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#廣編企劃【為地球留下一點綠，全球最大環保節能行動】
和潤企業為環境永續、節能減碳不遺餘力，今年積極響應由荒野保護協會與世界自然基金會(WWF)合作發起的「Earth Hour地球一小時」環保節能活動，串聯全台20個營業據點，以實際減碳行動改善氣候變遷問題，為地球盡心力。
根據台電提供數據顯示，在3/27關燈的一小時中，全台用電減少約12.5萬度，相當每人11年的使用量。在營運規模不斷成長的同時，為妥善應用地球資源、關注氣候變遷及控管營運風險，也制定環境政策，以達企業與環境的永續發展。
#和潤 #CSR #ESG #SDGs #永續
防疫宅在家，因為在家時間長，我想疫情期的一個「副作用」就是有可能電費會變貴~~ XD
雖然政府取消了夏季電費，但我覺得在日常生活中，還是可以用一些方法來節電、省能源，在家也能環保愛地球哦~!
今天看到台北荒野保護協會PO <<低碳煮食 節電技巧>> 我覺得對媽媽們來說實在太實用了!!
可以幫助我們煮飯的時候更快速(不會待在廚房太久、太熱)、也不會浪費瓦斯、縮短煮食的時間，我馬上收藏下來，好方法不能只有自己知道，也和大家分享~
1️⃣浸泡
像是豆類、穀類的比較硬的食材，可以事前先浸泡，縮短煮食的時間。
例如我前二天分享的「綠豆湯」，綠豆的皮比較硬，如果生綠豆下去煮，要煮到開花，會煮很久，所以可以用「先浸泡六小時以上」、「加水放冷凍再煮」、或是「煮沸後關火悶燒」，這些都能幫助縮短煮食的時間，節省能源
2️⃣悶燒
以前煮飯都傻傻的一路開火煮到熟，殊不知還能用悶燒這個小撇步~~
像以前孩子小、帶出門旅行時，只要帶白米和悶燒罐，睡前加熱水悶燒，隔天就有粥可以給小孩吃了!
又例如以前懷孕水腫要喝紅豆水，也是用悶燒罐加紅豆和熱水，悶一個早上，下午就有紅豆水可以喝
還有還有~~毛毛小時候異位性皮膚炎，我會讓他喝綠豆水+甘草。也是用悶燒罐
悶燒罐真的太好用了，上班小資族甚至可以放顆蛋在悶燒罐加熱水，下午就有水煮蛋可以補充熱量，你說，悶燒罐是不是應該來找我代言(誤)
3️⃣解凍
冷凍食材前一天先拿出來冷藏室退冰，這樣可以節省烹煮的時間，但如果你和我一樣，常常忘記先解凍的話，市售有個產品叫「節能板」，覺得是可以考慮的廚房好幫手哦!
4️⃣加酵素快速燉煮
像是燉肉的時候可以加入木瓜，因為木瓜含有木瓜酵素，可以幫助快速軟化肉質(這我以前在阿基師偷呷步有看過 XD ) ，如果沒有木瓜，用鳳梨也有類似的效果哦!!
大家還有什麼節電的好方法嗎？
#夏至關燈
#節電技巧
荒野保護協會與世界自然基金會（WWF）合作，參與世界性的Earth Hour地球一小時活動，在每年三月最後一個週六晚間8:30至9:30與全世界共同關燈一小時，藉此呼籲在全球氣候變遷下，每個人無論年齡、階級等背景，都有改變世界的能力與責任。今年將於台北記憶倉庫帶領民眾認識更多台灣美麗的土地及生物，讓更多人可以用心、用行動保護我們生活的土地，用自身的關心及行為為地球留下那一點「綠」。
2021地球倡議 #為地球留下那一點綠
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Director：Al K Lin 林冠廷導演
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