeze Dorayaki🥞? http://bit.ly/2RHHB9V Enjoy Doraemon's favorite snack whenever you want💗️🐩👩 #dorayaki #recipe #どら焼き #レシピ

おうちでできる絶品和スイーツの作り方を４つご紹介。

濃抹茶どら焼き：

３種の水まんじゅう：https://www.tastemade.jp/videos/kzn238lgex6pjw95r7odq0m4

紫陽花信玄餅：https://www.tastemade.jp/videos/lrw6v7keqpdy59gx1njo32m4

ぷくぷく桃まん：https://www.tastemade.jp/videos/4azow957yr6l2xkjbn3mvd8q

牛乳1つで簡単！カスピ海ヨーグルトの作り方をご紹介！
出来上がったヨーグルトに牛乳を継ぎ足せば、何度もカスピ海ヨーグルトが作れます♪
カスピ海ヨーグルトならではの「とろ～り」食感をお楽しみください！
[Presented byフジッコ]

■材料
・フジッコ　カスピ海ヨーグルト種菌セット　1袋(3g)
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　500ml
・牛乳（継ぎ足し用）　　　　　　　　　　　500ml
☆どら焼き生地
・フジッコ　カスピ海ヨーグルト　　　　　　100g
・ホットケーキミックス　　　　　　　　　　100g
・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
・はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
★ヨーグルトホイップ
・フジッコ　カスピ海ヨーグルト　　　　　　大さじ1
・ホイップクリーム　　　　　　　　　　　　100g
◯トッピング
・つぶあん　　　　　　　　　　　　　　　　150g

■調理工程
1. 【カスピ海ヨーグルトの作り方】保存瓶に半量の牛乳を入れる。
※容器やスプーンは煮沸しましょう
2. フジッコ　カスピ海ヨーグルト種菌セットを加える。
3. 残りの牛乳を加え、よく混ぜる。
4. ふたを閉め、固まるまで24〜72時間おく。固まったら冷蔵庫で保存する。
※発酵は20〜30℃が最適です(室温計を使用するのがおすすめです)。30℃を超える夏場や20℃以下となる冬場は、室温ではうまくできないことがあるため、温度をご調節ください。保存瓶はゆらさないようにしましょう。
5. 【できあがったヨーグルトから作る場合】4の残りのヨーグルト(大さじ3杯分：約50g)
に、牛乳(継ぎ足し用)を加え、よく混ぜる。ふたをして25〜30℃の場所で、6時間以上固まるまで発酵させる。固まったら冷蔵庫で保存する。
※できあがったヨーグルトから作る場合は、初回よりも早く作れます。20℃前後の場所
で発酵する場合は48時間を目安に発酵させましょう。
6. 【どら焼き風ミニパンケーキ】ボウルにカスピ海ヨーグルト(100g)、卵、はちみつを
入れて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。
7. フライパンにごく弱火で熱する。 直径7cmになるように、生地を流し入れ、弱火で
焼く。生地の表面がプツプツしてきたら、裏に返して表面が少し色づく程度に30秒
ほど焼く。残りの生地も同様に計10枚焼く。
　※こちらのレシピ動画は、テフロン加工のフライパンのため、サラダ油はひいておりません。お使いのフライパンの種類によって、サラダ油(小さじ1ほど)をひいてキッチンペーパーで油をふきとり、お作りください。
8. 別のボウルにカスピ海ヨーグルト(大さじ1)、ホイップクリームを入れて泡立て器で
混ぜる(ヨーグルトホイップ)。
9. 7の生地の上に1/5量のつぶあん、1/5量のヨーグルトホイップの順にのせて残りの
生地ではさむ。同様に計5個作る。
※つぶあんは水気が多い場合は、キッチンペーパーで包み、水気を切りましょう！

