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一直想去逛逛大稻埕碼頭市集，上星期終於有經過， 一進到市集，眼前一亮 😍 這市集好美啊!! 沿路買雞排，雞蛋仔再加一杯亞米亞米的飲料，找個美麗的風景坐下，就可以邊欣賞河岸美景，邊吃美食😋腹地很大，不會有擁擠的感覺，聽說日落時更美，可惜這次太晚到 😭 還好有美麗的河岸夜景，坐在貨櫃上面，吹著微風，整個人都放鬆了 😍😍
店家也對毛孩超級友善喔 👍
營業時間下午2點到晚上十點
#家鄉碳烤雞排
#麻糬雞蛋仔
#手工披薩
#台北大稻埕碼頭廣場
#CAiRE
#威欣利
#醫療口罩
#這麼棒的環境大家要好好維護 #Taiwan #國內旅遊景點 #旅行 #台灣自由行 #生活日記 #台灣最美的風景 #小孩 #動物 #狗 #毛小孩 #教養不棄養…
貨櫃市集多達14家異國美食，而且沒有低消？直接坐二樓賞河畔、觀夕陽，還能騎單車運動去😘
🔍詳細內容：https://almablog.com.tw/blog/post/170476（文章日5/13）
--------抽"碳烤雞排或香酥炸雞排"---------
重新開幕『維縈家鄉碳烤雞排(天母店)』，9/3~9/5碳烤雞排每片只要‼$50元‼(原價70元)，一人限購三片，活動當天售完為止，要買要快喔
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活動方式詳見文末
獎項：(碳烤雞排或酥炸雞排*1)*20名
預計抽獎日期：9/6
兌換日期：9/10~10/10
大家好，我是輝哥鄭宏輝，網路上很多人說新竹是「美食沙漠」，對於這個說法，我完全不認同。
新竹其實有很多好吃的食物，光是新竹市北門街一帶(近城隍廟)，就有為數不少的特色美食，是在地人的口袋名單。
這次，就讓輝哥我來帶大家來探訪北門街周遭的在地美食，讓大家知道我們風城可不是「美食沙漠」，而是「美食綠洲」哦！
大家還知道北門街周遭有什麼好吃的美食嗎？歡迎留言告訴我們哦！
影片中店家資訊：
店家: 維縈家鄉碳烤雞排
地址: 新竹市北區東門街185號 (北門街附近)
營業時間: 週二~週日14:00~22:30 (周一公休)
店家: 阿富魯肉飯
地址: 新竹市北區中山路75號 (北門街附近)
營業時間: 週四~週二11:00~01 : 30 (周三公休)
店家: 炭烤好吃香腸
地址: 新竹市中央路1號(土地銀行新竹分行前) (北門街附近)
營業時間: 平日18:00~22:00 / 假日14:00~22:00
店家: 厚道飲食店
地址: 新竹市北區北門街43號
營業時間: 週二~週日11:00~19:30 (周一公休)
店家: 青畑九號豆製所
地址: 新竹市北區北門街69號
營業時間: 週一~週日11:00~20:00
店家: 老黃豬腳大王
地址: 新竹市北區北門街89號
營業時間: 週一~週日14:30~24:00
店家: 北門來呷・燒米研製所
地址: 新竹市北區北門街74號
營業時間: 週一~週六12:00~14:00，17:30~22:00 (周日公休)
店家: 楊家米干雲南美食
地址: 新竹市北區長安街95號 (北門街附近)
營業時間: 平日11:00~14:30，17:00~20:00 / 假日11:00~20:00
店家: 早點四果湯
地址: 新竹市北區北門街98號
營業時間: 週一~週六11:00~22:00 (周日公休)
店家: 喜樂韓式料理
地址: 新竹市北區北門街113號
營業時間: 週二~週五11:30~14:00，17:00~01 : 30 / 週六 11:30~01 : 30 / 週日11:30~22:00 (周一公休)
歡迎大家訂閱「鄭宏輝」Youtube頻道，會在每周五晚上發布最新影片哦~
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#北門街
#商圈
大家好，我是輝哥鄭宏輝，網路上很多人說新竹是「美食沙漠」，對於這個說法，我完全不認同。
新竹其實有很多好吃的食物，光是新竹市北門街一帶(近城隍廟)，就有為數不少的特色美食，是在地人的口袋名單。
這次，就讓輝哥我來帶大家來探訪北門街周遭的在地美食，讓大家知道我們風城可不是「美食沙漠」，而是「美食綠洲」哦！
影片中店家資訊：
店家: 維縈家鄉碳烤雞排
地址: 新竹市北區東門街185號 (北門街附近)
營業時間: 週二~週日14:00~22:30 (周一公休)
店家: 阿富魯肉飯
地址: 新竹市北區中山路75號 (北門街附近)
營業時間: 週四~週二11:00~01 : 30 (周三公休)
店家: 炭烤好吃香腸
地址: 新竹市中央路1號(土地銀行新竹分行前) (北門街附近)
營業時間: 平日18:00~22:00 / 假日14:00~22:00
店家: 厚道飲食店
地址: 新竹市北區北門街43號
營業時間: 週二~週日11:00~19:30 (周一公休)
店家: 青畑九號豆製所
地址: 新竹市北區北門街69號
營業時間: 週一~週日11:00~20:00
店家: 老黃豬腳大王
地址: 新竹市北區北門街89號
營業時間: 週一~週日14:30~24:00
店家: 北門來呷・燒米研製所
地址: 新竹市北區北門街74號
營業時間: 週一~週六12:00~14:00，17:30~22:00 (周日公休)
店家: 楊家米干雲南美食
