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上次跟朋友聊天時彼此分享都是怎麼準備三餐的，現在因為協槓的身分越來越多，在時間有限的條件下，我對料理的態度，從追求精緻豐富，慢慢地變成講求效率。
如何在有限的時間內輕鬆完成美味又營養的一餐，真的是忙碌媽媽的課題之一。
這陣子的我很喜歡做炊飯，原因有五：
1. 一鍋到底，可以少洗很多鍋子
2. 不用顧火，時間能拿來有效利用
3. 食材可任意搭配不受限（清冰箱時很好用）
4. 煮大一鍋可以吃至少兩餐（可以少煮一餐）
5. 簡單好做，同時營養多元又好吃
這個奶油鮭魚什錦炊飯，是我前陣子看日劇時，裡面一直出現什錦飯讓我好想吃，所以嘗試這樣做，結果意外的好好吃啊！
連小孩、先生跟公婆也都一致認同好吃！
隔天還可以做成蛋包飯或焗烤飯等變化，總而言之，就是一道很實用的家常料理，影片中也有分享忙碌主婦的小撇步，希望能幫助各位在夾縫中求生存(?)的媽媽們，找到兼顧育兒與生活的辦法喔！
所有食材如下：
白米2.7杯 紅藜麥0.3杯（總共3杯）
鮭魚塊
雞高湯2.5杯（沒有可用水代替）
高麗菜
洋蔥
大蒜
任何你喜歡的蔬菜（我這次用金針菇、彩椒，其他像是甜豆、玉米筍也不錯）
醬油膏2-3匙
柴魚粉1小匙（沒有可省略）
奶油1小塊
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以下為本段內容文稿：
我常常會跟朋友分享，有時候我們的人生要追求的不是對或錯，而是適當與否，尤其在我最近讀到的一些哲學理念，得到了一些呼應。
我最近讀到關於印度教的哲學，在印度教的哲學裡面，它把人生分成四個階段，第一個階段是「學生、學習者、學徒」，它把它說成「人生的早晨」。
在這個時候呢，我們可能要遵守師父的告誡，我們要聆聽教誨、聽從批評、按規定行事。在這個階段我們可以理解，我們要學習怎樣去適應這個環境、適應這個社會，求得一些生存的基本能力。
然而到了第二個階段，可能人已經長大成人了，這時候處於「生命的正中午」。可能要面對的是「工作、結婚、生子」，所以自然的要去負擔起家庭的責任，也要盡力的去管理自己的財富，並且服從社會的約束。
而且呢隨著你事業的發展，可能你也要把這個「約束」加諸於他人，你可能身為一個管理職，在這個階段裡面，你可能要帶上一些面具，去扮演這個面具所代表的「社會角色」跟「家庭角色」。
然而在第三個階段呢，就是「人生的下午時分」，這個時候因為你有第二階段的累積跟成就，於是呢，你可以不那麼在乎這些，所謂的社會責任跟義務，家庭職責，和經濟上面的顧慮，成為一個在印度教面所說的「隱士」。
他們用一個比方叫做「前往森林」，所謂的「前往森林」呢，就是你關注的焦點，慢慢的從「向外看」，追求一些社會跟財富的一個肯定，而轉向成「向內看」。
可能你可以透過靜坐冥想，去探索、去學著認識，我們每個人內在那些可能沒有改變的本質，傾聽自己內心真正的聲音，等待自己靈魂真正的覺醒，而這個覺醒對個人的意義是永恆的。
它超越所有的面具、職務、身份認同，還有所謂的自我故事，這是人生的第三階段，而到了最後，到了人生的最後一個階段。最後一個階段就是我們慢慢的從「隱士」變成是一個「朝聖者」。
隱士的概念喔，就是離群索居嘛！可是「朝聖者」反而是再一次的回到世俗裡面，再一次的回到真實人生裡面。然而這個時候，他回到的真實人生，並不是像第二階段一樣，他去追求很多的功名利祿、身份認同，帶上很多的面具，而是用一個真正的自己投入真實的世界。
在印度教的哲學裡面，叫做「巡遊」的階段，這個時候生命的狀態是一個真正的自在，你活在這個世界上，可是你可以不屬於這個世界，你既不是離群索居，也不是被這些世俗的身份認同所捆綁，這是一個真正的自由自在。
當我很快的跟你分享，印度教哲理當中的四個階段，那跟我有什麼關係呢？我回想過去自己的人生哦，我發現一件有趣的現象，當我回顧自己的生命經驗，我發現有一段時間，我覺得我自己已經要進入第三階段。
但事實上，我在第二階段的任務並沒有真正的完成，什麼意思呢？我記得那個時候的我，離開了業務的工作，離開了不錯的身份認同跟收入，那個時候我想追求我自己，我想要追求自己真的想做、真的愛做的事。
