#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu89
#วันพุธกินมัง #vegan
#มากูโระแก้วมังกร #edition2
.
ไม่เหมือน "มากุโระ" ตรงไหนเอาปากกามาวง
จากความคับแค้นใจที่ทำตามวิธีในทวิ ต
แล้วไม่สำเร็จ "เมือก" กลบปาก
.
วันนี้เลยลองแก้ทำวิธีตัวเอง
- ปอกเปลือกสองฝั่ง
- ล้างน้ำเกลือสองรอบ
- ต้มยาว 15 นาที
- ทำสึเกะ แช่น้ำโชยุมิริน 30นาที - 1 ชั่วโมง (สูตรในรูปถัดไป)
- เอามาปั้นเป็นซูชิ
.
ผล คือ กรี๊ดดดดด สำเร็จค่ะ .. มันดีมาก !!!
.
สี : ⭐⭐⭐⭐⭐
เหมือน อย่างที่บอก แทบจับไม่ได้ว่าไม่ใช่ปลามากูโระ
.
กลิ่น : ⭐⭐⭐⭐
การแช่โชยุ ทำให้กลิ่นมันพาเราไปได้ถึงจุดหนึ่งเลยทีเดียว
.
เนื้อสัมผัส : ⭐⭐⭐⭐
วิธีการทั้งหมดที่เพิ่มเข้ามา เพื่อการลดเมือก และมันสำเร็จ เมือกหาย เหลือแต่ความหยุ่นๆ เหมือนกินปลานิ่มๆเลย
.
รสชาติ : ⭐⭐⭐. ⭐
ความหอมของ โชยุมิรินที่เราแช่ เปลือกแก้วมังกรไว้ มาครบ กินกับข้าวปั้น .. มันคือ ซูชิมากูโระ เวอร์ชั่น วีแกน นั้นเองงงง
.
หมายเหตุ *** ยังคงแนะนำเจ้าอ้วนทุกคนว่า การจะกินเปลือกผลไม้ต้องแน่ใจที่มา ว่าเปลือกผลไม้ไม่ได้ปนเปื้อนสารเคมีใดใดนะฮะ .. ด้วยรักและเป็นห่วง เด้อ
.
#PimladaSRecipe #PEARishungry
#veganfood #veganrecipes
#vetgirl #วีแกน
#เมนูหาทำ #JapanaseFood
「วันพุธกินมัง」的推薦目錄:
- 關於วันพุธกินมัง 在 Facebook 的最佳解答
- 關於วันพุธกินมัง 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於วันพุธกินมัง 在 Facebook 的精選貼文
- 關於วันพุธกินมัง 在 สุขทุกคำ - #กินมังวันพุธ ที่... เฮลท์มี... | Facebook 的評價
- 關於วันพุธกินมัง 在 วันพุธกินมัง的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE ... - 北台灣露營指南 的評價
- 關於วันพุธกินมัง 在 วันพุธกินมัง的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE ... - 北台灣露營指南 的評價
- 關於วันพุธกินมัง 在 แฟนที่กินมังสวิรัติ แต่ตัวเองอยากกินเนื้อสัตว์ - YouTube 的評價
วันพุธกินมัง 在 Facebook 的最讚貼文
#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu88
#วันพุธกินมัง #vegan
#ข้าวอบถั่วแระญี่ปุ่น
.
“ไม่กินวีแกน ไม่กินมังหรอก สารอาหารไม่ครบ”
** ไม่เสมอไป .. แพรกล่าวไว้ **
.
.
หลังจากกินมังติดๆ กันมาสักพัก ร่างกายก็ตอบสนอง
หิวง่ายกระสับกระส่าย เห็นอะไรก็อยากกินไปหมด
แพรเรียกอาการนี้ว่า ภาวะ “ขาดเนื้อ” หรือ โหยโปรตีน ..
.
ไม่มีระบุทางการแพทย์แต่เกิดจากการสังเกตร่างกายตัวเอง
เพราะร่างการขาดโปรตีนจากการกินเนื้อ .. แต่เราปรับได้ !!!!!
ด้วยการทำเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่โปรตีนสูงมาฝากเจ้าอ้วน
.
“ข้าวอบอิดามาเมะ หรือ ข้าวอบถั่วแระญี่ปุ่น ”
แพรเลือก ถั่วแระญี่ปุ่น ไม่ใช่เพราะแค่มันอร่อย
แต่โปรตีนสูงมากกกกกกก 22 กรัม / ถ้วย
จะกินเป็นของว่าง หรือเอามาทำอาหารก็ได้หมด
.