地址: 新竹市北區長安街95號 (北門街附近)
營業時間: 平日11:00~14:30，17:00~20:00 / 假日11:00~20:00
店家: 早點四果湯
地址: 新竹市北區北門街98號
營業時間: 週一~週六11:00~22:00 (周日公休)
店家: 喜樂韓式料理
地址: 新竹市北區北門街113號
營業時間: 週二~週五11:30~14:00，17:00~01 : 30 / 週六 11:30~01 : 30 / 週日11:30~22:00 (周一公休)
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湖口也有士林夜市排隊美食-維縈家鄉碳烤雞排啦！
雖然位置真的比較隱密，但是湖口、新豐一帶的朋友們就近就可以吃到這先炸後烤的美味啦！
新竹清華大學夜市起家的「維縈家鄉碳烤雞排」因為是主打全台第一家先炸後烤的雞排店，
所以貼心提醒大家真的是要稍微等一下才品嚐得到，
如果不想等太久的朋友們也有純炸物的品項可以點選。
之後想吃下午茶、宵夜又有新選擇啦！
分享文：https://amy77.com/blog/post/wellyen-hukou
維縈家鄉碳烤雞排（明星店）
地址：新竹縣湖口鄉鳳山村榮光一路178巷18號
營業時間：15:00～22:00 （星期一公休）
訂購專線：0925360175
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希望你喜歡這隻影片囉，喜歡的話別忘了訂閱或按個喜歡喔！
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維縈家鄉碳烤雞排創始店， 新竹市。 4233 個讚· 94 人正在談論這個· 903 個打卡次。創立西元1999年，新竹清華大學夜市起步，獨門燒烤醬汁，更是士林夜市排隊. ... <看更多>
連續兩個星期跑來吃雞排，吃到老闆娘都快認得我了 ，-，碳烤雞排依舊好吃，比臉還大塊採油炸過後沾上獨門醬汁灑上白芝麻~最後才放上烤爐烤過，而且雞 ... ... <看更多>
家鄉碳烤雞排 在 [食記] 台北維縈家鄉碳烤雞排-先炸後烤！超厚實- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：維縈家鄉碳烤雞排
消費時間：2021年/4月
地址：台北市士林區基河路1號
電話：0933-112-514
營業時間：週日～週四16：00～00：00；週五～週六16：00～00：30
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：碳烤雞排
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353648836
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
士林夜市的維縈家鄉碳烤雞排，我完全一試成主顧，
維縈家鄉碳烤雞排只賣碳烤雞排就能天天大排隊，生意非常好！
他們家雞排超大片，重點是還相當厚實，整個份量感十足！
不過，能夠吸引大批人潮的秘密，無非是它那在別的地方都吃不到的醬香味，
讓我每次到士林夜市都一定會帶回家配飯吃，說它是台版白飯小偷一點也不為過！
但他們的生意真的好到誇張，且現炸現烤的雞排也需要時間料理，
想吃的話，就要乖乖耐心排隊等待啦。
＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必要減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。
▼他們家的雞排認真超大片，幾乎快跟我的臉一樣大了...XD
▼位在士林夜市的維縈家鄉碳烤雞排，從捷運劍潭站走過去，約5分鐘腳程，
只要從一號出口出來往對街看，排隊排最長的那家就是了。
▼下圖可以看出維縈家鄉碳烤雞排的排隊盛況，這還只是部份的人潮阿...
疫情之前，有觀光客的加持，他們家的排隊人龍會更誇張，
還記得之前來買的時候都需要排差不多半小時，現在大概十五分鐘左右就能買到了。
▼店員將一片片又大又厚的雞排放入麵糊裡，再將它全身上下用麵衣包裹。
▼裹好麵衣的雞排就會被放進超高溫熱油裡酥炸，
看著它們在油鍋裡不斷翻騰，並發出啪滋啪滋的聲響，和我咕嚕咕嚕的肚子形成美妙的樂
章。
接著，店員會將瀝好油的雞排放入紅褐色的神秘的醬汁裡來回浸泡，
再放上烤台不斷翻面炙烤，最後，一片片香噴噴的碳烤雞排就完成了。
▼一片$80的雞排其實也算不便宜，但以它份量和獨特的口味，還是會讓我乖乖買單。
▼看看這雞排外皮的色澤有多誘人，
經過高溫油炸、醬汁浸潤、高溫碳烤、最後在灑上調料，
再再證明了不經一番燒徹骨，焉得雞排撲鼻香啊！（吃貨名句？XD）
▼他們家的雞排不只有厚度，拿在手裡更是沉甸甸的，
重點是，雞排和麵衣的比例適中，不會讓人有種都在吃炸麵衣的感覺。
酥酥脆脆又不會過硬的炸皮、多汁又厚實的雞肉、以及獨門醬汁的香氣，
無論口感、口味都相當優秀，這也就是為什麼它總能吸引這麼多人的原因吧！
▼真心覺得維縈家鄉碳烤雞排會這麼夯，真的是其來有自，
大家下次如果有去士林夜市附近，也可以去試試看啦，這邊簡單推薦給你們囉。
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