#小隻鴨吃台中 外帶超方便~
南屯臺菜餐酒館 ➡️ #做茶菜 大墩店
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
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🔥選擇多樣。經緻餐點🔥
💡防疫期間推出外帶餐點喔~💡
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推臺菜餐酒館囉~😚
這家應該很多人都知道吧 是台中超夯咖啡廳 做咖啡旗下的臺菜餐酒館餐點的選擇很多樣 而且大墩店的空見大 裝潢也很美 真的蠻喜歡的 現在有推出外帶餐點 想吃好料裡的朋友也能 外帶品嚐看看喔~
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🐷《 #毛爺爺的紅燒肉 》330
打開包裝紅燒肉的香氣直接爆出來 超想立刻拿一碗熱騰騰的白飯配 紅燒肉的肥瘦均勻 瘦肉的部分不乾柴 一咬就化開 肥肉的部分偏Q彈 相當入味 八角味較明顯 整體味道偏重 適合配飯一起吃 推推
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🦑《 #經典金沙中卷 》295
這道也是大家都愛的一道 中卷被香濃的鹹蛋黃緊緊包裹著 香氣很足 而且脆度也很夠 就算如此中卷不會過老過硬 也是一道迷人的重口味餐點
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🍤《 #鮮蝦仁滑蛋 》190
滑蛋真的蠻軟嫩的 蝦仁的量也是意外的多 蝦仁新鮮且還是保有彈性 味道不會太重 還算不錯 大家可以嘗試看看
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🥔《 #醋溜香辣土豆絲 》160
第一次吃到這道菜酸辣味非常明顯 非常適合夏天 因為相當開胃 算是重口味的一道涼拌菜 土豆絲脆口且沾滿了醬汁 朋友蠻喜歡這道的
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🍹《 飲品 》
/ #高山青茶 100
/ #冰釀蜂蜜檸檬 120
蜂蜜檸蠻我蠻喜歡的 因為大多數的菜色味道較重一些 配上這杯剛剛好 讓口腔清爽解膩 又不會過酸或過甜~
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💡做咖啡、做茶菜電話預訂「外帶自取優惠」餐點全面85折
💡滿$60再招待2杯飲品 / 滿$1,200招待4杯 以此類推
💡Uber Eats外送則不適用此優惠內容
👉活動詳見 @hecho_cafe @hechino2019
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🕐 11:30 - 20:00
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🏠 台中市南屯區大墩路632之1號
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🤙 04-23265061
📱 @hechino2019
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📍做咖啡一店
04-2326-0423
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📍做咖啡二店
04- 2326-1649
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📍做茶菜勤美店
04-2326-1002
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Tefal特福32CM不沾炒鍋|https://reurl.cc/a8q9Z 醋溜土豆絲 材料: 馬鈴薯 500g /potato 蔥絲 25g /scallion 辣椒絲 5g /chili pepper 白醋 2大匙 /rice white vinegar 2tbsp 鹽 ...
醋溜香辣土豆絲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
Tefal特福32CM不沾炒鍋|https://reurl.cc/a8q9Z
醋溜土豆絲
材料:
馬鈴薯 500g /potato
蔥絲 25g /scallion
辣椒絲 5g /chili pepper
白醋 2大匙 /rice white vinegar 2tbsp
鹽 1/2茶匙 /salt 1/2tsp
作法:
1.馬鈴薯削皮後切成絲,放在容器中泡水洗去澱粉撈起瀝乾備用。
秘訣:泡水洗去澱粉才會爽脆!
2.炒鍋中倒入少許油爆香辣椒絲與蔥絲,炒至香氣出來後加入馬鈴薯絲續炒,最後調味加入鹽巴,嗆入白醋炒勻即可。
醋溜白菜
材料:
大白菜 700g /Chinese cabbage
蒜片 20g / garlic slice
乾辣椒 5g /dried chili
黑醋 3大匙 / orient worcestershire sauce 3tbsp
紹興酒 1大匙 /shaohsing wine 1tbsp
鹽 1/2茶匙 /salt 1/2tsp
糖 1大匙 /sugar 1tbsp
太白粉水 2大匙 /tapioca starch with water 2tbsp
作法:
1.白菜對切後切成大段,洗淨瀝乾備用。
2.炒鍋倒入少許油後爆香蒜片、乾辣椒,待炒出香氣後加入白菜續炒,鍋邊再淋入紹興酒,炒至微軟後加入鹽、糖與烏醋,最後淋入太白粉水微勾芡即可。
醋溜四季豆
材料:
四季豆 300g /green beans
辣椒絲 25g /chili pepper
蒜末 20g /minced garlic
米酒 1大匙 /cooking rice wine 1tbsp
鹽 1/4茶匙 /salt 1/4tsp
白醋 1大匙 /rice vinegar 1tbsp
作法:
1.四季豆切除頭尾纖維粗的部份,在斜切成段,洗淨備用。
2.炒鍋中倒入少許油爆香蒜末與辣椒,炒出香氣時加入四季豆翻炒,再嗆入米酒,最後加入鹽巴與白醋即可。
醋溜藕片
材料:
蓮藕 450g / lotus root
薑絲 20g /ginger
辣椒絲 25g / chili pepper
水 2大匙 /water 2tbsp
鹽 1/4茶匙 /salt 1/4tsp
糖 1大匙 /sugar 1tbsp
烏醋 2大匙 / orient worcestershire sauce 2tbsp
作法:
1.蓮藕洗淨後削皮切成薄片,再取容器泡水防止蓮藕變黑。
2.炒鍋中倒入少量油爆香薑絲與辣椒絲,再加入蓮藕片翻炒,加入水、鹽、糖與烏醋煮至滾即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
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