ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ เมนูแกงจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ ง่ายๆ อร่อย
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- หมูสับละเอียด 300 g
- น้ำเห็ดแช่เห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- วุ้นเส้น 1 ถ้วย
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม แกงจืด
- น้ำสะอาด 1500 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เห็ดหอมแช่น้ำ 10 ดอก
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
- ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
- แครอท 1/2 ถ้วย
- หัวไชเท้า 1/2 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย
- ผัดกาดขาว 1 หัว
- ต้นหอม 10 ต้น
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากหมักหมู เตรียมชามผสมใส่หมูสับละเอียดลงไป ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำละเอียด ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไป น้ำแช่เห็ดหอมเพื่อให้หมูสับมีกลิ่นหอมและนุ่ม ใส่ต้นหอมซอย แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ขยำพอเข้ากันดี พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 10 นาที ถ้ามีเวลาก็ 1 คืนหมูจะเข้าเครื่องและนุ่มดีค่ะ
.
เตรียมผักกาดขาว ตัดก้นผักทิ้ง แกะทีละใบ นำไปล้างน้ำให้สะอาด ต่อมาต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อยในน้ำต้มผัก เพื่อให้ผักสีสวยสดค่ะ เอาผักกาดขาวและต้นหอมมาลวกในน้ำร้อน พอผักนุ่ม ก็ตักแช่ไว้ในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ผักสุกต่อ
.
เอาหมูสับที่หมักไว้แล้ว เตรียมผักกาดขาวที่ลวกไว้ วางผักกาดขาวบนเขียง ตักหมูสับ ใส่ลงไป ม้วนผักขาดขาวจากโคน ห่อม้วนหมูสับ พอได้ครึ่งทางพับผักกาดขาวด้านข้างเพื่อไม่ให้หมูหล่น แล้วม้วนต่อจนจบ ใช้ต้นหอมมัดไว้ เพื่อไม่ให้หลุด ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ ส่วนหมูกหมูกที่เหลือ ให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไว้ค่ะ
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน ใส่เห็ดหอมและน้ำแช่เห็ดหอมลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ซีอิ้วขาว แครอท หัวไชเท้า ปิดฝาต้มให้เดือด ใส่ผักกาดขาวห่อหมูสับลงไผ หย่อนใส่ทีละชิ้น และใส่หมูสับที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไว้ด้วยค่ะ ปิดฝาหม้อต้มให้สุก ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที หรือดูจนหมูสุกดีค่ะ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้รสตามชอบ ใส่ขึ้นช่ายลงไปปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินไปๆๆ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ปอเปี๊ยะทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=n5UW6faPNgM
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過125萬的網紅อร่อยพุง,也在其Youtube影片中提到,ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/ หมูบด 1 ขีด ไข่ 2 ฟอง วุ้นเส้น 40 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ชต ซุปก้อน 1 ก้อน น้ำ 500 -700...
「แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ」的推薦目錄:
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 อร่อยพุง Youtube 的精選貼文
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ อาหารเช้าทำง่าย เคล็บลับเส้นไม่อืด สอนทำ ... 的評價
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 แกงจืดวุ้นเส้น - YouTube 的評價
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 ต้มจืดวุ้นเส้นหมูสับแบบงานวัด งานบุญ l อร่อยพุง - YouTube 的評價
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 [แจกสูตร] แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 [แจกสูตร] แกงจืดหมูก้อนวุ้นเส้น - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 แกงจืดวุ้นเส้นโบราณ | By กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking - Facebook 的評價
- 關於แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ : Glass Noodles Soup | สูตรการทำอาหาร 的評價
แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 อร่อยพุง Youtube 的精選貼文
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
หมูบด 1 ขีด
ไข่ 2 ฟอง
วุ้นเส้น 40 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
ซุปก้อน 1 ก้อน
น้ำ 500 -700 ml (ถ้าเพิ่มน้ำ ชิมแล้วปรุงรสให้ได้ตามชอบนะครับ )
ต้นหอม
ผักกาดขาว
พริกไทยป่น

แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ เมนูแกงจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ ง่ายๆ อร่อย
.
✅ ส่วนผสม หมักหมู
- หมูสับละเอียด 300 g
- น้ำเห็ดแช่เห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- วุ้นเส้น 1 ถ้วย
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม แกงจืด
- น้ำสะอาด 1500 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เห็ดหอมแช่น้ำ 10 ดอก
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
- ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
- แครอท 1/2 ถ้วย
- หัวไชเท้า 1/2 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย
- ผัดกาดขาว 1 หัว
- ต้นหอม 10 ต้น
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากหมักหมู เตรียมชามผสมใส่หมูสับละเอียดลงไป ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำละเอียด ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไป น้ำแช่เห็ดหอมเพื่อให้หมูสับมีกลิ่นหอมและนุ่ม ใส่ต้นหอมซอย แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ขยำพอเข้ากันดี พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 10 นาที ถ้ามีเวลาก็ 1 คืนหมูจะเข้าเครื่องและนุ่มดีค่ะ
.
เตรียมผักกาดขาว ตัดก้นผักทิ้ง แกะทีละใบ นำไปล้างน้ำให้สะอาด ต่อมาต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อยในน้ำต้มผัก เพื่อให้ผักสีสวยสดค่ะ เอาผักกาดขาวและต้นหอมมาลวกในน้ำร้อน พอผักนุ่ม ก็ตักแช่ไว้ในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ผักสุกต่อ
.
เอาหมูสับที่หมักไว้แล้ว เตรียมผักกาดขาวที่ลวกไว้ วางผักกาดขาวบนเขียง ตักหมูสับ ใส่ลงไป ม้วนผักขาดขาวจากโคน ห่อม้วนหมูสับ พอได้ครึ่งทางพับผักกาดขาวด้านข้างเพื่อไม่ให้หมูหล่น แล้วม้วนต่อจนจบ ใช้ต้นหอมมัดไว้ เพื่อไม่ให้หลุด ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ ส่วนหมูกหมูกที่เหลือ ให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไว้ค่ะ
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน ใส่เห็ดหอมและน้ำแช่เห็ดหอมลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ซีอิ้วขาว แครอท หัวไชเท้า ปิดฝาต้มให้เดือด ใส่ผักกาดขาวห่อหมูสับลงไผ หย่อนใส่ทีละชิ้น และใส่หมูสับที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ไว้ด้วยค่ะ ปิดฝาหม้อต้มให้สุก ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที หรือดูจนหมูสุกดีค่ะ ชิมรสแล้วปรุงให้ได้รสตามชอบ ใส่ขึ้นช่ายลงไปปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินไปๆๆ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ปอเปี๊ยะทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=n5UW6faPNgM
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 แกงจืดวุ้นเส้น - YouTube 的推薦與評價

แกงจืดวุ้นเส้น เป็นเมนูกับข้าวพื้นฐานที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ เพราะทำง่ายมากและเป็นอาหารอ่อนๆ ที่สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย มีประโยชน์ ... ... <看更多>
แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 ต้มจืดวุ้นเส้นหมูสับแบบงานวัด งานบุญ l อร่อยพุง - YouTube 的推薦與評價

วุ้นเส้นสดตราต้นแก้ว /ตราต้นไทร 500 กรัม น้ำเปล่า 2000 ml น้ำมัน 1 ชต ... 132 | ต้มเส้นแกงร้อน( แกงจืดวุ้นเส้น ) | เมนูทำ ง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้ ... ... <看更多>
แกงจืด วุ้นเส้น ง่ายๆ 在 แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ อาหารเช้าทำง่าย เคล็บลับเส้นไม่อืด สอนทำ ... 的推薦與評價
ทำอาหาร ง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูเด็กๆ มาฝากค่ะ " แกงจืดวุ้นเส้น หมูสับ" อาหารเช้า ง่ายๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ... ... <看更多>