#ยังบินไม่ได้ไม่เป็นไร #โจ๊กฮ่องกงมาเปิดพารากอนแล้ว !!
โจ๊กมิชลินดังไม่ต้องไปไกลถึงฮ่องกงแล้ว โจ๊กคือเนื้อโคตรละเอียด
เนียนมาก หอมโจ๊ก เคี่ยวมาอย่างดี ไฮไลต์ที่ห้ามพลาด
ตับหมูลวก ตับคือดาวเด่นจริงๆ เนื้อตับไม่เเข็ง มีความเค็มซีอิ้ว
ที่สำคัญไม่คาว แล้วตับเด้งมาก กินคู่กับโจ๊กอร่อยจะเป็นลม
ลูกชิ้นหมู รสเดียวกันเป๊ะ ถ้าหลับตากินก็คือ ฮ่องกง อ่ะ เนื้อสไลด์
ที่ใส่อยู่ในโจ๊ก หมักโคตรนุ่ม อร่อยมาก เต็มสิบ
และสั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋มากินคู่ด้วยอย่างดี
ปาท่องโก๋กรอบ ไม่อมน้ำมัน เลิฟ โซนติ่มซำ นี่ว่าไม่ได้
ติ่มซำแบบแป้งบางไส้กุ้งเด้งๆ ลูกโคตรใหญ่
ซาลาเปา ขีดเส้นใต้ไส้เลย ไว้หมูแดง เป็นหมูแดงแบบฉ่ำ
หวานมันมาก แป้งซาลาเปานุ่ม
แนะนำเลย อยากกินโจ๊ก ติ่มซำสไตล์ฮ่องกง ต้องมา งานดี
ราคาตามนี้นะ
- ตับหมูลวก 320
- บะหมี่หมูผัดซอสเผ็ดสไตล์ฮ่องกง 240
- โจ๊ก พร้อม 2 เครื่องเคียง
- เนื้อสไลด์/ลูกชิ้นหมู 340
- ฮะเก๋า 180
- ห่ามโส่ยโกะ 120
- ขนมผักกาด 160
- ซาลาเปาไส้หมูแดง 180
- ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 160
- ก้วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง 240
- ก้วยเตี๋ยวหลอดกุ้งแห้ง 160
- ก้วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ 180
📍 Tasty Congee & Noodle Wantun Shop
พิกัด: สยามพารากอน ชั้น G
⏰ เปิดทุกวัน 11.30-21.00
รับบัตรคิวได้ตั้งแต่ 10.30
「ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา」的推薦目錄:
- 關於ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 วันนี้กินไรดีวะ Facebook 的最佳貼文
- 關於ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 wongnai.com Facebook 的最讚貼文
- 關於ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 Close To Heaven Blog Facebook 的最佳貼文
- 關於ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ - ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา | Facebook 的評價
- 關於ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 Paocano - ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา - Publications | Facebook 的評價
- 關於ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 "Salted egg custard bun" ซาลาเปาไข่เค็มลาวา หรือ ... - Pinterest 的評價
ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 wongnai.com Facebook 的最讚貼文
หากพูดถึงร้านติ่มซำแบบย้อนกลับไปเมื่อ 2 ปีก่อน หลาย ๆ คนอาจพอจะคุ้นหูกับชื่อ “ตวงติ่มซำ” ✨ ร้านที่สร้างปรากฏการณ์คนล้นซอยเจริญกรุง 77 เรียกได้ว่ามารอคิวกันตั้งแต่ร้านยังไม่เปิดเลยก็ว่าได้ แต่หลาย ๆ คนก็บอกว่า นั่นเป็นเพียงกระแสของคนไทย ที่ไหลตามคำพูดกันไปว่าเด็ด วันนี้เรากลับมาที่ร้านแห่งนี้อีกครั้งเพื่อลิ้มลองติ่มซำหลากหลายเมนูให้หายคิดถึง กับเชฟมากฝีมือคนเดิม “เชฟยิป” (Mr. Yip Yun Keung) เป็นหัวเรือสำคัญในการทำอาหาร 🤩
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏼 https://www.wongnai.com/news/tuang-tim-sam
.
