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#因為停課可以放肆的平日去玩🤪
#低密度農莊遊
#更多影片見comments
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去年旅行時帶了兩姊妹去兔兔Cafe
今年我們來個本地農莊餵兔小旅行❤️
看照片就像包場
因為平日來真的遊人不多
農莊不算很大但勝在設施很分散
眼見場內孩子數目/滑梯總數
大概每人分得一個滑梯😝
所以 #socialdistancing 非常理想
戶外兔兔餵飼區兔子都很「生猛」
言妹妹一開始唔敢入
(明明瞳妹妹一早已衝進去) #兩姊妹性格大不同
入場費已包每名兒童一份飼料
玩樂設施沒有額外收費
我們買套票含手工藝班
地點對於住九龍東的我們算不上超級遠
車錢省很多
是總計很超值的農莊遊之選😌
#疫情關係建議先SavePost擇日再去吧❗️
小白兔音樂農莊 New Bunny Wonderland
我們的套票在這裡買💁🏼
Travelababies - 親子旅遊資訊平台
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#農莊遊
#兔兔兔兔兔
#其實小時候最想養兔
#媽媽見到還是少女心爆發
#回程時言妹妹哭了
#問我可否下星期再來
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《破繭而出，「七招」逆市突圍》
現在香港個個生意難做，但逆市中如何突圍而出?
錄影日期: 2019年10月8日(星期二)
內容全文:
...................................
從前有個小朋友，見到個老伯伯凝望著一個醜陋嘅蠶繭。個細路疑惑地望著個阿伯，伯伯就把個蠶繭送給佢。仲提醒個細路， 任何美麗嘅生命，都係經過掙扎才能誕生同延續。
細路回家後，每天都期待著蠶繭裡頭的昆蟲“破繭而出”。一天，蠶繭終於有動靜啦，佢看著條蝴蝶正在用牠脆弱的翅膀對抗著堅硬的繭殼，經過好長一段時間嘅掙扎，蝴蝶睇嚟撐唔到落去，停頓下來。孩子於是搵把鉸剪剪開了個繭讓蝴蝶出來。
令人難過的是，出咗來嘅蝴蝶身體太肥胖，翅膀卻太短小、脆弱，根本無法飛得起，最後只能夠喺地上爬下爬下，慢慢餓死咗。
細路隔天去找伯伯問佢點解，伯伯回答: 「蝴蝶的翅膀要有足夠的力氣，必須要讓牠經歷『破繭』的過程，只有經歷長時間嘅「掙扎」，才能讓蝴蝶嘅體液逼到去翅膀道，令翅膀變得更加結實同美艷。美麗嘅生命，都係經過痛苦嘅「掙扎」才能誕生、起飛。沒有「掙扎」，生命就失去意義同光彩。
(故事帶出什麼理念?)
我唔知道你邊派，但我淨係知道你依家盤生意一定好難做。 只有「掙扎」落去，才會令你日後變得更強更美。
密西根州立大學 (Michigan State University) 著名marketing 教授Edmund Jerome McCarthy 係1960年第一次提出做生意有4個P，Product (產品), Place (地點), Price(價錢) 同 Promotion (推廣)。後來伸展到7個 Ps 包括 People (人事), Physical Evidence (包裝) 同 Process (流程). 只要你以上七個運用得好，無論順市逆市都會生意滔滔。
依家係逆市，就當你係間茶餐廳，既然「等運到」，不妨從以上7個P發揮下創意，「掙扎」條生路出來。例如塊簡單嘅「西多士」:
(1) Product (產品)， 可唔可以將佢變成三寸厚，名為「多汁多醬寸寸寸西多」，大大張poster 貼係門口，更有特色吸引新客源呢?
