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這個禮拜為了協助老闆的 阮三个 拍攝工作而來到了台中，道經台南回台北，完成了一次行程緊湊的迷你環島，來到許多美味的、香氣四溢的地方。
劇組裡的現成飯滿不不了愛吃鬼的食慾，工作間偶有一段空檔都被我拿來找吃的～ 小次男 咖哩所 裡濃郁的豬肉咖哩配店家自製辣醬極出色，裝煎香腸的藍花小碟看一眼就愛上；樂成宮廟埕前的旱溪臭豆腐喝一碗20元的嫩筍湯配炸蝦捲，蝦捲的蝦含量應該是不多，但顏色味道都漂亮，而且脆得規矩，不軟爛（吃到麵衣軟爛的炸物簡直想殺他全家）；台南的部分吃到 阿杰手工蛋餅 ，南部特有的手工軟嫩餅皮煎得表皮一層微脆，最貴的打拋豬肉起司口味好吃到飄飄然，也不過65元！台北終站從劇組處得知寧夏夜市葉記青草茶的地骨露好喝，用蜂蜜提味的地骨露吸一口竟然有綠豆香，微甘不甜，配牛媽媽焢肉飯剛好下火解膩。
這個禮拜雖然是工作，雖然也累，但是一路上有這些好吃的東西作伴，拍到宮廟細細的交趾陶、豔豔的盤花，心情也就好了。
＃原本想幫我老闆的料理拍美美的照片
＃結果賣太好根本輪不到工作人員
＃記得明年春節收看就知道多美味
＃有鹽酥雞蓋飯厚肉蛋吐司紅豆餅與海鮮歐姆蛋包飯
@含羞草 @草屯囝仔Official ＃顏寬恆＃草爺＃兄弟你說＃張再興＃嘎嘎潘俊佳都是我#佳佳jiajia＃霓公主病＃古拉#比熊＃超愛夾＃本燙＃台中樂成宮＃啾啾吳慈敏＃草爺最新單曲
含羞草日記-草爺 2020全新單曲，邀請曾入圍金馬獎最佳新演員獎「張再興」、草屯囝仔「阿倉」、前MP魔幻力量主唱「嘎嘎」飾演拜把兄弟。此外還特定請來顏寬恒做為客串大哥，以及許多義氣相挺的兄弟們的熱情參與演出！
這首歌所要表達的是：出了社會之後，我們都會與不同形形色色的人交集，也會經歷風風雨雨，但是直到你碰上人生最低谷的時候，才會發現留下來的人才是真兄弟。
-
兄弟你說
詞/曲 梅海強 演唱 草爺
看著手上的時間 茫茫的夕陽下
終於說出心底的話
一回首經歷了這些年 我從不後悔認識你
是否還能叫你一聲兄弟
假如你累了 轉身回頭看看我
這條路上還有兄弟陪伴你走
還記得 那時候
曾經不後悔咱們的夢
醉著說 將來還要一起瘋
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 別淚流 義氣永遠在身後
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我（兄弟你說）
這條熟悉的老街 人們來來去去
又有誰能明白情義
走過了光輝的歲月 沒辜負年輕的自己
驕傲的說 要做一生 兄弟
體會過社會的黑暗
記得我們說好不會走散
不變的約定 不變的河岸
肩並肩走過人生的路
再多委屈 我們共同背負
如果你累了 這裡是你歸宿
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 別淚流 義氣永遠在身後
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我
製作團隊
出品Presented by / 混血兒娛樂
監製Executive Producer / 合情合理工作室
宣傳Promotion / 司徒建銘
音樂製作人Producer / 王士榛
詞曲Lyrics＆Composer / 梅海強
編曲Music Arranger / 王士榛
錄音Recording Engineer / 王士榛
吉他Guitar / 利惟庸
和聲Chorus / 楊博涵
錄音室Mixing Studio / 上路錄音室
演員名單 Cast
主演Starring / 張再興 潘俊佳 李明倉
特別演出Special Appearance / 顏寬恒 吳慈敏 草爺
友情客串Guest Appearance / 方昶詠 超艾夾 肉圓
陳本燙 梅海強 魏宏 張家輝 甯伯霖 瑋哥 戰神駿
陳比熊 古拉 張璃 司徒建銘 李齊 姚馨怡 林怡馨
簡雅雯 黃宥寧 鳳梨（依出場順序）
藝人經紀公司Artist Management / 合情合理工作室
工作人員名單Credits
MV製作Production / 扁條線國際有限公司
監製Executive Producer / 黃奕昕 江治緯
執行企劃Executive Planner / 張芷嘉
導演Directed by / 蘇宣隼 江治緯
編劇Screenplay / 蘇宣隼
副導演Assistant Director / 趙家樑
導演助理Assistant to Directo / 李宜庭
製片Producer / 崔恩旅
生活製片Craft Service / 吳啟宏
攝影D.O.P / 邱皓
攝影大助1st A.C. / 簡志宇
攝影助理Assistant Camera / 上遠野舞
燈光Gaffer / 李紹榮
燈光助理Assistant Best Boy / 蔡守富 汪俊言
電工Electrician / 王明福
造型Stylist / 李圓嘉
造型助理Stylist Assistant / 吳育哲
髮型Hairstylist / 吳冠輝
武術指導Fight Choreographer / 吳沛修
空拍Aerial Photography / 瑋業科技-麥克
剪接Editor / 熊熊亂走工作室
