肥宅想煮魚湯喝，不過不知道買什麼魚，想買那種一整尾的魚，體型小的話就多買幾尾，先放入油鍋煎，加水開大火把湯頭熬成白色，接著放薑片、番茄下去煮，再放豆腐進去 ... ... <看更多>

最近要著手準備坐月子的食材平常只用過鱸魚跟鮭魚煮過魚湯,光用這兩種怕吃膩 ... daisaimao:還有我前陣子買過Red Mullet煮湯,超好喝的^^ 10/03 20:47. ... <看更多>

上個週末我去漁港剛好有買到想要的魚，來分享我平時煮魚湯的方法， ... 熬湯，如果有去刺又更加分，試試看這樣處理，什麼粉都不用放就會非常好喝啦 . ... <看更多>

可是不新鮮的,也是腥到你吞不下去,所以魚的好壞端看新不新鮮,新鮮的鰹魚煮湯很好喝,清湯味增都不錯.....我的推薦吃法是切薄片做燒烤,沾胡椒鹽超好吃. ... <看更多>

肥宅想煮魚湯喝， 不過不知道買什麼魚， 想買那種一整尾的魚， 體型小的話就多買幾尾， 先放入油鍋煎， 加水開大火把湯頭熬成白色， 接著放薑片、番茄 ... ... <看更多>