(2) Place (地點)，除咗間舖，可否同啲playgroup 合作，做多啲到會生日 party，送上門之餘，搵師傅現場教啲細路仔遲整多啲「孝心西多士」畀阿爸阿媽。咁每張單起碼收多幾千蚊。
(3) Price (價錢)，除咗正價，可否一蚊一塊「西」(多士)，或者同女友打咭就「有愛有西(多士)送」優惠， 入得嚟，佢一定會幫襯買埋其他嘢食。
(4) Promotion (推廣)，除咗靠門口人流，可否做埋 Facebook Live , 現場直播製作每日一款新鮮「西」。同網友交流，唔同果味烹調方法，加埋 WhatsApp number 同Payme / Paypal戶口，提供即時「送西」服務，增加流量。
(5) People (人事)， 可否教埋啲伙記逆境求變，大家每人每日學一法文， 個個人客入嚟講句 bonjour (早安) ，enchante (高興見到你) , comment allez-vous (你好嗎?) 。啲客聽到肯定叫多兩塊「法式西多士」。
(6) Physical Evidence (包裝)，可否配埋靚靚嘅禮盒，畀人包埋份「愛回家西多士」返屋企加熱一家人食。
(7) Process (流程)， 除咗師傅自己整晒，可否畀埋個人客自己DIY (do-it-yourself)，自己搽埋果醬，自己 tick 多燶少燶，再先至攞去炸/焗個「DIY西多士」。
做任何行業，以上7個P同樣道理。可能你覺得好低能，但好過無idea 坐係道等。
真心地，我想香港好，我想你好，我想你賺到錢。你想嘅，send 個whatsapp畀我，90361143， 搵個星期六日夾個時間，我免費落來你個舖頭度，做邊行都好，同你brainstorm下嗰7P有咩 idea 可以幫你做得好啲，在逆市中突圍而出。
記住， 蝴蝶要經過破繭而出才會變得更強更美。 呢次係個大考驗，你我都要「爭扎」落去，大家撐住!
#破繭而出，#七招逆市突圍
聯絡李根興 Edwin WhatsApp +852 90361143 edwinlee@bwfund.com
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「有多喜歡吃肉骨茶？喜歡到要自己開店算不算？」如此說着的Nicola笑得開懷。工作中的Nicola動作敏捷，切菜煮食拿材料等都難不倒她，若不是看到她腹大便便，也不覺她已經有了七個月身孕。
一般人挺着肚子上班已叫辛苦，她卻每天早上十時多已到柴灣的餐廳開始準備，直到十二時開店，繁忙的午市過後，隨即準備第二天的食材，緊接趕去鰂魚涌店繼續工作直到收鋪。如此拼搏，因為這不僅是生意，也是樂趣。
曾經從事時裝設計的Nicola，小時候就已經喜歡吃肉骨茶，因為喜歡其藥材味，加上公公在馬來西亞當過廚房煮肉骨茶，除了個人喜好，對她而言，這道菜亦包含了家庭的味道。
後來做了六年左右的時裝設計工作，有感辦公室生涯沉悶，三年前毅然辭職開店，用公公傳下來的食譜做肉骨茶，為了容易被人記起又跟馬來西亞有關，取名歌曲《檳城艷》的第一句歌詞「馬來亞春色綠野景緻豔雅」。
第一間店開在柴灣，每日只開兩小時左右，卻得到不少食客支持，馬來西亞的朋友嘗過後覺得不錯，慫恿她再多開一間分店，從此開始了一人跑兩間店的生活。一人撐起兩間店難免辛苦，加上現在還懷胎七月，有沒有考慮過關掉其中一間餐廳讓工作輕鬆一點？捧着肚子的Nicola卻笑着說不。
「手停口停呀，你生了兩個小孩（店鋪）會不會說太辛苦，就不要其中一個？」把餐廳當成小孩，的確難以把他們割捨，但懷孕時總有不適的時候，受訪當日，Nicola更說前一天開店時突然暈眩想要閉店。
「昨天開店，十二時半左右突然暈眩，沒辦法唯有先坐下休息，但見到客人都坐下，單子又進來，惟有繼續做下去。我之前在門外貼了紙說休息，客人們在上面寫了身體健康之類的話。」說得雲淡風輕，其實也有事先問準醫護人員可否繼續工作，自己有定時量血壓看醫生，若醫生真的開口了，那就要停下來好好休養。
即使得到了醫護人員開綠燈，難道丈夫不擔心嗎？「你見她開心多過辛苦，如果你想做好一件事就要試，試過後別人會告訴你成不成。」丈夫Florian說。
至於產後又要怎麼辦？Nicola說還沒詳細打算，但若可以，還會希望繼續回店工作，畢竟在這三年間，餐廳已經成為她生活的一部分。「很多人上班都說想轉工，但我不會這麼想，你做得開心就不會轉工，這已經是我生活的一部分。」
採訪：范名雅
攝影：葉天榮
馬來亞春色綠野景緻豔雅
地址：鰂魚涌英皇道881號麗華樓地下
營業時間：12nn-9pm；星期日休息
電話：2603 2818
詳情： http://bit.ly/2Ve21NW
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