關於 おかわり 使い方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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レストランの店員が使う接客英語フレーズ集（完全版）
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今回は、レストランで使う接客英語をご紹介します。レストランへの入店からお会計まで、日本とアメリカではちょっと違う部分もありますのでシーンごとに分けてわかりやすく解説します。
　
　
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入店時の人数確認
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まずは入店からスタートしましょう。お客様の人数を確認する場合は「How many in your party?（何名様ですか？）」と尋ねます。ここで出てくるpartyは「グループ」と同じ意味になるためgroupを使って表現することもできますが、レストランでは party の方がよく使われます。また、よりシンプルに「(For) how many?（何名様ですか？）」と聞いたり、カジュアルなレストランであれば「How many?」だけで人数確認をしてもOKです。入店してきた人数が2名であれば、「For two?（2名様ですか？）」や、シンプルに「２？」「３？」のように数字だけを言っても問題ありませんが、forを頭につける方がより自然な感じがします。
　
『何名様ですか？』

How many in your party?

(For) how many?　※カジュアルなレストランであれば、How many?だけでOK。
　
『2名様ですか？』

For Two?　※シンプルに「２？」「３？」のように数字だけを言ってもOK。
　
　
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予約確認と待ち時間の案内から着席まで
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【予約の確認】

お客様に予約の有無を確認する際は「Do you have a reservation?（ご予約はありますか？）」と聞きます。
　　
『ご予約はありますか？』

Do you have a reservation?
　
【待ち時間の案内から着席まで】

予約がなくすぐに席に案内できない場合は、まず「It'll be about a 15-minute wait.（ただいま待ち時間は15分程度です）」や「It’ll be about 15 minutes.」のようにお客様に待ち時間を伝えます。15-minute waitの方が若干フォーマルな響きがありますが、どちらを使ってもOKです。すぐに席に案内できる場合は、「It’ll just be a few minutes.（少々お待ちください。）」と伝えるといいでしょう。
　
『待ち時間は15分ほどです。』

It'll be about a 15-minute wait.

It’ll be about 15 minutes.
　
待ち時間の案内後は、お客様の名前をウエイティングリストに載せるため名前を確認します。「お名前をうかがってもよろしいですか？」は「Can I get your name, please?」や「May I have your name, please?」で表現しますが、後者の方がよりフォーマルな響きがあります。名前を聞くときの定番フレーズに「What’s your name?」がありますが、失礼な響きがあるためこのフレーズを使って名前を確認しないようにしましょう。
　　
『お名前をお伺いしてもよろしいですか？』

Can I get your name, please?

May I have your name, please?
　
名前を聞いた後は「We'll call you when your table is ready.（お席のご用意ができましたらお呼びいたします。）」と伝え一旦会話を終わらせます。席の準備ができたら「Your table is ready. Right this way.（お席がご用意できました。こちらへどうぞ。）」と伝え、お客様を席まで案内します。「Right this way.」の代わりに「Follow me, please.」を使ってもOKです。
　
『お席の準備ができましたらお呼びいたします。』

We'll call you when your table is ready.
　　
『お席のご用意ができました。こちらへどうぞ。』

Your table is ready. Right this way.

Your table is ready. Follow me, please.
　
　
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食事の注文と提供
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【挨拶と自己紹介】

次は注文です。アメリカでは一般的にお客様が席に着くとウェイター・ウェイトレスが挨拶と自己紹介をして、テーブルを担当することを伝えます。
　
Hi, welcome to Hapa’s. My name is Jun. I’ll be taking care of you today.
（Hapaへようこそ。このテーブルを担当するジュンです。）
　　
「I’ll be taking care of you today.」 の代わりに「I’ll be taking your order today.」 と言うこともでき、どちらを使ってもOKです。カジュアルなレストランであればもう少しシンプルに「Hi, I'm Jun. I’ll be your server today.（このテーブル担当のジュンです。）」と言うこともできます。
　
『このテーブル担当のジュンです。』

Hi, I'm Jun. I’ll be your server today.　※カジュアル
　
【飲み物・前菜の注文】

次は飲み物の注文です。一般的に、挨拶と自己紹介が終わると飲み物の注文を取ります。「初めに何かお飲み物はいかがでしょうか？」は「Can I get you started with anything to drink?」や「Can I start you off with anything to drink?」で表現します。「Would you like anything to drink?」を使っても問題ありませんが、「Can I get you started with anything to drink?」と「Can I start you off anything anything to drink?」の方がよく耳にするような気がします。ちなみに anything の代わりに something を使ってもOKです。
　
『始めに何かお飲み物はいかがでしょうか？』

Can I get you started with anything to drink?

