꧁𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐯𝐥𝗼𝐟𝐢𝗼𝐫𝐞꧂
【カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、カリフラワーのフリテッレです♡
こちらは2019年5月6月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!
シチリアの郷土料理で、材料を混ぜ混ぜして揚げるだけの簡単レシピ♡
優しい味で、揚げたてはほくほくでとっても美味しい〜!でも冷めても美味しく、子供のおやつにもいいかも👍夕飯用に作ったら、娘につまみ食いされ夕飯までもたなさそうです😅10月のレッスンではサラダ仕立てにしてご紹介しますね♪
☟︎☟︎☟︎
昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 🈵
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
#オンライン料理教室
#オンラインテーブルコーディネート #onlinecookinglessons
#onlinetablestylinglessons
#halloween
#ハロウィン
#homecooking
#料理研究家
#食空間プランナー
#長坂美奈子
#日本ホームパーティー協会
#ホームパーティー検定 認定講師
#10月料理レッスン募集
#ハロウィンテーブルコーディネート
#イタリア料理
#簡単デザート菓子
#おうちごはん
#カイハウスクラブ
#カイハウスクラブエキスパート
#kaihouseclub
#foodstylingandphotography
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#料理好きな人と繋がりたい
#テーブルコーディネート好きな人と繋がりたい
#レッスン募集
#カリフラワーのフリテッレ
#シチリア料理
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅藤森蓮・色々作るコスプレイヤー,也在其Youtube影片中提到,ほぼ毎日20:00~live配信をしています。(19:50~開幕) コスプレ関係の作り方やコスメイクなどのご質問もお気軽にどうぞ。 ※メッセージのお名前が見えかけている怪しい箇所にモザイク処理をしております。 ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。 【禁止行為】 ※暴言・中傷・連投 ※雰囲気...
「さくらもち 作り方」的推薦目錄:
- 關於さくらもち 作り方 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
- 關於さくらもち 作り方 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
- 關於さくらもち 作り方 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於さくらもち 作り方 在 藤森蓮・色々作るコスプレイヤー Youtube 的最讚貼文
- 關於さくらもち 作り方 在 chibi akaponちびあかぽん Youtube 的最佳解答
- 關於さくらもち 作り方 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
- 關於さくらもち 作り方 在 さくらもち レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ 的評價
さくらもち 作り方 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
꧁𝐑𝐢𝐬𝗼𝐭𝐭𝗼 𝐚𝐥 𝐧𝐞𝐫𝗼 𝐝𝐢 𝐬𝐞𝐩𝐩𝐢𝐚꧂
【イカ墨のリゾット♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、イカ墨のリゾットです♡
2016年10月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!すでに5年前😱時が経つのが早すぎる💦
市販のイカ墨ペーストを使って作るので、作り方は意外にもとっても簡単なんですよ!
キッチンに20分ほど籠らないといけないですが、その間に他のメニューも作れるし、炊飯器でご飯が炊けるのを待つより早くできるメニューです😊リゾット作りは敷居が高いと思われてる方多いかもですが、コツさえ覚えてしまえばおうちごはんで再現率多くなるメニューだと思います♡
10月はイカ墨ペーストを使いますが、イカ墨ペーストを使わなければハーブリゾットになるようにレシピを考えました♡イカ墨が苦手という方はハーブリゾットにしてもOKですよ👍
昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/20は残1、10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 残1
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
#オンライン料理教室
#オンラインテーブルコーディネート #onlinecookinglessons
#onlinetablestylinglessons
#halloween
#ハロウィン
#homecooking
#料理研究家
#食空間プランナー
#長坂美奈子
#日本ホームパーティー協会
#ホームパーティー検定 認定講師
#10月料理レッスン募集
#ハロウィンテーブルコーディネート
#イタリア料理
#簡単デザート菓子
#おうちごはん
#カイハウスクラブ
#カイハウスクラブエキスパート
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#料理好きな人と繋がりたい
#テーブルコーディネート好きな人と繋がりたい
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さくらもち 作り方 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
明日の12時から〜
お申し込みスタートのマフィン便。
「いもくりかぼちゃ大好きな人集まれー!」月間の始まりです。
こんな感じのラインナップになる予定だよーって言うのをまとめますね。(長文になります)
※仕入れ次第で少し変動ある事もあります。ご了承ください。
毎回15種類以上は確実に作っているかな?