>> วัตถุดิบ
- ข้าวสาร (ข้าวญี่ปุ่น หรือ ข้าวหอมมะลิ ) = 2 ถ้วย
- ถั่วแระญี่ปุ่น = 1 ถ้วย
- หน่อไม้ดองญี่ปุ่น = ½ ถ้วย (ถ้ามี)
- เห็ดชิเมจิ = ½ ถ้วย
.
น้ำซุปปรุงข้าว
- โชยุ = 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน = 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๋วขาว = 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหน่อไม้ดองญี่ปุ่น = 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี)
- น้ำเปล่า = 2 ถ้วย
.
>> วิธีทำ
1. ซาวข้าว 2-3 น้ำ ผึ่งให้แห้ง
2. น้ำเปล่า + โชยุ + มิริน + ซีอิ๋วขาว + น้ำหน่อไม้ดองญี่ปุ่น ผสมเข้าด้วยกัน
3. หุงข้าว + ข้อสอง / ก่อนข้าวสุก 5 นาทีสุดท้าย ใส่ เห็นชิเมจิ + หน่อไม้ดองญี่ปุ่น
4. ข้าวสุก .. เปิดฝาหม้อใส่ถั่วแระญี่ปุ่นลงไป คนให้เข้ากัน ก็นำขึ้นมากินได้เลย
.
ทำง่าย ได้รสชาติและพลังงานกว่านี้ไม่มีอีกแล้วเด้อ
แชร์สูตรเก็บไว้ก่อนได้เลย จัดไป !!!!!!!!!!!
.
#PimladaSRecipe #PEARishungry
#veganfood #veganrecipes
#vetgirl #วีแกน
วันพุธกินมัง 在 Facebook 的精選貼文
#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu87
#วันพุธกินมัง #vegan
.
มันคือ #เบคอนวีแกน ที่ทำมาจากหัวไชเท้า
และได้ความรู้สึกการกินเบคอนไม่ใช่น้อย ..
.
ไม่รู้เจ้าอ้วนเป็นเหมือนแพรไหม ..
ช่วงที่กินมังสวิรัติ กินวีแกนยาวๆ
มันจะมีความรู้สึกอยากกินอะไรคาวๆ (เมนูรสเค็มๆ)
ซึ่ง เบคอนวีแกน ตอบโจทย์มาก เพราะทำง่ายได้รสชาติที่คิดถึง
.
>> วัตถุดิบ
- หัวไชเท้า = 1 หัว
- กระเทียม = 1 กลีบ
- โชยุ = ⅓ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว = 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ = 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย = 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า = 1 ช้อนชา
- น้ำมัน = 2 ช้อนโต๊ะ
>> วิธีทำ
1. ปอกเปลือก / ฝานหัวไชเท้าให้เป็นแผ่น
2. วางหัวไชเท้าฝางบนทิชชู / โรยเกลือ / ทับซ้อนกันเป็นชั้น / ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อดึงน้ำออก
3. ผสมโชยุ + น้ำมัน + น้ำตาลมะพร้าว + ปาปริก้า + พริกไทย + กระเทียมบด เข้าด้วยกัน
4. ปัดเกลือออกจากหัวไชเท้าให้หมด / แช่ในซอส 10 นาที
5. นำออกมาทอดทั้งสองฝั่ง ให้ขึ้นสีสวย (ระวังไหม้นะฮะ มันไหม้ง่ายมาก )
.
เท่านี้เราก็จะได้ เบคอนวีแกน มากินกันแล้วฮะ
>>>> รายละเอียดสูตรดูหน้าต่อๆ ไปได้เลย
.
แชร์สูตรเก็บไว้ได้นะฮะ หรืออยากให้แพรทำเมนูวีแกน
เมนูมัง แบบไหน ส่งมาบอกใน คอมเมนต์ได้โลด
.
#PimladaSRecipe #PEARishungry
#veganfood #veganrecipes
#vetgirl #วีแกน
#BaconVegan
วันพุธกินมัง 在 แฟนที่กินมังสวิรัติ แต่ตัวเองอยากกินเนื้อสัตว์ - YouTube 的推薦與評價
ไม่ไหวบอกไหว!!?คบกับแฟนที่ กินมังสวิรัติ อย่างเคร่งครัด แต่ตัวเองอยาก กิน เนื้อสัตว์จนต้องแอบ กิน # พุธ ทอล์ค พุธ โทร #EFM94. ... <看更多>
วันพุธกินมัง 在 สุขทุกคำ - #กินมังวันพุธ ที่... เฮลท์มี... | Facebook 的推薦與評價
กินมังวันพุธ ที่... เฮลท์มี (สัปดาห์ที่วันพระตรงกับ ส อา) ขอเชิญทานอาหารมังสวิรัติ ลดการบริโภคเนื้อสัตว์ วันพุธที่ 18 กย ✓ตักใส่ถาดหลุมได้เอง... ... <看更多>