吃過才知道什麼是真正的好優格~
喜歡吃優格真的不能錯過超濃郁的希臘優格,
吃起來非常的綿密、濃、香醇!!
📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc
EZ從2歲開始的早餐M很常幫他準備優格、水果、燕麥~
對於優格的挑選GM也是非常挑惕,吃過雪坊優格真的就會知道什麼就是濃、純。
希臘優格特色就是是將乳清蛋白過濾,把過多的水分及乳清蛋白去除,
形成更濃稠、固體的優格。
口感介於優格與乳酪之間,像較硬的優格,吃起來較有飽足感,
故較5號、6號優格綿密、香濃!
女孩們想要有飽足感又想吃的健康,優格是最好的選擇,還可以裡頭添加水果、燕麥、堅果。
吃得開心又吃得健康毫無罪惡感啊!~
雪坊5號精品優格
採用高品質鮮乳製作,並由台大管理團隊指導,以獨創黃金發酵方式,優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁,讓原本畏於食用優格者在品嚐後也會愛上喔。
商品特色
✔ 100%高品質純天然鮮乳製作,不添加奶粉和糖
✔ 不含香料、色素、防腐劑與化學添加物,適合寶寶、全家人食用
✔ LSABC五大優勢益生菌,完整照護腸道健康
✔ 唯一使用等同藥廠等級的無塵室環境製作,最乾淨的環境才能發酵出品質最佳的優格
✔ 5號優格與6號優格,提供您不同機能性菌種的保護,長期攝取、交替食用更健康
雪坊6號精品優格
對於很多人想試試原味無添加優格,但又不習慣沒有甜味建議可以搭配手工果醬。
優格搭配果醬完全100分~
雪坊所選用的水果都是最好有品質認證的水果,讓大家可以吃到水果最純的香氣而不是香料、色素或化學添加物!
果醬不單單只能加在優格,平時有吃吐司、氣泡水都可以加入!
低糖法式手工果醬
愛文芒果果醬
選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果,栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作,口感香甜,令人著迷。
✔ 夏天限定口味
✔ 草生栽培沒有使用除草劑
✔ 愛文芒果口感香甜
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物
香蜜芭樂果醬
彰化員林江家栽種經驗已有 40 多年,曾獲得 95 年神農獎。不使用化學肥料,而採用竹筍殼撒在地面作為天然的肥料。香蜜芭樂是以台灣土芭樂結合珍珠芭樂育種而成,成功保留了土芭樂濃郁的香氣與柔軟的口感,結合珍珠芭樂較大的體型,外皮澄黃色,皮薄,口感柔軟,豐滿多汁,香氣十足。
商品特色
✔ 神農獎彰化員林江家種植
✔ 水果含量最高達75%
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物
台灣桑椹果醬
嚴選屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹是台灣很常見的莓果類水果,維生素C與鐵質含量高,有利造血。桑椹並含有多達18種氨基酸,能夠增進胃液分泌,促進腸胃蠕動,有益健康,製作時完整保留桑葚飽滿的果肉和自然的酸甜。
商品特色
✔ 採用有機桑椹,可吃到桑椹飽滿的果肉
✔ 水果含量最高達75%
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物
優格冰淇淋
冰淇淋愛食客一定要試試!!
優格冰淇淋超級細緻綿密又不膩不甜~
使用各種頂級食材製作而成,低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑,可以放心給全家人享用的健康冰淇淋。
炎熱夏季家裡備著冰淇淋隨時都能解熱~
在與大家分享更特別吃法,冰淇淋搭配希臘優格再加上麥片、水果、堅果,超級完美搭配好吃。
✔ 優格冰淇淋只採用鮮奶優格及自然栽種水果製作
✔ 無塵室生產製作
✔ 不使用鮮奶油、蛋黃、香料、色素、化學添加物
✔ 低糖、低熱量、低脂肪
吃好菌補好菌!
