但是內心總覺得怪怪的，我沒解凍就煮了，會不會有什麼問題? 雖然煮的時間被拉長了，吃起來沒什麼異樣，但這樣可以嗎? 未完全解凍就丟下去煮了? ... <看更多>

不用退冰直接煎，平底鍋預熱加點油，瓦斯爐外圈火開最小，每面煎五分鐘。 . 漢堡肉很厚，火太大容易表面焦裡面沒熟，建議小火慢煎，肉汁通通鎖在裡面。 ... <看更多>

一般我們不管是買魚還是買肉，都會先分裝然後冰凍起來，等要吃的時候，再拿出來 退冰 ，但現在網傳牛排好吃的秘訣，竟然是要把冷凍的牛排 直接 拿去煎， ... ... <看更多>

找牛肉退冰再冷凍在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供冷凍牛排直接煎ptt,costco牛排退冰,氣炸鍋牛排不解凍相關資訊，找牛肉退冰再冷凍就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>

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小妹去市場買雞胸肉直接灑鹽抹一下就冷凍基本上我都是水煮但要退冰（可能30分鐘）之後丟滾水用泡的是不是可以直接把冷凍的雞胸肉直接丟到滾燙的熱水去泡熟？ ... <看更多>

直接煎 冷凍的肉,就要熱鍋來退冰,所以就是要鎖肉汁應該會拉成一百三十幾度在解凍! 等到半熟,也退冰再拉到二百二十度左右煎兩分半鐘內吧! 因為我只要可以煎板壓肉抓到七分熟 ... ... <看更多>