關於 お好み焼き粉 ない ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

It's grilled on a flat surface and can be topped with special okonomiyaki sauce, bonito flakes and nori flakes.

市販のお好み焼き粉は
通常使いません。

もちろんたこ焼きもチヂ全て手作りのこだわり食材で作る
無添加の粉。

だからとっても美味しい。

お店では味わえないほどの
上品でストレートに
美味しさを味わえる私のレシピ。

連載　掲載レシピより
お写真は引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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故郷の味が恋しくてお好み焼き作ってみました。

材料　お好み焼き二枚分
●お好み焼き粉100g　（なければ薄力粉１００gとほんだし１５g，ほんだしがないときは台湾の鮮味炒手を代わりにつかうこともあります）
●水100cc
●卵１個
●キャベツ８分の１
●えび（お好みで）
●お好み焼きソース
●マヨネーズ
●鰹節
●焼く用の油適量

因為想念家鄉的味道，試做了大阪燒。

材料 大阪燒兩張份
●什錦燒粉100g(如果沒有可以用低筋麵粉100g加味之素的ほんだし15g，沒有ほんだし可以用鮮味炒手)
●水100cc
●蛋1顆
●高麗菜8分之1
●蝦子(喜歡的量)
●什錦燒醬
●日式美乃滋
●柴魚片
●少量的油

１まずお好み焼き粉に水を入れて混ぜます。
だまが残っていても大丈夫です。かき混ぜ過ぎない方がサクサクした触感が残って美味しいです。
２それから卵とみじん切りにしたキャベツとエビを入れてかき混ぜます。
これで下準備の完成です。
３ホットプレートになければフライパンに油をひいて、蓋をしないで焼きます。　蓋をしてしまうとべとっとしたお好み焼きになってしまいますので注意してください。
蓋をする場合は少し開けて蒸気をにがしましょう
これで両面焼いて完成です
４お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節をのせてください。

1.首先把什錦燒粉和水混合攪拌
有點小結塊沒有拌開也沒關係。沒有攪得很開可以保留酥脆感也很好吃。
2.然後加入蛋、切碎的高麗菜和蝦子去攪拌。
這樣就完成了準備動作。
3.如果沒有鐵板，可以用平底鍋加一點油，然後不要蓋蓋子來煎。 要注意如果蓋蓋子就會變黏黏糊糊的大阪燒。
要蓋蓋子的情況，開留個小縫讓蒸氣可以跑出來
然後兩面都煎好就剛成了
4.最後在什錦燒上加上大阪燒醬、美乃滋和柴魚片

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美味しい連呼で食べてくれると嬉しいです✨家でしか食べられない、グルテンフリー、小麦粉を使わない美味しいお好み焼き💗小麦粉に頼らなくてもこんなに美味しい粉物食べられるんだよってたくさんの人に知って欲しい‼️高価なグルテンフリーお好み焼き粉さえ使わず、普通の米粉と出汁、卵だけ‼️卵は私は少なめ🥚制限中だからね👍#saki_foodallergy #グルテンフリー #お好み焼き #美味しい

みんな大好きお好み焼き！バグズクッキング提案の具材は
「ヤゴ」と「ザザムシ」の川の幸なんです！

風味が「川磯」なので、青のりっぽさもありますし、お好み焼きにぴったりです
ぜひ皆さんもご家庭でご賞味ください

※ヤゴは、トンボの幼虫なんですよ～


■昆虫食材（2枚分）
ヤゴ　　　：　40g
ざざむし　：　20g

■通常食材
お好み焼きの素：2枚分
キャベツ　　　：2枚
ソース、マヨネーズ：適量

■昆虫料理手順
１　ヤゴを炒める
２　ザザムシを砂糖と醤油で薄味に煮る
３　キャベツをざく切りする
４　ボウルに水30ml、山芋入りミックス粉を入れてまぜる
５　水80ml、お好み焼き粉を加えて混ぜる
６　ヤゴ半量、キャベツ、揚げ玉を加えてまぜる
　　（残りのヤゴはトッピング用に取りおく）
７　フライパンに油をひき、両面をキツネ色のなるまで焼く
８　ソース、マヨネーズを塗り、かつお節やあおさをかける
９　ザザムシと残りのヤゴを散らす


※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。

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「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪


【企画】
昆虫食通販　BugsFarm（バグズファーム）: https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）


■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#昆虫料理 #昆虫食＃お好み焼き

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▷わっきーTV焼肉動画リスト
https://www.youtube.com/watch?v=Mni0YFJ7w0A&list=PLLfI6PpgwaP3Q7aHMeIS_xKhhdtB25T66

#浅草もんじゃ
#香味家

Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
Please make a translation of English subtitles
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg

●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja

【材料】
●市販の千切りキャベツ：1袋
●卵：1個
●豚バラ：4枚くらい
●白だし：小さじ1
●とろけるチーズ
●おたふくソース
●マヨネーズ
●青のり(お好みで)

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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