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
好吃的芒果季節來了！🥭
因為它本身已經非常好吃
不用特別做什麼 直接去皮吃
我覺得最好的享受方法
但是如果想要做甜點的話
可以參考這次的影片
銅鑼燒不一定要裝紅豆泥
這樣子裝西式的料也很好吃
而且夏天時候這樣享受
清爽的甜點非常適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

芒果鮮奶銅鑼燒/マンゴーのクリームどら焼き
[6個份]
雞蛋 Egg—2個
砂糖 Sugar－60g
蜂蜜 Honey—20g
水 Water—30cc

低筋麵粉 Cake flour－130g
泡打粉 Baking powder—1小匙

芒果 Mango—1個
鮮奶油 Heavy cream—150g
砂糖 Sugar—15g


＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#芒果
#銅鑼燒
#甜點
#和菓子

どらトッツォ
《生地材料》
全卵　2個
お好みの砂糖　60g
蜂蜜　大1
牛乳　50g
薄力粉　100g
重曹　小1/2

《クリーム》
生クリーム　200ml
マスカルポーネ　50g
お好み砂糖　大1〜2
お好みクリーム味(抹茶、冷凍苺使用)

《サンド具材》
餡子(潰し餡使用)1個分約30g
お好み果物(キウイ、冷凍ブルーベリー、冷凍苺、パパイヤ缶詰使用)



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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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オーブン不要！フライパンがあれば作れる簡単スイーツの作り方をご紹介♪
フライパン1つでタルトやスコーン、マドレーヌに蒸しパンなど…様々なおやつが作れます◎
週末のお菓子作りに是非レシピをご参考ください！

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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--

①＜フライパンで作る！チョコバナナロール＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/226775445201224723
②＜フライパンで作る！りんごのタルト＞01:59~
https://delishkitchen.tv/recipes/162392477490217452
③＜手に入れやすい材料で作る♪フライパンチョコナッツスコーン＞03:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/278947899407074515
④＜簡単！かわいいフライパンマドレーヌ＞05:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/139637102651376105
⑤＜フライパンでできる！生どら焼き＞05:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/135276354877784449
⑥＜さくほろ食感！フライパンでスノーボールクッキー＞07:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/235617037177586042
⑦＜ふわふわな食感！ミルクティー風蒸しパン＞08:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/208312321343226903

＜レシピ詳細＞
①「フライパンで作る！チョコバナナロール」00:00~
■手順
(1)《下準備》卵は常温に戻す。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
(2)【生地】ボウルに牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。(少しとろみがつくまで混ぜてください。)
(3)別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて帯状にトロトロと落ちるくらいまで泡立てる。
(4)ふるった粉類を加え、底から持ち上げて切るように混ぜる。
(5)2に4を大さじ1入れて混ぜ、4に戻し入れて切るように混ぜる。
(6)フライパンに焼く用のサラダ油半量(小さじ1/2)入れて薄くのばす。中火で熱し、フライパンがあたたまったら弱火にする。生地の1/2量を流し入れて5〜6分焼く。裏に返し、2〜3分焼く。残りも同様に繰り返し、計2枚焼く。
(7)粗熱がとれたら、ラップで包み、冷ます。
(8)【クリーム】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、混ぜて溶かす。(溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(9)生クリームを3回に分けて加え、その都度混ぜる。ピンとツノが立つまで泡立てる。
(10)生地に、クリームを等分にのせ広げる。バナナを手前に1本ずつのせて、丸める。ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。それぞれ6等分に切る。

②「フライパンで作る！りんごのタルト」01:59~
■手順
(1)りんご4等分に切って芯を取り除き、薄切りにして耐熱容器に入れ、砂糖を加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱して底からすくうように混ぜ、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する
(2)ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて混ぜ、ひとまとめにし、フライパンにしき詰める
(3)耐熱容器にクリームチーズを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。砂糖、卵、薄力粉、レモン汁の順に加えて、なめらかになるまで混ぜ、2に流し入れる
(4)3にりんごを並べてふたをし、ごく弱火で20分ほど加熱する。（タルトの周りが少しキツネ色になったら焼き上がり）
(5)そのまま粗熱をとって冷蔵庫で3時間〜一晩冷やし、フライパンからはずす(フライパンから外すときはしっかりと冷やしてクリームをかため、スプーン等で型を一度押し出してみるか、崩れてしまう場合は冷凍庫で2時間ほど半冷凍状態にしてからフライパンを少し持ち上げて何度かたたいて表面を抑えながらフライパンを裏返すと取り出しやすいです。)

