昨天接到一個很熟的考試院的老闆的電話,說是要把考試院收起來不做了。因為疫情影響實在太久太大,撐不下去了ㅠ ㅠ
我以前好喜歡那個考試院,地點超級好,在新村正中心,走到新村地鐵站只要5分鐘,下樓就是橋村炸雞,隔壁是大創,正對面有星巴克和No Brand超市。
房間乾淨設備又好,有超大衣櫃,又有自己的洗衣機。每次有人退房,房東太太就會整個大掃除,用漂白水清潔、補防水膠、整個打開來通風換氣。
房東人很負責,考試院是禁帶異性回來的,以前有個住在純女生層的韓國女生,帶男生回來,被他用監視器看到,立刻就被他要求退房。以前我拜託小幫手去處理入住工作,他還會請小幫手吃飯。
而疫情期間,他體諒大家生活不易,所以租金也有調降。總之就是一個非常用心的房東。
我原本還想著過一陣子要去拍片幫忙宣傳,結果😭
昨天在限動PO了,就有好多以前住這裡的人回我,說真的很喜歡這裡,大家都覺得好可惜。
照片是我最喜歡的房型們。有些兩面有窗,有些空間很方正,大又舒服。以前房東都會把我喜歡的房型,優先保留給我。
#跟韓國人打交道的筆記
當然跟他交易也有點難度,因為他要的保證金是一個月房租,然後租期最短是3個月,條件比別間嚴格。
早期他不接受代訂,因為他會挑房客,看起來太奇怪的人他不會給租(面試的概念🤣)。我帶人去過好幾次,實際訂房、在他面前處理入住手續幾次,建立信賴感之後,他才開放讓我代訂(畢竟代訂狀況下,他是無法“面試“房客的,完全要由我幫他篩選)。
這也是我跟韓國人做生意的一些心得,長期的關係經營蠻關鍵的(應該也不只韓國啦,在哪都蠻重要吧)
*考試院是韓國短期住宿的一種方式。不是台灣那個行政機構。
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橋村炸雞 在 [食記] 難以抵擋的橋村炸雞(24小時營業)(可外帶外送) 的推薦與評價
餐廳名稱:橋村炸雞東大門1號店
消費時間:2016年/04月
地址:首爾特別市鐘路區昌信洞464-6 2樓
電話:+82 2-2231-9337
營業時間:24H
圖文網誌→https://borntoshop.pixnet.net/blog/post/220867057
自從公佈首爾的行程之後,周邊幾個朋友紛紛跟我介紹必吃的韓式炸雞,
那就是由李敏皓代言的橋村炸雞(KyoChon)。
這次入住的是首爾PJ旅館,本來想請飯店幫我們打電話外送橋村炸雞,
無奈旅館人員反映炸雞氣味太濃厚,他們無法幫忙,但是我們可以自行前往
帶回來吃。一種上有政策下有對策的概念。好在飯店有提供前往東大門的免費接駁車,
我們乾脆搭車去逛街順便吃宵夜。
橋村炸雞東大門1號店位於地鐵站東大門站6號出口,1樓是肯德基,
接著往旁邊的樓梯往2樓上去。
24小時營業的橋村炸雞,即使在晚上10點多還是有近半場的客人。
餐廳的座位區散落在各個區塊,讓客人保有獨立的用餐空間。
吃到一半突然想抽根菸的話,餐廳還準備了吸菸室。
現壓的啤酒、酒精跟無酒精飲料都在這邊。
不想點飲料的話,店內也有提供冷熱開水。
有提供外送跟外帶的服務,這些都是等待主人門來領取的香噴噴炸雞,好逼人。
迅速的點完餐之後,店員很快地就送上三種沾醬跟一碟脆蘿蔔。
韓國的小菜真的是離不開白蘿蔔,特別是一口炸雞一口啤酒,然後再搭配清爽的白蘿蔔
調合口中的氣味,降低肉類的油膩感。
無骨米炸雞 約台幣450元
無骨米炸雞是朋友吃過一次就愛上的口味,在麵粉上沾點米一起炸,
很像米香的酥脆感,增加炸雞的食用層次。皮薄的麵衣、富有嚼勁的米香與無骨雞肉塊,
本來擔心會太柴、肉質偏乾澀,想不到居然酥炸後還保有雞肉的油脂與彈性。
一旁的BBQ醬、蜂蜜芥末醬和香辣醬三種沾醬,各有不同的滋味,我個人偏好BBQ醬跟
蜂蜜芥末醬。如果能吃辣的話,吃完讓人臉紅紅的香辣醬很對味。
香蒜醬油雞腿 約台幣480元
喜歡吮指雞肉口味的話,可以考慮來份香蒜醬油雞腿。大蒜搭配醬油很有媽媽的味道,
也是不少家庭醃製肉品必備的調味。
先醃再炸的雞腿,香酥的外皮與新嫩多汁的雞腿肉質,讓人忍不住一根接一根的吃,
好吃到不放過沾到手指上的一丁點醬料。
初訪橋村炸雞的體驗實在是好吃得沒話說,加上韓國人又很會行銷,找來敏皓歐巴代言,
把韓式炸雞更是推向極品美味的地位。到韓國玩,如果只會吃一次韓式炸雞,真心建議
把肥胖的扣打留給橋村炸雞(KyoChon)。也歡迎大家推薦好吃的韓式炸雞給我,
不管是台灣或是韓國都可以。 :))
最後附上韓文、中文跟英文的三種語言菜單,來這邊用餐不用擔心語言不通唷!
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