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お正月とは、結局、おせちとは違うものをまた求めてしまう。
マルハニチロ、洋食セット（こんがりと焼いたミラノ風ドリア2個入＆うす焼きピッツァ濃厚チーズ）
【pic1】ミラノ風ドリア💘夜食に丁度いい量👍✨【pic2&3】うす焼きピッツァ🍕濃厚チーズ。そのままでも美味しいけど更にチーズとコショウをトッピング❤これがワイン🍷にあう❤❤❤
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#おせちに飽きた #お正月の冷凍食品 #レイショク #monipla #maruhanichiroaqli_fan #ワイン #wine
誰でもできるんですよ。
まじで。
誰でもできるんですよ。
(涙目)
ここ最近モンペおんまとおんにが
我が家にいるので毎日のように
極上の出来立て韓国料理を食べてます。
私は毎朝もんぺおんまに
ハチミツ入りのホットミルクを
入れてあげて朝日を一緒にみたり
朝のニュースを一緒に見たりしています。
あとご飯の時間が近くなると
台所を往復して
つまみ食いしています。
それが最近の私の日課です。
(最高)
我が家にはビデがあるんですけど
もんぺおんまがビデにハマって
トイレにいくと
30分くらい出てきません。笑
お尻が温かいのとビデがお気に入りらしいので
おんまのお家にビデを
買ってあげようと思ってます。
(我が家トイレ2つで良かった)
おんには整理整頓が凄く上手なので
我が家の冷蔵庫が
魔法のように整理されていきますし
私が自炊するときに楽なように
青唐辛子のみじん切り・にんにくのみじん切り
その他もろもろすべてジップロックに入れて
冷凍してくれてます。
私は......
ひたすらつまみ食いと
クイックルワイパーやってます。
お正月最高やんけ。
#かおる #kaoru #韓国料理
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【業務スーパー】年末年始購入品紹介 ステイホーム
@sunshine channel サンシャインチャンネル
業務スーパー 2020年12月25日購入品年末年始にお正月用品
年末年始を家で過ごすステイホームに役立つ業務スーパーのお正月用品を購入してきました
佐々商店 純 生切りもち 1kg 238円
個包装をしないしないことでコストを抑えているかな
個包装でないので、一度開封してしまうと湿気やカビが気になります
冷凍保存袋に入れてしっかりと保存しましょう
京風だし巻 137円
「国産卵に自社製の生搾り豆乳を配合しただし巻き卵です。かつおだしの旨味を生かし、冷めてもふんわりと美味しいだし巻き卵に仕上げました。料理に合せてカットして召し上がりください。」
そのまま食べても美味しいですが、温かい方が良い場合は電子レンジで１分半温めます
白菜キムチ 400g 128円
「白菜を魚介の風味と唐辛子の辛みを聞かせた調味液にじっくりと漬け込みました」
原産国 中国
入っている野菜は白菜がメイン
そのほかににんじん、大根も入っています
時間が経つと酸味が強くなります
三好食品工業 にがり絹とうふ 150g×３ 58円
「"契約栽培大豆使用により、常に安定した製品が作れる様に心がけております。また、凝固剤に塩化マグネシウム（にがり）を使用し、できた豆乳を容器に直接充填し固めている為、濃厚でなめらかなお豆腐に仕上がっております。 便利な小分け容器ですので、使い切る事ができ、保存にも便利です。”」
マルサンアイ 調整豆乳カロリー45%オフ 1000ml 138円
「標準的な調製豆乳（日本食品標準成分表2015年販(七訂)）に比べ、カロリーを45%抑えました。また、飲み口もすっきりと仕上げ、毎日飲んでも飲み飽きない低糖質調製豆乳です。
炭水化物以外の栄養素はしっかり摂取できる「調製豆乳」の規格です。 美容を気にする方に飲んでいただきたい豆乳です。」
森永乳業 マウントレーニアハニーハグラテ 240ml 98円
2020年11月17日新発売
「こだわりのエスプレッソにコクのあるミルクをブレンドしたカフェラテに、はちみつを加えたフレーバーコーヒーです。コーヒーの香りとはちみつのまろやかな味わいがが楽しめます。また、パッケージには可愛らしいクマや雪の結晶をあしらい、寒い時期に手に取りたくなる、温もりを表現しました。
」
チョコババロア 1kg 275円
「滑らかで濃厚な味わいのチョコババロアです。
