#湖光軒,去年七月造訪涵碧樓就有在這用餐,惟因參加夏季養生專案、當時嚐的是配合方案所推出的養生餐,故一些經典菜餚多沒吃到,這次剛好一償宿願。
感謝主廚特別說菜,讓這餐吃得更知美味是從何而來!其中最不容錯過的是 #東坡肉,與其他餐廳不同是使用埔里當地釀製的 #紹興酒 來取代一般使用的黃酒,溫體黑豬雖肥但不膩口,再搭配自製芝麻烤餅又增加不同口感。
#上海菜飯,聽說是老蔣的愛,使用金華火腿與青江菜一塊悶煮再撒上干貝絲,最後使用砂鍋帶出鍋巴味,是其特色的濕潤口感,我自己蠻愛。#香酥芋泥鴨 使用大甲芋頭與在地紅番鴨,鴨肉先滷再於外層包裹芋泥後油炸,鹹香涮嘴。
值得一提的是甜點 #桂花涼拉糕,上菜時服務人員還會有個小小的上菜秀,展示黏盤不黏牙的特色,我很喜歡 Q 彈的口感以及優雅的桂花香,那讓我懷念起 2008 年與老哥在上海綠波廊餐廳吃到的桂花拉糕。
如其名,在此用餐,可一邊欣賞日月潭的湖光山色,一邊大啖到位的中式料理,美景美食相互加分,無怪乎會成為許多饕客的口袋名單!
📷 機身 Canon 5D4 Canon Taiwan
⏹ 鏡頭 Zeiss Milvus 50mm f1.4、Zeiss Milvus 135mm f2.0 Zeiss Consumer Products Taiwan
⏹ 燈具 Profoto B10 佑晟貿易
🙏 側拍 by 上洛 Joraku
#台灣蔡司大使
The Lalu Sun Moon Lake 日月潭涵碧樓
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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【南投親子美食-很古錐的樹蛙親子友善餐廳】
大眼可愛的樹蛙主題餐廳實在很吸睛!!
鄰近桃米生態園區等許多知名人氣景點
是間適合旅人中午歇息的中式料理餐廳
餐廳前的小草坪可以來讓孩子奔跑遊玩
餐廳內樹蛙造型人偶更是拍照的小幫手
文章 https://hellomomo8.pixnet.net/blog/post/557303251
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餐桌溫度超強冷凍補貨團 #今晚結團🍣
◾️表單:https://gbf.tw/uw3cd
🏆目前銷售排行
1️⃣ 餐桌溫度-日式照燒雞腿排
2️⃣ 樂子美式餐廳-100%美式純牛肉漢堡肉
3️⃣ 樂子美式餐廳-美式BBQ豬肋排半份
4️⃣ 餐桌溫度舒肥雞胸/雞腿排團購優惠七包990元
5️⃣ 葉師父-小卷芋頭米粉鍋
6️⃣ Pa Pa Rice好食燉飯-奶油松露白蝦燉飯
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不管是雞腿排、燉飯還是新品葉師傅台菜、甜品以及美式餐廳樂子豬肋排、雞翅,每樣都是超級美味!
讓你在家也可以像在餐廳一樣享用美食
這次新品每樣都出乎我意料之外的美味好吃!
完全不像冷凍食品,加熱後美味程度跟餐廳外帶幾乎一樣
其中我最愛的有美式餐廳樂子的豬肋排、雞翅
以及葉師傅的小卷米粉鍋、牛楠筋
不僅美式、中式口味可以交替不會吃膩
重點口味非常合我們家口味,這次也是我自己補貨的重點項目
✔️ #樂子美式BBQ豬肋排(必買!小孩都說好吃)
來自雲林單一牧場的『台全牧場』,著名的『快樂豬』是聽著音樂長大的豬仔,住在環保豬舍中,生產者榮獲2011、2018 優良產銷履歷達人
主廚採用肥瘦適中的里肌小排,乾式醃料入味,塗上酸甜的BBQ醬,180度,8分鐘功夫菜上桌
✔️ #紐約酸辣雞翅
道地的水牛城風味辣雞翅
酸酸辣辣,是宅在家追劇的最佳下酒菜~
烤箱或氣炸鍋預熱200度,烤8分鐘,呈盤時切點新鮮芹菜或紅蘿蔔搭配更美味
✔️ #葉師傅小卷芋頭米粉鍋(必買!真的很好吃👍)
這個我們全家人都超級愛!
