[ 梅季節答客問 ] 　 很多人期待的青梅季又到了 (^^)。可惜我今年整個四月得東奔西跑的，應該會錯過釀梅子的時節吧（小遺憾）；立馬跑去檢查一下家裡的食材櫃，確定去年做的梅酒和梅干還庫存充足，...

三杯鴨食譜分享！😊 食材及份量(3～4人) 1.冰鮮鴨:半隻斬件(鴨尾不要) 2.黃酒(...

愛女便當倒數特輯 - No. 1 2020. 06. 01 早安啊，如同跟大家許願的，在愛女最後的...

青梅季節又來了～ 自家浸梅酒，簡單天然好味道，有黑糖味又有原味，大家愛什麼口味？ 做法：ht...

自家製梅酒，青梅上市，又是浸梅酒的時候，原味 vs 黑糖，你愛那一款？ 詳細做法：http:/...

【2021 梅仕事】 有好幾年沒有釀梅酒了 幾年前釀的已經喝得差不多 今年看到好友家的有機胭脂梅很美...

尋找亞洲蘭姆酒：從製糖到做酒 /毛奇 糖是甜蜜，糖是日常。現代生活吃糖大概吃到怕了，點飲料還...

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⭐️士多啤梨酒⭐️ 未到浸梅酒嘅季節，又想浸下果酒，雖然我吾好酒，但見到士多啤梨靚靚🍓就買左D來浸...

【食物家政課】小助教的青梅 上週在台北市希望廣場買到梅子，這兩年因為颱風等等關係，梅子的產量稀...