👉京都柚子豚骨拉麵研究中心
這一家拉麵一直以來都很有名
本店在中山站 現在在忠孝復興也吃的到
如果你吃膩了一般的豚骨或是雞湯的話
他們家我個人認為是不錯的選擇
🥢京都水產柚子胡椒辣味豚骨拉麵($230元)
🥢日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵($230元)
說實話 我是為了他們家的柚子冰淇淋而來
不過當天完售了 超殘念😭😭😭
店內位置數算蠻多的
餐期時間排隊大概20-30分鐘就能吃到
一進門是先用站立式點餐機做點餐
點完將單據交給店員即可入座用餐
這兩款拉麵我會投給柚子胡椒豚骨🍜
柚子香氣跟豚骨風味並駕齊驅
看評論有人說豚骨壓過柚子味
但我覺得柚子本來就是濃厚中出現的清香
就像你在沙漠中口很渴
突然有一杯水讓你一口乾掉的順暢感
麵條我偏愛粗麵、麵硬 吃起來比較有拉麵口感
如果覺得柚子味道不夠濃厚
旁邊還有柚子胡椒跟柚子胡椒鹽可以添加
(覺得加一小坨柚子胡椒就很夠味了👌)
炸海苔的部分我覺得適合兩人分食🤣🤣
因為一個人吃 真的後面會有一股油膩感
(沒辦法 炸物有時候就容易這樣)
叉燒肉的部分蠻大一塊的 油花分布均勻
不過並非是舒肥的那種軟嫩口感 偏普通
另外一款日本酒吟釀味噌豚骨的話
個人覺得算是特殊口味 畢竟酒香感蠻濃的!!!
不愛酒的人請慎選
不過酒加入拉麵 也是搭配得可圈可點⭕️
但可能口味要選台灣淡味
選日本原味的話 整體味道太過於厚重
所以有一點不耐吃 會偏膩~
整體來說 我下次要回訪的話會是柚子胡椒拉麵
這種的Afuri豚骨拉麵算是偏向清爽
加上麵條口感是我喜歡的風味
230元能夠有這樣的味道 算是CP值很OK
是可以推薦來吃看看的👍
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美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度:🌕🌕🌑🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑
登仔總評:8.1🌟/10.0🌟
本次消費金額:$460元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市大安區忠孝東路四段17巷4號
電話:(02)8771-7838
營業時間:11:30-15:00;17:00-21:00(假日全天營業)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,這集大家一定要收藏起來~ 當天氣熱到很厭世時,要吃什麼呢? 夏天特輯來到第二集~ 這一集還是接著名店Cover系列!! 就是夏天必吃的冷麵啦!! 那天剛好看到謝霆峰出的峰味冷麵 買來吃吃看,一吃.....登登~~ 這個冰冰涼涼的口感好好吃!! 然後想起我們家的孩兒們超愛吃冷麵 所以就想來挑戰一下,...
登登吃日式 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的精選貼文
👉魚韻日式料理
這篇文章各位要認真看了!!!
為什麼呢?因為我要介紹只有看過文章
才會知道的 隱藏版菜單呀~~
餐廳位在安森附近 蠻多餐廳都在這條街
不過如果你想吃日料的話
真的只有他們家是你最好的選擇👍
🥢隱藏版套餐($680元)
🥢綜合炙燒鮭魚($399元/10貫)
我覺得這個套餐也照顧到不敢吃生魚片的人
而且內容物超級豐盛~~~
蟹膏沙拉🥗 (超高成本欸蟹膏)、生魚片、
炙燒干貝(只花680就吃得到干貝 上面還有魚子醬)、
鮪魚手捲、三罐握壽司、和牛丼飯(這碗超讚還有蒜片)、
茶碗蒸、味噌湯、飯後甜點
上述這麼多餐點 只要680元有沒有覺得很超值呀!!
先來分享我自己覺得最好吃的三貫握壽司
有炙燒比目魚鰭邊、星鰻、青甘
炙燒比目魚鰭邊真的是炙燒握壽司中我最愛的一款
炙燒過後的那豐厚的魚油 配上醋飯
一入口你馬上會知道什麼叫做入口即化~
星鰻給的很阿莎力 比盤子長度還要長(完全不夠裝)
調味也很夠 卻不會讓你覺得過鹹或醬汁過多
(我相信你一定吃過醬汁濃到吃不到魚味的那種)
剛剛好的鹹甜程度 肉質也很軟嫩 超滿足
另外我一定要額外讚美他們家的茶碗蒸
他是我近期吃過最鮮的茶碗蒸了(很想知道怎麼做的)
裡頭的料很足夠 還有一顆小干貝(我太愛干貝了)
另外 熱愛吃鮭魚握壽司的千萬不要錯過
看照片就知道 那個紋理跟油脂
就知道這個鮭魚肯定是滿分的味道
味道鮮甜 也完全沒有任何一絲腥味
生魚片夠新鮮才能夠有這樣的味道~~
整體來說 我覺得他們家CP值超高
重點是食材新鮮 才能吃得安心又美味
(防疫也做得很好 都有隔板 內用很放心)
蠻推薦大家可以來吃看看 我是肯定會回訪的👌
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📌開瓶無額外收開瓶費
📌收現金,信用卡加收3%手續費
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地址:台北市大安區瑞安街208巷24弄14號
電話:(02)2706-9629(建議預先訂位)
營業時間:11:30-14:30;17:00-21:00(週日三公休)
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登登吃日式 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最讚貼文
👉武鋯食堂
今天要介紹給各位巷弄美食
隱身在林森北的巷弄內
實力卻不容小覷的日料🇯🇵
🥢牛五花丼($115元)
🥢豬五花炒烏龍($110元)
🥢炙燒明太子薯條($80元)
🥢水果茶($20元)
我自己會超級推牛五花丼🐂
不要小看這碗丼飯
牛肉配上洋蔥🧅 清甜脆口
炒的過程中加入了奶油
奶香味十足 完美的包覆在肉片上
另外 更讓我滿意的就是那顆溏心蛋
煮的剛剛好 那個蛋黃的完美熟度
真的是再多煮五秒就會過熟
少煮一秒就會太生的完美🤣🤣
炒烏龍麵也是麵食主義者的好選擇
除了有發揮職人精神
將醬汁完美包覆在烏龍麵上
料也很豐富 CP值頗高的👍
另外 一定要點明太子薯條拉🍟
不會讓你後悔
炙烤過的明太子醬 配上酥脆的薯條
薯條本身的卡滋卡滋
配上明太子的逼逼波波
雙重口感 完美享受~~~
我個人是蠻喜歡他們家的料理
歡迎各位可以到現場外帶
或是在雙外送平台直接送到家唷🏠
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地址:台北市中山區新生北路3段82巷34號
電話:(02)2596-9108
營業時間:10:30-20:30
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這集大家一定要收藏起來~
當天氣熱到很厭世時,要吃什麼呢?
夏天特輯來到第二集~
這一集還是接著名店Cover系列!!
就是夏天必吃的冷麵啦!!
那天剛好看到謝霆峰出的峰味冷麵
買來吃吃看,一吃.....登登~~
這個冰冰涼涼的口感好好吃!!
然後想起我們家的孩兒們超愛吃冷麵
所以就想來挑戰一下,用這樣更健康的配方
來做出超好吃的冷麵😘😘
個人大推烏龍麵版本哦!!
(可以去美聯社買讚歧烏龍麵超好吃的!)
夏天不知道吃什麼,就來看三寶媽咪的料理吧
我們一起來上菜囉💋😎
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