「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油,深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨,最主要是受到疫情影響,國際船運排太久,拍謝讓大家久等了。
橄欖油非常萬用:不局限於西餐,烘焙與料理都可以喔!
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX
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『Cobram Estate橄欖油特色』
* Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 #金牌,售價親民。
* 酸價介於0.1~0.3,可聞到新鮮草香,喝入口非常乾淨,也有不錯的嗆辣尾韻。
* 發煙點介於200~215度間,適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
* 通過化學分析及感官檢測,擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
* 每瓶瓶口都是伸縮油嘴,方便使用。
* 低溫貨櫃、低溫倉儲。
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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友,我推薦組合A,可以任選喜歡的口味,任6瓶$1440。
有選擇障礙的朋友,可以直接挑選A-1組合,完全不用燒腦嘗到各種味道,又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)
A組合裡,包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種),大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議,可以每種口味都試試看,既可嘗到單純橄欖油的香草味,也有每次開團,都超受歡迎的風味橄欖油。
這3款風味橄欖油,每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜,就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上,都聞得到大蒜香氣。
『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉,例如料理西式鮭魚時,或者自己調製檸檬油醋醬時,也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製,就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是,檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙,再加上鹽胡椒調味即可。
『綜合香草風味橄欖油』,很適合雞肉或各式肉排,例如意式香草雞腿排,就可以用這個綜合香草風味橄欖油,味道超好。直接淋在Pizza上,讓Pizza風味更提升喔!
📌最優惠組合:適合家中用油量大的朋友,一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3),團購價NT$2,520(原價NT$3300)
📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友,請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1),團購價NT$950(原價NT$1360)
這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油,味道算是橄欖油中的進階版,味道比經典口味或細緻口味,更多層次,也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的,非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友,一定要挑這一個組合。
📌喜歡義式油醋醬的朋友,一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml,團購價TWD695 (原價TWD900)
巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料,就像台灣廚房裡,家家一定有烏醋。而且義式油醋醬,簡直是各種沙拉的萬能醬汁,搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉,拌上義式油醋醬,小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品
在1971年第一罐自製果醬問世迄今,Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味,目前出口超過20多個國家,有300多個飯店使用他們的果醬,也是 #澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬,沒有添加人工防腐劑,讓人吃得安心。
我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味,吃起來順口不甜膩,大家一定要試試看。
📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽,呈現片狀結晶,非常好吃,不死鹹,尾韻甘美,含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽,是我家煎牛排時,才會上桌的好鹽,高品質的牛排,在這款河鹽搭配下,馬上再高一個檔次,很推薦。
📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣,這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成,成品中沒有額外添加糖或水,飲用方式:蘋果醋:水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋,也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式:開封後不需冷藏,常溫保存即可。
📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖,是使用麥蘆卡蜂膠,依比例混合麥蘆卡蜂蜜,製作而成的。每次開團,都很受歡迎的好商品,香甜潤喉,相對於蜂膠,更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇,大家可以依據喜好挑選喔。
📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油,很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香,加上一些涼涼味道,我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外,也可以趁洗地板或抹布的時候,滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔!
***** 除了團購之外,還幫大家爭取到抽獎的機會,請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)!
抽獎贈品:
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價$250) ,以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止,抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為:
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。
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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
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▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元,運費80元,訂購滿2520元免運(限本島)
(2)貨到付款120元運費。(限本島)
(3)外島訂購未滿2600元,須額外酌收200元運費,海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話:02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬,吃起來不膩又好吃,可以一起購入喔!
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅小新新講,也在其Youtube影片中提到,#加入會員支持真心話 #詳細產品請看說明 #小新新講房產 #龜山A7 #中路 #青埔 #經國 #小檜溪 #八擴 #藝文 #七期 #新莊 #土城 #桃園 本節目沒有涉及任何業配,為符合法規特別秀出「安富不動產仲介經紀有限公司」南縣字(91)第00092號楊俊利 歡迎大家加入Line群組討論👇👇👇 ...
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【好評第二團】詹宇夫妻x親子天下
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親子天下is in the house🥳
特別選在開學期間,幫大家挑選了許許多多的情緒繪本🌠
🔻關於孩子的情緒!你需要⬇️
【賴馬情緒四部曲、五部曲】
🔻陪伴孩子分離焦慮⬇️
【陶樂蒂的開學日+掌心的祕密】
🔻孩子一直喊無聊!你需要⬇️
【賴馬貼紙遊戲書+益智桌遊】
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【小豬乖乖+我長大了】
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【小行星幼兒誌+親子天下有聲書APP】
這次有幫助我們度過童童分離焦慮、戒尿布時期的繪本,認識生氣、勇敢的繪本!
