#TheBest ... Sun Kwai Heung
ร้าน BBQ Meat ตัวท็อปของฮ่องกง
.
เมื่อประมาณ 2 เดือนก่อน พี่แป๋วมีโอกาสไปออก #ทริปกิน กับ #การท่องเที่ยวฮ่องกง มาค่ะ
.
จุดประสงค์ของทริปนี้ คือ เพื่อถ่ายทำ teaser โปรโมท #เชฟบี บงกช สระทองอุ่น แห่งร้าน Paste ของไทย ที่ปีนี้ได้รับเชิญมางาน Hong Kong Wine & Dine Festival ในวันที่ 25-28 ตค นี้ พร้อมด้วยเชฟมิชลินสตาร์ในเอเชียอีก 4 ท่าน เพื่อปรุงอาหารสำหรับมื้อพิเศษในงาน ชื่อว่า “Tasting Room” ค่ะ
.
ใครสนใจ มื้อพิเศษ #รวมดาวเชฟมิชลิน ดูรายละเอียดพร้อมจองบัตรได้ที่นี่ค่ะ >> https://www.feedmeguru.com/en/tastingroom
.
กลับมาที่ทริปกิน วันนั้นเราได้ไกด์กิตติมศักดิ์ชาวฮ่องกงมานำทริปให้ คือ คุณ Walter Kei ซึ่งเป็นเชฟและนักชิมชื่อดังที่มีรายการโทรทัศน์ด้วย
.
และเนื่องจากสตูดิโอของคุณ Walter อยู่ในย่าน “ฉ่าย-ว้าน” (Chai Wan) เพราะฉะนั้น ร้านที่จะถูกแนะนำในย่านนั้นก็รับประกันเลยว่า #เด็ดจริง โดยวันนั้น คุณ Walter แนะไว้ 2 ร้าน วันนี้ ขอรีวิวร้านแรกก่อน
.
ร้าน “ซั้น-ไกว-เฮิ้ง” (Sun Kwai Heung) ค่ะ
.
ร้านนี้ ไม่ใช่ร้านใหม่ของคนไทย หลายคนอาจรู้จักผ่านหนังสือหรือไอจีของพี่แป๋วแล้ว โดยพี่แป๋วเคยแนะนำไว้ว่า 3 เมนูเด็ดที่เคยถูกสื่อฮ่องกงโหวตให้เป็นตัวท็อป คือ #หมูแดง #หมูหัน และ #ไก่ซีอิ๊ว
.
ส่วนวันนั้น มีเซียนประจำย่านพามาทาน เลยรู้จัก #แรร์ไอเท็ม อีก 3 อย่าง คือ #เป็ดพิณย่าง #ซี่โครงหมูแดง และ #แก้มหมูย่าง
.
หน้าตาจะเป็นยังไง ไปดูรีวิวตามรูปกัน
.
ปล. รีวิวนี้ จะไม่มีราคาบอก เนื่องจากเป็นทริปสื่อค่ะ แต่ปกติ ร้านนี้จะราคาแพงกว่าตามห้องแถวทั่วไปนิดนึงค่ะ
.
新桂香燒臘 (ซั้น-ไกว-เฮิ้ง)
17, Kam Tam Yun House, 345 Chai Wan Road,, Chai Wan
เปิดทุกวัน 08.00-21.00 น.
.
#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852
「รวมดาวเชฟมิชลิน」的推薦目錄:
- 關於รวมดาวเชฟมิชลิน 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳貼文
- 關於รวมดาวเชฟมิชลิน 在 ร้านมิชลิน 2 ดาว 1 ใน 5 ร้าน เมืองไทย - YouTube 的評價
- 關於รวมดาวเชฟมิชลิน 在 Michelin Star สัญลักษณ์สูงสุดของร้านอาหาร - YouTube 的評價
- 關於รวมดาวเชฟมิชลิน 在 R.HAAN - "เชฟชุมพล แจ้งไพร" แห่ง "ร้านอาหาร" มิชลิน ๒ ดาว... 的評價
รวมดาวเชฟมิชลิน 在 Michelin Star สัญลักษณ์สูงสุดของร้านอาหาร - YouTube 的推薦與評價
Michelin Star สัญลักษณ์สูงสุดของร้านอาหาร. ลงทุนแมน ... EP29 ปี1 อีทแหลกกับอาหารฝีมือ เชฟมิชลิน สตาร์ 2 ดาว | BLUNOS | PEACH EAT LAEK. ... <看更多>
รวมดาวเชฟมิชลิน 在 R.HAAN - "เชฟชุมพล แจ้งไพร" แห่ง "ร้านอาหาร" มิชลิน ๒ ดาว... 的推薦與評價
"เชฟชุมพล แจ้งไพร" แห่ง "ร้านอาหาร" มิชลิน ๒ ดาว . แนวคิดที่อยู่ในเมนูต่างๆ ที่ "ร้านอาหาร" เกิดจากการผสมผสานภูมิปัญญาไทยเข้ากับ ความรักในการทำอาหารไทย... ... <看更多>
รวมดาวเชฟมิชลิน 在 ร้านมิชลิน 2 ดาว 1 ใน 5 ร้าน เมืองไทย - YouTube 的推薦與評價
กดติดตามหรือกดกระดิ่งด้วยนะ จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆของพวกเรา https://goo.gl/XFHb05หรือจะมาติดตามพวกเราที่แฟนเพจก็ได้นะFB ... ... <看更多>