特效VFX Supervisor / 歐冠廷 李佳軒
調光Color Grading / 熊熊亂走工作室
片尾音樂Soundtrack / 古拉
協力單位Partners /
合情合理工作室
彈菸灰互聯網科技有限公司
皮諾丘娛樂有限公司
財團法人台中樂成宮旱溪媽祖廟
台中市政府新聞局
財團法人台中影視發展基金會
台中市政府警察局第三分局
旱溪臭豆腐
東園餐飲設備量販批發廣場
特別感謝Special Thanks
司徒建銘 周岑霓 蔡佳純 超艾嫂 李齊
姚馨怡 林怡馨 簡雅雯 黃宥寧 李宜庭
甘儇儒 葉力寰 林建佑 李邵慈 蘇善蕎
陳又禎 阮奕嘉 江佑真 徐如珠 蘇立興
含羞草日記-草爺 2020全新單曲，邀請曾入圍金馬獎最佳新演員獎「張再興」、草屯囝仔「阿倉」、前MP魔幻力量主唱「嘎嘎」飾演拜把兄弟。此外還特定請來顏寬恒做為客串大哥，以及許多義氣相挺的兄弟們的熱情參與演出！
這首歌所要表達的是：出了社會之後，我們都會與不同形形色色的人交集，也會經歷風風雨雨，但是直到你碰上人生最低谷的時候，才會發現留下來的人才是真兄弟。
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各大平台聽起來~~~
數位連結
https://lnk.to/mimosa_
兄弟你說
詞/曲 梅海強 演唱 草爺
看著手上的時間 茫茫的夕陽下
終於說出心底的話
一回首經歷了這些年 我從不後悔認識你
是否還能叫你一聲兄弟
假如你累了 轉身回頭看看我
這條路上還有兄弟陪伴你走
還記得 那時候
曾經不後悔咱們的夢
醉著說 將來還要一起瘋
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 別淚流 義氣永遠在身後
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我（兄弟你說）
這條熟悉的老街 人們來來去去
又有誰能明白情義
走過了光輝的歲月 沒辜負年輕的自己
驕傲的說 要做一生 兄弟
體會過社會的黑暗
記得我們說好不會走散
不變的約定 不變的河岸
肩並肩走過人生的路
再多委屈 我們共同背負
如果你累了 這裡是你歸宿
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 別淚流 義氣永遠在身後
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我
兄弟你說 來喝酒 一句話說走就走
兄弟你說 幾年後 我們會功成名就
走情路 走江湖 都有我
製作團隊
出品Presented by / 混血兒娛樂
監製Executive Producer / 合情合理工作室
宣傳Promotion / 司徒建銘
音樂製作人Producer / 王士榛
詞曲Lyrics＆Composer / 梅海強
編曲Music Arranger / 王士榛
錄音Recording Engineer / 王士榛
吉他Guitar / 利惟庸
和聲Chorus / 楊博涵
錄音室Mixing Studio / 上路錄音室
演員名單 Cast
主演Starring / 張再興 潘俊佳 李明倉
特別演出Special Appearance / 顏寬恒 吳慈敏 草爺
友情客串Guest Appearance / 方昶詠 超艾夾 肉圓
陳本燙 梅海強 魏宏 張家輝 甯伯霖 瑋哥 戰神駿
陳比熊 古拉 張璃 司徒建銘 李齊 姚馨怡 林怡馨
簡雅雯 黃宥寧 鳳梨（依出場順序）
藝人經紀公司Artist Management / 合情合理工作室
工作人員名單Credits
MV製作Production / 扁條線國際有限公司
監製Executive Producer / 黃奕昕 江治緯
執行企劃Executive Planner / 張芷嘉
導演Directed by / 蘇宣隼 江治緯
編劇Screenplay / 蘇宣隼
副導演Assistant Director / 趙家樑
導演助理Assistant to Directo / 李宜庭
製片Producer / 崔恩旂
生活製片Craft Service / 吳啟宏
攝影D.O.P / 邱皓
攝影大助1st A.C. / 簡志宇
攝影助理Assistant Camera / 上遠野舞
燈光Gaffer / 李紹榮
燈光助理Assistant Best Boy / 蔡守富 汪俊言
電工Electrician / 王明福
造型Stylist / 李圓嘉
造型助理Stylist Assistant / 吳育哲
髮型Hairstylist / 吳冠輝
武術指導Fight Choreographer / 吳沛修
空拍Aerial Photography / 瑋業科技-麥克
剪接Editor / 熊熊亂走工作室
特效VFX Supervisor / 歐冠廷 李佳軒
調光Color Grading / 熊熊亂走工作室
片尾音樂Soundtrack / 古拉
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旱溪臭豆腐
東園餐飲設備量販批發廣場
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司徒建銘 周岑霓 蔡佳純 超艾嫂 李齊