雪紡也有做益生菌,讓平時忙碌的大家也能隨身攜帶隨時快速補充~
一起吃好吃的優格、冰淇淋、果醬
一起種植好菌!
吃健康、吃安心、吃滿足
📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc
#SNOWFACTORY
#雪坊優格 #早餐 #下午點心
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,免費訂閱草地狀元,讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多店家資訊與活動資訊,請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ https://www.facebook.com/set.careermaster 更多台灣奇特風景,請前往...
桑葚種植 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳解答
After my trip to Italy, I start winemaking.
從北義回來後,照片跟影片都還沒來得及整理,我就收拾行李,搬進酒莊,開始學習釀酒。
這間有機酒莊位於南隆河Vacqueyras,座落於山谷中,會找到這間酒莊,是因為四年前參加當地品酒會,嚐了一輪後,發覺這間酒莊的酒質最為細膩,喜歡了很多年,今年終於可以參與採收釀酒,重新當學生的感覺真好!有種讓我重回2015年在酒莊實習的充實感。
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#住在酒莊就像電影西班牙公寓。
雖然是在法國深山的酒莊,但莊主亨利非常開明、喜歡旅行,所以經常有來自世界各地的朋友,現在這裡住有法國人、英國人、愛爾蘭人、台灣人🇹🇼,讓這裡每天都有很多有趣事情發生。
今天剛好瑞士父子來訪(喔對,所以現在又多了瑞士人!) 瑞士爸爸馬可,是園藝與鳥類專家,據說在瑞士,牛在夏天需要上山度假,而且是瑞士政府支付的有薪假,馬可的工作,就是在夏天時管理上山度假的牛,並在九月底期限前讓牛主人把他們的牛領回家。
馬可不只趕牛,也是園藝狂熱者,他可以在花園裡辨認出各種植物,這次從瑞士扛了一大袋,從他的花園採收的紫黑色馬鈴薯(大家請看圖!)說是法國古老品種,煮熟後切開,裡頭也是紫色的,吃起來口感較脆,帶有一種鮮甜的香氣。
#瑞士起士怎能忘記
馬可扛了好幾公斤的瑞士起士,說改天要一起來烤融了吃,他的兒子奧利佛,是瑞士釀酒師,帶了瑞士白葡萄酒夏斯拉,吃瑞士烤起士怎能沒有夏斯拉!!!
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#吃個不停是一種學習
在學葡萄酒的過程裡,要不斷地對各種食物的風味保持好奇,並嘗試和記住各種味道,雖然聽起來很基本,但卻是學習葡萄酒很重要的練習。
所以莊主亨利經常拿各種食物、花園採集的香草給我試,要我記住這些味道,比如說芝麻葉、龍蒿、茴香、薄荷...(大家之後會看到新影片),但有時候我也會出槌,比如說今天。
我在廚房幫忙清洗莓果時,看到一種我不認得的水果,脫口說出:「這是藍莓嗎?」
亨利整個驚呆,叫我立刻吃一顆,說:「妳在法國這麼多年居然不認得,這個味道必須記住,是勃艮第黑加侖!」
在台灣真的很少見黑加侖,新鮮的更少,吃起來跟黑加侖軟糖味道根本不一樣啊😂 !!酸度低於藍莓,香氣帶甜像桑葚,卻帶一股明顯的胡椒辛香氣息。
吃完黑加侖,又被帶去酒窖試剛入槽發酵的酒寶寶,然後練習去理解每個階段葡萄酒,在評測時需要品嚐的重點是什麼。
從抵達酒莊的第一刻起到晚餐,都在吃。
所以我究竟是來學釀酒,還是來學吃?