Can I start you off with anything to drink?
　
飲み物の後は前菜の注文を取ります。前菜の注文を聞く時はシンプルに「Any appetizers?（前菜はいかがでしょうか？）」や、よりフォーマルに尋ねる場合は「Would you like any appetizers?」と聞きます。飲み物と一緒に前菜の注文を取る場合は「Can I start you off with any drinks or appetizers?（初めに何かお飲み物や前菜はいかがですか？）」と尋ねます。
　
『前菜はいかがでしょうか？』

Any appetizers?

Would you like any appetizers?　※フォーマル
　　
『始めに何かお飲み物や前菜はいかがですか？』

Can I start you off with any drinks or appetizers?
　
飲み物や前菜の注文が終わったら「I’ll be right back with your drinks.（お飲み物をすぐにお持ちいたします。）」、「I’ll be right back with your drinks and appetizers.（お飲み物と前菜をすぐにお持ちいたします。）」と言ってその場を離れます。
　
『お飲み物/お飲み物と前菜をすぐにお持ちいたします。』

I’ll be right back with your drinks.

I’ll be right back with your drinks and appetizers.
　
お客様の注文が決まっていない場合は、「I’ll be back in a moment to take your order.（お決まりの頃お伺いします。）」と言って一旦テーブルを離れ、頃合いを見て再び注文を取りに戻ります。
　
『お決まりの頃お伺いします。』

I’ll be back in a moment to take your order.
　
【メイン料理の注文】

次はメイン料理の注文です。一般的に、飲み物を持ってきたタイミングで注文をとります。注文をとる際は、「Are you (guys) ready to order or do you still need a few more minutes?（ご注文はお決まりですか？それとも、もう少しお時間が必要ですか？）」のように聞くことが一般的で、「Do you still need a few more minutes?」の一言を加えることで、お客様に対して「もし注文が決まっていなくても大丈夫ですよ、急がなくていいですよ」という意味合いが伝わります。またシンプルに、「Are you (guys) ready to order?」や「What can I get for you?（ご注文は何になさいますか？）」のように尋ねてもOKです。
次の人の注文に移るときは、「And for you, sir/miss?（お客様[男性/女性]はいかがなさいますか？）」と尋ねます。「And for you?」だけでもOKですが、sirやmissを入れる方が丁寧な響きになります。ちなみに、missの代わりにma’amを使うこともできますが、 ma’amには年配の女性の響きがあるので使い方には気をつけましょう。
　
『ご注文はお決まりですか？』

Are you (guys) ready to order or do you still need a few more minutes?

Are you (guys) ready to order?

What can I get for you?
　
『お客様はいかがなさいますか？』

And for you, sir/miss?
　
【おススメ料理の紹介】

オススメを聞かれた時は、お店の人気料理と個人的に好きな料理のどちらをススメてもOKですが、アメリカではウェイター・ウェイトレスが個人的に好きな料理を進めることが多いように思います。お店の人気料理を紹介するときは「We’re known for our seafood. The crab is our most popular dish.（うちのお店はシーフードが有名です。カニが一番人気です。）」、個人的に好きなお店の料理を紹介するときは「I personally love the fried chicken. I think it’s amazing.（私は個人的にフライドチキンが大好きです。私は美味しいと思います。）」のように表現するといいでしょう。
　
～おススメ料理を紹介する～

We’re known for our seafood. The crab is our most popular dish.
(うちのお店はシーフードが有名です。カニが一番人気です。)

I personally love the fried chicken. I think it’s amazing.
(私は個人的にフライドチキンが大好きです。私は美味しいと思います。)　
　
【サイドメニューの注文】

スープやサラダなどサイドメニュー付きのメイン料理の注文を受けたときは、ついてくるサイドメニューをお客様に紹介します。その場合は、「You have a choice of a soup or salad.（こちらのお料理はスープかサラダがお選びいただけます。）」や「That comes with either soup or salad.（サラダかスープがついてきます。）」のように伝えます。
　
～サイドメニューを紹介する～

You have a choice of a soup or salad.
(こちらのお料理はスープかサラダがお選びいただけます。)

That comes with either soup or salad.
(サラダかスープがついてきます。)
　
【覚えておくと便利な表現】
　
～注文を受けた料理を切らしている場合～

I’m sorry. We are out of salmon today.
(申し訳ありません。今日はサーモンは切らしております。)
　
～お客様が選んだ料理を褒める場合～

Excellent choice.
（素晴らしいチョイスです！）

That’s my favorite dish. It’s delicious.
（それは私が個人的に一番好きな料理です。すごく美味しいです。）

お客様に食事を楽しんでもらうために「お客様が注文された料理は美味しいですよ」と一言加えるといいでしょう。
　
【注文を終了する】

注文を一通りすべてとり終えた後は、「Can I get you anything else?（他にご注文はございますか？）」や「Is there anything else I can get for you (guys)?（ご注文は以上でよろしいですか？）」と聞いて他に注文がないかを確認します。そして、その場を離れる前に「Your food will be right out.（料理はすぐにきますのでお待ちください。）」や「We’ll get working on that right away.（すぐに取り掛かります。）」と一言伝えましょう。「We’ll get working on that right away.」を日本語に直訳すると少し違和感ありますが、要するに「これからすぐに作りますのでお待ちください」といった意味合いになります。
　
『他にご注文はございますか？』

Can I get you anything else?

