是說今天大家都在烤肉嗎??
中秋到了,蟹也肥了,又到了吃螃蟹的季節啦!
螃蟹的吃法那麼多?你覺得最特別的是什麼?
以往總是吃清蒸蟹、炒蟹、炸蟹、烤蟹····你有沒有吃過生醃螃蟹??
我第一次吃生醃螃蟹自然吃的是江浙客旳嗆蟹,充滿酒香的蟹肉,著實讓我害怕了好幾天。
前陣子在 Zaap Taipei吃到泰式生醃蟹,整個訝異於原來生螃蟹也可以這麼好吃!完全得力於主廚調配的那個海鮮綠醬啊!實在太銷魂了。
第三次吃到生醃蟹,也就是我手上這個,居然是韓式的生醃蟹。
用韓式帶點甜辣的醬料醃漬的生醃蟹,用的是三點蟹,因為已經有吃生醃蟹的經驗了(我保證我沒有因為吃生蟹而拉肚子,哈哈~),所以對於韓式生醃蟹並不排斥,入口是熟悉的韓式辣醬風味,襯托得蟹肉的鮮甜,讓蟹肉呈現如鹹果凍般滑溜的質地,意外地很可口哩!
據說韓涵屋還有「青檸柚香鹽味」,有機會再來試試看。
如果你也想試試不一樣的螃蟹美味,不妨跟韓涵屋預訂喔!鹹鮮的滋味,吃過會難忘!
韓涵屋
https://www.facebook.com/%E9%9F%93%E6%B6%B5%E5%B1%8B-134011220052377/
#螃蟹
#韓式料理
#crab
#台湾美食
#台湾グルメ
#台湾大好き
#instafood
#igdaily #食記
#igfood #相機食先
#food #
#lifestyle
#lifeisgood
#vannessahsu
#米兒食攝筆記
#foodblogger
#foodphotograph
#instagood
#instadaily
#photooftheday
#likeforlikes
#likeforfollow
#米兒情事
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HELLO ELIE,也在其Youtube影片中提到,#泰國料理 #防疫在家 #曼谷日常 這是泰國人機會都會做的家常料理,這個醬可以拿來醃製螃蟹、蝦、鮭魚等等。最近看超多網路廣告,都在賣醃製螃蟹,我決定不要自己做,我要用買的🤣 00:09 正片開始 01:00 主婦出門採買日常 01:23 有些硬硬有些軟軟的椰子糖 01:56 材料有哪些 02:...
「泰式生醃蟹」的推薦目錄:
- 關於泰式生醃蟹 在 米兒情事 Facebook 的最佳貼文
- 關於泰式生醃蟹 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳貼文
- 關於泰式生醃蟹 在 麵語錄食玩遊記 by Aminn Facebook 的最佳解答
- 關於泰式生醃蟹 在 HELLO ELIE Youtube 的最佳貼文
- 關於泰式生醃蟹 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
- 關於泰式生醃蟹 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
- 關於泰式生醃蟹 在 吃爆曼谷最大JODD FAIRS夜市|生醃螃蟹涼拌生蠔 ... - YouTube 的評價
- 關於泰式生醃蟹 在 泰式生腌膏蟹鲜甜新嫩香浓一旦吃会一发不可收拾【小老虎的 ... 的評價
- 關於泰式生醃蟹 在 和印度同事共享泰式生醃膏蟹,一口一隻太過癮!乾淨衛生了 ... 的評價
泰式生醃蟹 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳貼文
🦀你愛蟹黃嗎❓敢吃 #泰式沙西米 嗎❓
🔥最近有吃貨幫友詢問,小編就來跟大家分享這間 #開在中國城路邊50多年 的泰式+潮州式生醃海鮮!
