channelきゃなりんをご覧頂きありがとうございます💐夏休みも後半に突入しました。休日ってご飯作るモチベーションが全然湧かないのは私だけでしょうか😭今回は、モチベがなくても家族で楽しく作って食べられるレシピを紹介しました✨
レシピというほど作る過程もないんですが😂
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そうめんアレンジ 子供 在 SUSURUのミッドナイトTV. Youtube 的最讚貼文
そうめんって「素麺」て書く。
素麺って漢字はなんだか素っ気ない感じがしてしまう。
清潔感、清涼感こそあれど何か個性が無い感じというか。
のっぺらぼう感。
でも素麺って本当に朝昼夕夜深夜いつでもすすれるし
食欲の出ない夏の強い味方。なのに素麺て。
実際元々は、小さい子からお年寄りまでみんなすすれる日本のソウルフード。
「魂(ソウル)麺」が派生して「そうめん」と言われるようになったとか。
だから正しい漢字は「魂麺」だったんですが、
「鬼」という漢字が入っていることで子供が食べづらいということで
今の「素麺」という漢字になったそうです。あ、なったそうめん。
あ、嘘です。
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#susuru #そうめん #アレンジ
そうめんアレンジ 子供 在 C CHANNEL Youtube 的最讚貼文
①夏にピッタリ♪冷やしレモン&ライムそうめん
ちょっと大人な味♡レモンとライムの皮の苦味が爽やかに!
暑い日でも食欲進むメニューです♩
■材料
・水…500ml
・顆粒だし…小さじ1
・みりん…小さじ1
・醤油…小さじ2
・はちみつ…小さじ1
・そうめん…1束
・国産レモン…1/2個
・国産ライム…1/2個
・オクラ…1本
■手順
1. お鍋に水、顆粒だし、醤油、みりん、はちみつを入れて中火で温める。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
2. レモン、ライムは皮をしっかり洗ってなるべく薄切りにする。オクラも輪切りにする。
3. 器に茹でたそうめん、出汁、レモン、ライム、オクラを乗せて完成です♪
※国産のレモンは皮まで美味しく食べられるので是非試してみてください。
なるべく薄く切ることで食べやすくなります!
②ビビンそうめん&明太クリームそうめん
和えるだけでワンランクUP♡ジメジメしていて食欲なくなっちゃう?そんな時でもペロッと食べられるそうめんアレンジ♡あなたはどっちを食べたいですか?
③酸っぱくて辛いヤツ!酸辣湯そうめん
ラー油の辛さとお酢の酸味が食欲をそそります!
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