กลับมาครั้งนี้คนน้อยลงกว่าเมื่อ 2 ปี ที่แล้วนัก ทำให้การนัดเจอของเราและ Elite ผู้รักการกินใน Wongnai ที่เราเชิญมาในวันนี้บรรยากาศสบาย ๆ เริ่มที่ Elite ท่านแรก “คุณจอย” หรือที่หลายรู้จักกันเป็นอย่างดีในนาม “JoyMymelody” สาวนักกินผู้มีรอยยิ้มสดใจ และใจดีเวอร์ ได้แนะนำร้านนี้ว่า
.
“นัดเพื่อนมาตระเวนกินแถวเจริญกรุงบางรัก จึงขอลิสต์ร้านนี้เป็นร้านแรกของทริปกินของเรา เพราะว่าเคยเล็งไว้นานแล้วว่าอยากมาลองค่ะ และร้านก็เปิดเช้า พอสาย ๆ มีคนบอกว่าคนจะเยอะด้วยค่ะ โดยรวมถือว่าอร่อยในราคาที่ไม่แพงดีค่ะ แต่ว่านั่งกินนาน ๆ ในร้านก็จะอบอ้าวนิดหนึ่ง แต่พนักงานบริการดีค่ะ”
ต่อกันที่ Elite นักกินอย่าง “คุณผึ้ง” หรือที่หลายรู้จักกันเป็นอย่างดีในนาม“Nantaya Thongnuepad” สาวนักกินผู้ตะลอนชิมร้านทุกรูปแบบ ก็ยังถูกอกถูกใจร้านนี้อีกด้วย
.
“อยากลองกินติ่มซำร้านตวงมานานมากแล้ว เห็นเพื่อนรีวิวกันถึงความอร่อยและราคาไม่แพงอีกด้วย ได้โอกาสเหมาะนัดเพื่อนได้พอดีเลยจัดกันตั้งแต่เช้าเพราะกลัวว่าต้องรอคิวนาน ภายในร้านมีประมาณไม่เกิน 10 โต๊ะ ไม่แคบและก็ไม่ร้อนมาก เพราะมีการทอดและนึ่งทั้งหน้าร้านและหลังร้าน แต่อาหารของที่นี่ร้อน และอร่อยมากสมคำร่ำลือจริง ๆ ค่ะ อร่อยทุกเมนูที่สั่งมากินเลย ไม่ผิดหวังจริง ๆ ด้วย แถมราคาก็ไม่แพง น่าซื้อกลับบ้านสุด ๆ” 😍
.
และแม้จะเคยสร้างปรากฏการณ์คิวยาวขนาดไหน ก็ต้องยอมรับว่าช่วงนี้เป็นช่วงที่ยากของร้านอาหารทุกร้านจริง ๆ ในครั้งนี้ร้านตวงไม่ได้คิวยาวจนล้นเหมือนทุก ๆ ครั้ง ออกจะเบาบางลงอย่างเห็นได้ชัด ทั้งในร้านและนอกร้าน แต่สำหรับการทรงตัวในช่วงนี้ได้ก็ต้องถือว่ามีของแล้ว
.
เราได้ลองพูดคุยกับเชฟยิป ถึงที่ไปที่มาของการทำร้านจึงพบว่า จริง ๆ เชฟอยู่กับติ่มซำมานานกว่า 50 ปี ทำมาตั้งแต่วัยรุ่น เดินทางไปหลายประเทศเพื่อฝึกเป็นเชฟด้านติ่มซำโดยเฉพาะ จนมาได้แฟนเป็นคนไทย เลยตัดสินใจเปิดร้านเป็นของตัวเอง และยังคงอยากทำติ่มซำคุณภาพระดับโรงแรมอย่างที่ตัวเองเคยทำมา แต่ขอขายในราคาธรรมดา ๆ พอ เพราะคาดหวังกำไรเพียงเล็กน้อยให้พออยู่ได้ ด้วยคุณภาพและราคาจึงทำให้ตวงติ่มซำกลายเป็นร้านดังในชั่วพริบตา ว่าแล้วไม่รอช้า ได้เวลาที่เราจะลิ้มลองติ่มซำของเชฟยิปให้รู้กันไปว่าผ่านไปเป็นปี คุณภาพจะยังดีงามเหมือนเดิมหรือไม่ 🤤
.
