『電子レンジで作る 白あんいちご大福』
見た目も可愛いいちご大福が、ご自宅で簡単に作ることができますよ。難しいイメージのある和菓子ですが、電子レンジを使って作りますので、蒸し器などが無くても作ることができます。おもてなしの一品にも良いですよ。
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅ママライフチャンネル,也在其Youtube影片中提到,今回の"KOKO'sキッチン"は、春の和菓子「いちご大福」を作ります! 材料も少なくレンジで簡単!白玉粉を使うことで、時間が経っても…もっちもち食感♡ 小さいお子さんでも上手に出来る、大福の包み方も紹介しちゃいます! あつここも楽しく作れて、その味にも大満足でした☆ 是非皆さんもお家で作ってみてくだ...
「いちご大福 白あん」的推薦目錄:
- 關於いちご大福 白あん 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
- 關於いちご大福 白あん 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
- 關於いちご大福 白あん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
- 關於いちご大福 白あん 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於いちご大福 白あん 在 subハナメ Youtube 的最佳解答
- 關於いちご大福 白あん 在 甘男とチョ娘 Youtube 的最讚貼文
- 關於いちご大福 白あん 在 いちご大福の作り方 電子レンジ&材料5つで超簡単 ... - YouTube 的評價
- 關於いちご大福 白あん 在 道の駅阿蘇 - 「いちご大福」の餡子は、白あん派?黒あん派 ... 的評價
- 關於いちご大福 白あん 在 白あんのイチゴ大福 by おでかけマダムさん | レシピ 的評價
いちご大福 白あん 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『いちごジャムでつくる!いちご抹茶大福』
春らしくてとても素敵ないちご大福です♪
簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね〜!
【材料】5個分
いちごジャム 大さじ1
白あん 100g
白玉粉 70g
水 60ml
砂糖 50g
打ち粉 適量
抹茶パウダー 3g
【手順】
1. 白あんに抹茶パウダーを入れよく混ぜ合わせ、5等分にします。
2. 水といちごジャムを合わせ溶かします。
3. ボウルに白玉粉、砂糖を入れ、2を少しずつ入れながらダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。
4. 3にラップをし、600Wのレンジで1分半加熱し、ゴムベラで混ぜたら、再度2分加熱します。
5. 4を打ち粉をしたバットに広げ、5等分にします。
6. 1を5で包んだら完成です。
【料理のコツ・ポイント】
白玉粉は加熱後、とても熱いので気をつけてください。ゴムベラなどを使い、気をつけながら5等分してください。手にも粉をつけるとくっつきにくいです。
包む時は、餅を寄せるように包むと包みやすいです。包み終わりは下にしてください。
お好みで桜の塩漬けを飾ってお召し上がりください。
いちご大福 白あん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
レンジでお手軽本格!春を彩る人気スイーツ、いちご大福をご紹介します!
「糀甘酒」と白玉粉を使って、砂糖不使用で絶品もちもち食感を生み出せます♪
上品な甘さの生地と白あんの甘み、いちごの酸味が絶妙なバランスの一品です!
材料(8個分)
・白あん 240g
・いちご 8個
・白玉粉 100g
・米糀からつくった甘酒 1本(125ml)
・片栗粉 適量
作り方
1. 8等分にした白あんをラップに丸く広げ、中央にいちごを乗せて包む
2. 耐熱ボウルに白玉粉を入れて甘酒を少しずつ加えながらよく混ぜる
3. ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱する
4. なめらかになるまでよく混ぜる
5. 再度ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する
6. 片栗粉を広げたバットに5をあける
7. 片栗粉を全体にまぶしながら生地を8等分にする
8.分けた生地を薄く伸ばし、1のあんを包んで完成!
※表面が乾くと生地が固くなりますので、保存する際はラップでしっかり包み、常温で保存して下さい。
砂糖不使用、米糀の自然な甘さがおいしい!
マルコメの糀甘酒について詳しくはこちら!
https://goo.gl/h9BYSZ
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
いちご大福 白あん 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳貼文
今回の"KOKO'sキッチン"は、春の和菓子「いちご大福」を作ります!
材料も少なくレンジで簡単!白玉粉を使うことで、時間が経っても…もっちもち食感♡
小さいお子さんでも上手に出来る、大福の包み方も紹介しちゃいます!
あつここも楽しく作れて、その味にも大満足でした☆
是非皆さんもお家で作ってみてくださいね!