Is there anything else I can get for you (guys)?
　　
『料理をすぐにお持ちします』

Your food will be right out.

We’ll get working on that right away.
　
【料理をお客様に提供する】

注文の料理をお客様にサーブするときは「Here’s your pizza.（こちらがご注文のピザです。）」と言ってテーブルに置きます。そして、注文した料理が全て揃っているかを確認するときはシンプルに「Is that everything?（ご注文は全てお揃いでしょうか？）」と尋ねます。料理のサーブが終わりその場を離れるときは、「Enjoy your meal.（ごゆっくりどうぞ。）」とお客様に伝え、食事を楽しんでもらいましょう。
　
『こちらがご注文のピザです。』
Here’s your pizza.

『ご注文は全てお揃いでしょうか？』
Is that everything?

『ごゆっくりどうぞ。』
Enjoy your meal.
　
　
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注文後のアフターケア
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【食事の様子を確認する】

メイン料理のサーブが終わりお客様が食事を楽しみだしたら、食事の様子を確認するために頃合いを見計らってお客様のテーブルまで戻ります。食事に満足しているかどうかは「How are we doing? Is everything tasting OK?（お食事はいかがですか？お料理のお味はいかがですか？）」と尋ねて確認します。ここでは、「How are you doing?」と聞いても問題はありませんが、 「How are we doing?」と聞く方がフレンドリーな響きがあります。また、食事中に飲み物のおかわりが必要かを確認する場合は、「Would you like another drink?（ドリンクのおかわりはいかがですか？）」と聞き、drink の代わりに具体的な飲み物の名前を言ってもOKです。もしも、そのテーブル席のお客様全員に飲み物のおかわりを確認する場合は、「Can I get you guys another round of drinks?（「お酒を」もう一杯ずついかがですか？）」と聞くといでしょう。Round of drinks は「人数分のお酒」を意味し「もう一杯ずついかがですか？」を表します。基本的にお酒に対してのみ使われる言い方です。
　
『お食事はいかがですか？お料理のお味はいかがですか？』

How are we doing? Is everything tasting OK?
　
『ドリンクのおかわりはいかがですか？』

Would you like another drink?
　
【お皿を下げる】

食事が終わったかどうかを確認するときは、「Are you still working on your meal?（お食事はお済でしょうか？）」を使います。この表現は直訳すると「まだ食べていますか？」となり、お皿を下げる前に相手がまだ食べているかを確認する言い方として使われます。ここでお客様が「No」と返事をすれば食べ終わったことを意味するので、お皿を下げてOKです。
お皿を下げる場合は「Can I take your plate?（お皿をお下げしてもよろしいですか？）」や「Would you like me to take your plate?」と聞き、後者の方がより丁寧な響きになります。
　
『お食事はお済でしょうか？』

Are you still working on your meal?
　
『お皿を下げてもよろしいでしょうか？』

Can I take your plate?

Would you like me to take your plate?
　
【料理の感想を聞く】

食事を終えたお客様に「How was everything? Did you enjoy the meal?（お食事はいかがでしたか？美味しかったですか？）」と料理の感想を聞きます。ここでのポイントは、「How is everything?」 ではなく「How was everything?」と尋ねることです。
　
『お食事はいかがでしたか？美味しかったですか？』

How was everything? Did you enjoy the meal?
　
【デザートをすすめる】

食事の最後にデザートをすすめてみましょう。「デザートはいかがですか？」は「Can I interest you in some dessert?」や「Would you like some dessert?」で表現しますが、前者の方がレストランで使われる傾向が高いフレーズになります。その他にもよく使われるフレーズとして、「Do you have room for dessert?」という表現もあります。
　
『デザートはいかがですか？』

Can I interest you in some dessert?

Would you like some dessert?

Do you have room for dessert?
　
　
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お会計
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最後はお会計です。アメリカでは通常、お客様が食事を終えてから伝票をテーブルに置きます。伝票を置く際はお客様をせかさないためにも「I’ll leave the check here. You can take your time with that.（お会計はこちらです。ごゆっくり。」や「I’ll leave the check here. No hurry. Whenever you’re ready.」と一言添えるのが一般的です。
　
『お会計はこちらです。ごゆっくり。』

I’ll leave the check here. You can take your time with that.