③「手に入れやすい材料で作る♪フライパンチョコナッツスコーン」03:34~
■手順
(1)ポリ袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで粗く砕く。ホットケーキミックスを加えてよくふる。
(2)溶かしバター、牛乳を加え、ひとまとまりになるまでよくもむ。厚さ2〜3cmの円になるように形をととのえる。冷蔵庫で30分ほど冷やし、8等分に切る。
(3)フライパンにサラダ油を薄くのばし、2をのせる。ふたをしてごく弱火で7〜12分焼く。
(4)裏に返し、ふたをしてごく弱火で7〜12分焼き、冷ます(スコーン)。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK。)
(5)耐熱容器にチョコレートを2/3量割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱する。残りのチョコレートを割りながら加え、混ぜて溶かす。
(6)ポリ袋にチョコレートを入れ、端を切る。スコーンに格子状にかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。　

④「簡単！かわいいフライパンマドレーヌ」05:02~
■手順
(1)ボウルに無塩バター、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。(バターは常温に戻しておく。)
(2)溶き卵、いちごジャム大さじ1を順に加えてその都度よく混ぜる。
(3)ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(4)型に生地を流し入れ、上に残りのジャムを小さじ1/4ずつのせる。
(5)フライパンに型を並べ、ふたをしてごく弱火で12分焼く。
(6)ひっくり返して3分ほど焼き色がつくまで焼く。(竹串をさして、生地に火が通っていることを確認してください。)

⑤「フライパンでできる！生どら焼き」05:57~
■手順
(1)ボールに卵を入れて混ぜ、砂糖とはちみつを加え、生地がもったりするまで泡立てる
(2)薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせる
(3)水を半量入れて混ぜ、15分ほど生地を休ませ、残りの水を入れて混ぜ、生地をトロトロさせる
(4)フライパンに油を薄くぬり、弱火で熱し、高めの位置から一点に流し、直径8cmくらいに丸く焼く(焼きあがったら、並べて、濡れたふきんを掛けてシットリと冷ます)
(5)ボウルに生クリームを入れて混ぜ、砂糖を入れて混ぜ、しっかりと泡立てる。生クリームとあんこを混ぜ、粗熱のとれたどら焼きに挟めば完成！

⑥「さくほろ食感！フライパンでスノーボールクッキー」07:24~
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。
(2)ボウルにバターを入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。薄力粉、片栗粉をふるい加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えてひとまとめにし、20等分にして丸めて少しつぶす。
(3)フライパンに1cm程の間隔を開けて並べる（フライパン直径26cm）。ふたをし、ごく弱火で15〜20分焼く。(焦げやすいので火加減には注意してください。軽く焼き色がつくまで時間を調整してください。)
(4)裏に返し、同様に1ふたをして15〜20分焼き、冷ます。
(5)ビニール袋に4、粉砂糖を入れてふり全体にまぶす。

⑦「ふわふわな食感！ミルクティー風蒸しパン」08:46~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖、練乳、牛乳、紅茶の茶葉を加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。カップに等分に流し入れる。(紅茶の茶葉はアールグレイを使用しています！お好きな茶葉でお試しください♪)
(2)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、1を並べ、高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。(フライパンの形に合わせてクッキングペーパーは切っておきましょう。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
(3)ふたをして弱火で15分蒸し焼きにする。(水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。)
(4)竹串を刺して生地がついてこなければ取り出す。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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