[★燕兒美食樂園★📍越春真越式傳統牛肉河粉]
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寧夏夜市除了眾多小吃之外~
巷中也有一間道地的越南料理
原本叫阿忠,後來改名+重新裝潢
不僅環境變得比較舒適、文青感
生意也好很多唷,巔峰需要候位
(東區也有分店)
(疫情期間提供外送&外帶)
💡最後一張有放「完整菜單」👉
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🔹傳統牛肉河粉 $130
🔹酸辣海鮮炒飯 $150
🔹靈魂蝦肉生菜春捲 $90
🔹炸春捲包生菜 $60/小
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#牛肉河粉 有分全熟、全生、各半
我點全生的,是使用溫體黃牛肉
再淋上熱滾滾牛大骨湯沖熟
(上桌其實就已經像熟的狀態啦)
湯頭帶點微酸味,以及大骨甘甜
這碗麵量很多~還可以額外加料
⚠️提醒湯中有香菜,不加要先說
相比起來,個人更愛 #酸辣海鮮炒飯
炒飯口味可選酸辣、咖哩、魚露
我點酸辣的,原本第一口覺得不夠味
結果沒想到酸辣後勁立刻衝上來!
如果喜歡更酸,一旁還有新鮮檸檬
海鮮配料也不少,有鮮蝦.透抽.魚丸
這有附一碗湯,蠻清甜的也可以再續
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春捲部分~炸&生的都想吃,通通點
薄透的 #靈魂蝦肉生菜春捲
香酥的 #炸春捲包生菜
兩種我們都蠻喜歡的耶!可以點~
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CPSBXf5DTL1/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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🔍分類搜尋
✨#燕兒台北 #燕兒夜市
✨#燕兒雙連 #燕兒中山 #燕兒東區
✨#燕兒越春真 #燕兒吃什麼
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🏠:越春真 寧夏店
🚇:捷運雙連站1號、中山站5號👣9分鐘
📍:台北市大同區重慶北路二段57巷19號
📞:(02)2555-1235
🕔:11:30-15:00、17:00-23:00
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🏠:越春真 復興店
🚇:捷運忠孝復興站
📍:台北市大安區敦化南路一段190巷43號
📞:(02)2776-2337
🕔:11:30-21:30
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#越春真 #越春真越式傳統牛肉河粉 #台北美食 #台北越式 #台北越南料理 #台北麵食 #雙連站美食 #雙連美食 #中山站美食 #中山美食 #大同區美食 #寧夏夜市 #寧夏夜市美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #台北東區美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食
同時也有1891部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹 訪問作者:陳逸宏 內容簡介: 神明欽點的攝影師 陳逸宏 三十年庶民信仰影像全記錄 疫情時代,最撫慰人心的信仰參與, 世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。 從燒王船到媽祖遶境進香, 身兼攝影記者與拱天宮志...
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#武鼎越豐越南麵食館 #台北 #信義區
✨Google評論4.2(2079則)
推薦度rating:7.5~8(滿分10)
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🔹生意很好,店內座位間距很小,全滿時需要共桌。
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🏷️越式火車頭河粉 NT.230
河粉、米線、麵可供選擇,河粉吃起來滿有Q勁。火車頭就是所有料全包,包含:牛肉丸、生牛肉片、熟牛肉、牛肚。
湯頭清甜,生牛肉軟嫩好吃,擠上檸檬後味道很棒!
▶火車頭價位比較高,單一口味價位約130元/碗上下
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🏷️越式咖哩飯(牛) NT.110
跟台式有點像但使用的是長米,味道不錯醬汁很多,馬鈴薯及蘿蔔燉煮的滿鬆軟,但配料略少有點空虛,牛肉是片狀。
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🏷️月亮蝦餅 NT.230 👑
厚度十足,都趕上十元硬幣了,外酥內軟,內餡飽滿蝦味濃郁。
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🏷️越式羅望果汁 NT.50
這款我點錯了😂味道偏酸,可以喝到小果粒,但個人喜好覺得普通⋯
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味道不錯價位不算貴,而且可以1-2人吃的份量。只是環境比較擁擠吵雜。
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IG🔍:ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食台北
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📍武鼎越豐越南麵食館
🏠台北市信義區永吉路30巷167弄2號
☎️ (02)2764-9696
🕤 11:00~15:00/17:30~21:00 (週一公休)
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#越南美食 #越南料理 #越南河粉 #越式料理 #越式河粉 #越式 #台北美食 #異國料理 #月亮蝦餅 #河粉 #信義區美食 #信義美食 #taipeifood #咖哩飯
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第一次吃加油條的北越河粉
完全不怪反而大加分~整碗的亮點✨
聽朋友說才知道原來北越都這樣吃啊😆
(好了~不要再自曝其短囉...)
經炆火慢熬帶有黃金色澤的湯頭鮮美清爽
比一般常吃到的南越河粉湯頭不同
蠻像南越河粉和台南牛肉清湯mix
不會太鹹也沒有味精感~喝了很舒服👍🏻
看到蠻多爸爸媽媽帶著小孩來吃呢~
豪華牛肉河粉裡有生牛肉、熟牛肉和牛筋
熟牛肉是牛腱部位和牛筋都是帶嚼勁的
生牛肉上桌時已經幾乎全熟不粉嫩了
介意的客人記得跟店員特別交代喔!