I’ll leave the check here. No hurry. Whenever you’re ready.
　
また、アメリカでは複数のクレジットカードで支払いをすることがあり、各カードに均等にチャージするかを確認したい場合は「Would you like me to split it evenly?（各カード均等にチャージしますか？）」と尋ねます。また、evenlyを省いて 「Would you like me to split it?」 だけでも「各カードを均等にチャージする」ことを意味します。
　
『それぞれのクレジットカードに均等にチャージしますか？』

Would you like me to split it evenly?
　
【最後の挨拶】

お客様がお帰りになる際は、最後の挨拶を忘れないようにしましょう。
　
Thank you for coming. Hope to see you guys again.
（ありがとうございました。またのご来店お待ちしております）
　
　
　
　
　
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「遠慮する・しない」の意味として使える英語表現
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英語でやんわりと遠慮がちに相手からの誘いを断ったり、逆に遠慮している友達に対して「遠慮しないでいいよ」と言いたい時、どのように表現していますか？今回は「遠慮する」「遠慮しない」の意味として使える英表現をご紹介したいと思います。
　
　
～誘いやオファーを丁寧に断る時の「遠慮する」～

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I think I’ll pass (this time)
→ 「遠慮しておくよ」
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この表現は、相手の誘いに対し「遠慮しておくよ」とやんわり断るときに使える口語表現で、友達や同僚だけでなく、目上の人や年長者に対しても使える便利なフレーズです。例えば、友人からカラオケに誘われたものの、気分が乗らないためやんわりと断りたい時は「I think I’ll pass this time.」と言うといいでしょう。this timeを加えて「今回は遠慮しておきます」のように表現しても、this timeを加えずに「I think I’ll pass.」だけで表現してもOKです。ここでのポイントは I think を文頭に加えることです。I’ll passだけでも「遠慮するよ」を意味しますが、I think を加えることでより控えめで自然な響きになります。
　
また、「〜を遠慮する」と言いたい場合は「I’ll pass on karaoke.（カラオケは遠慮しておきます）」や「I’ll pass on dinner tonight.（今夜の食事は遠慮しておくよ）」のように、I’ll pass on の後に遠慮する対象が続きます。
　
＜例文＞
　
That sounds like a lot of fun but I think I’ll pass this time.
（すごく楽しそうだけど、今回は遠慮しておくよ。）
　
I’d love to join you guys for dinner tonight but I think I’ll pass this time.
（今夜みんなと食事をしたいのは山々ですが、今回は遠慮しておきます。）
　
I think I’ll pass on the snowboarding trip. Thanks for the invite though.
（スノボ旅行は遠慮しておくよ。でも、誘ってくれてありがとう。）
　
　
～相手に気をつかって「遠慮しないで」と言いたい時～

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1) Go ahead and _____.
→ 「遠慮しないで〜してください」
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Go ahead は「さぁどうぞ」を意味することから、「Go ahead and _____」と表現することで、日本語の「遠慮しないで〜して」の意味として使うことができます。例えば、後輩に食事をご馳走するときに「遠慮しないで、好きなのを注文していいよ」と伝える場合は「Go ahead and order whatever you want.」と言います。使い方はとても簡単で、Go ahead andの後に遠慮しなくてもいい内容を続けるだけです。
　
＜例文＞
　
Go ahead and make yourself at home.
（遠慮しないでくつろいでね。）
　
Go ahead and start eating before it gets cold.
（遠慮しないで冷めないうちに食べ始めてくださいね。）
　
Go ahead and say what’s on your mind.
（遠慮せずに思ってることを言ってください。）
　
　
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2) Help yourself to _____.
→ 「ご自由にどうぞ / 遠慮なく召し上がってください」
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この表現は、食事会やパーティーなどで「ご自由にどうぞ」や「遠慮なく召し上がってください」などの意味としてよく使われ、（私の）承諾は必要ありませんので、自由にやってください」といったニュアンスがあります。例えば、自分が開催するホームパーティーでゲストに対して「遠慮なく召し上がってください」と伝える時は「Please help yourself.」と言います。「遠慮なく〇〇を召し上がってください」は、「Please help yourself to some doughnuts.（遠慮なくドーナツを召し上がってください）」や「Please help yourself to some coffee.（遠慮なくコーヒーをお召し上がりください）」のように、help yourself to の後に、食べ物や飲み物などの対象を続けます。
　
＜例文＞
　
Please help yourself to a drink.
（遠慮せずに飲んでね。）
　
We have plenty of food. Please help yourself to more.
（食べ物はいっぱいあるので、自由におかわりしてね。）
　
Make yourself at home. Help yourself to anything in the fridge.
（自分の家のようにゆっくりしてね。冷蔵庫のものはなんでも自由に食べていいから。）
　
　
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3) Don’t hesitate to _____. / Feel free to _____.
→ 「遠慮しないで〜してください」
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ビジネスシーンで取引先や顧客に「遠慮せずに〜してください」と言う時によく使われる定番表現が「please don’t hesitate to _____」です。Hesitateはためらうことを意味し、このフレーズを直訳すると「ためらわずに〜してください」になります。例えば、電話やメールで「どうぞ遠慮せずにご連絡下さい」と言いたい場合は、「Please don’t hesitate to contact me.」と表現します。Please を加えずに「Don’t hesitate to contact me.」と言うこともできますが、Please を加えることで丁寧な響きになります。
　
「Don’t hesitate to _____」と意味は同じだが、よりカジュアルな言い回しとしてよく使われるフレーズが「Feel free to _____」です。同じ部署で働いている仲間やある程度は面識のある顧客であれば「Please feel free to contact me.（遠慮しないで連絡してください）」を使うといいでしょう。
　
＜例文＞
　
Please don't hesitate to contact me if you have any questions.
（質問がございましたら、どうぞ遠慮なくご連絡ください。）
　
If you have any concerns, please don’t hesitate to reach out to us anytime.
（何かございましたら、いつでも遠慮なくご連絡ください。）
　
Please feel free to contact me if you need any further information.
（他にも必要な情報がございましたら、遠慮なくご連絡ください。）
　
　
～言動などを控えて欲しい時の「ご遠慮ください」～