還有獨家優惠小行星幼兒誌、親子天下有聲書😍
更多精彩、有趣的看這邊⬇️
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依照慣例
我們來交超詳細的讀書心得報告囉😁
【賴馬情緒四部曲 - 不哭不氣,勇敢不放棄】
適合年齡:3-6歲親子共讀 7-10歲自己閱讀
情緒教育,最不能缺少的就是好的繪本。
賴馬老師的書不是繪本,而是經典阿✨
每一本的故事都引人入勝又啟發人心。
從生氣到勇氣,從難過到不放棄,陪孩子遨遊在賴馬老師精彩的繪本世界中,享受共讀的樂趣😙
滿版的畫風、繽粉的色彩、講到爸媽口渴的內容,都很吸住小朋友的眼球。
而且每本CP值有夠高!隨書附贈CD,培養孩子閱讀的興趣📖
四部曲情緒繪本包含:
《愛哭公主》
《生氣王子》
《勇敢的小火車》
《朱瑞福的游泳課》
除了【四部曲】,其實還有【五部曲】!
《最棒的禮物》除了故事有趣外,更可以讓孩子「玩數學」與「讀色彩」。隨著故事的進行與父母的引導,孩子可以認識顏色、學習數數1️⃣2️⃣3️⃣
在我們「掌握親子共讀小技巧」影片裡有提到促進共讀關係的方法,這兩本可以有極大的發揮,《朱瑞福的游泳課》、《最棒的禮物》。在閱讀的時候可以跟孩子做好多的互動, 寓教於樂🥳
【賴馬走到哪貼到哪-貼紙遊戲書】
適合年齡:3歲以上
這兩本貼紙書是《生氣王子》與《勇敢小火車》故事中的場景;遊樂園與野餐活動。一本就有200張可重複黏貼的貼紙,從變裝、情節到塗色,讓孩子直接進入賴馬老師的繽紛世界🌈
能重複黏貼真的很重要!
多變性讓童童玩很久呀~要弄啾啾或是做家事時,我都會默默拿出這兩本🤣
共兩本:
《野餐貼紙遊戲書》
《遊樂園貼紙遊戲書》
【最棒的禮物+最棒的禮物益智桌遊】
適合年齡:4-6歲
這組桌遊超像撲克牌的😆
一共有54張牌,可以玩記憶類型遊戲、拼圖、圖案配對、數字接龍等等。玩法簡單卻十分多變!非常適合當童童的第一組桌遊🥰
不過要注意這個時期的孩子,輸不起呀🤣
【陪伴孩子的分離焦慮】
適合年齡:0-6歲
去年童童入學時,每天以淚洗面。
上學哭、放學哭、睡前哭😭
然後,我們遇見了《掌心的祕密》
當時的貼文:
https://www.facebook.com/142101666445490/posts/626927771296208/
我們用繪本裡的方法,慢慢幫助童童度過分離焦慮。最近回去學校上課,童童還進化了呢!
每天早上會告訴我今天要畫什麼臉;哭哭臉、緊張、害怕、開心。
我想,這應該是她那天上學的心情吧☺️
很努力的孩子💪🏻
《陶樂蒂的開學日》裡面介紹著幼稚園的生活,有各式各樣有趣的事物與許多不一樣的小朋友。
因為對學校生活是未知的,孩子會產生恐懼與焦慮。透過閱讀、看見,可以讓孩子對校園生活有一些概念與了解,降低這份緊張感。
這兩本書搭配起來,一個輕鬆有趣,一個溫暖陪伴,很適合近期面臨分離焦慮的父母與孩子❤️
【小豬乖乖系列】
適合年齡:0-6歲
童童2歲6個月的時候,我們開始協助她戒尿布。逛書店時就看到了《乖乖坐馬桶》這本書。沒想到,竟然是神蹟似的助攻!
利用書中的方法,一週內便成功戒掉尿布🤩
當時想說其他本用不到,就不買了。結果打預防針時期又再買了乖乖怕打針,不是用不到,是時候未到啊~
那時傻傻的每本兩百多的買,結果現在套書6本+故事CD,原價$1680,直接折到$1109元阿!