河粉一上桌要趕快吃 泡久容易軟
我拍了10分鐘沒嚐到那彈牙口感好可惜
不過任何河粉都可以換成板條耶😁
我最愛板條了更Q也不易泡爛~下次點!
鮮蝦生春捲好吃🦐春捲皮薄、蝦新鮮
還包了米線、小黃瓜絲、雞肉和美生菜
沾醬酸酸甜甜開胃又清爽!
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⚜️豪華牛肉粉 NT$240
⚜️鮮蝦生春捲 NT$90
⚜️越法咖啡 NT$50
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📍 @youtiaopho
🏠 台北市中正區南海路17號
🚃 捷運中正紀念堂站1號出口
☎️ (02) 2393-7010
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******************************************** @ 油条 黃金牛肉粉
越式台北 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者:陳逸宏
內容簡介:
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代,最撫慰人心的信仰參與,
世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香,
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏,
用三十載光陰與數以萬計的影像,
為台灣這片土地上的人們,記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖,全台最龐大的進香隊伍;
還有外人鮮少參與,深入鄉野的白沙屯二媽遊庄,首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄,
影像與故事交織的庶民信仰紀行,
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介:攝影.口述/陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年,主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品,都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後,或許是歲月的洗禮,或許是神明的召喚,他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎,亦舉辦過多次攝影個展,經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室(EyeShot Photo Studio)負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會:1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類.首獎」。
作者粉絲頁: 陳逸宏的逸想視界 The Image world of Y.H.Chen
出版社粉絲頁: 一葦文思 Gate Books
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這幾天翁P在參加美國政治學年會討論台灣議題,十分之辛苦,但他還是來跟我們討論美國和世界的政治現況啦~~~~ft.美國德州Sam Houston州立大學政治系副教授 #翁履中
不會吧,美國政府又要關門了,你在開我玩笑嗎?根據天下雜誌網路版的報導,【本週五中午,也就是美國時間週四午夜,華府可能迎來「關門時刻」。
9月30日是美國聯邦政府財政年度的結束日,如果沒有通過法案或找到其他方法,聯邦政府就會被迫部份停止運作,這將是最近10年來的第三次。先前分別是在歐巴馬和川普任內。
#美國政府關門 這件事,投資人不需要過度恐慌,以歷史經驗來看,自1980年代以來,美國政府停擺了14次,標普500指數在關門期間並沒有太劇烈的震蕩。在最近一次,川普時代美國政府關門了34天,標普500指數還上漲了10%。
避險基金經理人理萊米德斯(Charles Lemonides)樂觀認為,只要這件事情喬好了,不管是基建法案或大撒幣的紓困方案,都會成為驅動市場更好的利多,市場將迅速反彈。】後續的投資市場會不會跟著變得更動盪不安,甚至影響到美國的正常運作呢?為什麼共和黨反對民主黨要提高債務上限,這樣不是大家一起完蛋嗎?
不過美國為債務解套的方式,竟然是發行萬億美元面值紀念幣?根據香港01報導,【面對國會共和黨人拒絕支持提升國債上限,美國財長耶倫(Janet Yellen)9月28日在參議院銀行委員會聽證上警告,如果國債上限不能在10月18日前提高,美國將面臨史上首次的債務違約。另一邊廂,眾議院議長佩洛西(Nancy Pelosi)則稱民主黨眾議院老將納德勒(Jerrold Nadler)想要有一個「不必國會批准的萬億美元硬幣」。有趣的是,在法律上,拜登當局的確可以鑄造一個面值萬億美元的紀念幣去繞過國會的國債上限。】
美國軍方自從上次的川普任內偷打電話給中方將領問題之後,最近又出了另外一個狀況,在面對聽證會的時候,參謀首長聯席會的將領作證時的說法跟拜登完全不同,根據世界新聞網的報導:【美國自阿富汗撤軍混亂招致國會調查,參謀首長聯席會議主席密利(Mark Milley)28日在參院作證時說,長達20年的阿富汗戰爭是「戰略失敗」(strategic failure),並表示其實美國應該在阿富汗保留數千駐軍,才能避免美方支持的喀布爾政府垮台,防止民兵組織神學士(Taliban)迅速奪權。先前有消息傳出,密利曾建議拜登總統不要將所有美軍從阿富汗撤出;同時出席28日參院軍事委員會(Senate Armed Services Committee)聽證會的國防部長奧斯丁(Lloyd Austin)、美軍中央司令部司令麥肯齊(Kenneth McKenzie)在會上證實消息為真。】軍令和政令系統講的說法顯然不同,因為拜登在接受電視訪問的時候說軍方沒有建議他要留駐軍在阿富汗!這下子阿富汗戰爭的難堪結果到底要怎麼收拾呢?
