牛柏葉 可以作食物材料，一般用作火鍋、炒食等用途。廣東人飲茶時也會把它蒸熟當點心。新鮮的 牛柏葉 必須經過 處理 才會爽脆可口。 ... <看更多>

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味菜炒 牛柏葉 ［簡易小菜］Beef Omasum Tripe with Pickled Vegetable [Eng Sub] · 爆炒牛百葉 色香味美簡單易做令人回味 · 【正宗酒楼牛百叶】简单到你绝不 ... ... <看更多>

牛柏葉 須經過處理後，口感變得爽脆可口。 薑葱蒸牛柏葉做法: 1. 牛柏葉洗淨，切長條，放入滾水內汆... और ... ... <看更多>

韓國其實一向有生食文化，亦會有生吃牛肝、生牛柏葉的習慣，但會稍作處理並切粒作伴酒菜，不會完整地、不經處理直接吃，而且一般的動物內臟不宜生吃， ... ... <看更多>