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Please refrain from _____.
→ 「〜はご遠慮ください / 〜をお控えください」
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誰かに対して「〜はご遠慮ください」や「〜はお控えください」のように、何かをやめて欲しいと腰を低くしながらお願いする時によく使われる表現です。例えば、「喫煙はご遠慮ください」は「Please refrain from smoking.」、「携帯電話の使用はお控えください」は「Please refrain from using your cell phone.」のように言うことができます。
　
✔アメリカでは「〇〇はご遠慮ください」の意味として、「Thank you for not smoking.（喫煙はご遠慮ください）」や「Thank you for not using your cell phone.（携帯電話のご利用はご遠慮ください）」と書かれたポスターを見かけることがよくあります。しかし、この表現は基本的に注意書きとして使われるため、会話で使ってしまうと違和感があるので気をつけましょう。
　
　
　
　
　
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レストランの店員が使う接客英語フレーズ集（完全版）
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今回は、レストランで使う接客英語をご紹介します。レストランへの入店からお会計まで、日本とアメリカではちょっと違う部分もありますのでシーンごとに分けてわかりやすく解説します。
　
　
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入店時の人数確認
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まずは入店からスタートしましょう。お客様の人数を確認する場合は「How many in your party?（何名様ですか？）」と尋ねます。ここで出てくるpartyは「グループ」と同じ意味になるためgroupを使って表現することもできますが、レストランでは party の方がよく使われます。また、よりシンプルに「(For) how many?（何名様ですか？）」と聞いたり、カジュアルなレストランであれば「How many?」だけで人数確認をしてもOKです。入店してきた人数が2名であれば、「For two?（2名様ですか？）」や、シンプルに「２？」「３？」のように数字だけを言っても問題ありませんが、forを頭につける方がより自然な感じがします。
　
『何名様ですか？』

How many in your party?

(For) how many?　※カジュアルなレストランであれば、How many?だけでOK。
　
『2名様ですか？』

For Two?　※シンプルに「２？」「３？」のように数字だけを言ってもOK。
　
　
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予約確認と待ち時間の案内から着席まで
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【予約の確認】

お客様に予約の有無を確認する際は「Do you have a reservation?（ご予約はありますか？）」と聞きます。
　　
『ご予約はありますか？』

Do you have a reservation?
　
【待ち時間の案内から着席まで】

予約がなくすぐに席に案内できない場合は、まず「It'll be about a 15-minute wait.（ただいま待ち時間は15分程度です）」や「It’ll be about 15 minutes.」のようにお客様に待ち時間を伝えます。15-minute waitの方が若干フォーマルな響きがありますが、どちらを使ってもOKです。すぐに席に案内できる場合は、「It’ll just be a few minutes.（少々お待ちください。）」と伝えるといいでしょう。
　
『待ち時間は15分ほどです。』

It'll be about a 15-minute wait.

It’ll be about 15 minutes.
　
待ち時間の案内後は、お客様の名前をウエイティングリストに載せるため名前を確認します。「お名前をうかがってもよろしいですか？」は「Can I get your name, please?」や「May I have your name, please?」で表現しますが、後者の方がよりフォーマルな響きがあります。名前を聞くときの定番フレーズに「What’s your name?」がありますが、失礼な響きがあるためこのフレーズを使って名前を確認しないようにしましょう。
　　
『お名前をお伺いしてもよろしいですか？』

Can I get your name, please?

May I have your name, please?
　
名前を聞いた後は「We'll call you when your table is ready.（お席のご用意ができましたらお呼びいたします。）」と伝え一旦会話を終わらせます。席の準備ができたら「Your table is ready. Right this way.（お席がご用意できました。こちらへどうぞ。）」と伝え、お客様を席まで案内します。「Right this way.」の代わりに「Follow me, please.」を使ってもOKです。
　
『お席の準備ができましたらお呼びいたします。』

We'll call you when your table is ready.
　　
『お席のご用意ができました。こちらへどうぞ。』

Your table is ready. Right this way.