姚馨怡 林怡馨 簡雅雯 黃宥寧 李宜庭
甘儇儒 葉力寰 林建佑 李邵慈 蘇善蕎
陳又禎 阮奕嘉 江佑真 徐如珠 蘇立興
感謝協助這支影片的所有人
以及當天所有來參與的親朋好友們
#兄弟你說#單曲#含羞草日記草爺
好吃臭豆腐外酥內軟！ 台中市東區旱溪東路一段, Taichung, Taiwan 401. ... <看更多>
旱溪臭豆腐 在 Fw: [食記] [東區] 旱溪臭豆腐(樂成宮康樂台前) - 看板TaichungBun 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JL8z0Lf ]
作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food
標題: [食記] 台中東區-旱溪臭豆腐(樂成宮康樂台前)
時間: Mon Apr 21 11:23:38 2014
圖文版:https://www.dtmsimon.com/2014/04/tofu55.html
消費日期:2014/03
( https://goo.gl/ArP4TA )
嗜吃臭豆腐的我曾經聽說在旱溪這邊有一家就叫旱溪臭豆腐很好吃，
不過因為離生活圈有點遠，平常並沒有什麼動力專程跑去那邊找尋，
畢竟只是聽說，沒有得到詳細的地址資訊。這回是因為先前幫台中市
政府觀光局撰舊城區宗教之旅一文 ( https://goo.gl/Bo8W5E )來到
樂成宮拍照及蒐集資料，工作告一段落之後肚子有點餓，然後就在廟
前的廟埕邊邊看到這一攤。
( https://goo.gl/lR6L7e )
咦?旱溪臭豆腐???難道人家跟我說的就是這一家嗎?坦白說我到現在還
不是很確定是不是同一家，不過我可以肯定的是這家的豆腐是好吃的，
為什麼感這麼篤定?因為我吃過了呀~~~~XD
( https://goo.gl/0rq4Xw )
攤子就擺在廟前的大榕樹下，樹上還吊滿了LED燈飾，小人們看得很開
心呀~
( https://goo.gl/vDDQot )
臭豆腐隔壁有擺一攤烤香腸，有過去切一組要給小人吃，好像是50元。
( https://goo.gl/IMB4bG )
香腸本身是還不錯吃，不過糯米腸就整個遜掉了，加上老闆刀不利，
切起來像狗啃的看起來更不好吃，還好小人不挑食啊~XD
( https://goo.gl/u9e4eO )
還是把鏡頭拉回來我們的主角臭豆腐吧，一份5片臭豆腐賣40元。
( https://goo.gl/frbU14 )
因為豆腐本身略有厚度，所以這樣一份40元算是挺便宜的唷。炸豆腐
的方式採用傳統的一鍋炸，也就是考驗老闆調整火候的功力唷。
( https://goo.gl/HfiIHj )
泡菜台式泡菜，分量給得還不少，口味上還不錯，吃到辣椒會略辣。
( https://goo.gl/dapMVv )
辣醬放在每桌上面，要吃辣自己加。他們家的辣椒是一般的辣椒醬，沒
有什麼特別之處，就是辣XD
( https://goo.gl/3OcplP )
大家注意看這豆腐其實炸得挺不賴的，表面都有酥。
( https://goo.gl/xtCSKz )
然後神奇的事情來了，原本以為臭豆腐應該是一般的板豆腐去浸泡而
成，結果一口咬下發現不得了，裡頭的豆腐竟然看不到什麼氣孔，吃
起來就像嫩豆腐一樣綿，但是重點他會臭喔。坦白說光憑這一點即使
他們家的醬料實在很弱也值得我推薦給大家，這豆腐口感實在是太奇
妙，從來沒吃過這種的呀!
( https://goo.gl/DPb97F )
其實這家攤子上賣的東西很雜，連鵝肉都有XD 不過看客層應該都是一
些聚在廟前喝酒的熟客多一點。湯品當然也是有提供，這邊本來想喝
大腸豬血，結果老闆娘說剩小腸我不要，所以最後點了這碗20元的筍湯。
( https://goo.gl/ZxmX14 )
筍子應該都是當日現採切片下去熬煮，相當清脆好吃，湯也很甜。
( https://goo.gl/7zuGf8 )
接下來這個冰箱要跟大家特別說明一下，筍湯是不附貢丸的。然而碗
裡會出現這顆貢丸是因為老闆娘一直說要給兩隻小人吃，人真的好好呀!
( https://goo.gl/FOW3g3 )
所以全部吃完兩盤豆腐+一碗湯=100元，好吃又不貴，大家如果有機會
到樂成宮拜拜，結束記得可以順便過來吃一下臭豆腐再回家唷~
作者:
( https://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
旱溪臭豆腐
台中市東區樂成宮廟埕康樂台前
營業時間:下午至傍晚
顯示詳細地圖 ( https://goo.gl/qR4xjJ )
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電冰箱的吃喝玩樂誌:https://www.dtmsimon.com
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398050624.A.569.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: dtmsimon (61.224.237.106), 04/21/2014 11:24:51
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