ー🍳特別な道具は一切不要！🍳ー
焼きショコラクッキー
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077242063.html
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材料2つ！混ぜて焼くだけ！
しかもトースターでも焼けちゃう
超お手軽スイーツ。
サクほろ食感で
お口の中でとろけます♡
レシピでは薄力粉ですが
ホットケーキミックスで作っても美味しかったので
機会がありましたら、ぜひ！！
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min（冷ます時間を除く）
🍪材料：作りやすい分量🍪
板チョコ...2枚（100g） ※Ghanaブラックを使用
薄力粉...70〜80g
🍳作り方🍳
1️⃣耐熱容器に、板チョコを手で割って入れる。電子レンジ600wで1分〜1分30秒加熱し（ラップなし）、ヘラなどでよく混ぜて溶かす。（溶けない場合は、追加で加熱）
2️⃣１に薄力粉を2〜3回に分けて加え、よく混ぜ合わせる。棒状に形を整えてラップで包み、両端をキャンディー状にねじって冷蔵庫に入れる（鶏ハムの要領です）。全体が固まるまで10〜20分おく。
3️⃣好みの厚さに切り、トースターならアルミホイルの上に、オーブンならクッキングシートを敷いた天板の上に並べる。トースターなら1300wで5分ほど、オーブンなら180度に予熱して10分ほど焼く。焼けたらケーキークーラーなどの上に取り出し（網目状のものであればOK！）冷ます。
✔️【板チョコ】➡︎ お好みの甘さのものを使用されてOKです！
✔️【薄力粉】➡︎ ホットケーキミックス（同量）でもOKです！
✔️薄力粉は、生地がまとまって手につかなくなったら、加えるのをやめてOK！
✔️焼き立ては、表面がぶよぶよしていますが、冷めるとサクサクになります。
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
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レシピ数【146品】調理のコツ【63】
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料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
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✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！
なんて方に、すごくオススメ！
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい！
【煮物の比率】は心強い味方！
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし！
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
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私からも日頃の感謝を込めた
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✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
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アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！
#材料2つ #卵不使用 #型不要 #トースターでもオーブンでも #子供と作れる #スイーツ
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