IG : https://www.instagram.com/celiawinetravel/
桑葚種植 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的精選貼文
居家防疫作戰,需要大量的成人葡萄飲料補給!這次取得三瓶澳洲葡萄酒,足以讓我一打二(老)的宅在家時光更加美妙。
第一款是來自夏迪葡萄酒系列的《夏迪威廉施赫紅酒(William Hardy Shiraz, Langhorne Creek Limestone Coast 2019)》。若提到澳洲葡萄酒,夏迪(Hardy’s)也是數一數二的知名老品牌,成立於1853年,至今有近170年的釀造歷史。夏迪威廉系列是為了感恩夏迪家族第五代傳人威廉・夏迪先生,花了20多年的時間,於世界各地推廣夏迪葡萄酒,讓人們了解品牌酒款的魅力與特色。
這款夏迪威廉紅酒來自於南澳阿得萊德市南方1小時車程距離的蘭漢溪(Langhorne Creek),本區有來自亞歷山大湖的涼風以及南太平洋的南風吹拂,生長季的氣候溫和,因而能釀造出單寧柔和、風味豐富的紅葡萄酒。
開瓶後會聞到甜美的紅色水果,如紅莓、櫻桃等香氣,以及一些些施赫品種特有的胡椒香料氣味,入口酒體均衡,單寧飽滿卻保有溫和的質地。恩,是時候從冷凍庫拿出庫存的鹹酥雞塊,快炸10分鐘,享受忙裡偷閒的幸福時光。
接下來這款紅酒同樣來自夏迪,屬於天譽系列的《精選卡本內蘇維翁紅酒(Hardy’s Tintara Reserve Cabernet Sauvignon, McLaren Vale 2019)》。天譽酒莊(Tintara)創立於1861年,位於南澳的麥克雷倫谷(McLaren Vale),屬地中海氣候,日照充足,乾燥的夏季及有限的水資源讓葡萄藤扎根於深處,因而釀造出濃郁豐沛的酒款。
夏迪葡萄酒的創辦人湯馬士・夏迪(Thomas Hardy)很早就意識到麥克雷倫谷的潛力,1876年便將天譽酒莊併入集團內,並發揮產區的特色,現在已成為夏迪品牌旗下以及傑出南澳葡萄酒的經典之作。
酒款擁有濃厚莓果,如黑李、桑葚、黑莓等成熟水果的香味,同時也帶有薄荷的清新氣息,以及雪松的木質氣味,入口後還能感受到一些黑巧克力、咖啡的燻烤風味。單寧強勁有力,讓人有「咀嚼」食物的衝動,這時如果來點單純炭烤炙燒風格的肉品,如戰斧豬排或牛排,都是搭餐的好選擇。
最後一款葡萄酒是擁有南澳巴羅沙(Barossa)產區精神的聖哈雷老藤施赫紅酒(St. Hallett Old Block Shiraz, Barossa, 2016)。聖哈雷酒莊成立於1944年,擁有超過70年的歷史,酒莊自創辦以來,就意識到「老藤(Old Vin)」的重要性。
與全球葡萄酒產區不同,巴羅沙有嚴格的「老藤規範」,樹齡達35年者才可稱為「老藤」。(其餘稱呼包含:70年稱「倖存老藤(Survivor Vine)」、100年稱「百年老藤(Centurion Vine)」、125年稱始祖老藤(Ancestor Vine)」)有著如此嚴謹的規範,因此能在酒標上清楚列出「Old Vine」的酒款並不多。
這款2016年份的聖哈雷老藤施赫葡萄酒,所使用的釀酒葡萄,最古老的葡萄園於1856年種植,而最年輕的為1963年,平均葡萄藤樹齡為92年之久。倒入杯中,首先聞到的就是濃郁深沈的豐沛果香,偏向成熟水果的氣味,甚至帶有糖漬水果或果乾蜜餞的甜蜜香味,此外也可感受到茴香、肉桂與荳蔻等異國香料風味,入口後可感受到酒體醇厚飽滿,單寧與酸度結構均衡,覺得會是與有醬汁的餐點,如紅燒肉、烤肋排成為好朋友。
持續WFH,無論上支持餐飲外賣外送,或者培養自炊能力,都別忘了挑選一款美好的葡萄酒,陪伴宅在家的時光。
#澳洲葡萄酒 #Hardys #夏迪
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