Your table is ready. Follow me, please.
　
　
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食事の注文と提供
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【挨拶と自己紹介】

次は注文です。アメリカでは一般的にお客様が席に着くとウェイター・ウェイトレスが挨拶と自己紹介をして、テーブルを担当することを伝えます。
　
Hi, welcome to Hapa’s. My name is Jun. I’ll be taking care of you today.
（Hapaへようこそ。このテーブルを担当するジュンです。）
　　
「I’ll be taking care of you today.」 の代わりに「I’ll be taking your order today.」 と言うこともでき、どちらを使ってもOKです。カジュアルなレストランであればもう少しシンプルに「Hi, I'm Jun. I’ll be your server today.（このテーブル担当のジュンです。）」と言うこともできます。
　
『このテーブル担当のジュンです。』

Hi, I'm Jun. I’ll be your server today.　※カジュアル
　
【飲み物・前菜の注文】

次は飲み物の注文です。一般的に、挨拶と自己紹介が終わると飲み物の注文を取ります。「初めに何かお飲み物はいかがでしょうか？」は「Can I get you started with anything to drink?」や「Can I start you off with anything to drink?」で表現します。「Would you like anything to drink?」を使っても問題ありませんが、「Can I get you started with anything to drink?」と「Can I start you off anything anything to drink?」の方がよく耳にするような気がします。ちなみに anything の代わりに something を使ってもOKです。
　
『始めに何かお飲み物はいかがでしょうか？』

Can I get you started with anything to drink?

Can I start you off with anything to drink?
　
飲み物の後は前菜の注文を取ります。前菜の注文を聞く時はシンプルに「Any appetizers?（前菜はいかがでしょうか？）」や、よりフォーマルに尋ねる場合は「Would you like any appetizers?」と聞きます。飲み物と一緒に前菜の注文を取る場合は「Can I start you off with any drinks or appetizers?（初めに何かお飲み物や前菜はいかがですか？）」と尋ねます。
　
『前菜はいかがでしょうか？』

Any appetizers?

Would you like any appetizers?　※フォーマル
　　
『始めに何かお飲み物や前菜はいかがですか？』

Can I start you off with any drinks or appetizers?
　
飲み物や前菜の注文が終わったら「I’ll be right back with your drinks.（お飲み物をすぐにお持ちいたします。）」、「I’ll be right back with your drinks and appetizers.（お飲み物と前菜をすぐにお持ちいたします。）」と言ってその場を離れます。
　
『お飲み物/お飲み物と前菜をすぐにお持ちいたします。』

I’ll be right back with your drinks.

I’ll be right back with your drinks and appetizers.
　
お客様の注文が決まっていない場合は、「I’ll be back in a moment to take your order.（お決まりの頃お伺いします。）」と言って一旦テーブルを離れ、頃合いを見て再び注文を取りに戻ります。
　
『お決まりの頃お伺いします。』

I’ll be back in a moment to take your order.
　
【メイン料理の注文】

次はメイン料理の注文です。一般的に、飲み物を持ってきたタイミングで注文をとります。注文をとる際は、「Are you (guys) ready to order or do you still need a few more minutes?（ご注文はお決まりですか？それとも、もう少しお時間が必要ですか？）」のように聞くことが一般的で、「Do you still need a few more minutes?」の一言を加えることで、お客様に対して「もし注文が決まっていなくても大丈夫ですよ、急がなくていいですよ」という意味合いが伝わります。またシンプルに、「Are you (guys) ready to order?」や「What can I get for you?（ご注文は何になさいますか？）」のように尋ねてもOKです。
次の人の注文に移るときは、「And for you, sir/miss?（お客様[男性/女性]はいかがなさいますか？）」と尋ねます。「And for you?」だけでもOKですが、sirやmissを入れる方が丁寧な響きになります。ちなみに、missの代わりにma’amを使うこともできますが、 ma’amには年配の女性の響きがあるので使い方には気をつけましょう。
　
『ご注文はお決まりですか？』

Are you (guys) ready to order or do you still need a few more minutes?

Are you (guys) ready to order?