作者陳致遠是幼教老師極推的國際繪本作家,畫風可愛,狀況題的方法也很有效哦😁
全系列內含:
《乖乖坐馬桶》
《乖乖不怕打針》
《乖乖慢吞吞》
《乖乖說對不起》
《乖乖溜滑梯》
《乖乖愛幫忙》
小豬乖乖是學齡前幫助孩子生活自理的好幫手👍🏻
【我長大了 】
適合年齡:0-3歲
這套書很有趣的地方是,它是以「角色扮演」的角度出發,孩子成為照顧者了!引導孩子「帶」鱷魚刷牙、「幫」小恐龍洗澡等等,在讀的同時也能讓孩子學習該如何生活自理。
更棒的是,內容跟育兒四大難題有關呀;刷牙、洗澡、吃飯、睡覺,每一個都是魔王關阿😱這次選這套也是因為最近童童討厭洗澡,那我們就多讀關於洗澡的繪本吧😆
全系列內含:
《帶你的小鱷魚刷牙》
《幫你的小恐龍洗澡》
《餵你的小孩子吃香蕉》
《哄你的小獅子睡覺》
【黃瑽寧醫師的第一套劇本式繪本:阿布與小樂系列】
適合年齡:0-10歲
兒科界男神黃瑽寧醫師的這本套書,我覺得是爸媽與小朋友共「學」的好書🥰
對爸媽來說,透過醫學理念,淺白的文字,讓爸媽更能理解小朋友睡不著或是遲遲戒不了尿布背後的真正原因🔍
進而有更多的耐心陪著孩子一起面對每一個關卡。對小朋友來說,這些爸媽常遇到的關卡,透過大大的字,大大的圖,簡單的畫風,輕鬆的內容,更能引導小朋友去面對與理解許多狀況。
全系列內含:
《就只有這麼痛而已》
《小樂喜歡棒棒糖》
《媽媽我睡不著》
《我晚上睡覺穿尿布》
【探索勇氣、好奇與分享】
適合年齡:0-6歲
這是一套,帶孩子認識勇氣、好奇與分享的繪本。它的畫風是超特別的幾何拓印圖像,看起來簡簡單單,卻又精彩萬分。 故事是用「你」在敘述,所以唸給孩子聽的時候,仿佛孩子就是書中的主角,一起探索世界。
這套我們是準備給啾啾的🥰
全系列內含:
《你這麼小》
《你這麼好奇》
《你這麼愛吃》
【大吼大叫的企鵝媽媽】
適合年齡:3-6歲親子共讀 7-10歲自己閱讀
這一本書我覺得非常、非常特別,因為內容是寫給大人的。
書中描述當我們情緒上來對孩子發脾氣時,孩子的感覺是什麼。
那種無助、害怕,到最後媽媽無條件的愛,時時刻刻省思我自己。大人是有能力與責任,控制好自己的情緒。
值得一提的是,這本書也提到阿德勒正向教養中的3R修復關係,在【爸媽容易嗎 EP.8】的影片有完整的內容唷。
父母生氣完,記得跟孩子和好❤️
除了上面我們特別推薦的系列外,還有其他非常棒的繪本哦~
——接下來就是其他精彩推薦🔥——
【小行星幼兒誌獨家優惠】
適合年齡:3-6歲
親子天下特別提供給我們,一年的小行星+最新充電版點讀筆,每期只要$375元!!!
童童超級愛!是真的超級愛小行星❤️
之前太太就被其他媽媽洗到,跟我說一定要訂、一定要訂!
不過我想說這內容童童還太小了吧!要等他大一點。殊不知,愛爆!
我們家有3家不同的書+點讀筆,把他們放在一起,童童只會拿小行星來看🙈
每一期的內容都有情緒、知識、故事、腦筋急轉彎等豐富的內容,而且會因應季節、節慶下去編輯。更有趣的是,還會搭配時事阿!
除此之外還有CD、創意遊戲書以及英文互動小書。遊戲書的內容只能說五花八門阿~貼紙、手作、迷宮太多太多了。常常我們一個月的內容還沒讀完玩完,下個月的就來了😆
除了一年的方案,也有半年與其他方案可以參考哦。
這次的團購也有玩具啦!
