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用行動支持為台灣戰鬥的人｜#把溫暖送到第一線
為了疫情，有很多醫護好幾週沒回家，有時連到醫院取餐的時間都沒有，而近期，醫院裡出現了一批免費致贈的便當，上面還有各種留言：「愛上一個不回家的人」、「沒有你，繁華攏是夢」等等。
這個搞笑的點子，來自 Tua四知堂國際商行 餐廳創辦人 #陳超文。雖然留言逗趣，但他捐助給醫護、警消的餐點，食材非常講究，送完中餐，下午還加碼手作各式點心。他的行動也引起更多正向循環，從公司董事長到自身處境也很艱困的旅行社，都紛紛解囊協助。一起來看疫情中的溫暖故事→
作者：馬萱人
《Shopping Design》 2021 ISSUE 05「TASTE 新台味」出刊！
[ 本期 Plus 加映：SDＸ新銳設計師楊士慶：限量特別版蛋黃書衣→ http://bit.ly/3t4vPd9 ]
台味，是文化認同。
新，是現在進行式，創新中、懷舊中、碰撞中、融合中。
本期邀請設計師楊士慶跨刀限量雙封面設計，聯手出生澳門長居台灣的攝影師Puzzle Leung，在特別版封面上，將雞蛋與餅皮各自解構， 以「燙」蛋餅為起手式，解構新台味。（特別感謝： 恆成紙業 / Auspic Paper）
新，也是再認識的方式和過程，帶著更多包容和可能性，在不卑不亢的台灣人情味中，繼續前行，直到找到屬於台灣的味道。
有國際觀，有在地觀點，有初衷，有答案，個體思想的展現，都回到在地風土，擁抱文化認同，因而「帶出台灣味」，成為必修指定題。
自2014、2015年台灣西餐努力與全球化接軌，到最近全球化行不通的說法開始發酵，台灣剛好又走到懂得欣賞「家傳正宗老味道」的階段，於是有人開拓新篇章，有人埋頭深度尋根，精緻餐飲，以及庶民美食，兩著開始有了共同方向⸺找到屬於台灣的味道⸺融合本地特質、回顧島嶼心境、關注飲食文化與思潮，看似兩端的彼此，互相提供了想像與能量。台灣物產產豐，又是抗疫先鋒，在2021持續聚焦國內食衣住行趨勢下，台味魅力還不加碼增幅，成為顯學嗎？
我們都在共創新的台灣味，每一個我們關注、選擇、嘗試、實驗的對象與結果，都在形塑十年後大家共同留下的文化⸺不被傳統菜系定義，也未必熟悉的台灣味。
給台灣舌的新味道，本期《Shopping Design》「新台味Taste」，與你一起共修台味學分。
——Cover Story——
封面人物
在音樂裡找到家，一直住下去｜ Frandé, 法蘭黛樂團 法蘭 Fran
View
朱平・詹偉雄・許育華
Talk
無界混合，新台味不止歇的現在進行式｜陳小曼 ╳ 廖小子 ╳ 不務正業男子 Ayo
People
Mathariri 山菜野寮 徐忠和・ EMBERS 郭庭瑋（WES）・ Tua四知堂國際商行 陳超文（超人）
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三菜一湯：翻玩、重現、記憶堆疊━━ 給這個世代的滋味｜ 胭脂 Sharon ╳ 之外 Zwhy 大大 ╳ Davis
Scenes & Story
陳陸寬・葉珊
Spot
澀 Sur-・ Tei by obond沓沓仔．明茗茶酒研究室・ 元鍋3.0・ 吃麵吧Jai Mi Ba・ 陽苔Yang Tai・ 空腹虫大酒家
Foodie
Soac Liu 索艾克・馮忠恬・顧瑋
Design to Bussiness 風格經濟
萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop╳ 張庭偉・ 永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar・ 心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe ╳ 薛舜迪・ 合興壹玖肆柒 ╳ 鄭匡佑
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封面攝影 Puzzleman Leung
★★★ 全台書店熱銷中！★★★
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親愛的球友大大們安安
大家之前有沒有在球場碰到小藍呀～小藍也是第一次使用自己在球場上打球呢(ˊ●ω●ˋ)，雖然有點緊張，不過還好跟小藍同隊的隊友們都很厲害呢ヽ(´▽`)/。
不知道各位大大們有沒有猜到小藍最高獲得幾支助攻呢(〃∀〃)~♡？
小藍在昨天單場最高獲得了【7】支助攻哦～也多虧了隊友們在接到小藍的傳球之後都果斷出手，讓小藍能達到這個成績～不知道大大們有沒有猜對呢？
小藍也統計了符合活動時間也預測正確的大大們，也請預測成功的大大們在8/1 23:59前私訊小藍您的角色資訊/伺服器以及時裝【撲克王國系列套裝】的性別哦～
小藍會幫大大們登記後盡快請相關單位發獎的，另外因本次獎勵較多，故請大大們在登記完畢後的7~14天內先暫時不要更改角色名稱～以方便相關單位發送獎勵哦～
預測成功名單：
徐茂雄、Bo Soar、宋育圳、吳智堯、林燿苡
Paul John 、蔣懷平、陳昀澤、陳力名、David Hsu
廖文彥、王泉弟、陳超文、黃上寶、林詩燁
王旭呈、Lin Kun Tsai、陳昱辰、文忠、孫政龍
陳湘霖、金鉤錐、陳彥勝
另外一份獎勵小藍會在預測成功的名單中再抽取一位玩家獲得球員【牧皇】，而在小藍的爭取下，也會從”所有”參與預測的玩家中，抽取一名幸運的大大送出球員【森神】唷(・∀・)，也很感謝大大們這麼支持小藍～而達成累計預測人數的500鑽石也會在七個工作天內發送，請大大多多留意自己的信件哦～