What can I get for you?
　
『お客様はいかがなさいますか？』

And for you, sir/miss?
　
【おススメ料理の紹介】

オススメを聞かれた時は、お店の人気料理と個人的に好きな料理のどちらをススメてもOKですが、アメリカではウェイター・ウェイトレスが個人的に好きな料理を進めることが多いように思います。お店の人気料理を紹介するときは「We’re known for our seafood. The crab is our most popular dish.（うちのお店はシーフードが有名です。カニが一番人気です。）」、個人的に好きなお店の料理を紹介するときは「I personally love the fried chicken. I think it’s amazing.（私は個人的にフライドチキンが大好きです。私は美味しいと思います。）」のように表現するといいでしょう。
　
～おススメ料理を紹介する～

We’re known for our seafood. The crab is our most popular dish.
(うちのお店はシーフードが有名です。カニが一番人気です。)

I personally love the fried chicken. I think it’s amazing.
(私は個人的にフライドチキンが大好きです。私は美味しいと思います。)　
　
【サイドメニューの注文】

スープやサラダなどサイドメニュー付きのメイン料理の注文を受けたときは、ついてくるサイドメニューをお客様に紹介します。その場合は、「You have a choice of a soup or salad.（こちらのお料理はスープかサラダがお選びいただけます。）」や「That comes with either soup or salad.（サラダかスープがついてきます。）」のように伝えます。
　
～サイドメニューを紹介する～

You have a choice of a soup or salad.
(こちらのお料理はスープかサラダがお選びいただけます。)

That comes with either soup or salad.
(サラダかスープがついてきます。)
　
【覚えておくと便利な表現】
　
～注文を受けた料理を切らしている場合～

I’m sorry. We are out of salmon today.
(申し訳ありません。今日はサーモンは切らしております。)
　
～お客様が選んだ料理を褒める場合～

Excellent choice.
（素晴らしいチョイスです！）

That’s my favorite dish. It’s delicious.
（それは私が個人的に一番好きな料理です。すごく美味しいです。）

お客様に食事を楽しんでもらうために「お客様が注文された料理は美味しいですよ」と一言加えるといいでしょう。
　
【注文を終了する】

注文を一通りすべてとり終えた後は、「Can I get you anything else?（他にご注文はございますか？）」や「Is there anything else I can get for you (guys)?（ご注文は以上でよろしいですか？）」と聞いて他に注文がないかを確認します。そして、その場を離れる前に「Your food will be right out.（料理はすぐにきますのでお待ちください。）」や「We’ll get working on that right away.（すぐに取り掛かります。）」と一言伝えましょう。「We’ll get working on that right away.」を日本語に直訳すると少し違和感ありますが、要するに「これからすぐに作りますのでお待ちください」といった意味合いになります。
　
『他にご注文はございますか？』

Can I get you anything else?

Is there anything else I can get for you (guys)?
　　
『料理をすぐにお持ちします』

Your food will be right out.

We’ll get working on that right away.
　
【料理をお客様に提供する】

注文の料理をお客様にサーブするときは「Here’s your pizza.（こちらがご注文のピザです。）」と言ってテーブルに置きます。そして、注文した料理が全て揃っているかを確認するときはシンプルに「Is that everything?（ご注文は全てお揃いでしょうか？）」と尋ねます。料理のサーブが終わりその場を離れるときは、「Enjoy your meal.（ごゆっくりどうぞ。）」とお客様に伝え、食事を楽しんでもらいましょう。
　
『こちらがご注文のピザです。』
Here’s your pizza.

『ご注文は全てお揃いでしょうか？』
Is that everything?

『ごゆっくりどうぞ。』
Enjoy your meal.
　
　
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注文後のアフターケア
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【食事の様子を確認する】

メイン料理のサーブが終わりお客様が食事を楽しみだしたら、食事の様子を確認するために頃合いを見計らってお客様のテーブルまで戻ります。食事に満足しているかどうかは「How are we doing? Is everything tasting OK?（お食事はいかがですか？お料理のお味はいかがですか？）」と尋ねて確認します。ここでは、「How are you doing?」と聞いても問題はありませんが、 「How are we doing?」と聞く方がフレンドリーな響きがあります。また、食事中に飲み物のおかわりが必要かを確認する場合は、「Would you like another drink?（ドリンクのおかわりはいかがですか？）」と聞き、drink の代わりに具体的な飲み物の名前を言ってもOKです。もしも、そのテーブル席のお客様全員に飲み物のおかわりを確認する場合は、「Can I get you guys another round of drinks?（「お酒を」もう一杯ずついかがですか？）」と聞くといでしょう。Round of drinks は「人数分のお酒」を意味し「もう一杯ずついかがですか？」を表します。基本的にお酒に対してのみ使われる言い方です。
　
『お食事はいかがですか？お料理のお味はいかがですか？』

How are we doing? Is everything tasting OK?
　
『ドリンクのおかわりはいかがですか？』

Would you like another drink?
　
【お皿を下げる】

食事が終わったかどうかを確認するときは、「Are you still working on your meal?（お食事はお済でしょうか？）」を使います。この表現は直訳すると「まだ食べていますか？」となり、お皿を下げる前に相手がまだ食べているかを確認する言い方として使われます。ここでお客様が「No」と返事をすれば食べ終わったことを意味するので、お皿を下げてOKです。
お皿を下げる場合は「Can I take your plate?（お皿をお下げしてもよろしいですか？）」や「Would you like me to take your plate?」と聞き、後者の方がより丁寧な響きになります。
　
『お食事はお済でしょうか？』

Are you still working on your meal?
　
『お皿を下げてもよろしいでしょうか？』

Can I take your plate?

