Search
甘味量や生クリームの量、工程などを色々変えて模索中。
少しづつ変えて味比べ。
この色はほうじ茶の色です。
私スイーツ系の中でも、ブランマンジェとかパンナコッタとか杏仁豆腐とかプリンとか、そういう類の物がとてもすき、です。
#つるんちゅるんとろんふわんってな感じの類のやつ
#実は焼き菓子より好き
#あっでも一番好きなのはアイスかな
ふわふわ＆しゅわしゅわ食感！とろける美味しさのヨーグルトスフレケーキ！
材料も簡単で、コツを掴めば失敗なしで作れます！ヨーグルトの水切りも不要！
ダイエット中の方や子供のおやつにもおすすめなので、是非作ってみて下さいね！
今回は @料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen さんのレシピを参考にしています！
【材料】(15cmケーキ型1台分)
・無糖ヨーグルト 240g
・卵 3個(卵黄と卵白に分ける)
・砂糖 70g
・薄力粉 40g
・片栗粉 10g
(薄力粉と片栗粉はふるって合わせておく)
・レモン汁 大さじ1
1.卵黄の生地を作ります。ボウルに卵黄を入れ、泡立て器で溶きほぐしたら、水切りしていないヨーグルトを加えてよく混ぜます。
2.1に薄力粉と片栗粉を加え、ダマにならないようよく混ぜたら卵黄の生地の完成！
3.オーブンを200℃に予熱しておきます。
4.卵白の生地を作ります。大きめのボウルに卵白を入れ、軽く泡立てて粗い泡が立ったら砂糖を加え、さらに泡立てます。泡立てすぎると焼き上がったケーキの表面が割れてしまうので注意！(ハンドミキサーがおすすめ！)
5.持ち上げた時に軽くお辞儀するくらいのツノが立ったらOK！レモン汁を加え、軽く混ぜたら卵白の生地の完成！
6.湯煎焼き用のお湯を沸かしておきます。
7.2種類の生地を合わせていきます。卵白の生地の1/3を卵黄の生地に加え、よく馴染ませるように混ぜます。さらに1/3を加え、次は泡を潰しすぎないように混ぜます。
8.最後は残りの卵白の生地に卵黄の生地を加え、ゴムベラで優しくふんわり混ぜます。
9.クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、軽く表面をならします。少し高いところから型を2〜3回落とします。(底が抜けるタイプの型の場合、アルミホイルで底を覆ってください。)
10.天板の上に耐熱の器やバットを置き、中に布巾を敷きます。その上に型を乗せ、周りに1〜2cm程度のお湯を注ぎます。
11.200℃のオーブンで10分程度、焼き目がつくまで焼きます。
12.その後オーブンを100℃に下げ、60分焼きます。
13.焼き上がったら粗熱を取り、お好みで粉糖をふって出来上がり！
※焼き立てはふわふわ＆しゅわっと、冷蔵庫で冷やすと少ししっとりします！
▶材料2つで出来る、作り置きも可能なかき氷！
ミルク氷の作り方はこちら！簡単果肉ソースも一緒に作ってみてね！
https://youtu.be/t7lMJdqFWs4
▼mamalife Instagram
@mamalife_official
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＊mamalife Official Model＊
▶Yuho・はるとくん(4歳)・みずなちゃん(1歳)
Instagram→@ha_ru_to_95
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね！☆
■GRLの5000円分秋服購入品！ギャルっぽいと言われるのが悩みのママが、大人っぽいイメージに変身！
https://youtu.be/wy5C2HlZAcA
■イヤイヤ期に疲れたパパ＆ママ必見！ママ達の体験談や対処法・イライラ解消法をトーク！
https://youtu.be/wDubb928Xgc
Support by TC4MATRIX
#ヨーグルト #スフレチーズケーキ #レシピ
韓国系マートが福岡に！ イエスマート福岡店（Yes Mart）海外食品専門店
韓国版業務スーパー
住所 福岡市博多区榎田1-4-72
電話 092-292-1273