牧皇得獎者：
文忠
森神得獎者：
毅文李
也再次恭喜以上兩位大大得獎，也麻煩兩位大大在8/1 23:59前私訊小藍您的角色資訊/伺服器，小藍也會請相關單位盡快發放獎勵的哦><，另外因本次獎勵較多，故請大大們在登記完畢後的7~14天內先暫時不要更改角色名稱～以方便相關單位發送獎勵哦～也再次感謝大大們的支持(｡･∀･)ﾉﾞ
#張震跨刀演出 #蘇慧倫 #永遠的一天 #面面
立即聽歌 ➠ https://lnk.to/Every_Side_Of_Me
百無聊賴的下午時光，一陣雷雨轟隆作響，好像有什麼感覺在翻湧，那不如就任幻想綿延無疆。在固有的生活模式裡，我們將設定好的角色扮演得多麼淋漓盡致，如果有一陣閒暇空檔，我們何不讓大腦的小劇場上演偶像劇般的浪漫情節，畢竟人的幻想與欲望是無論到了幾歲都內建在身體的反應機制。
充滿幻想感的一曲，MV影像破天荒邀請到國際巨星「張震」友情跨刀演出，多年未演出MV的他，與曾奪影后的蘇慧倫一起戲胞大開，一舉一動展現細膩演技，打破禁錮靈魂的自由之心。張震與蘇慧倫在MV中是一體兩面的代表，他們渴望掙脫固有生活模式的枷鎖，更透過即興的肢體發揮，展現拋開束縛的決心。兩人邂逅的片刻，忽然像小孩般玩起了遊戲，彷彿捨不得長大一樣，或許就像每個人都曾有過「就讓我去假裝/我暫時不是誰的誰/去探險」的渴望吧！
-「Music Credit」-
詞 Lyrics：陳惠婷 / 葛大為
曲 Composed：陳惠婷
製作人 Producer：陳君豪 Howe@成績好Studio
配唱製作人 Vocal Producer：馬毓芬 Paula Ma
編曲 Arranger：黃少雍 Shao-Yong Huang
鋼琴&合成器 Piano&Synthesizer：黃少雍 Shao-Yong Huang
電子鼓 Electronic Drum：黃少雍 Shao-Yong Huang / 陳君豪 Howe
取樣 Sampling：黃少雍 Shao-Yong Huang / 陳君豪 Howe
合音編寫 Background Vocal Arranger：馬毓芬 Paula Ma
合音 Background Vocal：蘇慧倫 Tarcy Su
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer：葉育軒 Yu-Hsuan Yeh
人聲錄音室 Vocal Recording Studio：BB Road Studio
混音師 Mixing Engineer：黃文萱 Ziya Huang
混音錄音室 Mixing Studio：Purring Sound Studio
製作助理 Producer’s Assistant：沈冠霖 SHENB
OP：Big O Music / SP：Sony Music Publishing (Pte) Ltd. Taiwan Branch
OP：好感度音樂有限公司Good Sense Music Service Co., Ltd. / SP：Universal Ms Publ Ltd Taiwan
OP：Big O Music / SP：Sony Music Publishing (Pte) Ltd. Taiwan Branch
TWK232012403
-「Video Credit」-
導演 Director：陳霈芙 Peifu CHEN
副導 Assistant Director：林亮宇 Bright LIN
製片 Producer：吳容宸 Edison WU
執行製片 Line Producer：吳佳靜 JiaJing WU
製片支援 Production Support：李宗霖 ZongLin LEE / 許雅涵 YaHan HSU / 翁雅雯 YaWun WONG
服裝與道具 Costume& Props：四星級白日夢 Four Star Daydream
攝影師 Director of Photography：黃冠為 KuanWei HUANG
攝影大助 First A.C.：張謙閔 ChianMin CHANG
攝影助理 Assistant Camera：邱俊濱 JyunBin CHOU / 陳韻如 YunRu CHEN
燈光總監 Gaffer：蘇耑宥 DuanYou SU
器械師 Key Grip：彭金源 JinYuan PONG
燈光 Lighting Technician：王厚恩 HouEn WANG / 蘇千坪 ChianPing SU / 陳采妤 TsaiYu CHEN
剪輯 Editor：黑光 Black KUANG
調色 Colorist：姚良奇 L.C. YAO
視覺特效 VFX：王念凱 NianKai WANG
編舞 Choreographer：愛夢悅 Takuro@ EXPG Studio Taipei
選角 Cast (Doorman)：劉宥均 Hudson LIU
攝影器材 Camera Equipment：和寬攝影器材
燈光器材 Light Equipment：和寬攝影器材
租車 Transportation：廖桑大車隊
場地租借 Location：慕軒飯店 Madison Taipei Hotel
特別感謝 Special Thanks：
陳超文 ChaoWen CHEN@四知堂
詹宗奇 TsungChi CHAN
戴怡如 Diane DAI
陳家寶 JiaBao CHEN
▎蘇慧倫 Tarcy Su
經紀 Artist Management：
用心音樂國際有限公司 FINE MUSIC INTERNATIONAL LIMITED.