充滿鮮味的小卷芋頭米粉鍋,肥美的澎湖小卷搭配好吃口感鬆軟的大甲芋頭,再加上埔里香菇,新鮮後腿五花肉條以及彈牙米粉配上特製香濃佐料一起熬煮,芋頭香撞上小卷的鮮味化在濃郁湯汁裏,古早的好滋味,包準讓你一口接著一口
✔️ #隱味牛腩筋
嚴選澳洲3A牛腩,香嫩嚼勁牛蹄筋成就了這道隱味牛腩筋
川燙後與辛香料、洋蔥、紅蔥頭一起油炸起鍋,另以豆瓣醬、醬油、辣椒醬、中藥材、高湯熬製醬汁,加入紅、白蘿蔔、牛腩一起燉煮,鹹香帶點微甜滋味,牛肉滑嫩令人黯然銷魂。
✔️ #Q彈極品油雞腿
去骨嫩雞腿浸泡在雞油醬汁中,添加了紅蔥頭、冰糖,讓入口味道更加清爽,腿肉的Q彈鮮嫩,是全家大小都喜歡的美味,不須再花時間料理,從冰箱退冰後就能快速上桌。
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🟧銷售破萬包以上的 #餐桌溫度雞腿排!
真的是吃過品牌中最好吃又多汁的!
家裡有孩子的,極推薦它的雞腿排跟燉飯
肚子餓了直接拿出來乾煎或是用氣炸鍋,馬上就可以配飯或是當點心!
解凍後放在氣炸鍋180度15分鐘(中間要記得拿出來翻面)
完全無需再調味就可以吃到餐廳級的美味!
#零廚藝的大孩子也可以自己加熱來吃
🔶 #餐桌溫度新品入團
普羅旺斯紅酒燉牛肉、地中海燉豬肉、薑汁枸杞杏鮑菇麻油雞腿、
🔶餐桌溫度嚴選甜品🍮
✔️ #小紅帽滋補薏仁紅豆湯
本產品經高溫高壓滅菌製成,營養保存完整,無添加防腐劑,可常溫保存,拆包即食
✔️ #經典冰糖鳳梨雪耳燉
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🟧 #東區鵝肉吳
創立於民國71年的東區鵝肉吳
肉質細緻、鵝肉香甜多汁又不油膩!
我本來以為冷凍的鵝肉一定不會像店家的一樣好吃
東區鵝肉吳真的有顛覆我對冷凍肉的想像!
只要退冰至室內常溫,然後將附的鵝高湯加熱後反覆淋上,再切點薑絲,馬上就是店內的現切鵝肉
除了鵝肉以外,也推薦大家鵝翅跟鵝血糕
Q軟帶著鵝油香甜的鵝血糕,稍微用電鍋加熱一下就可直接上桌,鵝翅更是只需退冰就可以打開即食~
不管是當點心宵夜還是正餐小菜都非常適合
🟧濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】#好食燉飯
「Pa Pa Rice好食燉飯專賣店「
不必大費周章的動刀動火,不用清洗多餘的鍋碗瓢盆,撕開獨立包裝的米飯和調醬包倒在一起,微波攪拌,就能快速端出熱騰騰、香氣四溢、味道紮實鮮美的道地義大利燉飯!
🟧鬍子國王新品 #貝果
上團好多人買了都說小孩喜歡要再回購
採用天然魯邦種酵母低溫發酵製成,有著獨特香氣與口感。不管是甜口味還是鹹口味都很好吃
六種口味可以自己搭配,16顆免運!
#陽光麥香 #驚嘆起司 #地瓜救星
#紳士黑巧 #戀戀紅豆 #滿分肉鬆
我自己吃的方式是直接從冷凍拿出來先蒸10分鐘
再用氣炸鍋140度5分鐘
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🟧這次開團還有超好喝的 #憋氣檸檬汁(必買)
氣泡水+憋氣檸檬!真是完美夏日組合!
喜歡檸檬汽泡飲的朋友一定要買起來!
