แจกสูตรและวิธีทำข้าวต้มมัด หรือข้าวต้มผัด แบบโบราณ วิธีห่อข้าวต้มให้แน่น การเตรียมใบตอง การผัดข้าวให้ได้ที่ก่อนห่อ สูตรนี้สำหรับทำขายได้เลย สอนละเอียดทุกขั้นตอน และสาธิตให้ดูทั้งวิธีต้มแบบสมัยก่อน หรือสมัยนี้จะนิยมนึ่ง ทำได้ทั้ง 2 แบบ สาธิตให้ดูในคลิปเลยครับ
╔═══════════╗
ช่องทางจัดจำหน่ายตามนี้เลยครับ
📌ห้างสรรพสินค้า Central, Makro และ Robinson
📌Online Shopping
Central App https://bit.ly/3bScIvy
Lazada https://bit.ly/38HgTdy
ShopAt24 https://bit.ly/2PqFfxd
Shopee https://bit.ly/2HBQReU
ZShop Online https://shop.zebra-head.com
📱แอดไลน์ ทักแชท สั่งซื้อตรง
ซีบร้า โชว์รูม ศรีนครินทร์ https://bit.ly/2L8PGr8
ซีบร้า เอาท์เล็ต สุวรรณภมูิ https://bit.ly/38m4VWE
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้าสุก 1 หวี
- ข้าวเหนียว 500 กรัม
- หัวกะทิ 400 กรัม
- ถั่วดำ 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 175 กรัม
- เกลือ 9 กรัม (1 2/3 ช้อนชา)
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Banana wrapped in sticky rice [Khao Tom Mat]
- Cultivated Banana
- 500 g. sticky rice
- 400 g. thick coconut milk
- 50 g. black beans
- 175 g. sugar
- 9 g. salt (1 2/3 tsp.)
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวต้มมัด
#ข้าวต้มผัด
#ข้าวต้มมัดไส้กล้วย
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過91萬的網紅Gluta Story,也在其Youtube影片中提到,ใครไม่มัด ข้าวต้มมัด - วัตถุดิบ EP61 วันนี้สามสาว จะมาลองทำขนมหวานที่มีส่วนประกอบเป็นกล้วยและข้าวเหนียวกัน นั่นก็คือ ข้าวต้มมัดนั่นเอง มาดูกันว่าข้าว...
「ข้าวต้มมัดไส้กล้วย」的推薦目錄:
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Gluta Story Youtube 的最讚貼文
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Berserker Game Youtube 的最佳貼文
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Rice tied a banana filling,Teaching Thai desserts ... - YouTube 的評價
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 [แจกสูตร] ข้าวต้มมัดไส้กล้วย - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 กับข้าวกับปลาโอ 173 : ข้าวต้มมัด(ไส้กล้วย) - YouTube 的評價
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Daddy Cooking ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย ไส้เผือก ข้าวเหนียวหอม นุ่มหนึบ ... 的評價
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 ข้าวต้มผัดไส้กล้วย วิธีห่อข้าวต้มมัด วิธีทำของหวานง่ายๆ สอนทำขนม ... 的評價
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 ข้าวต้มมัดไส้กล้วย/เหนียวหนึบ หวานมัน - YouTube 的評價
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 ข้าวต้มมัด ใส่มะพร้าวอ่อน กล้วย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล 的評價
- 關於ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 ข้าวต้มมัดไส้กล้วย | Food, Cucumber, Desserts - Pinterest 的評價
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Facebook 的最讚貼文
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จะชวนมาทำเมนูของโปรดอีกแล้ว ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ใส่ถั่วดำและมะพร้าวอ่อนด้วย ใส่ไส้เยอะๆ ตามที่เราชอบ จำได้ว่าตอนเด็กๆ จะได้กินบ่อย เวลามีงานบุญงานวัด จิมก็ต้องมานั่งตัดใบตองทำข้าวต้มมัดไปวัดกับแม่อยู่เลย แต่สมัยนี้จะหากินยากแล้วนะคะเพราะไม่ค่อยมีใครทำแล้ว ฉะนั้นอยากกินก็ต้องทำกินเองค่ะ สูตรนี้จิมปรับให้อร่อยลงตัวแล้ว เอาไปทำตามได้เลย ใครอยากกินแบบนี้ลองทำดูนะคะ
ส่วนผสม สูตรนี้จิมทำได้ 27 มัด
- ข้าวเหนียวใหม่ 1 กิโลกรัม
- กล้วยน้ำว้า 2 หวี
- น้ำตาลทราย 450 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วดำต้มสุก 500 กรัม
- มะพร้าวอ่อน 500 กรัม
- กะทิไทยโคโค่ 1000 ml.
