【料理の基本：かまぼこの飾り切り】
「うさぎ」・「菊水」の作り方をご紹介！
可愛らしいので、お子様のお弁当にもぴったりです★
かまぼこ うさぎ 在 ABC Cooking Studio（ABCクッキングスタジオ） Facebook 的精選貼文
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan，也在其Youtube影片中提到，おせち料理だけでなく、お祝いの席やお弁当にも使える！ 簡単なのに豪華な飾り切りのテクニックをご紹介します。 ■材料 かまぼこ ■手順 【日の出】 1. 包丁の刃先をまな板につけながら、刃先を左右に向きを変えながら包丁を下ろす。 2. 好みの太さに切り分ける。 【松】 1. 真ん中に切り込みを入...
「かまぼこ うさぎ」的推薦目錄：
- 關於かまぼこ うさぎ 在 ABC Cooking Studio（ABCクッキングスタジオ） Facebook 的精選貼文
- 關於かまぼこ うさぎ 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於かまぼこ うさぎ 在 bintroll Youtube 的精選貼文
- 關於かまぼこ うさぎ 在 MATCHA Youtube 的精選貼文
- 關於かまぼこ うさぎ 在 お正月のかまぼこの飾り切り「うさぎ」 - YouTube 的評價
- 關於かまぼこ うさぎ 在 かまぼこ飾り切り【うさぎ】 by kazuyoレシピ 的評價
- 關於かまぼこ うさぎ 在 かまぼこの飾り切りに挑戦！「うさぎ」も「三つ編み 」も ... 的評價
かまぼこ うさぎ 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
おせち料理だけでなく、お祝いの席やお弁当にも使える！
簡単なのに豪華な飾り切りのテクニックをご紹介します。
■材料
かまぼこ
■手順
【日の出】
1. 包丁の刃先をまな板につけながら、刃先を左右に向きを変えながら包丁を下ろす。
2. 好みの太さに切り分ける。
【松】
1. 真ん中に切り込みを入れ、横方向と縦方向にそれぞれお切り込みを入れる。
2. 同じ方向に折っていく。
【ばら】
1. 土台部分の1cm厚のに真ん中に切り込みを入れる。
2. 薄切りした２枚を丸めて、切り込みに入れる。
【うさぎ】
1. 外側の淵から3mmほどに切り込みを入れる。
2. 足となる部分に切り込みを入れる。
3. ストローなどでくり抜き、別色のかまぼこをはめ込む。
4. 細長い部分へ縦に切り込みを入れ、内側に折り込む。
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かまぼこ うさぎ 在 bintroll Youtube 的精選貼文
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追記(2020/6/26)
◇SpecialThanks!!(敬称略)
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10
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Camatie *
おとうふは絹*HP0
あたおかビンチョロの民
*琳音
とろろだいこん
zi zi
あたおかにゃんころべえ
もものすけ
やすは
あさか
奈良のなっちゃん
大橋ケノザ
*あや
II:ちゃーすけ
うきうきるんるんまる な 踊り狂ってる さう
8割銀歯残りは虫歯
i a
もりのたみ
推しにATMと呼ばれたいかづきち
KY室【きてぃむろ】
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とりた
은향
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さく
慎導灼
アッシュ犬
まるじゃが
ポンすけ
手作業での入力のため記入漏れ、名前間違え、重複等あったらすいません！
沢山のスパチャありがとうございました！Thank you for superchat!!
沢山の参加ありがとうございました！
シルズンとハコポッポがあたったかたは大切にしてあげてくださいね～！
しるこ🐶
かまぼこ うさぎ 在 MATCHA Youtube 的精選貼文
In Japan, kamaboko (fish cake) will be served as toppings for japanese dishes like Udon (noodle). But when it comes to the special occasions such as New Year meals, kamaboko will be cut into various beautiful designs. This is not playing with foods but it is one of japanese traditional culture called 'kazarigiri - decorative cutting' especially for festive cuisine that will make your delicious food looks great.
0:28 Rabbit うさぎ
0:46 Knot 結び
1:06 Crown 冠
1:29 Rose 薔薇
1:39 Peacock 孔雀
1:55 Ribbon リボン
2:18 Pine Tree 松
2:42 Butterfly 蝶々
3:03 Rose 薔薇
3:20 Reins 手綱
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