プリンよりもっちりしていて、ムースより滑らかな食感が特徴。たっぷりと召し上がりいただける大容量サイズですので、ホームパーティーなどでも活躍します。
食後のデザートやティータイムのお供にどうぞ。鍋や電子レンジで加熱して溶かし、チョコタルトやホットチョコレートなどケーキや飲み物にアレンジするのもおすすめです。」
ロルフ ベビーチーズ（プレーン） 85円
コスパが良く手軽にいただけるチーズとして人気
姜葱醤(ジャンツォンジャン) 180g 228円
「生姜とねぎ油が香る万能調味料です。餃子や蒸し鶏のつけダレに！うどんや豆腐にかけたり、炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味にも！素材の味を引き立て和・洋・中を問わず様々な料理にコクと旨味をプラスします。」
イギリス食パン 228円
「独自の製法で焼き上げた香りの良い食パンです。トーストすると香ばしさが増し、小麦の味わいとサクッとした食感をお楽しみいただけます。薄切りでトーストするとカリカリサクサク食感！厚切りでトーストすると表面はサクサク、中はふっくらもっちり食感をお楽しみいただけます。厚切りならチーズトーストが特におすすめです。」
主に、東日本（富山・長野・静岡以東）で取り扱っているようです
1.7斤分でとてもお買い得
ピザや
ビール酵母食パン（7枚） 108円
「ビールの発酵に使われるビール酵母を配合した食パンです。ソフトでしっとり、ほんのり甘い味わいに仕上げました。食べきりサイズ７枚入り！朝食やおやつにおすすめです。」
一般的な食パンより小さめで、直径10cmほどの食パンです
スパゲッティ1.4mm 500g 79円
大盛ミートソース 170g×3袋 197円
「肉や野菜の旨味と、こだわりの香辛料の風味が引き立つミートソースに仕上げました。
粗挽き肉に完熟トマトのペーストやタマネギ、ニンジンを加えてじっくりと煮込んでいます。パスタやリゾット、ドリア、ライスコロッケなどアレンジは自在！
湯煎や電子レンジで温めるだけで、レストラン仕様のミートソースを手軽にお楽しみいただけます。」
調理方法は容器に移してラップをし、500Wのレンジで約2分チンするだけでOKです
JUCOVIA（ジャコヴィア） 業務用とろけるスライスチーズ 15枚入り 185円
とろけるスライスチーズもいろんな料理に使いやすい
トーストに乗せたり、カレーやグラタンにも使えます
和風野菜ミックス 500g 178円
「さといも、れんこん、にんじん、たけのこ、ごぼうを軽く湯通しし、急速冷凍いたしました。
使いやすいサイズにカットし、５種類の野菜をバランスよく配合してありますので、特に煮物や汁物に最適です」
ごぼうにんじんミックス 500g 158円
「皮をむいたごぼうとにんじんを千切りにし、軽く湯通ししてから急速冷凍しました。きんぴらや炒め物、サラダ、かき揚げなど、さまざまな料理にお使いいただけます。」
冷凍塩味えだまめ 500g 148円
「枝豆（大豆の若さや）を茹でで休息冷凍しています。
軽く塩味がついていますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます
ビールなどのお酒のお供にどうぞ」
「お召し上がり方
凍ったままの本品100gを流水に約3分さらし、ざるで十分に水気を切ります
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、凍ったままの本品100gを入れ約30秒茹で、ざるで十分に水気を切ります
耐熱容器に凍ったままの本品100gを入れて軽くラップをかけて500Wのレンジで約1分半加熱します
過熱後はすぐにラップを外してください
⭐︎お好みで食塩を振ってお召し上がりください」
冷凍カットほうれん草 500g 148円
「厳選した新鮮なほうれん草を収穫後、産地でカットし、急速凍結しました。おひたし・和えもの・ソテー・スープ等にご使用ください。」
きのこミックス 500g 168円
「スープ、サラダ、和え物、炒め物など様々な料理にご使用ください」
しいたけ・ひらたけ・サケツバタケ・マッシュルーム
冷凍パプリカ 500g 178円
「色つやと品質の良いパプリカを選び、丁寧に手切りして湯通しし、急速冷凍しました。
赤・黄・緑の彩りが、青椒肉絲（チンジャオロースー）やチャプチェ、ピザ、サラダなど、料理をより華やかに演出してくれます。
バラ凍結していますので、必要な量だけを取り出し、さまざまな料理にそのままご使用いただけます。」
炭酸水 1000ml 58円
伊賀の天然水を使用
