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家計に嬉しい節約おつまみ😊🍺

#もやし #おつまみ
https://macaro-ni.jp/91064

▒ この手間でこのうまさ…！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #ゆで豚と卵のにんにく醤油漬け

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078157684.html

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豚肉をドーンと丸ごとゆでて
にんにく醤油に漬け込むだけ♪

調理時間30分だけど
ほぼ茹でる＆放置時間。

包丁すら不要。

それなのに、感動の味！

豚肉はしっとり柔らか
しょうゆだけとは思えない深みのある味。

これは
お正月のおつまみに最適ですよー！

今回は砂糖…
いや酒すら使ってない超超超低糖質！

お正月って甘辛い食べ物が多いし
太りやすい…。

だからこそ
こんなヘルシーな一品があると嬉しいかも♪

❮ゆで豚と卵のにんにく醤油漬け❯
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⏰調理時間：30min（漬け込む時間を除く）
🐧冷蔵保存：4〜5日（卵は3日以内に）
冷凍保存：1ヶ月（卵以外）
🥘使用した器： #イイホシユミコ

❲材料：2人分❳

豚肩ロースブロック肉...300g
ゆで卵...2個
水...800ml

A
ゆで汁...100ml
しょうゆ...50ml
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鍋に豚肉・水を入れて強火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、15分ほど茹で、火を止めてそのまま15分ほど置いて余熱で火を通す。

➋ジップロックなどの密封袋に豚肉・ゆで卵・【A】を入れ、口を閉じてひと晩おく。（粗熱が取れたら冷蔵庫へ）

➌食べやすい大きさに切って器に盛り、漬けだれをかけて召し上がれ〜♪

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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本日の酒のアテに「甘辛焼きじゃがバター」はいかがですか？

甘辛いバター醤油が、じゃがいもの焦げ目にしみこんで最高のおつまみに！

材料はじゃがいもだけでOK！
家にある調味料で簡単にすぐ作れます。

レシピはこちら！
https://youtu.be/FeT1ktid2IY

#家で作ろう

今回は旬の鮭を使った「鮭の甘辛ごま照り焼き」をご紹介します♪
食材ひとつで簡単に作れて、甘辛いたれとごまの風味、食感が楽しめるひと品です！
濃いめの味付けに仕上げているので、ごはんにもお酒のおつまみとしてもぴったりです！

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・生鮭：4切れ
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
・片栗粉：適量
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 穀物酢：大さじ2杯
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

■作り方
1. 生鮭は、3〜4等分に切り、塩、酒をふって10分ほどおきます。
2. キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
3. フライパンにサラダ油を引いて②をならべ、両面焼き色がつくまで片面2〜3分ずつ焼きます。
4. （a）の調味料を加えて煮からめます。汁気がなくなったら白いりごまを加えて完成です。粗熱をとり、清潔な保存容器に入れてフタをしめ、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。

■コツ・ポイント
・片栗粉をまぶすことでタレがよく絡みます。
・片栗粉は小麦粉でも代用できます。
・中心までしっかり加熱してお召し上がりください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

【カニカマおつまみレシピ集】コスパ抜群！お手軽食材をフル活用♪
https://www.youtube.com/watch?v=DyTS-ehGc34

【ツナ缶おつまみレシピ集】缶詰でパパっと！ツナの旨味たっぷりのレシピ10選♪
https://www.youtube.com/watch?v=S2tF4BAPpOA&t=20s

【はんぺんレシピ10選】かさ増しにおすすめ！おつまみやお弁当おかずにも♪
https://www.youtube.com/watch?v=rzLChOAaDkQ&t=276s

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#鮭
#作り置き
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▽〝ヤンニョムチキン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【ヤンニョムチキン】
今日は、 甘辛が後を引く美味しさの『ヤンニョムチキン』を作りました！以前もヤンニョムチキンを作りましたが、少し調味料が多いのが難点で、今回は調味料をできるだけ少なくして手軽だけどでもめっちゃ美味しいレシピに改良して公開させていただきます。
今回も前回同様に大さじ2の油で焼くだけ！揚げないのでヘルシーなのにカリッカリに焼けて、絡んだ甘辛いタレがたまらなくおいしく、マジでお箸がとまりません。
おつまみにもご飯のおかずにもぜひぜひお召し上がりいただけると嬉しいです。

〈材料〉２人分
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆コチュジャン 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆にんにく 6㎝
白ごま 大さじ1

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【Yangnyeom Chicken】
Today, I made "Yangnyeom Chicken" which is sweet and spicy. I made Yangnyeom chicken before, but the drawback is that it has a little more seasoning, so this time I will improve it to a simple but very delicious recipe with as few seasonings as possible and publish it.
Just like last time, just bake with 2 tablespoons of oil! It's not fried, so it's healthy, but it's baked crispy, and the sweet and spicy sauce that's entwined is irresistibly delicious, and the chopsticks really don't stop.
I hope you will enjoy it as a snack or as a side dish of rice.

〈INGREDIENT〉for1~2
Chicken thigh 300g
3 tablespoons of potato starch
☆ 1 tablespoon gochujang
☆ 1 tablespoon honey
☆ 1 teaspoon of soy sauce
☆ Garlic 6 cm
1 tablespoon white sesame

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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辛いもの好き必見🌶食欲のそそるレシピ満載！
お酒とも相性抜群でやみつきになること間違いなし♪

【キムチを使う献立レシピ集】　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓
【おつまみにも。磯辺焼き献立】
♢豚キムチの磯辺焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/84548
♢ほうれん草と桜えびの塩ナムル 00:47
https://macaro-ni.jp/52891

【つるんと旨辛！春雨献立】
♢キムチ麻婆春雨 01:35
https://macaro-ni.jp/77535
♢中華風コーンスープ 02:30
https://macaro-ni.jp/91509

【手羽先のキムチ煮献立】
♢手羽先のキムチ煮 03:48
https://macaro-ni.jp/52516
♢モロヘイヤとしらすのスタミナおひたし 04:47
https://macaro-ni.jp/80759

【濃厚！キムチパスタ献立】
♢豚キムカルボナーラ 05:42
https://macaro-ni.jp/86294
♢きのこのレモンマリネ 06:29
https://macaro-ni.jp/92541

【オートミールでヘルシー献立】
♢キムチーズチヂミ 07:33
https://macaro-ni.jp/98001
♢納豆サラダ 08:56
https://macaro-ni.jp/89769

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