ชุดหม้อไฟเนื้อแช่แข็ง ร้านรสดีเด็ด เมนูสุดคุ้มเนื้อเต็มอิ่ม สำหรับคนชอบกินเนื้อ กินได้หลายคน และยังสามารถแบ่งเก็บไว้ได้ถ้ากินไม่หมด...
สำหรับวันนี้ก็มาเป็นร้านเนื้อที่หลาย ๆ คนอาจจะรู้จักในนามของร้าน รสดีเด็ด ที่ถือเป็นร้านที่ชำนาญทางด้านเนื้อวัว ไม่ว่าจะเป็นร้านรสดีเด็ดสเต็กเฮาส์ หรือรสดีเด็ด บ้านคุณนพ ก็ตาม...
สำหรับ ชุดหม้อไฟเนื้อแช่แข็งนี้ เป็นชุดที่เรียกได้ว่าปริมาณคุ้มต่อราคามาก ๆ เพราะนอกจากเราจะได้เนื้อดิบ 800 กรัม ที่เป็นเนื้อแองกัสสไลด์แล้ว ยังได้เนื้อสุกหลายประเภทที่เป็นตัวที่อร่อยของร้านอีก 700 กรัมมากินด้วยกันให้อร่อยด้วย...
ในชุดที่ผมกินกันวันนี้เป็นชุดขนาด ราคา 999 บาท ที่ มาเป็นกล่องใหญ่ ๆ ห่อมาอย่างดี ภายในเป็นเนื้อแช่แข็งแยกชนิดกันไว้ รวมถึงน้ำซุปเนื้อที่แบ่งปริมาณไว้ถุงละ 1 กิโลกรัมเช่นกัน ที่สำคัญยังมีผักที่แถมมาให้ด้วย รวมถึงเส้นหมี่ชนิดแห้งที่ใส่มาให้พร้อมกินครบเครืองแบบอิ่ม ๆ ได้เช่นกัน และแน่นอนว่า น้ำจิ้มก็ใส่มาให้ด้วยนะ...
ของที่อยู่ในกล่องกระดาษที่ส่งให้ลูกค้าทุกคน ข้างบนใต้ฝากล่องจะมีเขียนวิธีปรุง หรือทำให้อร่อยและคำแนะนำต่าง ๆ ไว้พร้อม รวมถึงตัววัตถุดิบแช่แข็งต่าง ๆ เราจะต้องเอามาคลายเย็นโดยการวางไว้ในที่สะอาดและปลอดโปร่ง, เส้นหมี่นำไปแช่น้ำก่อนถึงนำมาลวกได้, ส่วนน้ำซุปอาจจะละลายช้าถ้านำไปแช่ในกาละมังที่มีน้ำเปล่า หรืออ่างที่ใส่น้ำอุณภูมิห้อง จะทำให้ละลายได้ง่ายขึ้น..
พอจัดทุกอย่างพร้อมกันเรียบร้อยก็สามารถกินได้ตามใจชอบเลย สำหรับชุดนี้แนะนำให้กินประมาณ 3-5 คนขึ้นไป เพราะปริมาณเนื้อเยอะมาก รวมถึง 1.5 กิโลกรัม แต่ถ้ากินน้อยแนะนำให้นำส่วนวัตถุดิบแช่แข็งไปแช่แข็งเก็บไว้ก่อนเลย...
วิธีทำให้เนื้อสุกมีหลายแบบ บางคนอาจจะถนัดจุ่มเนื้อดิบลงไปเลย, บางคนอาจจะถนัดการคีบเนื้อลงไปกวนในซุปเดือด ๆ ให้สุก แต่ขณะเดียวกันในฝากล่องมีคำแนะนำวิธีกินเนื้อให้อร่อยโดยการ "อาบน้ำเนื้อ"...
วิธีอาบน้ำเนื้อ สามารถทำได้โดยการ เอาเนื้อดิบไว้ฝั่งนึงของชาม จากนั้นค่อย ๆ รินน้ำซุปร้อน ๆ ลงไปในชามอีกฝั่ง แล้วจึงค่อย ๆ ผลักเนื้อลงไปคลุกในน้ำซุปจนเนื้อค่อย ๆ เริ่มสุก ถ้ายังไม่สุก ก็ให้รินซุปจากหม้อลงในชามเพิ่ม แล้วคลุกเนื้อลงไปอีกจนกระทั่งสุกพอดี เนื้อจะนุ่ม ไม่ผ่านความร้อนมากเกินไป และยังรักษาความฉ่ำของเนื้อไว้ได้เป็นอย่างดี...