可是事實上呢，某個角度你可以說，我有意識的離開過去的掌聲，但是從某個角度來看，我也要很誠實的說，其實我離開了一個「我不想去」的地方，但是不等於我真的去了一個「我想去」的地方。
所以那個時候的我還不到30歲，其實在那個狀況底下，我應該好好的、踏實的面對人生的第二階段，就是好好的成家立業、立業成家，好好的再重新建構起世俗的生命認同，好好的去負擔起我的社會責任。
但是那個時候，仗著自己好像在先前有賺到一點錢，有一點小小存款，於是呢，我很想要、很急切的去過第三階段，就是那個「隱士」的生活。是的，我可以過的很隱士，你可以說我的運氣很好，可是那個時候的我，在還不到30歲的時候，我這樣的生活一點都不快樂。
從今天的角度來看，我很清楚知道，我跳過了第二階段我應該做的事，我跳過了我在世俗裡面應該要負擔起的責任。你可以說它一點都不靈性，它是充滿著賺錢，它充滿著你要爭取世俗的功名利祿。
然而事實上，沒有一個步驟是可以被跳過的，當我沒有圓滿我的第二階段，我以為我可以進入第三階段，在這樣的狀況底下，我並沒有真正的得到心靈的安靜，我也沒有真正的觸碰到一些本質的東西，反而我充滿著挫折感。
我在過著可能不用為五斗米折腰的日子的時候，我充滿著焦慮，一直到我面對了自己的問題，我完成了專業的訓練，我讓自己真正的在生命面前彎腰低頭，好好的創業，好好的進行啟點文化的經營。
就在這幾年的時間，啟點文化慢慢的有一定的品牌認識，我忠誠的去面對我第二階段的任務。然而很奇妙的一件事，當我沒有為自己的第三階段，什麼時候要進入設時間表的時候，我發現我的心安靜下來了。
我發現我看待很多，不管在經營、不管在市場競爭、不管在未來挑戰的很多事情，我可以平常心，彷彿就是一種在工作裡面修行，在工作裡面覺察自己的一個節奏。
就像一般人所說的吧，生命就是最好的道場。我在這個道場裡面，我做的是世俗的事，不知不覺我卻慢慢的回到了自己的內心，我前往了自己的秘密森林，那至於這個階段，會多久我也不知道。
或許在過去的經驗，讓我學到了一件事，沒有一個階段是可以跳過的。我們越想要超車，我們就越有可能卡在原本的地方。所以呢，我常常會說，我左手忙著世俗的功名利祿，但是我的右手不斷的回到自己的內心，去覺察我到底是誰？我想往哪裡去？
或許在某一天的某個時刻，我會突然發現自己已經是一個「朝聖者」，我不會為這件事情設下時間表，我只會告訴我自己，今天我在哪一個階段，我就把哪一個階段的事情做好、做滿。
希望有緣分聽到這一段分享給你，永遠別忘了一件事，不管眼前的任務跟挑戰，你多麼的不喜歡、你多麼的抗拒，你永遠要問自己的是「我應不應該去面對這件事」，而不是「我喜歡不喜歡」或「想不想要」的問題。
過去，我花了很多力氣逃避世俗任務，但是事實上不僅逃避不了，還讓自己無比的挫折，我以為我在追求內心的安靜，但是我的心永遠安靜不下來，可是當我好好的迎向我在那個生命階段裡，我就應該要面對的挑戰的時候，生命卻推著我，讓我在世俗裡面得到圓滿，而在內心當中又得到無比的寧靜。
我也不知道成為一個「朝聖者」會是什麼模樣，因為我認為自己還沒到那裡，那麼既然還沒有到，何不關注此刻當下呢？回到你身上，你覺得現在的自己，「應該」活在哪個階段？而你又「真正的」活在哪裡呢？
「思考」與「覺察」永遠不是一件簡單的事，但是唯有思考覺察才能夠幫助你圓滿自己，我是凱宇，跟你做分享。
如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去，這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。那麼如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，我們在每一段影片的說明都有相關的連結。
如果你想要好好的認識自己，探索生命，那麼我會很鼓勵你把握9月11號開課的『CIA通達力』的學習機會，它會讓你認識自己，找到自己的力量，期望我能夠在啟點文化的教室裡見到你，謝謝你的收聽，我們再會。
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