有組合價,憋氣檸檬汁(有蔗糖)、憋氣冰角(無糖),都很欠買!
尤其是大瓶憋氣檸檬汁,相信我一定要多買幾瓶冷凍,不然會後悔啦!
憋氣檸檬是用南投歡喜檸檬園的「有機無毒無籽檸檬」
100%無蔗糖,完全無添加化學添加物
成分天然喝起來很安心
🍋#大罐憋氣檸檬汁 是有含蔗糖,建議可以加氣泡水
加了氣泡水後就是檸檬氣泡飲超好喝的
請務必多買幾罐,因為太好喝一罐很快就會喝完了!
憋氣檸檬汁:氣泡水=1:2的比例很不錯!
🍋#憋氣冰角-檸檬原味
一粒檸檬冰角(28毫升)=一顆新鮮檸檬/ 一袋10個
檸檬冰角超級方便,1顆冰角可加500C.C開水或是氣泡水
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🟣優惠筆記
📌獨家優惠含運組【鬍子國王貝果8組(16顆)】 團購價$990元(*只要購買此組合,即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)
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📌東區鵝肉吳嚐鮮組, 團購優惠$666元
【鵝肉(每份約350~400g)+鵝翅(每包2支)+鵝油血糕(每份約200g)】
📌餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 團購價$990元 本島免運!(*只要購買此組合,即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)
📌薑燒(豬肉)拌醬料 3包$145元;5包$195元(平均$39元/包)
🍋憋氣檸檬優惠筆記
📌 本島免運!(不寄送外島)
📌 憋氣檸檬組合嚐鮮款, 團購優惠$899元
【憋氣檸檬汁(1460ml)*6+憋氣冰角(檸檬原味)*1,加贈_急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*2】
📌 清涼一夏組合, 團購優惠$1,899元
【憋氣冰角(檸檬原味)*8+憋氣檸檬汁(1460ml)*8,加贈_急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*4】
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【憋氣冰角(檸檬原味)*4+憋氣檸檬汁(1460ml)*2+鮮泡檸檬片(25g/包)*4】
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【憋氣冰角(檸檬原味)*8+鮮泡檸檬片(25g/包)*8,加贈_鮮泡檸檬片*4】
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出貨時間
憋氣檸檬與其餘冷凍商品分開出貨
現貨於7/21起 ,預購於7/30依序出貨
🟨運費說明
▪️憋氣檸檬與其餘冷凍商品分開計算
【憋氣檸檬】不限金額本島免運,不寄送外島
【其餘冷凍商品】凡購買「#免運優惠組合」即可享整筆訂單本島免運,外島運費$200元((不寄送海外));
▪️冷凍宅配-送同一地址:本島$200元,外島冷凍:$400元((不寄送海外));
▪️因應宅配勞基法規定,無夜間配送;周六有配送包裹,周日皆無配送。
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新竹、竹北、新豐、湖口免運費,不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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埔里中式餐廳 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g
✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期:2021/07/17~2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄,曾獲選高雄在地十大特色伴手禮,我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理,鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名,他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃,滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感,我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀(8-10大片)加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味,筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯,解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時,去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃,習俗吃豬腳是幫媽媽添壽~鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨,口感都做的很有彈性不油膩又好吃,我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒,鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的,所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖,嚴選台灣究好豬搭配北港花生,而且花生的份量也滿多的,花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q,一盒裡面有四包,每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量,團購價我覺得很優惠非常值得購買,解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱,或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的,他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒,搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤,濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的,我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴,小紀老師說豬肋排就是要料理到~放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃,而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁,一邊吃一邊允指回味非常好吃,煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃,小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後,再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁,一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃!
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包,這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作,有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的,真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間,小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時,我馬上就答應要開團,如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品,歡迎一起來跟團下單訂購哦~
#鄧師傅究好豬系列
#烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog:http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
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合作邀約:flywing1202@gmail.com
埔里中式餐廳 在 客香御餐坊- 埔里美食- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
埔里 第一家客家簡餐料理- 客香御餐坊:精緻套餐讓您一個人也可以很享受、聚餐宴客豐盛的合菜 ... 可能是食物和文字的圖像. 查看菜單. 客香御餐坊- 埔里美食. 中式餐廳. ... <看更多>