🦐🦐🦐蝦:其實就是大家愛吃的酸辣生蝦!厲害的是,還有滿滿蝦膏的大隻瀨尿蝦(蝦蛄)可以選擇
🦀🦀🦀蟹:一定要用活蟹,選用膏多肉鮮的母蟹,最重要的就是那濃稠的蟹黃呀
🤩這攤老闆使用特選魚露來調醬,還可以做蝦蟹綜合沙西米,再加入爽脆的青木瓜絲,淋上酸辣泰式醬汁,一口海鮮配一口糯米飯也是一絕(泰國人已升天
🤔至於衛生問題,小編也擔心泰國這麼熱,在路邊賣沙西米真的行嗎...
✌google才知道:原來泰式生醃蟹必須採用新鮮活蟹,清洗程序要更加小心,直接倒入鹽、酒、香料水去殺菌醃製,醃好後拿出來賣,當場再淋上魚露、泰式醬油、辣椒、檸檬、蒜、紫洋蔥調配的醬汁,是不可多得的美味啊~~~
店名 : Kang Dong Poo Dong Jae Da Yaowarat (กั้งดอง ปูดอง เจ๊ดา เยาวราช)
地址 : Tongbai Yaowarat金店前面 (Yaowarat 11巷口)
營業時間 : 9.00 am. - 17.00 pm. (Tue - Sun)
電話:088-495-0553
☞ 去曼谷必看曼谷幫,超在地吃喝玩樂報你知
http://bangkokgoplay.pixnet.net/blog
#ตำนานทะเลดอง #เยาวราช #กั้งดอง ปูดอง #เจ๊ดา !!
เฮลโหลววววววันนี้ป้าบุกมาถึงเยาวราช บอกเลยว่าวันนี้ไม่ได้มาเล่นๆ เพราะ ป้าจะพาไปถล่มกองทัพกั้งดอง ปูดอง เจ้าตำนานกับร้าน “กั้งดอง ปูดอง เจ๊ดา เยาวราช” ค่ะ ป้าบอกเลยว่าชื่อร้านนี้ไม่ได้ชาวเยาวราชคนไหนไม่รู้จักแน่นอน ตามป้ามาเลยค่ะ
ร้านเจ๊ดาเป็นร้านที่ตั้งอยู่ตรงข้ามห้างทอง ทองใบ ที่ว่าเป็นตำนานเพราะ ขายมาแล้วกว่า 50 ปี ตั้งแต่รุ่นแม่ของเจ๊ดา หน้าร้านก็จะเรียงรายไปด้วย ปูไข่ดองไข่สีส้มสด กั้งดองตัวโต หอยเสียบ กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งหวาน เรียกง่ายๆ ว่าเป็นทะเลดองเลยค่ะ อาหารแต่ละอย่างเจ๊ดาก็จับมาวางกองตรงหน้าให้เห็นๆ ไปเลยว่าสดจริงไรจริง นำมาดองน้ำปลาอย่างดี รสชาติน้ำปลาที่ใช้ดองก็เค็มพอดิบพอดีไม่เค็มจัดชนิดที่โรคไตถามหา ใครที่ถามหาน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจ๊ดาก็มีเด้อ ป้าได้ลองแล้วต้องบอกว่าแซ่บสุดๆ เลยค่ะ
อาหารทะเลหลายก็เป็นอาหารทะเลตามฤดูกาลที่คนกรุงอย่าเราๆ ไม่ต้องขับรถไปกินถึงบ้างแสนค่ะ อย่าง หอบเสียบนี้แค่นั่งรถไฟฟ้ามาที่เยาวราชก็ได้กินแล้วเด้อ ราคาก็ไม่แรงอย่างที่คิด อย่าง ปูดองไข่ ขีดละ 150 บาท, กั้งไข่ ราคาตามฤดูกาลประมาณโลฯ ละ 500 บาท กั้งเนื้อ 400 โลฯ ละ 400 บาท นี่ที่ป้าพูดมาแค่น้ำจิ้มนะคะ ถ้าอยากไปสัมผัสกับกองทักทะเลดองต้องมาที่ร้าน เจ๊ดา เยาวราชเท่านั้นค่า