三款美國Educational Insights-Design & Drill天才工程師系列,每個都好想帶回家唷🤩
還有父母的練功房 - 線上課程🧘🏻♀️🧘🏻
特別推薦我們恩師羅寶鴻老師的線上課程!
這個課程當初剛出的時候我有購買,真的受益良多🙏🏻
透過影片的方式,老師親自示範各式各樣的狀況題,該說什麼、該如何說,一步一步解析「安定教養學」。看完書再看影片,育兒功力大大的提升了!
其他的線上課程我也覺得好有趣哦!
我特別對「10堂教出孩子好情緒」、「15堂親子理財課」「鄧惠文的關係心理學 親子篇」感興趣! (幾乎全部都有興趣🤣)
讓我們一起在育兒的路上成長吧💪🏻💪🏻
【團中團】
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大家知道親子天下有故事APP嗎?
這個APP最愛去年陪我們度過了漫長的通勤時間😆
有童書繪本、小行星專區、經典故事、知識探索等等(太多了寫不完),內容真的超級豐富的!!
現在恢復上班上課,偶爾也可以出門走走。
非常推薦大家在車上跟孩子一起同樂唷❤️
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1. 團購連結每一帳號限使用一次。新用戶註冊 / 登入會員即可擁有7天免費試聽,免費試用期的未使用天數將在購買方案後失效。
2. 目前為年訂/團訂方案用戶者,以同一帳號訂購後系統會自動延長期數。
3. 月訂用戶請先取消自動續訂後再重新點選團購連結購買。取消自動續訂方式請參考:https://storyapp.parenting.com.tw/faq
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🔹參加辦法: 告訴兩位好友,並留言「一起擁抱孩子的情緒,不哭不氣,勇敢不放棄」分享並設定公開,即可參加。
範例:@童童 @啾啾 一起擁抱孩子的情緒,不哭不氣,勇敢不放棄
🔹活動時間:即日起至 8/29 23:59止
🔹抽獎時間:8/30 22:00 (22:10分於此篇貼文公佈得獎者)
🔹得獎人數與獎品:1名得獎者/ 情緒四部曲
(生氣王子、愛哭公主、勇敢小火車、朱瑞福的游泳課)
⚠️詹宇夫妻保留活動變更、終止之權利⚠️
▪️團購時間即日起至8/29
▪️出貨時間:下訂後隔天出貨📦
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00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝,分享給大家,
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食,
當中有些用到一些傳統方法 ,
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來,真的獲益良多
不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
我就食得安心、放心又開心了,
安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
不含防腐劑,非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
看老人家有否那種初戀的感覺,
28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
就平過其他網購好多啦,
唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
最正是什麼呢?現在疫症期間,
未必那麼方便出街或出門拜年,
你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些,可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了,那麼方便!
75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
方便快捷,營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
食得招積,邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,
加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,
煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明
而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜
色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,
好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???
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身為半個宜蘭人,對傳統牛舌餅最有感情,當年雪山隧道未挖,回鄉之路不易,返回台北
至少得扛上一大箱牛舌餅。
是滴,單位是"箱",用來解鄉愁的滋味!
說起牛舌餅的趣事~我一直到國小高年級才知道,真的是麵粉製,而非牛的舌頭。
誰叫大人們很愛「態度認真、眼神坦盪」捉弄小孩子,指著牛舌餅外包裝的牛圖案,說「
這用牛舌頭做的,很好吃吧!」
唉喲,別笑我是土包子,小時候要找頭真牛不容易呀,更何況是翻出它的舌頭,一窺真實
長房老元香,從清同治十年創立,五代傳香,至今已快150年。
在宜蘭市有許多名稱相似店均為親戚所經營的『老元香』,各有其產品特色。
隨著時代演進,包裝使用易於保存拉鏈袋,沿續產品剛封的原始風味。
牛舌餅目前口味有:原味、黑胡椒、芝麻、素食、金棗、海苔、黑糖,每包60元,10片裝
,重量約150公克。
我收到口味為:芝麻、黑糖、黑胡椒。
芝麻-香甜芳郁,愈嚼愈順口。
黑糖-甜度較芝麻高,有表現出黑糖的韻味。
黑胡椒-鹹甜微辣,滋味特殊,個人很推薦。
雖然餡料主要還是分布於中間段,兩端並沒有,但餅皮香氣十足,單吃就很"猴呷"...拷
拷聲不斷,與童年的美味記憶相符合。
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人生以吃喝玩樂為目的
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