跟一般的義大利麵不同 在 麵類本身的Q度來自於「鹼油」 顏色不同 義大利麵 - Facebook 的評價 義大利麵 - 使用的是「杜蘭小麥」所製麵粉，質地較為堅實，筋性也與其他麵粉有所差異，Q度來自於麵粉本身。 油麵- 使用的是一般的中筋麵粉，屬於台灣 ... ... <看更多>
跟一般的義大利麵不同 在 台北義大利麵ptt - boypixel.fr 的評價 義大利麵 大家絕對都不陌生，可能你家附近就會有一間，但是價格跟好吃程度卻 ... 不同於一般義大利麵的制式組合，麵條、醬料、主菜都能隨心所欲地任君 ... ... <看更多>
跟一般的義大利麵不同 在 [問題] 怎樣才算好吃的義大利麵- 看板cookclub 的評價 好吃的定義一直是很廣泛的現在吃到的義大利麵是已經台式化了怎麼說呢就是麵的口感較Q軟通常都會加鮮奶油 ... mrschiu: 義大利很大每個地方口味都不同… ... <看更多>
