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This recipe is also delicious when cooled😋 http://bit.ly/2QOjeL9 and it is one of the best ingredients for a bento🍱🍙 lunch box.💗🐩👩 #stuffedpeppers #stuffedmushrooms #recipe #ピーマンの肉詰め #しいたけの肉詰め #レシピ
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【「ふじえだガールズ・ミーティング」と地場食材を使ったオリジナルレシピを開発】
ABCは、静岡県藤枝市と連携し、地方創生事業の一環として、
藤枝市の魅力の発見・体験・発信を行うために活動している
「ふじえだガールズ・ミーティング」とコラボレーションし、
藤枝産の食材を使ったオリジナルレシピを開発しました！
★藤枝市の名産品の「きのこ」を使った
“きのこグラタン”や“しいたけの肉詰め変わり揚げ”をひとつのプレートにした
「FGM監修 Damondeヘルシープレート」
★藤枝市の名産品の「抹茶」を使った
「FGM監修 抹茶と酒粕の濃厚フォンダンショコラ」
※FGM：「ふじえだガールズ・ミーティング」の略称
※Damonde：藤枝市の方言でよく使う「～だもんで」（「～だから」の意味）
開発したレシピは、藤枝市のホームページやSNSで紹介、また、
藤枝市内の学校や地域センターなどでレシピカードを配布し、発信しています。
▽＠S（静岡新聞社・静岡放送が運営するWebサービス）にてご紹介いただきました！
http://www.at-s.com/news/article/local/central/601134.html
肉厚プリプリしいたけの肉詰め
★食の贅沢 Twitter
https://twitter.com/homemade_luxury
材料（8~9個）
しいたけ 8~9個
ねぎ 1/3本
☆鶏ひき肉（胸） 200g
☆片栗粉 大さじ1
☆料理酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1/3
☆おろししょうが 適量
サラダ油、しょうゆ、大根おろし
① ねぎを粗みじん切り、しいたけは軸を取る。
② ボウルにねぎ・☆を入れてよく混ぜる。
③ しいたけに②を詰める。
④ 油を敷いたフライパンで、肉を下にして中火で焼き目を付ける。
⑤ しいたけが下になるようひっくり返し、水大さじ1（分量外）を加え、フタをして弱火で5~7分蒸し焼きにする。
⑥ しょうゆ・大根おろしを添えて頂く。
※ しいたけに肉を詰める際、大きめしいたけは肉を薄めに広げる、小さめの場合は厚くすると、火の通りやボリューム感のバランスが良くなります！
※ 今回は片栗粉を多く入れているため、しいたけの傘に直接片栗粉を振る工程は省きました。（普通はしいたけと肉が分離しますが、今回はくっつきやすい印象です！）
★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ）
https://amzn.to/3q9AwRH
★使用音楽
musmus http://musmus.main.jp/
beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
LAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED
#食の贅沢 #料理 #レシピ #しいたけ #秋
新玉ねぎの肉詰めスープ(c996r)
【319kcal(1人当たり)】
甘味たっぷりの新玉ねぎを使って肉詰めスープを作りました♪
とっても美味しいので是非作ってみてください！
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】2人分
新玉ねぎ 2個
しいたけ 2枚
☆合いびき肉 100g
☆たまご 1個
☆パン粉 大さじ2
☆塩コショウ 適量
☆コンソメ顆粒 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
コンソメ顆粒(スープ用) 小さじ2
水 500㏄
【手順 】
1.玉ねぎはヘタと頭の両端を切る。しいたけは半分に切っておく。
2.スプーン等で玉ねぎの中身をくり抜く。
3.くり抜いた玉ねぎ、しいたけを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.3と☆を混ぜ合わせる。
5.玉ねぎに4を詰め、ピザ用チーズを入れ更に4を詰める。
6.5を耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで8分加熱する。
7.鍋に水を入れ沸騰したらコンソメを入れ混ぜ溶かす。6を入れ蓋をして15分程弱火で煮込んで完成。
[ おすすめ関連動画 ］
・さといもの和風オムレツ
https://youtu.be/IivZOaRiuPs
・しいたけの肉詰め
https://youtu.be/QzIjZicrr8I
・茄子のネギダレ漬け
https://youtu.be/RGxjxvmnAr0
・キャベツシュウマイ
https://youtu.be/9OvlZ1egzDk
・ピーマンの肉詰め
https://youtu.be/lVbX6bSszD8
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