#เจ๊ดา #กั้งดอง ปูดอง #ทะเลดอง #เยาวราช
ชื่อร้าน : กั้งดอง ปูดอง เจ๊ดา เยาวราช
พิกัด : หน้าร้านขายทอง ทองใบ ถนนเยาวราช
เมนูแนะนำ : ปูดอง กั้งดอง กุ้งแช่น้ำปลา
เวลาเปิด-ปิด : 9.00-17.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
เบอร์ติดต่อ : 088-495-0553
Facebook : ร้านขายกั้งดอง ปูดอง เจ๊ดาเยาวราช
#กินเก่ง #คนกินเก่ง2018
泰式生醃蟹 在 麵語錄食玩遊記 by Aminn Facebook 的最佳解答
Aminn係泰菜fans絕對唔需要隱藏
喜歡泰菜酸中帶辣、辣中帶酸 仲有最愛椰青水
之前朋友帶路一試愛上泰式生醃蟹 今趟就係去晚飯嘅
不過泰園仲推出咗Brunch時段 大家可以趁機試下菜先~
http://aminn613.blogspot.hk/2015/11/encore.html
泰園 #泰式醃蟹 #泰式椰汁雞湯 #棉棉冰
麵語錄aminn 吃喝。玩樂手記
Beauty.Food.Fun.Travel.Trendy
泰式生醃蟹 在 HELLO ELIE Youtube 的最佳貼文
#泰國料理 #防疫在家 #曼谷日常
這是泰國人機會都會做的家常料理,這個醬可以拿來醃製螃蟹、蝦、鮭魚等等。最近看超多網路廣告,都在賣醃製螃蟹,我決定不要自己做,我要用買的🤣
00:09 正片開始
01:00 主婦出門採買日常
01:23 有些硬硬有些軟軟的椰子糖
01:56 材料有哪些
02:14 超簡單的料理方式
04:55 傑克教我的剝蒜方式
06:33 試吃時間
08:26 傑克說我成功了?!
09:17 蛋白可以拿來做蒸蛋
我的相機 canon 80D
IPHONE XS
⭐️訂閱Elie的頻道⇢https://www.youtube.com/channel/UC6RkWV0Ximp_6DH5SxDaUdw
🎬更多泰國影片點這邊⇢
在
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
https://www.youtube.com/watch?v=06Haj94taXM&t=55s
我的2萬Q&A
https://www.youtube.com/watch?v=7XMoY9a9nWk&t=27s
在泰國的生活
https://www.youtube.com/watch?v=bqXR5OwuRQc&list=PLHpU6J2w7n3Mj0jXSeL_dQ8sDqao99GgK
泰國自由行怎麼玩
https://www.youtube.com/watch?v=-jrji0LxaAo&list=PLHpU6J2w7n3PlMfBY7J2QtxJO41-8j2wa
------------------------------------------
➫ 訂閱Subscribe:
https://www.youtube.com/channel/UC6RkWV0Ximp_6DH5SxDaUdw
➫ 追蹤我的Instagram: https://www.instagram.com/eliepinchen/
➫ 按讚Facebook追蹤我在泰國的生活: https://www.facebook.com/byhelloelie/
➫ tiktok : https://www.tiktok.com/@elie_555
------------------------------------------
❐ 關於泰國旅遊你可以享有更多優惠 ❏
➥ 泰國網路分享器: http://tinyurl.com/y3x8xk2k
➥ 泰國旅遊行程: http://tinyurl.com/y5zkjq5o
➥ 機票比價: http://tinyurl.com/yxbv5lf2
.