เดือน ก.ค. นี้มีโปรโมชั่นทาง Shopee กะทิไทยโคโค่ ราคา 55 บาท โปรซื้อกล่องใหญ่ 3 กล่อง แถม กล่องเล็กอีก 2 กล่อง ราคาเพียง 165 บาท คุ้มมากๆ ใส่โค้ด COCOSHVS666 รับส่วนลดอีก 70 บาทไม่มีขั้นต่ำ ใช้ได้ถึงสิ้นเดือน ก.ค.นี้ค่ะ รีบสั่งเลยค่ะ โค้ดมีจำนวนจำกัดค่ะ สั่งซื้อได้ที่นี่เลยค่ะ https://shp.ee/yy8qvr2
ข้อมูลการสั่งซื้อ
Facebook : https://www.facebook.com/kathi.Thaicoco
ช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
Shopee : https://bit.ly/3rSUfG9
Lazada : http://bit.ly/3lvs5yv
“ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ”
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูขนมไทย ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย ขนมไทยห่อใบตอง มัดเป็นคู่ๆ หน้าตาน่ารัก ทำไม่ยาก มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ข้าวเหนียวใหม่ 500 g ( แช่น้ำ 4 ชั่วโมง )
- กล้วยน้ำว้า 10 ลูก
- น้ำตาลทราย 230 g
- เกลือ 2 ช้อนชา
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วเขียวนึ่ง 1 ถ้วย
- กะทิ 500 ml
✅ อุปกรณ์ห่อข้าวต้ม
- ใบตอง
- ตอก แช่น้ำ 1 คืน
- กาบกล้วย แช่น้ำ 1 คืน
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
ซึ้ง นึ่ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากกระทะใส่กะทิลงไป ใส่เกลือ รอให้เดือด ใส่ข้าวเหนียวลงไป กวนจนเกือบแห้ง ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนไปในทางเดียวกัน เบาๆ จนแห้งดี เทใส่ชามที่รองด้วยใบตองพักไว้ให้เย็นก่อนค่ะ
.
เตรียมกล้วยน้ำว้า ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามต้องการ โรยเกลือนิดนึงเพื่อไม่ให้กล้วยดำ
.
เตรียมห่อข้าวต้ม ใช้ใบตอง 2 ใบ ประกบกัน เอาด้านที่เป็นนวนๆ หันเข้าหากัน เราจะใช้ด้านที่เป็นมันๆ ทั้งสองด้าน ตักข้าวเหนียววางลงไปก่อน ตามด้วยกล้วย 1 ชิ้น ใส่ถั่ว งาขาว และตักข้าวเหนียวโป๊ะหน้าอีกนิดนึง แล้วห่อตามคลิป ทำ 2 ชิ้น ประกบกันมัดด้วยตอกหรือเชือกกล้วยก็ได้ค่ะ ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ
.
เอาข้าวต้มมัดเรียงใส่ซึ้งเตรียมไว้ก่อน ต้มน้ำให้เดือด เอาซึ้งข้าวต้มมัดไปนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมงค่ะ
.
ข้าวต้มมัดสุกแล้วก็ชิมจ้า รสชาติข้าวข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวนุ่ม หวานๆ มันๆ กินพร้อมไส้กล้วยอร่อยพอดีค่ะ ใครชอบกินข้าวต้มมัดต้องลองทำดูจ้า ไม่ยากเนอะ ดูคลิปจบแช่ข้าวเหนียวก่อนเลย ^^ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ขนมถ้วย อัญชัญมะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=o8sCE8OBfXg
เปียกปูน มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=KmR7aQW6xic
ปอเปี๊ยะทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=n5UW6faPNgM
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Gluta Story Youtube 的最讚貼文
ใครไม่มัด ข้าวต้มมัด - วัตถุดิบ EP61
วันนี้สามสาว จะมาลองทำขนมหวานที่มีส่วนประกอบเป็นกล้วยและข้าวเหนียวกัน นั่นก็คือ ข้าวต้มมัดนั่นเอง มาดูกันว่าข้าวต้มมัด เค้าทำกันอย่างไร จะออกมาสำเร็จมั้ย? อร่อยหรือไม่? เชิญรับชม
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Berserker Game Youtube 的最佳貼文
น้องพลอยๆ - https://www.facebook.com/pployployssEXP/
♥เฟสบุ๊ค - https://www.facebook.com/inwxa ทุกความเคลื่อนไหวของชีวิต
♥instagram - https://www.instagram.com/inwxa007 อัพเดทกิจกรรมก่อนใคร เช่น วันนี้ลงคลิปอะไร ลงกี่โมง ชีวิตประจำวันให้เราใกล้ชิดกันมากขึ้น
♥แฟนเพจ - https://www.facebook.com/stevelock8 ข่าวสารต่างๆมากมาย ทั้งมีและไม่มีสาระ