被關押許久的華為長公主 #孟晚舟 被釋放了,同時在中國被逮捕的兩名加拿大人也可以回家了,但是這一連串的動作還是中美對抗的一部分,到底是怎麼一回事呢?根據BBC的報導:【審理孟晚舟案的加拿大法官原定於10月21日確定最後裁決日期,卻在不到一個月時突然把人釋放了,為何會有這麼大的轉變?
簡單來說,孟晚舟獲釋是基於她與美國紐約布魯克林聯邦法院達成的一項交易。
孟晚舟承認參與了一些不當行為,作為交換,檢察官延遲了對她進行的電匯和銀行欺詐罪等四項刑事指控,美國政府也同意撤回向加拿大提出的引渡要求。
這一所謂交易在美國法律上稱為「延期起訴協議」(Deferred Prosecution Agreement,簡稱DPA)。
這份協議附帶一份事實陳述,其中詳細說明了孟晚舟如何向一家金融機構做出了故意虛假陳述。該協議要求孟晚舟不發表與該事實陳述相矛盾的聲明,不違反美國法律。
從技術上講,對孟晚舟的指控依然存在,但如果她遵守該協議的要求,這些指控將在在四年內(從被捕日算起,即到2022年12月)撤銷。
從去年年底開始,就有消息傳出,稱美國法院正與孟晚舟就一項協議達成共識。《紐約時報》、《華爾街日報》等國際媒體引述知情人稱,雙方都有此意願,部分原因是他們都不能完全確信能在引渡官司中獲勝。】但這是法律角度的解讀,可是中美雙方各自有甚麼打算呢?
不過美國究竟不是吃素的,從幾件新聞事件可以看出端倪,根據法國國際廣播電台報導:【歐盟:台灣是理念相近重要經濟夥伴但不承認其國家地位】,文中指出:【歐中外長第11界戰略對話在9月28日舉行視訊會議並談及台灣議題,歐盟外交和安全政策高級代表博雷利(Josep Borrell)表示台灣是理念相近的重要經濟夥伴,歐盟及其成員國有興趣與台灣發展合作,但不承認國家地位。】而在華爾街日報的報導:【美國和歐盟將攜手解決晶片短缺和技術問題】。加上風傳媒的報導,【「你們台積電跟我們三星都受影響!」韓媒爆料,美國恐以法令逼迫交出機密?】美國這陣法到底在布局些甚麼呢?
根據聯合報的報導:【日本自民黨主席選舉結果出爐,前外務大臣 #岸田文雄 兩輪投票都以最高票,取得完全勝利。第二輪投票,岸田以257票對170票,勝過河野太郎當選。他也將成為日本第100任總理大臣。岸田將在台北時間傍晚5時舉行記者會。在外交與安保方面,岸田提出「信賴」與「三覺悟」,三覺悟包括誓死捍衛民主主義、誓死守護日本和平與安定、主導能為人類未來有所貢獻的國際社會。岸田主張,強化美日同盟,推進島嶼防衛合作;強化海上保安廳的能力與自衛隊的合作,為了應對中國海警船入侵日本領海,將研議修正海上保安廳法、自衛隊法制定經濟安全保障推進法。】日本的新首相對台灣和對全球的政治狀況會有甚麼影響呢?
另外,北韓最近不是一直謠傳它們的疫情跟經濟狀況都很不好,為什麼又可以發射新型飛彈啦!根據風傳媒的報導:【北韓(朝鮮)又有軍事大動作,13日宣佈已成功試射「遠程巡弋飛彈」,精準命中目標。南韓《韓聯社》指出,這是北韓今年以來第4次軍事挑釁。北韓先後在美國總統拜登就任後的1月22日和3月21日試射巡弋飛彈,3月25日首次進行違反聯合國安理會決議的短程彈道飛彈試射。
北韓官媒《朝中社》13日報導,朝鮮國防科學院於9月11日和12日成功試射最新研製的遠程巡弋飛彈,飛彈沿朝鮮領土和領海上空的預定軌道飛行7580秒(2小時06分20秒),精準命中1500公里外的預定目標。試射結果,最新研製的渦輪風扇發動機的推力等技術指標、飛彈的飛行控制性能、採用複合制導結合方式的末端制導的命中精度全部滿足設計要求,總體武器系統運營有效性和實用性卓越。】這到底是希望達成甚麼目的?總不可能是飛彈射了之後糧食大米都夠了吧?
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「投資理財,有賺有賠;投資自己,穩賺不賠!」
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今天邀請企業家蕾咪跟我們聊聊關於「投資自己」這件事,過去我們常常聊到「投資」大家就會以為是「錢」,其實形式非常多種,好好對待自己、好好學習新的事物,也是一種投資。
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這集理財教室我們將投資自己分成四大類型,包含專業能力、通用能力、才藝、外貌,到了每一個新環境的職場,通常都是彼此在為彼此打分數,也會綜合評估對方會不會是一個好的競爭對手、合作夥伴。
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像我認為,把握上班時間把自己的專業做好,同時也要把握下班時間,增進自己的才藝和能力,有一天工作需要用到時,你就會成為全辦公室最「獨一無二」的那位佼佼者。
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