➥ 找飯店: http://tinyurl.com/yxj4of6h
------------------------------------------
➫ E-mail: elieooops@gmail.com
泰式生醃蟹 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
泰式生醃蟹 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
城市花園
自助晚餐
https://www.mrlamsan.com/2019/08/356.html
上網預訂有7折!低至$360起!
https://dining.citygarden.com.hk/tc/generic-dining-cgh/?fbclid=IwAR1ACyrtCA6sNcYT7mM8kTUck7EXtk56boBMgerXsb81qAoXFOc2csJhIT0
凡一天前透過網上預訂系統訂座及繳付全數,即可享以下優惠:
【自助午餐】
星期一至六: 68折
星期日及公眾假期: 8折
【自助晚餐】
星期一至四: 7折
星期五至日及公眾假期: 75折
【週末下午茶自助餐】
星期六至日及公眾假期: 8折
北角城市花園酒店綠茵閣將於2019年6月3日推出全新「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,為您炮製一系列在家煮不到的巨型佳餚,帶來嶄新珍寶美食體驗,讓您與三五知己共聚分享美食,歡度溫馨時光,實行Mega Fun!Mega Share!餐廳一隅更會搖身一變,推出「城中夜市」角落,集合琳瑯滿目的各國夜市美食,讓您不需遠赴當地亦能一次過品嚐各地地道風味美食,最後還可以人氣瀑布蛋糕及台灣地道甜品芋圓為晚餐完美作結。
珍寶美食大集合分享啖啖滋味
綠茵閣每晚均會推出三道招牌珍寶菜式,包括三呎長威靈頓牛柳、廿八吋大盤西班牙海鮮飯及大籠蒸十五公斤龍躉(只限星期五至日供應),帶給您視覺及味覺雙重震撼。
特長威靈頓牛柳︰傳統英國菜威靈頓牛柳相信大家都不陌生,但特長版就不是隨處可見。綠茵閣特製三呎長威靈頓牛柳,以蘑菇、風乾火腿和酥皮包裹腍滑牛柳,再以180℃高溫烤焗,其中時間及火喉必須控制得宜,方可確保酥皮厚薄均勻,口感鬆化酥脆及牛柳肉質嫩滑,盡見師傅的巧手功架。
巨型西班牙海鮮飯︰綠茵閣為您送上廿八吋大盤西班牙海鮮飯,鋪滿各式海鮮包括青口、鮮蝦及魷魚等,味道極其鮮美,加上香辣惹味的西班牙辣肉腸,香氣撲鼻而來,獻上令人難以抗拒的滋味誘惑。
大籠蒸龍躉︰龍躉素有「魚中之霸」的美譽,綠茵閣特別選用二十吋長,重達十五公斤的龍躉王,龐大體積配上特製的大籠蒸熟,既可突顯其皇者地位,更可保留龍躉天然鮮味,魚肉入口嫰滑無比,啖啖鮮味必定俘虜您的味蕾!
此外,綠茵閣更會於星期一至四輪流推出以下份量十足的美食,讓您與三五知己一同大快朵頤。
即烤片皮鴨︰油香肉滑的北京片皮鴨,向來深受饕客喜愛。鴨皮烤得鬆脆,一口咬下滿嘴酥香,鴨肉豐厚多汁,皮下脂肪完全融化,豐腴油脂香氣瞬間充斥味蕾,惹人垂涎。
巴西烤雞︰雞肉先以粗鹽簡單調味,突顯食材的原汁原味,再串上特長燒烤叉明火炭燒,散發陣陣誘人炭香及濃郁肉香,配上燒汁、松露醬或蘑菇汁一同品嚐,嗜肉者絕對不容錯過。
葡式烤豬:有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤有別於粵式燒乳豬 ,葡烤先以胡椒、白酒 胡椒、白酒 胡椒、白酒 及各種香料 醃製,烤 醃製,烤 醃製,烤 製過程 中反 覆塗抹橄欖油,表皮 烤得 香脆 可口 ,同時 保留細嫩肉質及 鎖緊豐盈 肉汁, 風味 十足 。
熱溶瑞士Raclette芝士:廚師為您即席刮出熱溶Raclette芝士,釋放濃郁誘人「芝」味, 佐以多款配菜如 馬鈴薯 、各式蔬菜及麵包 ,讓滋味加倍昇華 ,芝士控 必定一試愛上 !
