#JIMLU燒酒之過年不認真評測
#8趴根本果汁啊 🍎🍊🍑
過年最不缺的就是酒精飲品了~今年老妹帶了很多口味的 #金露燒酒 回家,事前問我時,我說除了原味、蜜桃其他都來,結果帶了咖啡、橘子、蘋果、蜜桃四種口味~(還是有蜜桃啊!喂!
Anyway 這幾個口味我最推 #咖啡,咖啡味有濃,大概是中焙風味,第二推蘋果,有蘋果的天然微酸澀,很可愛好喝,第三是香柚,甜度更高,但有吃橘子的感覺,最後當然是蜜桃,但意外不會很化學,初樂家的燒酒我就覺得那味略重~
然後這一系列除了酒精濃度偏低外,甜度也都略高,但還是算清爽,而且沒有燒酒臭,喜歡妹酒的可以直接喝,像姊這種路線的,建議拿來調威士忌,很融合很優秀喔!喝起來~~🍻
#燒酒你愛哪一牌?
#搭配煮成部隊鍋的宵夜很過癮
#台灣做的韓式燒酒
#質人星球在家裡
#scentofsense
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅陳比熊Bibear,也在其Youtube影片中提到,認識本本已經三年了 終於有機會可以開箱他了 今天不喝酒 我們一起聊心事 #開箱閨蜜 #本本江佑真 #酒精流氓 感謝「SUGOI SIS潮流專賣店」讓我們在店內拍攝 歡迎協助比熊的頻道增加多國字幕,讓更多朋友可以看到比熊的頻道: https://bit.ly/39qnUxf 《開箱閨蜜》ht...
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金露燒酒 在 陳比熊Bibear Youtube 的最讚貼文
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金露燒酒 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
人就是犯賤。總要在快失去時,才懂珍惜。說的是於3月底告別,之後拆卸重建的銅鑼灣怡東酒店。她並非文華、半島的頂級酒店,但就是有種叫人喜歡的親切感。最喜歡其Dickens Bar,傳統英式酒吧,不扮嘢,公餘去喝杯英國啤酒,那暢快感無與倫比。
2樓這間中菜廳,反而是近年摘星後才留意。驟眼看裝修半點不豪華,但踏在地氈上,那輕、軟的觸感,以及枱與枱之間的距離感,都是高級酒店中菜特有的貴氣。看餐牌,價錢酒店級,但水準亦一樣酒店級,所以好公道。
叉燒,酒店級中菜定選黑豬,配上汁醬,但精髓不在此,而是叉燒燒烤前經拍鬆,食落鬆化。駌鴦菌,一樣是菇包,餡料好香冬菇味,但汁醬不會弄濕外皮,有功架。另一樣是冬菇釀蝦膠,有鮮味又彈牙,中間還有炸金菇,三重美味。最真材實料是這個花膠湯,湯清味甘,因為落足料。湯中有花膠、松茸、海螺,騙不了人。
美味的,還有這個得獎菜,像把山水畫搬到餐桌上。金魚食落像魚皮餃,外皮煙韌。山是羊肚菌,本身矜貴,但原粒煮過後無甚味道。反而切碎炒蛋更香濃,比現在近乎氾濫的黑松露,用羊肚菌更顯品味。
這蝦球超彈牙,但坦白說,懂把蝦肉汆水自然爽口。最欣賞是廚師用了青花椒及鮮百合,吃來清、甜、鮮、麻,味道比一般玻璃蝦球有層次。
至於這道香葱蟹肉帶子燴飯,很有心思。飯給青葱染成翠綠色,但帶子、蟹肉及燴飯,味道很淡。
這一頓未必樣樣100分,就像每一頓飯一樣。但告別在即,依依不捨,臨別前值得再去一回。
記者、攝影:關廣恩
怡東軒
地址:銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店2樓
電話:2837 6790
營業時間:即日起至30/3;星期一至六12nn-2:30pm,6pm-10:30pm;星期日10:30am-3pm,6pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2BChAnv
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