営業時間 10:00-18:30
定休日 なし
サイト https://yesmart.co.jp
新大久保などに続々オープンしている韓国系マート「イエスマート」が2020年11月に福岡にもオープン
通常、韓国系マートは狭くてぎっしり商品を置いているイメージでしたがこちらのマートは通路もゆったりしていてまるで韓国に来ているようプチ旅行気分も味わえます
取扱商品は、カップ麺や袋麺、韓国のりはもちろんキムチや冷蔵商品も充実しています
調味料も充実しているのは嬉しいところ
キムチの種類も白菜だけでなくネギキムチやエゴマの葉キムチ、変わったキムチも充実しています
冷凍商品ではカンジャンケジャンなどもあるのでおうちで本格韓国料理も味わえます
韓国で人気のソフトドリンクやアルコールも多く販売しています
２階には食堂やイートインスペースもあります
［韓国食材］イエスマート福岡店 購入品紹介［韓国スーパー］
イエスマートとは
韓国の食材などがそろったスーパー
東京をはじめ全国十店舗を展開する人気店です
チーズプルダックポックンミョン
キムチプルダックポックンミョン（김치불닭볶음면・キムブルダック炒め麺） 半額79円
韓国で一番辛いインスタント麺「プルダックポックンミョン」
「激辛だけれど味はおいしい」とファンも多い商品です
今回は、キムチ味のプルダックポックンミョンです
焼酎で人気の“眞露（ジンロ）”とパッケージだけコラボして眞露のカエルとプルダックのヒヨコがいます
酸味のある炒めたキムチ風味の酸っぱ辛いブルダック炒め麺です
辛さはブルダック炒め麺と同じ4000SHU（スコヴィル）
作り方
鍋に600mlの水を入れ、沸騰したら麺とかやくを入れ5分茹でます。
5スプーンほどの茹で汁を残し、液体スープを入れ弱火で30秒間炒めれば出来上がり
ゆで卵などトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます
Paldo（パルド） ビビン麺 130円
ビビン麺とは、韓国の冷麺の1種です
「ビビン」とは韓国語で「混ぜ」という意味で、ビビン麺とはかき混ぜて食べる麺です
韓国発売以来３５年間の不動の人気商品
夏の定番の一品だそうです
甘辛いニンニクと紅唐辛子、甘酸っぱいりんご果汁、甘い玉ねぎが含まれているビビムソースともちもちした麺が食欲をそそります
作り方
600mlのお湯に麺を３分間茹でます
茹で上がったら、手早くザルに移し水洗いします
よく水を切った麺を器に入れ、ソースを入れてよく混ぜてください
お好みの具材（きゅうり・キャベツ・茹で卵）をトッピングして出来上がりです
TEAZEN（ティーゼン） コンブチャ柚子 1180円→826円
BTSのジョングクが飲んでいるということで有名なコンブチャ
（グクが飲んでいたのはレモン味だそうです）
「コンブチャ」とは「紅茶キノコ」のことで欧米やオーストラリアで健康飲料として売られているそうです
TEAZEN「コンブチャ」の特徴は、生きた乳酸菌12種に加えてプレバイオティクスが配合された糖類0グラムで低カロリーの韓国人気美容茶だそうです
1日にスティック2本摂取するそうです
腸内環境と整えたり、冷え性を改善、デトックスや美容、ダイエットに効果が高いとして人気だそうです
水に溶かして飲みます
水250ml~500mlのにTEAZEN「コンブチャ」を１包入れて、ボトルをシャカシャカとシェイク
味はスッキリしたほんのり甘い柑橘系ウォーターのような感じです
東遠 DONGWON（ドンウォン）唐辛子 ツナ缶 180円
韓国で定番人気メーカーの唐辛子ツナです
味つけはトマト・砂糖・唐辛子・ニンニクなどが入った唐辛子ソースで、食べた瞬間は甘いのですが後から辛さがじわっときます
ツナとジャガイモなども入っています
しっかりした具材がゴロゴロ入っていますね
そのまま食べても良いですが、炒飯やパスタに使ってアレンジして食べても良さそう
マランカウ ソフトミルクキャンディー ミルク味 281円
韓国で人気のソフトキャンディ
今回購入したミルク味の他にイチゴ味とかヨーグルト（日本でいうところのヤクルト的な）味もあるみたいです
パッケージの牛は「 マランちゃん 」という名前だそうです
