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上週三是中秋節翌日，最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會，獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳（另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間）；而今年的特色之一，就是潮州菜受到了更多關注，來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月，都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一星肯定，也讓許久未能造訪廣州、潮州和汕頭，品味地道潮式美饌的貓兒，感到心動不已。雖說香港以港式粵菜（廣府菜）為主流，然而潮州菜館也很普及；原本貓兒考慮前往美食達人Elgene日前才打過卡、位於大角咀的尚御潮滷居用餐，但同行的友人覺得停車不易，於是我們轉往馬鞍山新港城中心，在開幕不久（卻已紅遍新界沙田）的駟馬拖車潮州飯店，品嚐招牌滷水鵝和潮式麵線（搭配潮港點心），也算一解蓴鱸之思吧。
鍾氏兄弟 The Chung Brothers向趙孟準醫生致敬
昨天收到了一個很不開心的消息，就是我們的好朋友趙孟準醫生（趙醫）與世長辭，實在令人惋惜。
少年時，在教會唱《齊唱新歌》時有幸唱過趙醫填詞的歌曲，包括《神！祢在掌管》、《一生不枉過》等，得悉詩歌界竟有一位如此出色填詞人。
後來，2010年錄製《齊唱·吳秉堅之歌》時冒昧致電趙醫，請求他為唱片寫liner notes，趙醫一口答應，並說：「下次玩音樂受埋我玩。」隨即成了好朋友，天南地北，無所不談。
2011年左右，趙醫完成了《弦動人生》一書，想為著作增添一張原聲大碟，並特別要求南美曲風的歌曲，如Bossa Nova及Tango等，找了我們鍾氏昆仲合作，真是受寵若驚。我們為專輯作曲、填詞、監製，有幾首歌曲更多與偶像趙醫合寫，畢生難忘。2012年《弦動人生》大碟面世，獲各方好評，並在ICA開了一場發佈會，找了不同國籍樂手包括巴西籍的音樂人一同現演出。歌曲《驚動創造》更罕有地獲CASH金帆獎三項提名，實在難能可貴，更是我們和趙醫合作的一個里程碑。
在過去十年，與趙醫的現場演出不少，以下是一個在趙醫教會的分享會，演唱《神！祢在掌管/一生不枉過》medley，並由趙醫親自指揮弦樂團，乃珍貴片段，希望大家欣賞歌詞的同時也陶醉於趙醫對音樂的熱誠。
如今趙醫安息主懷，我們可以透過他歌曲和著作懷念他在世上的貢獻。當我們不開心時，或覺得前景糟透時，不妨聽聽趙醫寫的《無言者》，看看大家有否共鳴。
趙醫，thanks for everything! 祈望天家再見。
向趙孟準醫生致敬
昨天收到了一個很不開心的消息，就是我們的好朋友趙孟準醫生（趙醫）與世長辭，實在令人惋惜。
少年時，在教會唱《齊唱新歌》時有幸唱過趙醫填詞的歌曲，包括《神！祢在掌管》、《一生不枉過》等，得悉詩歌界竟有一位如此出色填詞人。
後來，2010年錄製《齊唱·吳秉堅之歌》時冒昧致電趙醫，請求他為唱片寫liner notes，趙醫一口答應，並說：「下次玩音樂受埋我玩。」隨即成了好朋友，天南地北，無所不談。
2011年左右，趙醫完成了《弦動人生》一書，想為著作增添一張原聲大碟，並特別要求南美曲風的歌曲，如Bossa Nova及Tango等，找了我們鍾氏昆仲合作，真是受寵若驚。我們為專輯作曲、填詞、監製，有幾首歌曲更多與偶像趙醫合寫，畢生難忘。2012年《弦動人生》大碟面世，獲各方好評，並在ICA開了一場發佈會，找了不同國籍樂手包括巴西籍的音樂人一同現場演出。歌曲《驚動創造》更罕有地獲CASH金帆獎三項提名，實在難能可貴，是我們和趙醫合作的一個里程碑。
在過去十年，與趙醫的現場演出不少，以下是一個在趙醫教會的分享會，演唱《神！祢在掌管/一生不枉過》medley，並由趙醫親自指揮弦樂團，乃珍貴片段，希望大家欣賞歌詞的同時也陶醉於趙醫對音樂的熱誠。
如今趙醫安息主懷，我們可以透過他歌曲和著作懷念他在世上的貢獻。當我們不開心時，或覺得前景糟透時，不妨聽聽趙醫寫的《無言者》，看看大家有否共鳴。
趙醫，thanks for everything! 祈望天家再見。
本週宅talk在P3喔！
鳥屎分享和貝莉莓合作的新節目《深夜小吃攤》故事！
21世紀不可能有人只會煮水啦！XD
➤本次直播依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
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➤主持人：6tan、鳥屎
0:00●歡迎回來宅知道，今天為了讓大家好好體驗四驅車，特別把Part1後移
0:38●廢棄房屋中挖到價值數十多萬美元的經典遊戲
3:49●鋼彈發佈會新情報發表，哪個消息讓你們最興奮
7:47●再次洩漏，台灣分級網站曝光《惡魔城Advance合輯》登場平台
12:52●菲艾警備隊搭檔＿凱特琳也將在英雄聯盟動畫《奧術》登場！
16:33●船長聲帶受傷，為演場會休養一個月
18:55●NerveGear雛形？！踏入《刀劍神域》世界觀的第一步
22:56●宅知道的新企劃「深夜小吃攤」第一集片段，討論幕後故事
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本影片屬麥卡貝網路電視所有，未經授權不得任意下載、上傳或做其他利用。
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本節目合作提案請洽cbpm@walkgame.com
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前幾天Apple發佈了新的iPhone13pro系列.
我看完發佈會之後必須要說
我整個被iPhone13pro的相機給驚艷到了.
能拍ProresRaw 電影模式等等
但 對於一般消費者來說....這些東西用得到嗎?
#iphone13pro #攝影
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iPhone 13 剛發表我相信這個問題一定很困擾大家啦！到底該上 iPhone 13 Pro 還是直衝 iPhone 13 Pro Max？還是 iPhone 13 就夠了呢？
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拍攝器材：Sony a6400 + SEL18135, iPhone 12 Pro Max / iPhone 11 Pro, 智雲Smooth 4, GoPro Max
收音設備：RODE Wireless Go, 鐵三角 audio-technica AT9934, RODE VideoMicro, iPhone 12 Pro Max / iPhone 11 Pro 和 GoPro Max 內建
剪輯軟體：Final Cut Pro X
背景音樂：Epidemicsound, https://www.epidemicsound.com/referral/weo8gd/
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影片企劃：阿康 Kang
影片攝影：阿康 Kang
後製剪輯：阿康 Kang
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素材與資料來源 Source / Reference：
官網、Pexels (若有非我實拍）
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版權聲明：此影片若有採用任何素材，皆以幫助素材擁有者推廣為主，若有採用都會在影片敘述標注讓觀眾知道出處與來源，若版權擁有者對於附註或是其餘想法問題，還請讓我知道
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發佈會 在 [情報] Apple Event 2023 蘋果發佈會，來吧！ 的推薦與評價
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