小妹去市場買雞胸肉直接灑鹽抹一下就冷凍基本上我都是水煮但要退冰（可能30分鐘） 之後丟滾水用泡的. ... <看更多>

請問～ 好事多的卜蜂去骨清雞腿（腳踝） 買回家一定快速冰到冷凍，要用時拿一包出來退冰但如果退冰沒馬上煮，隔一天就有一個很臭的味道請問大家有相同的困擾嗎？ 直接 ... ... <看更多>

用保鮮袋裝一次煮的量，一袋袋進冷凍。 當天上班前將晚餐要煮的肉拿到冷藏退冰，晚上回來即可煮食。 臨時需要加菜就將冷凍的肉品用微波解凍，很方便的。 ... <看更多>

一般我們不管是買魚還是買肉，都會先分裝然後冰凍起來，等要吃的時候，再拿出來 退冰 ，但現在網傳牛排好吃的秘訣，竟然是要把冷凍的牛排 直接 拿去煎， ... ... <看更多>