（マランとは韓国語で「ふわふわ」という意味）
日本のハイチュウなどに比べて食感がふわっとしています
ミルク味のふわっとしたソフトキャンディでした
ぶっかけジャバンのり 258円
「韓国産のバラ海苔を油で炒めあげました
色々な料理にかけてお使いください
ほんのり甘いサクサクタイプ」
おにぎりに混ぜたり、チャーハン、麺類、サラダ、スープにかけるだけのふりかけタイプの海苔です
もちろんそのまま温かいご飯の上にかけても良さそうですね
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#イエスマート
#韓国マート
#海外食品専門店
#韓国コスメ
#韓国
♡福岡県久留米市のYouTubeチャンネル Sunshine Channelサンシャインチャンネルです
ご視聴💖ありがとうございます♡
インスタグラムフェイスブックもフォローお願いします♡
hitomi tanaka 田中ひとみ
お仕事のご依頼はインスタグラムのDMからお願いいたします
Instagram
https://www.instagram.com/hitomi.tanaka.sunshine/
Facebook
https://www.facebook.com/hitomi3desu
HP
http://www.oshiroiya.co.jp/
ツイッター
https://twitter.com/hitomi3desu
アメブロ
https://ameblo.jp/oshiroiya
［スターバックス7/14~ ］夏に美味しい新フードメニュー［Starbucks］
◯夏におすすめ新フードメニュー
グリル野菜＆ソイハンバーグフォカッチャ¥594
ペッパーハム＆オニオン フォカッチャ ￥594
10種の野菜と5種のビーンズ サラダラップ¥484
バナナのアーモンドミルクケーキ¥484
クッキー＆クリームドーナツ¥275
ピーチタルト¥506
ストロベリーポップ ¥319（税込価格）
［スターバックス7/14~ ］夏に美味しい新フードメニュー［Starbucks］
フラペチーノが話題になることの多いスターバックスですが、
今月は新作フードも目白押しなんです！
1か月に1回以上新作フードが投入されるので旬の食材を使ったものも多く、お持ち帰りもできるので自宅で楽しむことものも良いですね！
◯夏におすすめ新フードメニュー
グリル野菜＆ソイハンバーグフォカッチャ ¥594（税込価格）
「もっちり食感のフォカッチャに、食べごたえのあるソイハンバーグを挟んだサンドイッチ
しっとり、もっちりとした食感のフォカッチャにノンエッグマヨソースを塗り、グリル野菜（ズッキーニ・ナス・黄ピーマン・赤ピーマン）・トマトソースで和えたミニソイハンバーグ・玉ねぎみじん切り入りトマトソース・レタス・グリーンリーフを挟みました。
ソイハンバーグは大豆たんぱくを主原料としていて、大豆特有の香りも極力抑えることで、まるでビーフのような味わいと食感を楽しめます。」
バナナのアーモンドミルクケーキ ¥484（税込価格）
「アーモンドミルクホイップクリームの優しい風味と、バナナ生地のしっとり感
バナナ果肉やバナナフィリングを混ぜ、隠し味にハチミツを加えて、バナナ風味の生地を焼き上げました。
さらに、軽い食感でハチミツ入りのアーモンドミルクホイップクリームを塗り、バナナチップをトッピングしました。」
クッキー＆クリームドーナツ¥275（税込価格）
「クッキー＆クリームの味わいを、しっとりもっちりドーナツで
しっとりもっちりとした生地に、ホワイトチョコレートコーティングをして、ザクザクとした食感のブラックココアビスケットをトッピングしました。
生地の中には、ほんのり塩味をアクセントにしたバニラクリームを入れています。
ご自宅でのコーヒータイムがさらに彩り豊かになるTOGO（お持ち帰り）もおすすめです。」
ピーチタルト ¥506（税込価格）
「白桃の爽やかな風味を堪能できるタルト
タルトカップの中に、コクのあるチーズムースを敷き詰めてラズベリーとレモンのソースを塗り、ホイップクリームをドーム状に絞りました。
ピーチをごろごろと盛りつけて楽しい形に仕上げています。