อ้อตัวพริกน้ำส้มของที่นี่จะออกเผ็ดและเปรี้ยวรวมถึงพริกเครื่องเทศที่ออกซ่าลิ้นนิดนึงนะครับ ถ้าไม่กินเผ็ดมากอาจจะเหยาะแต่น้อยครับ...
ปริมาณเนื้อที่ให้มา ที่บ้านกินกัน 4 คน แต่คิดเอาไว้แล้วไม่น่าจะกินหมด จึงแบ่งเนื้อเก็บไว้ 3 ขีด และซุปไว้ 1 กิโลกรัม เพื่อกินวันหลัง ส่วนปริมาณที่เก็บไว้กินนั้น ก็เรียกได้ว่าอิ่มมาก ๆ เลยครับ อิ่มยาว ๆ ไป 2 มื้อเลย...
สำหรับคนที่กินน้อยกว่านั้น ยังมีชุด 599 ที่ปริมาณเล็กลงกว่าเกือบครึ่ง ทำให้กินได้ราว ๆ 2-3 คน (เนื้อรวม 900 กรัม) แต่ถ้ามีตู้เย็นเก็บ เทียบปริมาณตามบัญญัติไตรยางค์แล้วแบบ 999 จะได้ปริมาณที่เยอะกว่าในแง่ของเนื้อสัตว์ครับผม...
ชุดเล็ก 599 ประกอบด้วย...
- น้ำซุป 1,000 กรัม จำนวน 2 ถุง...
- เนื้อแองกัสสไลซ์มาเป็นแผ่นเรียบร้อย 400 กรัม (แบ่งเป็นถุงละ 100 กรัม)...
- สามชั้นตุ๋น (เนื้อเปื่อย) 150 กรัม...
- ลูกชิ้นเนื้อล้วน 200 กรัม...
- เส้นหมี่อบแห้ง 150 กรัม...
- ผักรวม 100 กรัม...
- พริกน้ำส้ม 100 กรัม...
ชุดใหญ่ 999 ประกอบด้วย...
- น้ำซุป 3,000 กรัม (แบ่งเป็นถุงละ 1,000 กรัม 3 ถุง)...
- เนื้อแองกัสสไลซ์ 800 กรัม (แบ่งเป็นถุงละ 100 กรัม 8 ถุง)...
- สามชั้นตุ๋น 150 กรัม...
- เอ็นแก้วตุ๋น 150 กรัม...
- น่องลายตุ๋น 100 กรัม...
- ลิ้นวัวตุ๋น 100 กรัม...
- ลูกชิ้นเนื้อล้วน 200 กรัม...
- เส้นหมี่อบแห้ง 150 กรัม...
- ผักรวม 100 กรัม...
- พริกน้ำส้ม 200 กรัม...
วิธีการสั่งมี 2 วิธีคือ...
1. สั่งผ่านแอป Robinhood ในชื่อร้าน "รสดีเด็ด สาขาเฉลิมพระเกียรติ" และ "รสดีเด็ด บ้านคุณนพ ถนนบรรทัดทอง"...
2. สั่งผ่านเพจโดยตรง เพจ Roddeeded At Home ...
(ถ้าจะไป pickup ที่ร้านแนะนำสั่งผ่านเพจก่อนล่วงหน้าจะได้เตรียมของไว้ได้ทันเวลาไปรับไม่ต้องรอครับ)...
ยังไม่มีบริการส่งต่างจังหวัดไกล ๆ นะครับ เนื่องจากตอนนี้ร้านใช้บริการส่งที่สามารถส่งได้ในกรุงเทพฯ และบริเวณจังหวัดใกล้เคียงได้เท่านั้นครับ...
*Disclosure: เนื้อหานี้ ได้รับการสนับสนุนจาก ร้าน Roddeeded / รสดีเด็ด by นพ ...
สามชั้นตุ๋น 在 [แจกสูตร] สามชั้นตุ๋น - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的推薦與評價
สามชั้นตุ๋น น้ำจิ้มรสเด็ด #ร่างกายต้องการคอลลาเจน~ถึงแม้หมูจะแพงแต่เดี๊ยนก็สู้ไม่หวั่น เพราะสามชั้นมันเรียกร้อง ร่างกายขาดน้ำตาลเลยขอนำไปตุ๋น ... ... <看更多>