そのまま飲んでも美味しく、ジュースやお酒を割っても美味しくいただけます
カロリーは０kcal
神戸茶房 緑茶ペット 500ml 37円
国産茶葉100% 無香料 無着色
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レシピ1:たっぷり干し野菜の味噌チャウダー
(材料)
○あさり缶 1/2缶(汁ごと65g)
○根菜ミックス 大さじ2
○豆乳 200g
・スパウトみそ甘口あわせ 小さじ1
・パセリ お好み
(工程)
1. 鍋にスパウトみそ甘口あわせ以外の材料（○）をいれる
2. 豆乳が沸騰しない温度で5分以上加熱し、スパウトみそ甘口あわせを溶いて味を整え、
お好みでパセリを散らせば出来上がり
レシピ2:ふわふわ根菜ハムサンド
(材料)
・ヨーグルトに漬けておいた根菜ミックス 大さじ2
・オリーブオイル
・塩胡椒 少々
・ケーキミックスプレーン １袋
・豆乳 75g(表示通り)
・純白ごま油 24g(表示通り)
・卵 1個
・レタス、生ハム 適量
(工程)
1. 前日に、ヨーグルトの中に根菜ミックスを漬け込んでおく。使う当日にオリーブオイルと塩胡椒を加えて混ぜておく
2. 卵を水からゆで始め、沸騰してから約7分で火を止めて急冷する
3. ケーキミックスの袋に材料（豆乳・純白ごま油）を入れて混ぜ、レンジで3分チンする
4. クッキングシートに包んだケーキに1、2、レタス、生ハムを挟み込んだら出来上がり
レシピ3:グルテンフリーの和風ココアパフェジャー
(材料)
＜スポンジ＞
・ケーキミックスココア １袋
・豆乳 75g(表示通り)
・純白ごま油 24g(表示通り)
・栗 2－3粒
＜トッピング＞
・黒豆煮、抹茶パウダー、きなこ、栗の甘露煮、豆乳ヨーグルト、黒蜜 お好みで
(工程)
1. ケーキミックスの袋に材料（豆乳・純白ごま油）、栗2個を入れて混ぜ、レンジで3分チンする
2. ケーキを一口大に切る
3. ジャーにスポンジと栗の甘露煮、豆乳ヨーグルトを交互にいれる
4.黒蜜などを流しかけたり、パウダーをまぶしたり、栗や黒豆煮をトッピングしたら出来上がり
※補足
ケーキミックスの中に具材を入れての加熱は具材が破裂してしまう恐れがあるのでご注意
レシピ4:干し野菜きんぴら
（材料）
・根菜ミックス 大さじ2
・さきいか 30g
・スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・いりごま 適宜
(工程)
1. 根菜ミックスをお湯で戻し、水気をよくきる
2. フライパンにごま油を熱し、1とさきいかを炒める
3. スパウトみそ甘口あわせ、酒、コチュジャンを加え、汁気がなくなるまでさらに炒め、お好みでいりごまをふったら出来上がり
レシピ5:柿味噌グラタンココット
（材料）
・柿 スライス 3~4枚
・豆乳ヨーグルト 大さじ5
・スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1
・胡椒 少々
・とろけるチーズ お好み
(工程)
1. 柿、豆乳ヨーグルト、スパウトみそ甘口あわせを混ぜ合わせる
2. ココット皿に入れて、上から胡椒とチーズをのせる
3. 200度のトースターで５分焼き上げたら出来上がり
レシピ6:豚肉の味噌カレー漬け
（材料）
・豚ロース 1枚100-200g
・ししとう 2本
＜味噌カレーだれ＞
○スパウトみそ甘口あわせ 大さじ1
○塩胡椒 少々
○カレー粉 小さじ1
○生姜チューブ 1cm
○にんにくチューブ 1cm
○豆乳ヨーグルト 大さじ1
（工程）
1.味噌カレーだれの材料（○）をあわせたものを、表面をフォークで刺しておいた豚肉の両面に万遍なく塗り、半日～１日冷蔵庫に置く
2.ししとうと一緒にアルミホイルに包み、オーブントースターやグリルで７～１０分ほど焼いたら出来上がり
レシピ後
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
食堂 宛
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング&下ごしらえ
0:18 たっぷり干し野菜の味噌チャウダー
2:09 ふわふわ根菜ハムサンド
2:59 実食
4:12 グルテンフリーの和風ココアパフェジャー
5:24 実食
5:53 豚肉の味噌カレー漬け
6:38 柿味噌グラタンココット
8:00 干し野菜きんぴら
8:45 実食,エンディング
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