前回のマフィン便は17種類でした。
フレーバーはお選び出来ない「ランダム便」になりますこと、ご了承くださいませ。
どの子が届いても喜んでいただけるようなラインナップになるよう一つ一つ心を込めてお作りさせて頂きます。
✎*_______________
今月のテーマの
「いもくりかぼちゃ」のことから。
この子達はトータルで12種類程ラインナップに入り込む予定です😍!
考える時間が楽しかったー🥰
まずは薩摩芋系。
安納芋が仕入れられたらいいんだけどどうかなぁ。
安納芋があれば安納芋、無ければ鳴門金時になるかな、と。
クリーム系は王道に。
メープルの甘さでシュガーフリークリームを作ろうかな、と。生地は抹茶にします。
ごろっごろっと生地に存在感あるように作るタイプは、ローストした薩摩芋をピーナッツバターをたっぷり練りこんだ生地で焼きあげようかなぁ、と。
干し芋も使いたいです。
干し芋はお餅ときなこと黒糖ブロック合わせで。
あとは紫芋も使います。紫芋はココナッツと白餡と合わせて。
紫芋ココナッツ白餡クリームに。
白餡シリーズは栗でも。
濃厚なチョコレート白餡クリームに栗を練りこもうかなぁ!と。
次は栗。
クリームタイプの方はこちらもシュガーフリーで。デーツシロップの甘さでマロンクリームを作ろうと思っています。
生地にカカオニブを練り込むか、クリームに入れちゃうかは迷い中。
カシスのソースと合わせます。
カシスと栗の組み合わせ好き、です。
ごろごろっとした栗シリーズは、
ひとつは、珈琲バナナブレット風。これにたっぷり栗を練り込んで焼き上げます。
珈琲にバナナに栗。。絶対美味しい😘
もうひとつは、チョコレート合わせで。
カカオ70%のチョコレートとローズマリーと合わせようかなぁと。
カボチャシリーズ。
カボチャのクリームはカルダモンを効かせたクリームにします。
異国の香りとかぼちゃのほっくり感を楽しめるクリームに仕上げますね。
ごろごろっとしたかぼちゃシリーズ。
1つ目はブラックココア合わせで。
ザクザクのアーモンドキャラメルとブラックココア生地、バニラも効かせようかな。
塩キャラメルシリーズも焼きます。
かぼちゃとパンプキンシードの塩キャラメル。
これはこの時期の定番、王道です☺️ほんのりの塩気がたまりません。
最後は酒粕と小豆と南瓜を合わせようかなぁと。
酒粕生地のマフィンは個人的にナンバーに入るくらい好きです。そこにごろっとした南瓜、小豆は真ん中に挟もうかな?☺️
いもくりかぼちゃシリーズでのイメージはこんな感じです☺️
ここからはそれ以外☺️
それ以外のものも私が好きなものをふんだんに☺️
まずは久しぶりに自分が食べたい!シリーズ。
お正月時期によく作る黒豆ちゃん!
なんだか無性に食べたくなって黒豆仕入れました。
王道の抹茶と真ん中にお餅を挟むパターンで焼きます。
シュガーフリーシリーズはドングリリキュールを効かせて。メープルの甘味で。ナッツゴロゴロ、無花果ごろごろっとにしよかな。
ピスタチオキャラメルも焼きます。
ピスタチオキャラメルはバニラを効かせた生地にクランベリー合わせで。少し冬っぽいかな。
ヘーゼルナッツのキャラメルも焼きますよ。
そちらはアールグレイ合わせで。
@rhubarb163 島田農園さんのルバーブ、あと少し☺️今回はほうじ茶合わせで美味しいの焼きますー🥰
長くなりました。
こんな感じかしら☺️☺️
今回も作るのが楽しみ!