Would you like me to take your plate?
　
【料理の感想を聞く】

食事を終えたお客様に「How was everything? Did you enjoy the meal?（お食事はいかがでしたか？美味しかったですか？）」と料理の感想を聞きます。ここでのポイントは、「How is everything?」 ではなく「How was everything?」と尋ねることです。
　
『お食事はいかがでしたか？美味しかったですか？』

How was everything? Did you enjoy the meal?
　
【デザートをすすめる】

食事の最後にデザートをすすめてみましょう。「デザートはいかがですか？」は「Can I interest you in some dessert?」や「Would you like some dessert?」で表現しますが、前者の方がレストランで使われる傾向が高いフレーズになります。その他にもよく使われるフレーズとして、「Do you have room for dessert?」という表現もあります。
　
『デザートはいかがですか？』

Can I interest you in some dessert?

Would you like some dessert?

Do you have room for dessert?
　
　
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お会計
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最後はお会計です。アメリカでは通常、お客様が食事を終えてから伝票をテーブルに置きます。伝票を置く際はお客様をせかさないためにも「I’ll leave the check here. You can take your time with that.（お会計はこちらです。ごゆっくり。」や「I’ll leave the check here. No hurry. Whenever you’re ready.」と一言添えるのが一般的です。
　
『お会計はこちらです。ごゆっくり。』

I’ll leave the check here. You can take your time with that.

I’ll leave the check here. No hurry. Whenever you’re ready.
　
また、アメリカでは複数のクレジットカードで支払いをすることがあり、各カードに均等にチャージするかを確認したい場合は「Would you like me to split it evenly?（各カード均等にチャージしますか？）」と尋ねます。また、evenlyを省いて 「Would you like me to split it?」 だけでも「各カードを均等にチャージする」ことを意味します。
　
『それぞれのクレジットカードに均等にチャージしますか？』

Would you like me to split it evenly?
　
【最後の挨拶】

お客様がお帰りになる際は、最後の挨拶を忘れないようにしましょう。
　
Thank you for coming. Hope to see you guys again.
（ありがとうございました。またのご来店お待ちしております）
　
　
　
　
　
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・おかわりのポケ森プレイ記録
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私は、Nintendo Creators Programのライセンスによって、この動画で任天堂コンテンツを使用しています。この動画は、任天堂による援助や支援がなされているものではありませんが、この動画から得られる広告収益は任天堂と分け合われます。

12月のマンスリーガチャ、2回目です！

1回目はこちら
https://youtu.be/UwJFOVboAPc

今月はなんだかんだガチャを回しまくっていて、

結構たまってきたので早いですがもう2回目です・・・！

今回はおかわりが多いですね、新しいどうぶつの森ガチャなどもありますよ！

今月は3回目がある予感・・・！

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〜 関連動画 〜

◉- Monthly Gacha! 2020 - 11月のガチャガチャ【vol.1】
https://youtu.be/MHWWVxqLaZw

◉- Monthly Gacha! 2020 - 11月のガチャガチャ【vol.2】
https://youtu.be/0rkHwjyiexM

◉ガチャガチャの飾り方・使い方
https://youtu.be/mhDqeNIVpIw

◉ガチャガチャの収納
https://youtu.be/kxVAxeMX0Oo

◉ガチャガチャの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfXblgs56WYpGvFIDMDX_mEsJFWqZBVE8


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・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

今日は大盛りDAYです(о´∀`о)そして大雨DAY。
いつもよりザーザーうるさくてすみません(/ _ ; )
もう麻婆豆腐は予め作っていたので
食べるしかなかったのです。
麻婆豆腐は1キロ以上あります。ご飯は3合。春巻き3本。
麻婆豆腐が辛過ぎて想定外のダッグワーズ。笑
もう本当に辛かったです。
珍しく飲み物おかわりしたくらいです(￣▽￣)
ネギは調理中に入れるのを忘れて後乗せです。
そして盛り付けようと思った時に気付く。。。
丼風にしようと思ったのに入る器がないないない。
ということで別々の器になりました(・∀・)
けど辛かったので結果的には別々でよかったかもしれない。
あ、豆腐はがっつり食べたかったので木綿です。

先月くらいから我が家の小人さんの
お昼寝がなくなってしまい、、、更に忙しくなりました。
今の子は昼寝卒業するの早いのかな？(ﾟ∀ﾟ)
私なんか小学校入るくらいまで昼寝してたけどな。笑
夜泣き以外はまとまって寝てくれるようになったので
そこは楽になりました(*´∇｀*)
ですが撮影するのがもっと大変になりました。
もう一日の終わりの方なんか白目状態です。笑
本当時間の使い方上手くなりたいです。