มาเริ่มกันที่ส่วนของนึ่งที่เป็นที่ถูกอกถูกใจกันก่อน อย่างเมนู “ฮะเก๋า” (50 บาท) แป้งบาง ๆ ไส้ข้างในฉ่ำน้ำซุปเล็ก ๆ เนื้อแน่นเต็มคำ เป็นรสพิเศษที่ไม่ได้หาง่าย ๆ ที่ไหน และเมนูที่สั่งกี่ครั้งก็ไม่เคยพออย่าง “เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้” (เข่งละ 40 บาท) แป้งบาง ๆ นุ่มลิ้น ไส้ที่ฉ่ำนำ้ปรุงรสอย่างดี คุ้มค่าสุด ๆ 😋
.
และเมนูที่ถูกใจวัยรุ่นเป็นแถว ๆ อย่าง “ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา” (ลูกละ 17 บาท) “ซาลาเปาลาวาไส้ชาเชียว” (ลูกละ 16 บาท) และ “ซาลาเปาลาวาไส้เผือก” (ลูกละ 16 บาท) ซาลาเปาแป้งหนานุ่ม หอมละมุม อัดแน่นด้วยลาวามาเต็ม ๆ ไม่มีกั๊ก จะรสไหน ไส้ไหนก็คุ้มค่าสุด ๆ คุณภาพดีไม่มีตกเหมือนเดิม 👍🏼
.
สำหรับคนที่อยากลองกินติ่มซำราคาบ้าน ๆ แต่รสชาติระดับห้าดาวก็สามารถแวะเวียนกันมาได้ที่ "ตวงติ่มซำ" เพราะช่วงนี้คิวเริ่มซา ๆ ไม่ต้องยืนรอจาขาชาแล้วนะเออ ร้านตั้งอยู่ที่ เจริญกรุง 77 ใกล้โรงเรียนนานาชาติ Shrewsbury เปิดวันพุธ - อาทิตย์ เวลา 07.00 น. - 16.00 น. ร้านดี ๆ ราคาเบาหวิวแบบนี้มาช้าระวังหมด อดกินไม่รู้ด้วยนะจ๊ะ! หรือแนะนำให้สั่งผ่าน LINE MAN ง่าย ๆ ได้ ที่นี่ ก็ได้กินติ่มซำง่าย ๆ แบบไม่ต้องรอคิวให้เสียเวลา 🥰
.
🍴 : ตวง ติ่มซำ
📍 : ถนนเจริญกรุง กทม. (อยู่ระหว่างซอยเจริญกรุง 77 กับ เจริญกรุง 79 แยก 1 ถ้ามาจากบางรักมุ่งหน้าไปถนนตก)
📞 : โทร 089-603-0908
⏰ : เปิด พุธ - อาทิตย์ 07.00 - 16.00 น.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://bit.ly/32OGlem
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/tuangdimsum
________________________
#Wongnai #WongnaiBacktoLife
เริ่มต้นใช้ชีวิต New Normal ไปดัวยกันกับ Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn
ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 Close To Heaven Blog Facebook 的最佳貼文
ยกให้เป็น เป็ดปักกิ่ง อันดับ 1 ในดวงใจ ณ บัดนาว ☝️
หนังกรอบ หอม มีไข่ปลาคาเวียร์ให้ใส่
และแยมลิ้นจี่อัญชัน กินกับแคนตาลูปด้วย คือดีมาก
ที่นี่ ที่เดียว --> 😘
https://www.closetoheavens.com/restuarant-review/chinese/yao-restaurant-marriott-surawongse/
--------------------------------
Yào Restaurant เสิร์ฟอาหารจีนกวางตุ้ง & เซี่ยงไฮ้ 🥠
การจัดตกแต่งจานอาหารเป็นแบบสไตล์ modern โดยส่วนใหญ่ 🍜
สำหรับบุ๊ง เมนูที่ห้ามพลาด นอกจากติ่มซำ 🥢 คือ
เป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ และ ขนมผักกาดผัดซอส XO 🏺ที่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา
--------------------------------
- เป็ดปักกิ่งที่นี่คัดพิเศษ ตัวใหญ่ทุกตัว หนังกรอบ ที่ special คือ มี ไข่ปลาคาเวียร์ และ แยมลิ้นจี่ดอกอัญชัน มาให้ด้วยเพิ่งจะมีที่นี่แหละ ที่เสิร์ฟไข่ปลาคาเวียร์ มากินคู่กับเป็ดปักกิ่ง
- หมูกรอบ เมนูนี้ห้ามพลาด!!! เพราะที่นี่ทำได้อร่อยมากกกกกก
หนังบางกรอบ ไม่มัน ไม่เลี่ยน และกรอบทุกชิ้น
