寶貝女兒的早餐~兩個寶貝女兒今天學校運動會預演,那早餐一定要吃飽飽才有體力啊!就來個百吃不厭的咖喱飯吧!🥰
今天是教師節,馬麻準備了手工餅乾給妳們送給老師,謝謝老師的教導,辛苦了!結果小女兒忘記帶🤣明天補帶~
<蔓越莓餅乾>
食譜:無鹽奶油250g,糖粉150g,低筋麵粉350g,蔓越莓125g,蛋1顆。
做法:將室溫軟化的奶油加糖粉拌勻,將蛋打散然後分兩次倒入攪拌,再加入過篩的低筋麵粉和蔓越莓乾碎,用手捏拌至無粉狀態,用烘焙紙塑成長條型,包住放冰箱冷藏2小時以上,取出切片進烤箱170゜烤18分鐘左右即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍛小鹿斑比雞肉咖喱飯
🥦蒜炒花椰菜
🥝奇異果
🥛蘋果牛奶
長短樹放牧蛋 🥚
嘉禾牌 低筋麵粉
#明治北海道十勝乾酪片
#元本山無調味海苔
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,《所需材料》 奶油 200g 糖粉 80g 中筋麵粉 350g 玉米粉 50g 雞蛋 1粒 蔓越莓乾 100g 《蔓越莓餅乾》 酥脆的口感, 奶香十足的風味, 酸甜的蔓越莓乾, 一片接著一片。 😋😋 🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦! 📌 https://www.facebook.com/Desse...
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蔓越莓餅乾 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文
《所需材料》
奶油 200g
糖粉 80g
中筋麵粉 350g
玉米粉 50g
雞蛋 1粒
蔓越莓乾 100g
《蔓越莓餅乾》
酥脆的口感,
奶香十足的風味,
酸甜的蔓越莓乾,
一片接著一片。
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材料 Ingredients:
低筋麵粉 Cake flour 110g
杏仁粉 Almond powder 30g
金桶奶油 Butter 60g
糖粉 Icing suger 60g
雞蛋 Egg 25g
蔓越莓乾 Cranberry raisin 40g
杏仁片 Almond slice 30g
砂糖 Sugar 適量
(這食譜參考『每天都是餅乾日』這本書,但做法有些不一樣)
1.將奶油放置常溫軟化,稍微打散之後,加入糖粉, 稍微打發。
2.先將蛋打散, 之後再分次慢慢與奶油混合
3.加入過篩的粉類(杏仁粉可以不用過篩), 攪拌均勻之後
4.先放入蔓越莓,與麵團混合均勻之後, 最後再放入杏仁片, 再度輕輕的與麵團混合
5.之後將麵團用保鮮膜或塑膠袋包起來, 塑形成長方形.
6.放到冷凍, 冰約1-2小時,完全硬了才好切。
7.餅乾四周圍塗上適量的水,沾上適量的砂糖。將麵團取出並切片, 每片約0.5-0.8公分不等.
8. 切好了就擺放在烤盤上,用170度烘烤16-18分鐘
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誰說氣炸鍋只能拿來炸東西,其實做點心也可以唷! 小田太太這次分享的小餅乾~蔓越莓香酥餅~香香酥酥的真的好好吃💖💖不愛甜食的拔拔也難得稱讚合他口味~~ 這個配方甜度我覺得很剛好,不配茶單吃也不會覺得甜膩,烤餅乾時只要注意 #氣炸鍋每台溫度可能略有不同隨時要適時觀察調整~ 相信這個餅乾新手也很容易成功,大家可以試試看唷!
食材:
蔓越莓50g
蘭姆酒 適量
無鹽奶油100g
糖粉50g
全蛋25g
鹽巴1/4小匙
低筋麵粉160g
杏仁粉20g
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