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[海的聖地] #沖繩北中城村的文青風小店サンスーシー(sans souci)：兼論外人住宅 / 李長潔
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「海的聖地」一系列的開題，核心就是沖繩的複雜性，其中因美軍駐紮所帶來的美國文化便是其中的一部分，戰後的美國軍備占領讓沖繩有時候看起來如夏威夷一般熱情洋溢，親美與反美的文化矛盾交織成當代沖繩在地特質(吉見俊哉，2007)。今天我們來介紹一間位在北中城市的文青風小餐廳，#サンスーシー(#sanssouci)，漢名叫 #琉京甘味，顧名思義，就是融合琉球與京都的甜點店。相信這間小店，來過沖繩的人應該也不會太陌生，好幾篇文章早已專文介紹，我們也就不在飲食上打轉。我們直接來思考一下sans souci這間小店所反映出來的「#文化複雜性」。
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■ #美軍佔領時期的外人住宅建築
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在前篇〈#戰後的赤瓦總二階建木造住宅：松尾二丁目〉中，探索過霸那市區裡的赤瓦木造二階建築，老舊的戰後住宅，是屬於沖繩的昭和風味。而後在1950~1960年代，美軍佔領期間，RC鋼筋水泥建築技術與材料輸入沖繩，大量建設起方便、快速又安全的水泥屋舍，提供給美軍眷屬居住。1960後，美軍基地縮小，佔領人口銳減，在1980年代後，又因經費縮減的問題，美軍逐步釋出這些宿舍住屋(田上健一，2004)。
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接下來，外人住宅經歷長時間的在地化，除了作為住宅用途外，也時常用來開設飲食、雜貨等店鋪。田上健一(2004)統計，沖繩的外人住宅大都位於那霸市、浦添市、宜野灣市、北中城村、北谷町、沖繩市、嘉手納町、讀谷村 、石川市、佐敷町等，配合不一樣的區域，住宅轉用的目的也不盡相同。像是我們今天介紹的這間位在北中城村的sans souci，就是轉用於飲食店，這是在近年還蠻常見轉用風潮，因為外人住宅的特殊歷史過程，現在看起來反而象徵了一種文化混雜的韻味。
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■ #融合琉球京都法國美國的多樣符號
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除了sans souci的建築風格，店名本身也是一種異文化，甚至是一種生活風格(life style)，sans souci是法文「#無憂」的意思，當你進到小店的屋舍內，便像是感染了甚麼歡樂輕鬆的氛圍。在法文名稱的琉球在店店鋪中，用美軍遺留下來的建築物，各國的旅行者吃著標示著「#京都風味」的食物：華美的聖代、關西式刨冰、濃厚的咖哩烏龍麵。在這裡，創造出了一種綜合著多樣符號的生活風格，一方面反映了沖繩的複雜性特質，另一方面也提供給觀光客們各取所需的凝視。
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題外話，這裡真的很偏僻！如果你不是自駕，就請查好公車與走路的路線。從那霸市區搭乘東泡瀨30號公車，到「#和仁屋」下車後，走個30分鐘的山路，當你走到很無言的時候，就到了。不過，沿路上的中村家住宅、荻道都十分美里愜意啦，下回來談談我十分喜愛的荻道。
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#參考文獻
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1.吉見俊哉. (2007). 親米と反米: 戦後日本の政治的無意識. 岩波書店.
2.田上健一. (2004). 沖縄における米式住宅の非住居機能への転用に関する研究. 日本建築学会計画系論文集, 69(586), 9-16.
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法文系特質 在 Re: [請益] 法文系真的等於失業嗎... - 看板SENIORHIGH 的推薦與評價
親愛的學妹，我是中央法文輔系英文的學長。
與你分享一件事。從今年起，法文系大三和大四的交換生都領獎學金出去
有兩人每個月兩萬台幣左右，有三位好像是一萬五，有三位一萬，另外名單
不只包含法文系學生，還有法文系的雙輔生。去的學校有法國、加拿大魁北克
還有瑞士日內瓦（碩士生）。
https://www.ncu.edu.tw/~fr/news.php?news=826 交換學生相關的網址
建議還是瀏覽過系所網站，上面有交換生的分享，還有老師們給的建議，對
系所的完整介紹，也推薦學妹的爸爸瀏覽唷 https://www.ncu.edu.tw/~fr/indexc.php
另外，我覺得有點設定都是自己很先驗的預設。譬如說排擠到念英文的時間
等等。當然不是什麼都要拿事在人為來回答，但說真的念法文系跟念英文沒
有什麼太大的排擠效應，就算念英文系，其實英文也不保證會好，英文系重
文學還有批判思考，聽說讀寫的訓練最重要的部份還是自己私下的鍛鍊。
我自己當初推徵上了中央法文後，一心想要雙修英文。當初的想法很幼稚，
一來是確信自己能夠接受英美文學，二來則是念茲在茲不願意放棄英文。後
來發現，所謂社會大眾的英文好不好，很現實的跟你所在的系所不見得有很
大的關聯。而我在英文系得到的又遠遠大於一般語言層面的進步。去修英文
系何春蕤、白瑞梅、丁乃菲等老師的課就會曉得，學到的比較是 critical
reading and thinking 的東西。
其實法文系的出路就跟其他外語系出路大同小異，也絕對不會比英文不好。
只是你法語必須非常好。這裡有個尷尬的點，就是念英文外頭社會鮮少人尊
重你的專業，最後只單看你多益成績（甚至不看）。而多益成績，以往法文
系很多人在喊英文退步，但一直考九百多分的也大有人在。念法文系所以首
要的目標，就現實層面來看，我想應該還是要把法文念好。
念法文系的另外一個好處是方便到法國留學。我舉自己直屬學妹為例。她今
年應屆就申請上里昂高等政治學院的碩士二年級。這個例子也是法文要好的
例子。
（第二就是中央申請雙輔都不難，只要有心都可以上。我連著下兩屆都有人雙
財金，有一個後來好像推選上了中央人資。我同屆則是有同學法文轉英文輔
企管推甄上人資所的。另外我同屆則是輔企管，後來念中央企管所的。這邊
只是單舉例......畢竟我不瞭解管理學院。）
老實說，四年出來，真的都很看個人造化。譬如說到布吉納法索當中文老師
，月薪三千歐，或是國高中升學補習班上台英文老師。只是就像前頭lemons2
還有uka123ily說的，如果要往上念，本質上還是學術。（當代許多哲學思想
、理論大師都是法國人），而法文系也不見得能讓你未來就業有保障。但一些
異想不到的路會多出來。譬如說，法文系所每年都會去法國當高中中文助教。
也很難就法文系，跟你保證未來會如何如何。我另外一位同學則是被父母限制
不能填輔大西文，所以大二開始動身自己補習西文，現在在西班牙準備念碩士
二年級的。有一位非常喜歡法文的學姊則是師大數學轉學現在在法國念語言學
博士，並在大學兼課教授中文。
至於畢業其他的一般的路就是，業務、空姐......等等，那些網站上都會寫的。
如果你真心喜歡法文，或是有一天你會喜歡法文，其實還蠻推薦你繼續念的，
只是如果對哲學、社會學、文學、電影、商學或是其他系所有興趣，建議還是
趁早接觸，想辦法去修課，法語在這些方面對你而言一定是大加分！
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