蛻變中的新竹百年的東門老市場，讓我一眼傾心、一嚐傾味，忘了時空、忘了塵煙。這八家雖只是市場裡的一角，卻不難窺探東門市場即將破繭而出的生命力。願，這份台灣年輕、底層的新生，為台灣帶來更多產業的希望。
1:東市1001精釀.調酒(fb粉絲團):1001 攤，電話:0926 905 759，19:00-24:00(星期一、二休)
推精釀啤酒
2:東門涼太日式煎餃(FB粉絲團):1113號攤(中間手扶梯旁)，電話:0933 055 753，營業時間:5:30-9:30
推薦:麻辣豆腐豚肉110元
3:享初食堂(fb粉絲團):1060號攤位，電話:0925 505 193，營業時間:11:00-14:00、16:00-23:00
推薦:豬肋排麵線120元、鮮蚵麵線150元
4:美山貳拾陸號(FB粉絲團):1096攤，電話:0980 760 826，營業時間:17:00 - 23:00(周一公休)
推薦:美山村海鮮盛合粥200元
5:阿平臭豆腐(fb粉絲團):1030號攤，電話:0903 166 808，營業時間:17:00-22:30
推薦:臭豆腐55元、酸菜肉片湯60元
6:紅牛鐵板燒(fb粉絲團):1117號攤，電話:03 535 6530，營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
推薦:東石鮮蚵100元、沙朗牛排160元
7:TWINS 廚房 義式料理(fb粉絲團):1090號攤，電話:03-5239421 營業時間：17:30~23:00 (周一公休)
推薦:香芋肉脯團120元、海鮮明太子蟹肉燉飯260元
8:迴香酒舖(fb粉絲團):2樓2091號，電話:0933 833 821，營業時間:17:00-24:00
推薦:香芋肉脯團120元、海鮮明太子蟹肉燉飯260元
酸菜肉片湯 在 [心得] 酸菜湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我自己很喜歡吃酸菜鴨
看食譜也很簡單
所以就煮了一鍋酸菜鴨肉湯
但是在荷蘭鴨肉很難買，也不太好吃
所以第二天我放豬肉，變成酸菜肉片湯
味道還不錯
第三天我乾脆放了雞翅，變成酸菜雞湯
意外地好吃！@@a
雞肉變得好嫩好嫩
今天我準備放雞肝...
酸菜真是好用的東西！>Q</
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