お申し込みスタートは明日の12時から〜です。
皆様からのご連絡お待ちしております☺️☺️
さくらもち 作り方 在 藤森蓮・色々作るコスプレイヤー Youtube 的最讚貼文
ほぼ毎日20:00~live配信をしています。(19:50~開幕)
コスプレ関係の作り方やコスメイクなどのご質問もお気軽にどうぞ。
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【禁止行為】
※暴言・中傷・連投
※雰囲気が悪くなるようなコメント
※過度な自分語り
※視聴者さん同士の過度な慣れ合い
※売名行為
※ストーリー系ゲームのネタバレ
※アクセサリーは販売品の為、お店と同じ感覚でご覧ください。
作り方解説、素材購入元の質問はお受けしません。
通常アクセサリーのオーダーメイドは受け付けていません。(オーダーメイドは返礼品のみ)
BOOTHにて製作物、商品を公開&発表していますのでぜひご覧ください。
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(毎週土曜日19:00~新作販売開始)
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詳細はHPにて
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・作り方のご紹介
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・コスメイクまとめ
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◇ゲーム実況
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#アクセサリー #かんざし #イヤーフック
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さくらもち 作り方 在 chibi akaponちびあかぽん Youtube 的最佳解答
秋といえば....?
秋にに向けて新作を作ってみました🍁
今回は作り方ではなく、作業風景です。
日程などはまだ未定ですが準備が出来次第、
minneにて販売する予定です。
詳細はTwitter、Instagramで告知したいと思います☆
こちらも合わせてご覧いただけたら嬉しいです(^^♪
ほぼ100均の材料で🌸こぶたのさくらもち🌸作り方♡
https://youtu.be/rJ5i0VeqiDo
100均でこんなものを見つけましたシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Ye55EUPgSMc&list=PLIyMyTFLO144sclIwiwVj72JYlnaKKFsY
*過去のレジン動画*
レジン
https://www.youtube.com/watch?v=5_ijB-UOQok&list=PLIyMyTFLO146D7ISzba69pnTXgaUlIp5W
レジン2
https://www.youtube.com/watch?v=eZ0SiFfOfNg&list=PLIyMyTFLO145BRjvpO5hMhgv8KsKw_OK8
*過去のスライム動画*
美味しそうなスライム
https://www.youtube.com/watch?v=woqItbPs5FQ&list=PLIyMyTFLO147dWT0-a5xiUULXVODBek9I
slime3♡
https://www.youtube.com/watch?v=2neohksp7Dc&list=PLIyMyTFLO145wn3_RVy2_6G80D6rnetHP
クッキングスライム
https://www.youtube.com/watch?v=ACgDCPTIH4I&list=PLIyMyTFLO1447gpUrD-2c9ZulvG191HeJ
*過去のフェイクフード動画*
初心者にピッタリフェイクスイーツ
https://www.youtube.com/watch?v=5R-Rbwnd0CU&list=PLIyMyTFLO146w141d9mXhlGuJEsxaju2i
スイーツデコpart5
https://www.youtube.com/watch?v=oAnDQ0XAkwE&list=PLIyMyTFLO145AhPXeHoWAqqX0EOFRJmC7
ミニチュアフード
https://www.youtube.com/watch?v=OsmOLvagssw&list=PLIyMyTFLO146mprcJMukpoLd_LLa9cz1N
*デザインペーパー*
https://www.youtube.com/watch?v=6ZBMe5ZLogI&list=PLIyMyTFLO145zWC-iCzqpVULfIVMpiqFh
*過去のスクイーズ動画*
https://www.youtube.com/watch?v=3y4oD...