白桃の爽やかさと甘酸っぱさを楽しめる、夏にぴったりなタルトです。」
10種の野菜と5種のビーンズ サラダラップ¥484（税込価格）
「シャキシャキ野菜とビーンズを包んだ、食べ応えのあるサラダラップ
レタス・グリーンリーフ・にんじん・ごま油香る和風ソースで和えたサラダ・フィレタイプの大豆ミート・きゅうり・紫キャベツ・レモンビーンズサラダを、トマトピューレを配合したトルティーヤで包みました。
トルティーヤに配合したトマトピューレのトマトの一部は、スターバックスのコーヒー豆かすをリサイクルした、たい肥を使用して栽培されています。
まるでほぐしたチキンのような食感が楽しめる大豆ミートの味わいと野菜のシャキシャキ感をお楽しみください。」
ペッパーハム＆オニオン フォカッチャ¥594（税込価格）
「もっちり食感のフォカッチャに、ペッパーハム、オニオンマリネなどを挟んだサンドイッチ
しっとり、もっちりとした食感のフォカッチャに粒マスタードマヨソースを塗り、ペッパーハム・オニオンマリネ・ボロニアソーセージ・スライス状のモッツァレラチーズを挟みました。
味わいの異なるペッパーハムとボロニアソーセージが織りなすハーモニーが楽しめる、食べ応えのあるサンドイッチです。
あたためなくてもそのままでおいしいので、TOGO（お持ち帰り）もおすすめです。」
ストロベリーポップ ¥319（税込価格）
「どこを食べてもストロベリーの味わいが楽しめる、スティック付きの焼菓子
甘酸っぱいストロベリーフィリングをふわっと口どけのよいスポンジ生地でサンドし、フリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだコーティングで仕上げました。片手でも食べられるようスティックが付いているので、ちょっとした休憩にもぴったりです。」
シューカップ チョコ＆ナッツカスタード ¥352（税込価格）
「チョコとナッツカスタードのクッキーシューをひとくちサイズに
2種類のひとくちサイズのクッキーシューを3個ずつ（合計6個）カップに入れています。
チョコは、ココア入りのシュー生地にチョコレートを混ぜ込んだカスタードクリームを入れ、チョコレート入りのクッキーとパールシュガーをトッピングしました。ナッツカスタードは、アーモンドプラリネを混ぜ込んだシュー生地になめらかなカスタードクリームを入れ、ナッツ入りのクッキーをトッピングしました。
気軽につまめるひとくちサイズなので、仕事や家事をしながらのコーヒータイムにもおすすめです。」
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#スターバックス
#スタバ新商品
#Starbucks
【スタバ紙袋リメイク】紙袋リメイク 折るだけで可愛いミニバッグに大変身！Paper bag remake
https://youtu.be/_FMJeABJO98
スターバックスの紙袋をリメイク！縫わずにかわいいバック♡【100均DIY】
https://youtu.be/hkbxjKtO0Y0
スタバの紙袋をリメイク！ティッシュカバー 10分DIYSTARBUKS
https://youtu.be/w-kuUC93KZg
スターバックス紙袋を可愛いバッグにリメイク【紙袋リメイク】
https://youtu.be/z43ty0qIw7A
【スタバ紙袋リメイク】5分DIY スターバックスの紙袋でオシャレな封筒を作ろう STARBUCKS
https://youtu.be/Xl_aimFlbBg
【スターバックス新商品】抹茶ティーラテアイス
2021年5月26日から期間限定で「抹茶ティーラテ（アイス）」が発売されます
通常はホットのみのメニューなので、アイスで飲めるのは今回だけかも
（2021年5月26日〜8月31日まで ＊なくなり次第終了）
https://youtu.be/GXm6kcsnUPU
スターバックス新作フラペチーノスターバックス ストロベリー フラペチーノ低カロリーケーキも
https://youtu.be/JijeuF3tkOM
スターバックス新商品 スタバ25周年記念グッズ ティラミスフラペチーノ
https://youtu.be/KdcVltnp2t4