- ขนมผักกาดผัดซอส XO เมนูนี้ไม่ธรรมดาและเป็นจานที่บุ๊งชอบมาก ขนมผักกาดทำมาได้รสชาติดีในตัว ผัดได้หอมกระทะ เฉพาะตัวขนมผักกาดก็อร่อยในตัวเองอยู่แล้ว เอามาผัดกับซอสเอ็กซ์โอ ยิ่งอร่อยเข้าไปอีก จานนี้แนะนำค่ะ
- เส้นสดแบบหั่น 🍜เสิร์ฟพร้อมซอสหมูสับเสฉวนแบบเผ็ดเส้นสด ทำมือ แบบเส้นใหญ่หน่อยคือ แบบหั่น จะออกกรุบนิด ๆ เส้นเล็กกว่าเป็นเส้นสดดึงมือ จะนุ่มกว่า บุ๊งชอบแบบหั่น เพราะมี texture ให้เคี้ยว คือไม่ได้เหนียวแข็งแต่อย่างใด แต่ออกแนวกรุบ ๆ นุ่ม ๆ ตัวซอสเป็นซอสหมูสับใส่หม่าล่า เผ็ดนิด ๆ หอมดีค่ะ
--------------------------------
Dim Sum เมนูติ่มซำ ที่นี่ มีหลากหลาย อร่อยท้้งของนึ่งและของทอด
โดยเฉพาะของทอด บอกเลยว่า ทำได้ดีงาม ไม่อมน้ำมัน กรอบ ฟู เบา ชอบ ๆ
- เสียวหลงเปาแบบดั้งเดิม
- เกี๊ยวกุ้งซอสเสฉวน
- ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา
- ฮะเก๋าไส้กุ้งและตับห่าน
- ฮะเก๋าบีทรูทไส้กุ้ง
- เกี๊ยวข้าวโพดชีส
- เผือกทอดไส้เป็ดและซอสมะม่วง
--------------------------------
- พายหมูแดง เมนูโปรด อีกหนึ่งอย่าง!
พายหมูแดง อร่อยมาก ๆ ค่ะ แนะนำเลย
เชฟราดน้ำผึ้งมาเล็กน้อยด้วย แป้งพายชั้น หอม กรอบนิด ๆ
ไส้หมูแดง ออกรสหวานเค็มกำลังดี
--------------------------------
ขนมหวาน
- กะทิสาคูมะม่วงแช่เย็นหรือร้อน และแคนตาลูป
- ลูกสำรองแช่เย็นหรือร้อน เสิร์ฟพร้อมลูกตาลเชื่อม
- ลูกสาลีตุ๋นในดอกเก็กฮวย เสิร์ฟพร้อมรังนกและเยลลี่ว่านห่างจระเข้
--------------------------------
Yao Restaurant
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse
32 Fl. 262 Surawong Road, Si Phraya, Bangrak, Bangkok, 10500
Tel. 0-2088-5666
รีวิว: https://www.closetoheavens.com/restuarant-review/chinese/yao-restaurant-marriott-surawongse/
--------------------------------
#CloseToHeavenBlog
#YaoRestaurant
ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 Paocano - ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา - Publications | Facebook 的推薦與評價
Paocano - ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา, อ.เมือง จ.เชียงใหม่. 122 J'aime. ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา Homemade สดใหม่ @ เชียงใหม่. ... <看更多>
ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 "Salted egg custard bun" ซาลาเปาไข่เค็มลาวา หรือ ... - Pinterest 的推薦與評價
17 พ.ย. 2014 - "Salted egg custard bun" ซาลาเปาไข่เค็มลาวา หรือ ซาลาเปาไส้ไหล ของร้าน The Lamian by Kwan อร่อยเว่อร์ ไม่แพ้ใคร แป้งนุ่มสูตรของผมเอง ไส้ลาวา ... ... <看更多>
ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ - ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา | Facebook 的推薦與評價
[Ad][StarvingTime's Cooking] สายของหวานที่ชอบรสหวานมันและความไหลเยิ้ม เรามีความฟินมาให้ลิ้มลอง มาสนุกกับการทำเมนูนี้กันสิ # ซาลาเปาไส้ไข่เค็ม ... ... <看更多>