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Red peppers can also be used instead of green chilies.

生の赤唐辛子は
青っぽい味わいと香りがまた特徴的。

火入れをすると
たちまちスパイシーさが
周りに広がる。

エスニック料理にしろ
スパイス料理にしろ
現地の味を特に南側出身者の方は
しっかり辛味をつけるのねと
印象的でもございます。

そうそう、あちらのこどもたちも
幼い頃から辛味スパイシーすでに慣れている。

辛い効能も
良い意味で感じられるものです。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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Laksa" in Malaysia is best matched by the sweetness of coconut milk and curry flavor.

シンガポールでも都心部でも大人気のお料理の一つ。

専門店があるほどの人気がございます。
『ラクサ』

その落差をぐっと日本の海の幸で
豪華に旨味濃厚に仕上げた
私のレシピ。

茹でたお素麺や米麺や
インディカ米がぴったり。

柑橘果汁をギュッと絞るとさらに
複雑な美味しい味わいに。

食の教育という観点でも
小さな頃から素晴らしい世界のお料理を
こどもたちへ学ばせてあげていただきたいと思うそんな思いも
あるレシピたち。

どうぞ手間暇はかかりますが
それだからこそ特別なスパイス料理を体験してみてください。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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未来を育む無印良品のこども服。
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子育てにたずさわるみなさまの声に耳を傾けて、ものづくりをしています。
新生児からキッズまで、こどもの成長に合わせた、さまざまなものを取り揃えました。
元気なこどもたちの、たべて、あそび、ねむる毎日を応援しています。

オイシックスディズニーキット第8弾はチップ＆デール！
今回はこどもたちもだいすきなボロネーゼですが・・・
みたことないパスタにママもびっくり！
サラダはかわいい飾りにテンションあがります♪

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この動画は、原曲と同じkeyの固定ド読みです。基本、しが♭します。


※tik tok始めました。https://vt.tiktok.com/RMpHVn/
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宜しければ、フォローよろしくお願いします。

＜音符に付くドレミの表記方法が変わりました。＞
これまでは、そのkeyの音には、♯や♭は付かず、臨時記号だけに付いていましたが・・・これからは、keyの音には、予め♯や♭が付いた状態になります。そして、これまでと同じように、さらなる変化音は、青く表記されます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
修業時代に、こんな教材が欲しかった。聴いているだけで、ドレミに強くなり、音感が良くなります。もちろん、一緒に歌えば、さらに効果倍増。#・ｂなどが出て来ても心の中でイメージしながら、実際には、そのままドレミで歌います。小さなお子さんの絶対音感トレーニング。ドレミに苦手意識のあるミュージシャン・プロを目指す方などに最適です。

音感が良いと楽器の習得も早くなります。曲を覚えるのも楽になります。練習効果バツグンです。また、様々なメロディを覚えると、アドリブや作曲能力にも効果があります。当然、楽器で弾けるように練習するのも価値あります。チューニングは、１２平均律、A＝４４０Hz、固定ドです。最近、リクエストがあり、移動ド読みの動画も載せるようになりました。

小さな子供さんの絶対音感トレーニングの場合には、移動ド読みの物は避けて下さい。他の方は、どれでもオッケーです。どれかをやって、マイナスになることなんてありません。ただ、何かの目的がハッキリしている場合には、選べると役に立つと思い分けてあります。逆に選ぶ知識・経験の無い方は、そんなことを考えなくても良いです。

使用方法；
１、まずは、流し聴きしてみて下さい。
２、可能なら、本物のオーディオ推奨。
３、速度調節します。youtube 動画は、音程を変えずに、速度を変えることが出来ます。画面右下の設定、再生速度とあり、選べるようになっています。
４、何度か、聞いているだけで、自然と覚えて、音名が、時々でも浮かぶようになって来ます。寝ながら、ループ再生しておいても、効果あります。
５、余裕があれば声も出してみましょう。正しい言葉・文字でなくて構いません。分からない部分は、唸るような感じで。
６、音楽教室の教材などにも最適です。ご活用下さい。
７、他にも、様々な活用法が考えられると思います。

＜音をドレミで理解することの意味・価値＞
音は音です。振動です、なぜドレミと言う違う言葉を当てはめるのでしょうか？
人は、モノに名前を与えて、初めて・・・より細かく分類理解することが出来ます。

例えば、犬。チワワとブルドック、ドーベルマンに柴犬など見た目で判断するなら、全く別な生き物です。でも、そこに犬と言う言葉を付けてみるとどうでしょう？突然そこに、何らかの統一感が生まれ、人の心に同じ種類の生き物だと認識出来るようになります。

そして音にも同じようなことが言えます。ドレミと言う言葉によって、漠然とした音に多くの感覚的な統一感を感じ取る事が、出来るようになります。その感覚を身に付けるのに、当チャンネルの動画こそ最適です。音感トレーニングと銘打っておりますが、それ以上のものが身に付きます。

チャンネル登録よろしくお願いします。動画編集。追加の励みになります。
＃きくおん＃聴くだけ音感＃無料楽譜

こどもたちよ！ 勉強しておかないとこんなオトナになっちゃうゾ！？

Switch Online加入者特典いっせいトライアルで、語彙力を使ったパズルゲーム『もじぴったん』がきてたのでやってみます。

格ゲー用語とかならまだわかるんだけどなぁ（早めの言い訳）



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通信速度や急用など様々な理由でライブ配信を中止する可能性があります。そのときは申し訳ございません。
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ライブ配信後のアーカイブ処理が完了していないうちは配信が全部見れなかったり、チャットのリプレイが機能しません。
アーカイブがちゃんと見れないというときは時間を置いてみてください。
特に動画時間の長いものはかなりの長時間を要するようです。