示範作畫是面對學生的一場心智修行
創作是一場深刻的自我心靈對話,只是,當它被攤開在公眾面前時,進入忘我情境就如同一場靈魂出竅,這種情况對我而言,已經發生過無數次了。平常一個人獨處的時候,「我」 這個累贅的壞東西,總是如影隨形揮之不去,但是,每次示範作畫,當我毫不設防的完全把真心交付出去,「自我」就不見了。我時常進入一種忘我的境地,居然不知道自己正在示範作畫,居然不知道自己身在何方,居然忘了時間的存在,居然脫開了聲色人間進入到一個不可知的境界。為什麼會如此呢?我自己也說不清楚。這個時候講話完全不需要打稿, 心思、意念、意識、知識 、本性、本能甚至繪畫技巧全部攪和在一起,平常背也背不起來的見聞閱歷, 不管是藝術的或者人生的或者書本上讀來的,全都在此時噴發出來,靈魂真的出竅了,想不透我為什麼會如此……
心相、實相、無我、真我,什麼和什麼的,根本無法分辨,我只知道心裡腦裡的一切毫無阻攔的,就像一條河奔流出去了, 奔流入海永不回頭! 幸或不幸, 對或不對,可與不可全然管不著!一切都傾瀉了,為什麼會這樣呢?
這是生命的一部分,沒有什麼比示範作畫更令我「神往」了!全心交付, 毫無隱瞞,也無法隱瞞,彷彿教畫的不是我,說話的更不是我……
這種實況越來越嚴重了……想不透為什麼會如此…
#3月21日、3月28日 兩天在桃園予君人文藝術咖啡示範作畫 完成作品:
《前進的力量》31X51 cm 水彩 20 21 謝明錩作品
韓國mission金級水彩顏料 日本好賓水彩顏料 ARCHES 640g/m²水彩紙 馬可威硬漢系列水彩筆
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,旺來配方3.0 ▶ https://goo.gl/Gg1u7a 芭樂咖啡示範 : 張睿 https://www.instagram.com/barista___ray/ 芭樂特調冰咖啡 芭樂汁 150ml 自己在家可以用美粒果的芭樂汁代替味道也不錯 檸檬汁 10ml 冰水 50ml ...
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大家上週活動買的Kurasu咖啡開始沖了嗎?希望有喜歡我們這次挑選的京都風味。
#咖啡豆與聯名商品線上預購倒數三天
這次活動中的沖煮方式與濾杯等器具,皆與Kurasu店內設定一致,希望讓大家感受到最原汁原味的京都風味。
知道大家也很好奇Kurasu的沖煮方式,這回特別邀請Yozo社長為我們示範如何在家裡沖泡一杯好喝的手沖與濾掛咖啡。
示範的豆子是這次KURASU × WHOSMiNG的聯名豆,不過當然任何豆子都適用的。咖啡豆的研磨度、水溫以及注水方式等等皆會影響咖啡沖煮出來的風味。可以試著去嘗試不同設定,調整成自己喜歡的咖啡!
最後再次提醒大家,線上預購倒數三天!
聯名T-shirt、Tote Sacoche包最後的預購機會請把握。這次我們也準備了幾款Kurasu的咖啡豆讓大家預購,包含了前幾天日本剛上架的春季限定配方。
有興趣的朋友請上shop-whosming參考,或是參考留言第一則的link
謝謝大家!
#Yozo桑穿的是這次聯名T拉
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#旅行與咖啡
咖啡示範 在 法鼓山 Facebook 的最佳解答
📰 創意手作體驗自然環保 新竹法青參訪社大戶外教室
法鼓山新竹法青會一行15人,3/6在新竹召委王貴枝帶領下,來到位在石門的法鼓山社會大學戶外教室參訪。王貴枝表示,新竹法青讀書會每月有一次活動,藉由僧團法師的推薦和鼓勵,這個月就安排到法鼓山社大做戶外參訪。
法鼓山社大專職和義工10多人,早已備好在現場迎接。由於天候因素,活動多改在室內進行,雖然無法體驗戶外種植,還是趁著雨勢稍小,由導覽義工邱夢瀅帶領到園區導覽解說。看到自然生長旺盛的茶樹、蔬菜、香草作物等都很吸引人,薄荷、百里香等香草植物的氣味令人驚喜,而自然美的紅鳳菜,讓法青們都想體驗採摘。
回教室後,首先由社大蔬菜班講師賴國林,介紹社大戶外教室如何從一片荒地,由專職、講師、學員和義工們花費許多心力整理,才有今天的樣貌,戶外教室推廣不使用農藥和肥料的自然農法,落實自然環保。
接下來的手作體驗,由社大花藝班及醬菜班講師陳玉蘭,採用從園區採摘的迷迭香和自製的蜜番茄等材料,教大家創意披薩DIY。法青同學分三組進行,從醬料作法、食材鋪設到進烤箱的學習大家都很投入,最後品嚐自己動手完成的披薩都好歡喜!有同學說,原來方法很簡單又好吃,回家也想自己做看看。
午餐的主廚是法鼓山資深義工、社大幸福廚房講師王惠淑。因此當同學們品嘗完披薩後,接著就是豐盛的午餐上菜了。王老師也用園區的香草植物和義工們栽種的紅白蘿蔔、青菜等天然食材,加上別出心裁的料理,吃起來特別有滋味。休息時間則由召委帶領簡單的禪坐,安定自心,回到當下
午後,社大咖啡班講師廖中賜,帶來咖啡和手搖飲DIY體驗。廖老師從戶外教室摘來咖啡豆讓大家認識,從如何煮一杯好咖啡示範解說,三組同學也實際體驗煮咖啡和烘豆,必須細心注意方法和時間等才能煮好咖啡和烘好豆子,每個步驟都很重要。冰桔茶的體驗,主要是讓法青們學習用簡單的食材檸檬、金桔、百香果,加上一點糖和蜂蜜,自己手搖就能搖出清涼美味的飲品,可以運用在各項活動中。
新竹王召委和法青護法義工陳靜如都表示,今天的參訪活動內容豐富,感受到社大專職、義工的熱誠和用心,也讓大家有機會接觸自然,獲益良多。社大主任廖素月分享,社大戶外教室推廣以友善環境的自然農法方式種植,落實自然環保和心靈環保,許多課程都結合種植和自然生長的農產品,能讓人體驗產地到餐桌零距離,並能實際運用在生活中。歡迎有興趣的民眾加入義工或課程學習的行列,電話(02)2408-2593,網站:( https://www.ddcep.org.tw/ )。
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芭樂咖啡示範 : 張睿
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芭樂汁 150ml
自己在家可以用美粒果的芭樂汁代替味道也不錯
檸檬汁 10ml
冰水 50ml
Espresso 30ml
桑椹特調冰咖啡
手熬桑椹果醬 60g
冰水 150ml
檸檬汁 10ml
砂糖 10g
優若乳 30g
Espresso 30ml
Oracle Coffee Company -神諭咖啡
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