【材料】(約10個分)
白玉粉 150g
水 170cc
いちご 10個
白あん(またはこしあん) 200g〜300g程度
-作り方-
1.耐熱性のボウルに白玉粉と水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
2.1を電子レンジ500Wで5分加熱します。
3.加熱が終わったら、生地に少し透明感が出るまでゴムベラでしっかり混ぜます。(※とても熱いので火傷に注意!)
4.3の粗熱が取れたら、10等分に切り分けます。(片栗粉で打ち粉をするとくっつきにくくなります)
5.切り分けた生地を少し手のひらで伸ばし、白あん(20g程度)を丸め、生地の上に置きます。
6.白あんをいちごで軽く押し潰すようにしながら生地を伸ばし、全体を包みます。
7.包み終わりは指でつまんで閉じます。軽く形を整えたら出来上がり!
《包むのが難しい方向けの簡単成形方法!》
・白あん(20g程度)を丸め、いちごを入れずに生地で包みます。
・できた大福の上部分に、キッチンばさみで切れ込みを入れます。
・切れ込み部分をゆっくり広げながら、いちごを押し込んで完成!
▶好きなフルーツや野菜で出来る簡単レシピ!
見た目もかわいい「ロールサンド」の作り方はこちら!
https://youtu.be/MlcWiSgRQaY
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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね!☆
■ここちゃんの食べ比べシリーズ!スーパーのいちご&高級いちご、どっちが美味しい?
希少ないちごの味にビックリ☆
https://youtu.be/cj6qqE9BqWU
■おうちで出来る!100均ダイソーのグッズで「風船マット」を作ろう!楽しすぎるふわふわおもちゃに大爆笑が止まらない!
https://youtu.be/uS6Lxtz1XKg
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いちご大福 白あん 在 subハナメ Youtube 的最佳解答
メインチャンネルのいちご大福のつくる編です。
白あんは富澤商店で乾燥白あんを買ったのですが、
砂糖を自分で調整できるし、必要な分だけ作れるし、便利…!
また違うフルーツで作りたいなあ。
メインチャンネル:
https://www.youtube.com/channel/UCtTeFXMb0xBbAiQFXMGgqDw
参考にしたレシピ:
レンジde簡単!もちもち✿いちご大福✿(アトリエ沙羅)
https://cookpad.com/recipe/2639374
いちご大福 白あん 在 甘男とチョ娘 Youtube 的最讚貼文
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チョコスイーツレシピを出しました。
詳しいレシピなど知りたい方はご覧ください。
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今回のスイーツは「さくら香るいちご大福」です。
求肥に桜のリキュールを加えて、
ふわりと春の香りをプラスしてみました
苺はコロンと丸い小粒のものが作りやすいです。
心浮き立つ、華やかな苺大福を
是非お試し下さい。
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≪材料 約6~8個分≫
白玉粉 100g
グラニュー糖 30g
水 150ml
桜リキュール 8g
色粉(赤) お好みで
片栗粉(打ち粉)
白あん 約200g
※お好みで前後しても良いです。
苺 6~8個
※作る大きさによって前後します。
【苺入り白あん、白あんを丸める】
①苺はへたを取り、よく洗い、水気をふき取る。
白あんを約20gずつ均等に分ける。
②中身に苺が入っている大福にしたい場合は、苺を白あんで包み、丸める。
④苺をトップに飾る場合は、白あんだけを丸める。
【桜風味の求肥を作る】
①耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜる。
②よく混ざったら色粉をお好みで入れてよく混ぜる。
★少量で様子を見ながら加えてください。よく混ぜないと色ムラになります。
③桜リキュールを加えて混ぜる。
④ふんわりとラップをして、電子レンジ600w2分加熱する。
★中心部分が盛り上がりますが大丈夫です。
⑤一度取り出してよく混ぜ合わせる。
⑥再びふんわりラップをして電子レンジで600w30秒加熱する。
⑦バットに片栗粉をふるっておく。
⑧温かいうちに求肥を片栗粉の上に取り出し、上からも片栗粉を振って
手にくっつかないようにする。
⑨手で均一な厚さになるように軽く伸ばし、カードなどで8等分くらいにする。
【仕上げ】
①苺を包んだ白あん、又は白あんを丸めたものを求肥で覆い、
しっかりと閉じる。
②手に片栗粉を付け、大福を丸めながら形を整える。
③苺が中に入った大福はこれで出来上がり。
④トップに苺が見える大福は、形を整えた後、調理はさみで
立て向きに中心をカットし、苺を軽く埋め込んで出来上がり。
★出来立てをお召し上がりください。
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