水晶共振股份有限公司 CRYSTAL RESONANCE COMPANY LIMITED.
藝人經紀 Artist Management：徐世芸 Irene Hsu / 鄭麗甄 Michelle Cheng
造型 Stylist：方綺倫 Fang Chi Lun
造型助理 Styling Assistant：楊孟築 Meng Chu Yang
化妝 Make Up：陳聆薇 Venny Chen
髮型 Hair Style：Sydni @ZOOM Hair
▎張震 Chang Chen
經紀人 Artist Manager：彭綺華 Jacky Pang
執行 Executive Manager：黃薏庭 Ivy Huang
助理 Assistant of Artist Management：張巧靜 Karis Chang
造型 Stylist：方綺倫 Fang Chi Lun.
造型助理 Styling Assistant：楊孟築 Meng Chu Yang
化妝 Make Up：亞歷 YALI
髮型 Hair Style：Johnny @HC Hair
◐更多MV看這邊◑
2019 回歸之作〈為你變成他〉
https://youtu.be/KyFol8O6YM0
最Chill的電氣搖滾主打〈安和〉
https://youtu.be/iXh-PjLpqv4
最真實袒露自我之作〈真面目〉
https://youtu.be/t2LdnHAKaqc
致女人欲望的虔誠〈氣溫37度的遐想〉
https://youtu.be/c3iOCdfTybM
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更多 蘇慧倫 Tarcy Su 相關資訊：
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之前在唱片公司擔任創意總監，
為台灣流行音樂界發掘了不少星星，
有實力有個性的歌手和明星，
後來唱片業蕭條不景氣，陳超文離開唱片圈，
去做自己開心的事。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞鰻魚女王的台灣紅燒鰻 征服日本饕客
日本人最愛的紅燒鰻魚飯美味，
多半是從台灣出口到日本，
台灣鰻魚發展基金會理事長郭瓊英，
兩年前在日本，開了一場記者會，
秀出徒手抓鰻魚，讓日本媒體驚豔。
☞電影製片變大廚 劉冠麟做菜如拍戲
他是徐旭東飯店的大總管－劉冠麟，
以前是位電影製片人，跟當紅影星都合作過，
曾經在賭桌上輸掉了自己的人生，
卻在餐桌上面找回了人生！
現在他不只會照顧其他員工，
還負責照顧好大老闆們的胃與心！
☞逢甲最夯烤馬鈴薯 顧客爭嚐幸福味
他原本是飯店大廚，因為投資失利欠了一屁股債，
原本準備要燒炭輕生，結果被母親發現，
後來他又快開車去撞安全島，又奇蹟似的活了下來，
輕生不成，最後選擇到逢甲夜市重新開始，
拿出當年當廚師的本事，賣出的東西布僅好吃，
他是如何從賣馬鈴薯當中，找到生命的曙光？！
☞明星推手當廚師 化繁為簡 堅持食物原味
之前在唱片公司擔任創意總監，
為台灣流行音樂界發掘了不少星星，
有實力有個性的歌手和明星，
後來唱片業蕭條不景氣，陳超文離開唱片圈，
去做自己開心的事。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
初耳新系列「#mystayhome」特輯，探索不同領域專業人士的線下生活，第一篇聚焦創作台菜料理新風味的陳超文。他早在十三年前，就透過Tua四知堂國際商行（後 . ... <看更多>
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