อยู่กับบ้านแบบนี้สั่ง Delivery ของเชฟอ๊อฟมากินเลย อร่อยมากกกกราคาน่าคบหา !!!
.
คืองี้ ขอบอกก่อนเลยว่าเป็นติ่งเชฟออฟมากกกก แบบติ่งเดนตายเลย เพราะเลิฟลีลาในการทำอาหารของแกมากกกกกก เคยกระทั่งได้กินอาหารฝีมือแกมาแล้วที่ร้านวังหิ่งห้อย (เป็นร้านสไตล์ Fine Dining หรูหรามากกก) จนต่อมาได้มากินที่งานเลี้ยงของบริษัทเฮลิโคเนีย เจ้าของรายการมาสเตอร์เชฟ ก็อยากจะบอกเลยว่า อาหารแกในทีวีว่าน่ากินแล้ว ของจริงอร่อยมากกกกกกกกก แกเป็นคนทำอาหารดีเทลดีมากละเอียดมากกกก อย่างร้านวังหิ่งห้อยของเชฟอ๊อฟเนี่ย ต้องโทรจองนะ และรายละเอียดดีเทลอาหารของแกมาในสไตล์ Fine Dining ไปทานมาแล้วก็บอกกับตัวเองว่าต้อเก็บเงินไปกินอีกรอบให้ได้
.
จนมาวิกฤติโควิด19 นี่แหละ ธุรกิจร้านอาหารที่จะขายบรรยากาศอะไรแบบวังหิ่งห้อยมันก็ทำไม่ได้ เพราะเค้าห้ามคนนั่งกินที่ร้าน เชฟอ๊อฟกับทีมเชฟในร้านก็เลยทำโปรเจค NickOffFoodCamp ขึ้นมา เพื่อให้พนักงานและเชฟในบริษัทยังประคองตัวอยู่กันต่อไป นำเสนอเมนูอาหาร Delivery ที่อร่อย ส่งตรงถึงบ้าน และคุณภาพดีพรีเมี่ยม ฝีมือระดับเชฟกะทะเหล็กมาให้เราได้ทานถึงบ้าน ในราคาที่น่าคบมากกกกกกกกกกกกก เริ่มต้นแค่ 69 บาท และแพงสุดก็ 200 นิดๆ และเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา เชฟอ๊อฟก็ส่งอาหารมาให้ผมทาน (เป็นบุญปาก)
.
และแล้วเวลาที่คอคอยก็มาถึง ทางร้านออกตัวบอกผมว่า อาหารอาจจะไม่ร้อน เพราะใช้เวลาในการขนส่ง แต่สำหรับผมทันทีที่เห็นแพคเกจจิ้งอาหาร บอกเลย เชฟอ๊อฟคือเชฟที่ค่อนข้างจะรักอาหารของแกมากกกกกกกกก แกบรรจุอาหารมาในแพคเกจที่แน่นหนา และค่อนข้างจะพยายามรักษาความสดใหม่ของอาหารเป็นอย่างดีมาก หีบห่อที่บรรจุอาหารมามีความพยายามคงรสชาติและคุณภาพของอาหารเอาไว้อย่างดี ที่ประทับใจที่สุดคือ เมนูข้าวและกับ มีการแบ่งและแยกบรรจุข้าวและกับข้าวเอาไว้แน่นหนา กับข้าวที่เป็นน้ำก็จะซีลมาในถุงสุญญากาศอย่างดี ข้าวที่ส่งมาให้ทานนี่บอกเลยเป็นข้าวหอมมะลิ หุงมาเรียงเม็ดสวย เหนี่ยวนุ่ม ทานแล้วน้ำตาจิไหล มันหอมอร่อยมากกกกกกกก
.
ขอรีวิวอาหารก่อนเลย เมนูแรกที่อยากจะขอบอกเลยว่าห้ามพลาดเลยคือ มัสมั่นไก่ (140บาท) ให้มาเป็นน่องสะโพกเลย ทอดกริลมาและน้ำแกงมัสมั่นดีมากกกกกกกกกกกกก คือหอมเครื่องแกงมัสมั่นแท้ๆแบบถึงเครื่องมาก ไม่เผ็ดเลย แต่รสจัดจ้าน ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆนี่น้ำตาจะไหล อร่อยถึงใจมากกกก เป็นจานที่ผมชอบที่สุดและบอกเลยว่าห้ามพลาด
.
เมนูต่อมาต้มข่ากุ้งลายเสือ (180 บาท) ผมชอบน้ำแกงต้มข่ามากกกกๆๆๆๆๆๆๆ ชอบตรงที่น้ำแกงสามารถซดทานเป็นซุปได้เลย ไม่ได้จืดชืดนะ แต่มันกลมกล่อม นัวๆหวานนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆ ทานแล้วโคตรจะชื่นใจ ละที่เด็ดสุดคือ กุ้งลายเสือ 2 ตัว ตัวใหญ่มากกก ใหญ่กว่าช้อนแกงอีก คืองงตรงที่ใส่ถุงสุญญากาศร้อนๆมา ตามความเข้าใจคือกุ้งน่าจะ over cook ไปแล้ว แต่เนื้อกุ้งยังนุ่มและหวานฉ่ำอยู่เลย ประทับใจจานนี้มาก
.
ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ (185 บาท) จานนี้มาเป็นข้าวและกับแต่แยกข้าวกับปูนิ่มมาเป็นเอกเทศต่อกัน จานนี้อร่อยมากกกกกกกก เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่กินแล้วจบคืออิ่มเลย ปูนิ่มคั่วพริกเกลือให้มา 2 ตัว กับพริกกะเทียมพริกไทยมาแบบล้นๆแน่นๆ แค่กินพริกกะเทียมคลุกข้าวยังโคตรอร่อย ปูนิ่มทอดมาแบบยังจุ๊ยซี่ เนื้อปูนิ่มยังหวานอยู่เลย จานนี้อร่อยกลมกล่อม ผมปลื้มการหุงข้าวของเชฟอ๊อฟมากกกกกก ข้าวหอมมะลิของแกหอมมากกกกกเหนียวนุ่มสุดๆ
.
ผัดไทยห่อปอเปี๊ยะทอด ( 69 บาท) จานนี้ฟังดูเป็นแป้งเชิงซ้อน แป้งห่อแป้ง แต่ผมโคตรชอบไอเดียเลย อยากให้แกขายแต่ตัวผัดไทยข้างในมาก คือผัดมาแบบรสอ่อนๆกำลังดีเลย (ผมไม่ทานรสจัดมาก) ห่อแป้งปอเปี๊ยะทอดมา คือถ้ามาแบบร้อนๆใหม่ๆนี่กรอบๆมันต้องปังแน่ๆ เสียดายที่มันนิ่มไป แต่น้ำจิ้มดีมากกกกกกกกกกกกกกก
.
ข้าวไข่พะโล้ (79บาท) สังเกตว่าอาหารเชฟอ๊อฟจะรสไม่จัด ไข่พะโล้ก็เช่นกัน รสจะไม่จัดมาก ไข่จะไม่แข็งมาก รสชาตินัวๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวก็อิ่มแล้ว
.
จริงๆยังมีอีกหลายเมนูที่แกส่งมาให้อย่าง หมูทอดคุณหนู พะแนงหมูสามชั้น ฮังเลพอร์คช็อป (จานนี้ไม่ได้ทานเพราะอิ่มมาก) คือจะบอกว่าอาหารของเชฟอ๊อฟเนี่ยออกแบบมาได้น่าทานและอร่อยมาก และแกพิถีพิถันทำมาอย่างดีทุกอย่าง ดูได้จากการหุงข้าวหอมมะลิที่หอมน่าทานและการแพคอาหารส่งมาให้ทานนี่คือรักษาคุณภาพอาหารดีมาก และราคาเนี่ยจับต้องได้ เอางี้แค่คนละร้อยสองร้อยก็ได้ทานอาหารดีๆแล้วครับ ลองเข้ามาดูภาพและเมนูบางส่วนได้เลยครับ แต่ถ้าใครสนใจอยากสั่งอาหารของ โครงการณ์ NickOffFoodCamp ก็กดดูเมนูและสั่งได้ที่
Line: @NickOffFoodCamp คลิ๊กลิ้งก์ https://lin.ee/CpMwNso
หรือโทร 091-979-6226
(ออเดอร์สุดท้าย 16.30 น. และปิดให้บริการทุกวันจันทร์)
ตอนนี้ก็โทรสั่งได้เลยครับ
Facebook : Nickofffoodcamp
Instagram : Chef_nick235 , aoftham
#NickOffFoodCamp
สั่งมาทานเถอะ อร่อยจริงไม่หลอกดาวแน่นอน !!!
「พะแนงหมูสามชั้น」的推薦目錄:
พะแนงหมูสามชั้น 在 พะแนงหมู | Thai food menu, Asian recipes, Thai street food 的推薦與評價
Oct 28, 2015 - พะแนงหมูพะแนงหมู น้ำพริกแกงพะแนงที่ผัดจนหอม ตามด้วยเนื้อหมูสันในหั่นชิ้นบางๆ ผัดเข้าด้วยกันกับพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด มะเขือพวง ... ... <看更多>
พะแนงหมูสามชั้น 在 พะแนงไก่ สูตรโบราณ เทคนิคแกงพะแนงกะทิแตกมันสวย 的推薦與評價
พะแนงหมู เทคนิคผัดเครื่องแกงให้หอม และวิธีทำให้หมูนุ่มโดยไม่ต้องเคี่ยวนาน สูตรครัวบ้านสวนทวี. ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking. ต้มยำ..คนมารยา ! ... <看更多>
พะแนงหมูสามชั้น 在 หมีมีหม้อ - #พะแนงสามชั้น อื้ออออออ พี่หมีขอข้าวสวยร้อนๆ... 的推薦與評價
หมูสามชั้น 500 กรัม น้ำพริกแกงพะแนง 60 กรัม หัวกะทิ 300 กรัม น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด 3 ใบ ใบมะกรูดซอย(ตกแต่ง) ... <看更多>