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さくらもち 作り方 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來作日式和菓子:關東風櫻餅(Sakura Mochi/桜餅/さくらもち)。
日本的櫻餅,一般分為關西和關東(長命寺の桜餅為最有名)兩種不同的風格。
我們這次作的關東風櫻餅,是以粉紅色餅皮,包住紅豆餡,再搭佩櫻葉和櫻花一起品嚐,既好看又好吃。
而關西風櫻餅,則是以道明寺粉(或以糯米替代)包成類似紅豆內餡小飯團那樣,上面一樣覆蓋著櫻花葉和鹽漬櫻花。
不管是關東還是關西風櫻餅,作法其實都蠻簡單的,很適合在家自己動手作,但是步驟較為繁瑣,影片後段我們一樣有提供了一些小小的經驗談,像是如何不用食用色素來染色,而改以天然的色素取代、煎櫻餅餅皮的小技巧還有鹽漬櫻花和櫻花葉該如何處理等等...千萬要看到最後喔 ^^
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關東風櫻餅怎麼作呢?
下面是關東風櫻餅的作法與食譜:
* 麵糊份量可做 6~7 個櫻餅餅皮,其他材料則為4個櫻餅的份量。
Ingredients:
* 鹽漬櫻葉 2片
* 鹽漬櫻花 2朵
* 甜菜根 少許切丁
* 水 95ml
* 糯米粉 10g
* 低筋麵粉 50g
* 細砂糖 12g
* 紅豆餡 88g
Ingredients in English:
* pickled sakura leaves, 2 pieces
* pickled sakura flowers, 2 pieces
* Beetroot 6-10g
* water 95ml
* Sweet Rice Flour(or Shirotama-ko) 10g
* cake flour 50g
* icing sugar 12g
* red bean paste (anko) 88g
** 紅豆餡可以買市售的,或是自己做也可以,由於櫻餅的組成元素很簡單,就是餅皮和紅豆餡,所以紅豆餡好不好吃就會成為關鍵。
*** 我們用的紅豆餡是自己做的紅豆粒餡。
**** 紅豆粒餡的做法在這裡 ⇢⇢ https://tahini.funique.info/doc/16c921bdf6fba8e15bfe85befeb09d65
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櫻餅作法(桜餅の作り方):
1. 先將甜菜根泡入水中(95ml),稍稍擠壓,靜置10分鐘,粹取紅色色素,用來將餅皮染色(天然色素)
2. 取少量水(已染為紅色的甜菜根水),將糯米粉攪勻為糊狀。
3. 糯米糊中加入糖,一樣攪拌到看不見顆粒。
4. 把低筋麵粉和剩餘的甜菜根水,分次加入麵糊,攪拌均勻。
5. 麵糊拌勻後,過篩,然後用保鮮膜覆蓋,放到冰箱醒30分鐘。
6. 在醒麵糊的過程,我們來漂洗鹽漬櫻葉和鹽漬櫻花,把鹽味洗掉,浸泡在水中備用。
7. 麵糊醒好後,會變的比較濃稠也有一些沈澱,我們稍微攪拌一下,然後中小火熱鍋,待鍋子夠熱了,就轉小火。
8. 煎餅皮之前,要先用廚房紙巾沾上食用油,把油均勻的抹在平底鍋內(油要越薄越好)。
9. 把餅皮煎成長橢圓形,麵糊淋下後,留意麵糊表面的變化,只要有七八成收乾了,就可以鏟起翻面,翻面後再煎10秒鐘左右即可出鍋。
10. 清理櫻葉(把葉頭的梗梗剪掉),櫻花也取出用紙巾吸乾水分。
11. 取紅豆餡22g左右,用餅皮包裹,依據喜歡的關東風櫻餅的造型,來包櫻餅(影片中包了四種不同的關東櫻餅風格)。
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#櫻餅食譜
#和菓子作法
#日式甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

さくらもち 作り方 在 さくらもち レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ 的推薦與評價
2020/02/09 - ほんのりピンク色がかわいらしいさくらもちです。ツブツブの食感が関西風なのです☆さくらもち/MAKO(田中 雅子)のレシピ。[スイーツ/和菓子]のレシピ ... ... <看更多>