電磁爐 是用感應電流進行加熱，高中物理，跟導不導熱無關，要看鍋子具不具有導磁性。所以鋁、銅或陶鍋都不適合用電磁爐加熱，要選鐵鍋或不繡鋼，或鍋子底下 ... ... <看更多>

租屋處用的是大同TIH 1303J電磁爐，結果買了鍋寶的平底鍋才發現兩者不相容orz 我一直以為是我之前的平底鍋太大才不能用，原來問題是出在材質上面， ... ... <看更多>

我是料理小白平常只會煎點魚類跟炒點菜蛋，有推薦的24公分元內電磁爐不沾鍋嗎？之前貪便宜買兩個300元的不沾雪平鍋壽命都撐不到一禮拜，有用木鏟跟海綿還是一樣， ... ... <看更多>

最近物價上漲太多，想自己煮飯來吃，或許比較划算。 看看自己有的器具：電磁爐x1、大同電鍋x1。爬文有提到說適合電磁爐的平底鍋，但小弟真的是新手， ... ... <看更多>

非不沾煎鍋不用不沾鍋的話，推薦GUSTO厚碳鋼平底鍋(銀色的那種)， 至少買26cm(含)以上，因為底很小。 這款跟電磁爐是好朋友，配起來用火力很穩定，溫溫的 ... ... <看更多>

而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。 电磁炉不能用的锅：陶瓷、玻璃、铝、铜 ... ... <看更多>

而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。 电磁炉不能用的锅：陶瓷、玻璃、铝、铜 ... ... <看更多>

[問題] 電磁爐不能使用平底鍋補救方式？ 看板 Cookclub. 作者 Ethel1114. 時間 2022-05-23 ... ... <看更多>

說到平底鍋我有切身之痛我住小套房想煮東西吃好不容易有了電磁爐. ... 超市看到一個小的平底鍋四百五還特地問了鍋具超市店員電磁爐能不能用他一臉不悅的說"當然可以!! ... <看更多>