「城中夜市」覓食組合獨特美食
想吃盡各國小食又 未能 抽空來 一個短途旅行? 只需到 綠茵閣 自助晚餐 「城中夜市 」角落 即 可大飽口福 ,各國別具 特色的 夜市 美食 將進駐 此角落 ,讓人目不暇給 。
台灣向來是港人熱門旅遊勝地,綠茵閣將每晚為您獻上當地特色甜品「芋圓」,設有兩款口味之外,更有多款配料任君選擇,讓您按喜好自由配搭,還有其他美食如蚵仔煎及鹽酥雞等,讓您仿如置身喧鬧的台灣夜市中。當然還少不了港人最愛的日本及韓國美食,和風小食有章魚燒、海鮮燒及可樂餅;韓國小食便有大家熟悉的韓式炸雞及海鮮煎餅。同場還有泰式美食炸皮蛋及泰式鳳爪;歐洲小食如墨西哥莎莎醬鮮魷釀飯、英式炸魚薯條、瑞典肉丸及水牛城雞翼等;本地地道小食則包括煎釀三寶、豬腳薑及酸薑皮蛋等。綠茵閣將於每晚輪流供應多款夜市美食,晚晚不同,帶您以味蕾遊歷世界各地。
驚喜禮遇三重奏
打卡賞您人氣瀑布蛋糕:現凡惠顧「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,拍照並上載至社交媒體及標注城市花園酒店,即賞您限量供應人氣大熱、迷你版瀑布蛋糕,輕輕提起蛋糕圈,美味香甜的奶油瞬即如瀑布般傾瀉而下,給您視覺味覺雙重享受。
窩心生日禮遇:生日之星於生日月內惠顧六位或以上自助晚餐,綠茵閣將為您送上鮮果忌廉生日蛋糕,讓您與親友度過甜蜜蜜的難忘生日。(請於訂座時註明使用此生日優惠; 需提前訂座及支付訂金。)
長者免費優惠:由2019年6月3日至8月31日(6月15及16日除外),凡攜同一位付費成人或長者惠顧,一位六十歲長者即可免費享用自助午餐或晚餐(請於入座前出示身份證明文件以享用此優惠)。
城市花園酒店誠邀您與親朋摯友親臨綠茵閣,投入「大夥兒吃盡城中夜市」自助晚餐,盡情展開一趟豐盛的尋味之旅!
#BUFFET
#自助餐
#自助餐優惠
#生日優惠
#北角城市花園酒店
泰式生醃蟹 在 泰式生腌膏蟹鲜甜新嫩香浓一旦吃会一发不可收拾【小老虎的 ... 的推薦與評價
泰式生腌 膏蟹鲜甜新嫩香浓一旦吃会一发不可收拾【小老虎的泰国行】 哈喽大家好,我是小老虎。 喜欢泰国美食的小伙伴们可以订阅我呦。 ... <看更多>
泰式生醃蟹 在 和印度同事共享泰式生醃膏蟹,一口一隻太過癮!乾淨衛生了 ... 的推薦與評價
和印度同事共享 泰式生醃 膏蟹,一口一隻太過癮!乾淨衛生了兄弟們?【小老虎的泰国行เสือน้อยไทยแลนด์】 又來到這家唐人街 生腌 路邊攤,一大份蘭花蟹一 ... ... <看更多>
泰式生醃蟹 在 吃爆曼谷最大JODD FAIRS夜市|生醃螃蟹涼拌生蠔 ... - YouTube 的推薦與評價
( 生醃螃蟹 好好好好吃) #joddfairs #泰國#泰國美食#喬德夜市 ※聲明※ ... 曼谷最新最新夜市Jodd Fairs 2.0 神奇之地 |必試即製豬肉丸 | 泰式 流心 ... ... <看更多>