♥กลุ่มเฟส - https://bit.ly/2VeXEmd กองกำลังลับ
#ST8Fanart
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
ข้าวต้มมัด Bananas with Sticky Rice เป็นเมนูขนมไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่ว่าจะทำเป็นอาหารว่างหรือทำในโอกาศพิเศษต่างๆ แนนรับรองว่าคนทานต้องติดใจแน่นอน
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4913
วัตถุดิบข้าวต้มมัด Bananas with Sticky Rice
สำหรับ 7-8 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง
1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงูดิบ 2 ถ้วยตวง
2. ถั่วดำต้มสุก(ก่อนต้มแช่น้ำ1คืน) 1/2 ถ้วยตวง
3. หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
4. เกลือป่น 2 ช้อนชา
5. ใบเตย
6. น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วยตวง
7. กล้วยน้ำว้า 16-18 ลูก
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ ใบตอง ตอก
วิธีทำข้าวต้มมัด Bananas with Sticky Rice
1. ล้างข้าวเหนียวเขี้ยวงูประมาณ 2 ครั้ง นำไปแช่น้ำ สะอาดประมาณ 4 ชั่วโมงขึ้นไป หรือข้ามคืน พอแช่ครบเวลาตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้
2. ใส่หัวกะทิกับเกลือป่นลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลางโดยคนไปในทิศทางเดียวกัน จากนั้นใส่ใบเตยลงไปพอกะทิเดือดพล่านใส่ข้าวเหนียวลง ไปคนไปทิศทางเดียวกันเบาๆ ด้วยพายยาง หรือพายไม้ อย่าคนมากจนเกินไปไม่เช่นนั้นเม็ดข้าวเหนียวจะหักและไม่สวย พอคนไปประมาณ 2-3 นาที ข้าวเหนียวจะดูดซึมกะทิ ทำให้กะทิลดลงไปเยอะ ผัดต่ออีกประมาณ 5-6 นาที จากนั้นปรับเป็นไฟอ่อน ข้าวเหนียวจะแห้งตัวลงเกือบสุก ใส่น้ำตาลทรายลงไปแล้วคนไปเรื่อย ๆ คนจนข้าวเหนียวขึ้นเงา ปิดไฟ
3. ปอกเปลือกกล้วยแล้วผ่าครึ่ง เตรียมไว้
4. วางใบตอง 2 ใบซ้อนกัน โดยหันด้านที่เป็นมันประกบกัน ตักถั่วดำใส่ลงไปตามชอบ ตักข้าวเหนียวลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นวางกล้วยตามลงไป ตักข้าวเหนียวอีกหนึ่งช้อนลงไปปิดทับหน้ากล้วย
5. พับเก็บใบตองให้แน่น จับทั้งสองชิ้นมาประกบกัน โดยหันด้านในชนกัน นำตอกมามัดให้แน่นเป็น 2 เปลาะ เก็บปลายตอกให้สวยงาม
6. นำข้าวต้มมัดไปวางเรียงในชุดนึ่ง นำไปตั้งบนน้ำเดือดพล่าน ใช้ไฟแรงนึ่งประมาณ 1 ชั่วโมง 45 นาที ถึง 2 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับขนาดของข้าวต้มมัด และการผัดข้าวเหนียวว่าสุกมากน้อยแค่ไหน) เมื่อได้ที่ ยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
7-8 serve
1. Glutinous rice 2 cup.
2. Black beans 1/2 cup.
3. Coconut cream 3 cup.
4. Salt 2 tsp.
5. Pandan
6. Sugar 1 1/2 cup.
7. Banana 16-18
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 [แจกสูตร] ข้าวต้มมัดไส้กล้วย - ชีวิตติดครัว - YouTube 的推薦與評價
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย #เมนูขนมไทย สวัสดีค่าาชีวิติดครัววันนี้ขอเสนอเมนู ข้าวต้มมัดไส้กล้วย เมนูขนมไทยๆกลับมาแล้วละ ... ... <看更多>
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 กับข้าวกับปลาโอ 173 : ข้าวต้มมัด(ไส้กล้วย) - YouTube 的推薦與評價
ข้าวต้มผัดใบเตย( ข้าวต้มมัด ) ข้าวนุ่มเหนียวหอมใบเตย ไม่เละไม่แฉะ ไส้กล้วย หวานฉ่ำอร่อยสุดๆ แนะนำค่ะ!! แม่ซี น้องมดดี้ Channel. ... <看更多>
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย 在 Rice tied a banana filling,Teaching Thai desserts ... - YouTube 的推薦與評價
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูขนมไทย ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย ขนมไทยห่อใบตอง มัดเป็นคู่ๆ หน้าตาน่ารัก ทำไม่ยาก มาดูส่วนผสมกันค่ะ. ... <看更多>