レシピあり😋🌱
今日は｢高菜そぼろごはん｣
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🙋♂️高菜ってうまいよね。
🙋そぼろとも相性いいね〜！😆
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家計想いのぐっち飯🙋♂️
そぼろに高菜、ふわっと卵をあわせてね👍
お弁当にも持っていこ✨
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「高菜そぼろごはん」
レシピ担当🙋♂️
⏳調理時間：15分
🥞分量：2人分
🍳材料
ごはん……2膳分（350gほど）
豚ひき肉……250g
高菜の漬物……50g＋α
卵……2個
ごま油……適量
醤油、酒……各小さじ2
塩・こしょう……適量
白ごま……適量
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🐣下準備🐣
卵は溶いておく。
ごはんは白ごまを混ぜておく。
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🙋♂️まずは炒り卵🙋
熱したフライパンにごま油を入れ、溶いた卵を入れてさっと炒める。
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🙋♂️高菜そぼろを作る🙋
フライパンをペーパーなどで拭き、ごま油を入れて豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら、高菜と醤油、酒を入れて煮詰める。
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🙋♂️仕上げる🙋
お皿にご飯を盛り付け、高菜そぼろ、炒り卵をのせる。
お好みでさらに高菜漬けを上においても。違う食感を楽しめますよ♪
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
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